摘 要：在新課程理念下，化學(xué)實驗教學(xué)顯示出舉足輕重的地位。對初中化學(xué)實驗教學(xué)進(jìn)行反思，對實驗進(jìn)行補(bǔ)充、改進(jìn)、強(qiáng)化，使一些實驗更節(jié)約、更綠色環(huán)保、實驗現(xiàn)象更明顯等。希望各位教師都能重視實驗、改進(jìn)實驗、發(fā)揮實驗的功效，提高課堂效率，更希望能真正讓學(xué)生動起來，幫助學(xué)生理解與鞏固理論知識，讓學(xué)生學(xué)到技能的同時培養(yǎng)他們可持續(xù)發(fā)展的意識。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗；改進(jìn)；環(huán)保

2010年常州中考化學(xué)試題內(nèi)容較為新穎，實現(xiàn)了命題者強(qiáng)調(diào)聯(lián)系實際，體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科思想：考基礎(chǔ)、考思維、考素質(zhì)、考創(chuàng)新的意圖。但第27題高錳酸鉀制氧氣相關(guān)實驗題的難度系數(shù)并不大，得分率卻相對較低。反思這一現(xiàn)象，造成此種現(xiàn)象的主要原因是教師在平時的教學(xué)過程中對實驗不夠重視，沒有讓學(xué)生真正理解實驗的基本原理并能靈活運用，具體體現(xiàn)在以下兩點。

（1）受升學(xué)因素影響。一些教師的實驗意識比較淡薄，忽略了實驗的重要性，認(rèn)為做還不如不做，實驗多做了反而造成記憶混淆，遺忘率高。因此一上課就直奔主題，講出相關(guān)實驗步驟、現(xiàn)象、結(jié)論，并花較多時間讓學(xué)生記憶和練習(xí)訓(xùn)練。雖然每次考試的平均分不差，但造成學(xué)生只會記憶不會分析，從而影響了孩子的可持續(xù)發(fā)展。更有些教師為了趕進(jìn)度或避免麻煩對實驗中出現(xiàn)的一些特殊現(xiàn)象常常刻意避開，而不是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步探索。

（2）一些教師本著“多一事不如少一事”的想法，不能主動地對實驗進(jìn)行改進(jìn)，因此一些演示實驗，往往效果不佳，學(xué)生對實驗現(xiàn)象沒有深刻的印象。另外，開一次學(xué)生實驗需消耗教師大量的精力，且一些教師認(rèn)為這些學(xué)生實驗只是驗證性的，對考試意義不大，故此一些學(xué)生幾乎沒進(jìn)過實驗室，更談不上學(xué)生動手實驗了。

新一輪的基礎(chǔ)教育課程改革提出要改變課程實施過于強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機(jī)械訓(xùn)練的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)學(xué)生主動參與、樂于探究、勤于動手，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力，獲取新知識的能力。因此，在正常教學(xué)過程中，化學(xué)教師要充分發(fā)揮化學(xué)實驗的作用，為落實新課改進(jìn)行積極的探索。

一、改變認(rèn)識，重視實驗

眾所周知，在化學(xué)教學(xué)中實驗教學(xué)發(fā)揮著無可替代的作用。若沒有實驗則學(xué)生缺乏感性認(rèn)識，教師無從發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，從而教師只能是知識的灌輸者，學(xué)生只是盛裝知識的器皿。另外，中學(xué)化學(xué)實驗可以有效地培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動手能力、探究能力、相互合作、協(xié)調(diào)的能力，更能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鞏固教學(xué)成果，可謂一舉多得。因此，我們化學(xué)教師必須改變“重結(jié)論，輕過程；重成績，輕能力；重現(xiàn)在，輕發(fā)展”的觀點，充分認(rèn)識化學(xué)實驗的重要性，在做好做足實驗的同時更要改進(jìn)實驗、創(chuàng)新實驗。

二、提高實驗的有效性

實驗在化學(xué)教學(xué)中起著一個不可替代的作用，實驗的成功與否關(guān)系到教師的教學(xué)目標(biāo)是否能順利實現(xiàn)，也關(guān)系到學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的態(tài)度。為提高實驗的有效性，筆者認(rèn)為能否從以下幾點嘗試：

1.改進(jìn)實驗，確保一次成功，提高教學(xué)效率

實驗一次性成功能為教師節(jié)約時間，提高教學(xué)效率。為此，我們要認(rèn)真鉆研教材，充分利用各種教學(xué)資源，對實驗裝置進(jìn)行改進(jìn)。例如，滬教版60頁的“觀察與思考”：探究微粒運動的實驗。課本上是用兩只50 mL的小燒杯分別盛放20 mL（滴有2～3滴酚酞）的蒸餾水和約5 mL的濃氨水，然后用500 mL的大燒杯罩住。該實驗的主要缺陷在于出現(xiàn)明顯實驗現(xiàn)象的時間較長，必將帶來課堂的冷場。該實驗可進(jìn)行如下改進(jìn)：

（1）將50 mL的小燒杯改成25 mL的小燒杯，且用小木塊墊高這兩只小燒杯。

（2）將50 mL的小燒杯改成25 mL的小燒杯，同時對盛有濃氨水的小燒杯進(jìn)行熱水浴。

改進(jìn)（1）的優(yōu)點是：氨氣運動的空間被壓縮，很快就能進(jìn)入到盛有酚酞溶液的燒杯中，片刻就能出現(xiàn)明顯的實驗現(xiàn)象。改進(jìn)（2）的優(yōu)點是：通過熱水浴加快了微粒運動的速率，縮短了實驗的時間。結(jié)合改進(jìn)（1）和改進(jìn)（2），再進(jìn)一步改進(jìn)：將50 mL的小燒杯改成25 mL的小燒杯，用小木塊墊高，并對這兩只小燒杯進(jìn)行熱水浴。通過上述實驗裝置的改進(jìn)，不僅實驗現(xiàn)象出現(xiàn)快且清晰，方便了學(xué)生觀察，還為微粒運動快慢與溫度的關(guān)系打下實驗基礎(chǔ)，節(jié)約了演示時間，提高了實驗效率。

2.有效利用身邊物質(zhì)，使實驗普及化

有位專家曾講：“學(xué)生只是看和聽只能記住30%，若還能記錄也只能記住約60%，但若還能讓學(xué)生動動手，提提問，相互之間交流的話，那能記住90%以上?！碧热艚處熌軐⒀菔緦嶒灨倪M(jìn)成學(xué)生實驗，那效果將不同一般。這就需要教師能合理、有效地利用身邊的物質(zhì)，使實驗小型化。例如，還是上述實驗，可進(jìn)行如下改進(jìn)：取一根小試管放一張滴有酚酞試劑的濾紙條，然后在試管口塞上蘸有濃氨水的棉花團(tuán)，并用橡皮塞塞好試管口，觀察現(xiàn)象。很快，試管內(nèi)滴有酚酞的濾紙條從右往左逐漸變紅。通過改進(jìn)，滿足了學(xué)生進(jìn)行分組實驗的需要，達(dá)到學(xué)生自主探究實驗的目的。

3.結(jié)合實驗教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生環(huán)保意識

在化學(xué)實驗教學(xué)中，不僅要培養(yǎng)學(xué)生勤動手、勤動腦的習(xí)慣和意識，更要培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的意識，尤其在環(huán)保方面更要符合目前中央提出的節(jié)能減排的要求，從而促使學(xué)生知、情、意、行統(tǒng)一協(xié)調(diào)發(fā)展。

（1）利用藥品的貯存方法的規(guī)范化體驗環(huán)保。如，對易揮發(fā)的濃硝酸、濃鹽酸等要封閉貯存；對易分解的碳酸氫銨等要保存在棕色瓶中；對有毒藥品如汞、白磷等用專柜上鎖保存，定期檢查貯存情況；在沒有說明用量的情況下，藥品試劑取用最少量等。

（2）演示實驗中強(qiáng)調(diào)尾氣的吸收處理體驗環(huán)保。如課本P119一氧化碳還原氧化鐵的演示實驗中，強(qiáng)調(diào)尾氣處理的重要性（有害氣體不允許直接排放到大氣中），使學(xué)生認(rèn)識到只要涉及氣體參與反應(yīng)或有氣體生成的問題就應(yīng)考慮尾氣是否要進(jìn)行處理。有些同學(xué)通過查閱資料的方式，向老師提供如下的一些實驗裝置進(jìn)行尾氣的處理：

（3）規(guī)范實驗操作使實驗盡量在環(huán)保的情況下進(jìn)行，體驗環(huán)保。化學(xué)實驗中，師生經(jīng)常會聞到有害氣體或接觸到有害物質(zhì)。因此，必須教育并指導(dǎo)學(xué)生規(guī)范操作，如：正確地聞氣體、取用藥品等。同時改進(jìn)實驗方法，設(shè)計合理的實驗裝置，盡量減少或避免師生被動接受有毒、有害物質(zhì)的污染。例如，第四章《燃料、燃燒》中為探究物質(zhì)的燃燒條件，教師通常會安排以下實驗（如圖1），但是白磷燃燒以后會產(chǎn)生大量的白煙，彌散在空氣中，致使教師和前排的學(xué)生會感到呼吸不暢，影響師生的健康。為此，教師可引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗裝置的改進(jìn)，從而減少五氧化二磷對環(huán)境的污染。受到啟發(fā)的學(xué)生改進(jìn)了實驗裝置（如圖2），但是還有部分學(xué)生認(rèn)為圖2中的裝置不太合理，因為白磷燃燒時，放出大量的熱，可能會使氣體膨脹，引發(fā)危險事故。于是在圖1的基礎(chǔ)上又做了改進(jìn)（如圖3），使得實驗更為環(huán)保。通過此種方式，一方面拓展了學(xué)生的思維，另一方面增強(qiáng)了學(xué)生的環(huán)保意識，同時也充分發(fā)揮教師在教學(xué)過程中的主導(dǎo)作用。

化學(xué)實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)乃至整個教育中具有重要作用，以實驗為基礎(chǔ)是化學(xué)學(xué)科的重要特征之一，化學(xué)實驗教學(xué)對全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有著極為重要的作用，只有在自己的教學(xué)實踐中重視化學(xué)實驗，教師才能夠真正地把素質(zhì)教育落到實處。

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（作者單位 江蘇省溧陽市實驗初級中學(xué)）