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        元宵節(jié)俗

        2012-12-29 00:00:00江玉祥
        文史雜志 2012年2期

        農(nóng)歷正月十五日為元宵節(jié),俗稱過“大年”。道家以孟春(正月)、孟秋(七月)、孟冬(十月)之望(十五日)為三元,即正月十五為上元,七月十五為中元,十月十五為下元。上元之夜為元宵,亦稱元夜,元夕。元宵的中心活動是燃燈,故元宵節(jié)又叫燈節(jié)。

        元宵燃燈源與流

        過去有一種說法,以為上元燃燈沿襲漢朝祠太一(北極神)自昏至?xí)兊墓适?,俞樾《茶香室三鈔》卷一《上元張燈緣起》已辨此說之不可靠。迄今能查到的上元張燈最早記載是南朝梁簡文帝的《燈賦》,其中兩句:“何解凍之嘉月,值蓂莢之盛開。”“解凍之嘉月”,即孟春之月,出自《禮記·月令》所言孟春之月“東風(fēng)解凍”。蓂莢,古代傳說的瑞草。梁沈約《宋書·符瑞志上》:“又有草夾階而生,月朔始生一莢,月半而生十五莢,十六日以后,日落一莢,及晦而盡,月小則一莢焦而不落,名曰‘蓂莢’,一曰‘歷莢’。”故,“值蓂莢之盛開”,指十五日。可知,南朝梁時(shí)(公元502—557)已有正月十五張燈的習(xí)俗。而在北朝,周隋以來民間流行正月十五“作角抵之戲”的娛樂活動(類似今日北方農(nóng)村尚存的“社火”)。開始統(tǒng)治階級認(rèn)為這種民間文藝活動是“以穢嫚為歡娛,用鄙褻為笑樂”,以此為由,加以禁止?!端鍟肪砹读鴱獋鳌份d:“彧見近代以來,都邑百姓每至正月十五日,作角抵之戲,遞相夸競,至于糜費(fèi)財(cái)力,上奏請禁絕之曰:‘……竊見京邑,爰及外州,每以正月望夜,充街塞陌,聚戲朋游。鳴鼓聒天,燎炬照地,人戴獸面,男為女服,倡優(yōu)雜技,詭狀異形。以穢嫚為歡娛,用鄙褻為笑樂,內(nèi)外共觀,曾不相避。高棚跨路,廣幕陵云,袨服靚裝,車馬填噎。肴醑肆陳,絲竹繁會,竭貲破產(chǎn),競此一時(shí)。盡室并孥,無問貴賤,男女混雜,緇素不分。穢行因此而生,盜賊由斯而起。浸以成俗,實(shí)有由來,因循敝風(fēng),曾無先覺。非益于化,實(shí)損于民,請頒行天下,并即禁斷……’詔可其奏。”又《隋書》卷四十六《長生平傳》:“朝廷以平所在善稱,轉(zhuǎn)相州(今河北安陽市)刺史,甚有能名。在州數(shù)年,會正月十五日,百姓大戲,畫衣裳為鍪甲之象,上怒而免之?!钡?,民間的娛樂活動,“浸以成俗”最終便成了統(tǒng)治者不得不承認(rèn)的節(jié)日?!端鍟肪砣稛奂o(jì)上》載大業(yè)六年正月“丁丑(十五日),角抵大戲于端門街,天下奇伎異藝畢集,終月而罷。帝數(shù)微服往觀之?!彼鍩畚⒎^的角抵大戲,已不僅僅是北朝民間流行的“鬧社火”活動,而是吸納了南朝上元張燈的習(xí)俗,元宵節(jié)逐漸成型。這一點(diǎn),在北宋司馬光編著《資治通鑒·隋紀(jì)五》有明確載:煬帝大業(yè)六年正月“帝以諸蕃酋長畢集洛陽,丁丑,于端門街盛稱百戲,戲場周圍五千步,執(zhí)絲竹者萬八千人,聲聞數(shù)十里,自昏至旦,燈火光燭天地;終月而罷,所費(fèi)巨萬。自是歲以為常?!惫试∽⒃唬骸岸〕?,正月十五日。今人元宵行樂,蓋始盛于此?!钡教拼?,中國固有的上元張燈和元宵行樂的風(fēng)俗又融合了胡僧正月望日燃燈敬佛的宗教習(xí)俗,于是張燈行樂遂成元宵節(jié)的定式?!杜f唐書》卷九十九《嚴(yán)挺之傳》:“睿宗好樂,聽之忘倦,玄宗又善音律。先天二年正月望,胡僧婆陀請夜開門燃百千燈,睿宗御延喜門觀樂,凡經(jīng)四日。又追作先天元年大酺,睿宗御安福門樓觀百司酺宴,以夜繼晝,經(jīng)月余日?!?[宋]王溥撰《唐會要》卷四十九《燃燈》:“天寶三載十一月敕:每載依舊正月十四、十五、十六日開坊市燃燈,永為常式。”唐朝的燈節(jié),以睿宗李旦和玄宗李隆基兩朝最為盛況空前。[唐]張鷟撰《朝野僉載》卷三:“睿宗先天二年正月十五、十六夜,于京師安福門外作燈輪高二十丈,衣以錦綺,飾以金玉,燃五萬盞燈,簇之如花樹。宮女千數(shù),衣羅綺,曳錦繡,耀珠翠,施香粉。一花冠、一巾帔皆萬錢,裝束一妓女皆至三百貫。妙簡長安、萬年少女婦千余人,衣服、花釵、媚子亦稱是,于燈輪下踏歌三日夜,歡樂之極,未始有之?!?《太平廣記》卷七十七《方士二·葉法善》引《廣德神異錄》:“唐玄宗于正月望夜,上陽宮大陳影燈,設(shè)庭燎。自禁中望殿門,皆設(shè)蠟炬,連屬不絕,洞照宮室,焚煌如畫。時(shí)尚方都匠毛順,心多巧思,結(jié)構(gòu)繒彩,為燈樓十二間,高百五十尺,懸以珠玉金銀,每微風(fēng)一至,鏘然成韻。仍以燈為龍鳳虎豹騰躍之狀,似非人力。”

        宋朝元宵張燈時(shí)間,從唐朝的三夜增加到四夜,甚至五夜。宋陳元靚《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》:“張乖崖(詠)帥蜀,增十三日一夜燈,謂之掛搭。不敢明言四夜燈,三數(shù)年來,杭、益先為五更觀燈。爾后諸郡,但公帑民力可辦者,多至五夜?!?[南宋]王栐撰《燕翼詒謀錄》卷三載:“國朝故事,三元張燈。太祖乾德五年正月甲辰,詔曰:‘上元張燈,舊止三夜,今朝廷無事,區(qū)宇乂安,方當(dāng)年谷之豐登,宜縱士民之行樂,其令開封府更放十七、十八兩夜燈?!笏鞛槔!笨梢婇_封府早自太祖趙匡胤起,便是元宵放燈五夜,即正月十四日張燈,至十八日夜收燈。

        明朝永樂年間規(guī)定上元節(jié)為三天,一般是正月十四日試燈,十五日正燈,十六日殘燈。鄉(xiāng)村過燈節(jié)的情況,貧富懸殊,各家不同。明劉侗、于奕正合撰《帝京景物略》卷二《春場》記北方農(nóng)村燈節(jié),說:“(正月)十一日至十六日,鄉(xiāng)村人縛秫秸作棚,周懸雜燈,地廣二畝,門逕曲黠,藏三四里,入者誤不得逕,即入迷不出,曰黃河九曲燈也。十三日家以小盞一百八枚,夜燈之,遍散井灶門戶砧石,曰‘散燈’也。其聚如螢,散如星,富者燈四夕,貧者燈一夕止,又甚貧者無燈?!?/p>

        清代,“自正月十三以至十七日均謂之燈節(jié),惟十五日謂之正燈耳?!保ā堆嗑q時(shí)記·燈節(jié)》)

        清光緒元年刻本《定遠(yuǎn)縣志》載重慶府定遠(yuǎn)縣:“元宵節(jié)前后,鄉(xiāng)間扎龍與獅子,鳴鑼擊鼓,幼童執(zhí)花燈十余盞,榜曰‘慶賀太平’,周游人家,其首事者執(zhí)牌燈,上書‘風(fēng)調(diào)雨順,國泰民安’及‘皇王有道家家樂,天地?zé)o私處處春’字樣。主人著衣冠出迎龍獅,至家舞躍,多放爆竹,掃除瘟疫,主賓拜揖,共祝升平,齊呼萬歲,喧嘩狂喜。主人陳設(shè)酒饌布席,男子著彩衣,演唱時(shí)曲雜戲文,名曰‘風(fēng)攪云’,又曰‘包袱班’??N紳家亦喜為之。其亦‘百日之蠟,一日之澤’之遺意歟?!?/p>

        火樹銀花不夜天

        十五日過“大年”,晚上鬧“元宵”,家家都要做湯圓在屋里敬神,親戚鄰里互相饋送湯圓。市井祠廟,結(jié)棚張燈,光明如晝。

        李家瑞《北平風(fēng)俗類》引讓廉《京都風(fēng)俗志》描述清代北京元宵節(jié)的景象:“正月十五日為上元節(jié),祭神,以元宵為獻(xiàn),俗謂之‘燈節(jié)’。三街六市,前后張燈五夜。其燈有大小、高矮、長短、方圓等式,有紗紙、琉璃、羊角、西洋之別,其繪人物,則《列國》、《三國》、《西游》、《封神》、《水滸》、《志異》等圖,花卉則蘭、菊、梅、桂、萱、竹、牡丹,禽獸則鸞、鳳、龍、虎以至馬、牛、貓、犬與魚、蝦、蟲、蟻等圖,無不顔色鮮美,妙態(tài)傳真,品目殊多,頗難枚舉。而最奇巧者為冰燈,以冰琢成人物花鳥蟲獸等像,冰以藥固之,日久不消,雕刻玲瓏,觀者嘉賞。而豪家富室,演放花盒。先是市中搭蘆棚于道側(cè),賣各色花盒爆竹,堆掛如山,形式名目,指不勝屈。其盒于晚間月下,火燃機(jī)發(fā),則盒中人物花鳥,墜落如掛,歷歷分明,移時(shí)始沒,謂之一層;大盒有至數(shù)層者。其花則萬朵零落,千燈四散,新奇妙制,殊難會意。近日亦有洋式制造者,尤變幻百出,窮極精巧,不可名狀。又有好事者,于燈月之下,為藏頭詩句,任人猜揣,謂之‘燈謎’,俗曰:‘燈虎’。此五夜,凡通衢委巷,燈光星布珠懸,皎如白晝,喧闐徹旦,人家鋪肆,筵樂歌吹。市食則蜜食糖果,花生瓜子,諸品果蓏。王孫貴賓,士女兒童,傾城出游,謂之‘逛燈’,車馬塞途,幾無寸隙。茶樓則低唱高歌,酒市則飛觴醉月,笙簧鼓樂,喝采狂呼,斯時(shí),聲音鼎沸,月色燈光,而人不覺為夜也?!?/p>

        清代蘇州鬧元宵,又是另一番景象。顧祿《清嘉錄》云:“元宵前后,比戶以鑼鼓鐃鈸,敲擊成文,謂之鬧元宵,有跑馬、雨夾雪、七五三、跳財(cái)神、下西風(fēng)諸名。或三五成群,各執(zhí)一器,兒童圍繞以行,且行且擊,滿街鼎沸,俗呼走馬鑼鼓。”“好事者,巧作隱語,粘諸燈。燈一面覆壁,三面貼題,任人商揣,謂之打燈謎。謎頭皆經(jīng)傳詩文、諸子百家、傳奇小說及諺語什物、羽麟蟲介、花草蔬藥,隨意出之。中者以隃麋(墨)、陟厘(紙)、不律(筆)、端溪(硯)、巾扇、香囊、果品、食物為贈,謂之謎贈。城中有謎之處,遠(yuǎn)近輻輳,連肩挨背,夜夜汗漫,入夏乃已?!薄笆且梗子趾魹闊艄?jié),比戶燃雙巨蠟于中堂,或安排筵席,互相宴賞。神祠會館,鼓樂以酬,華燈萬盞,謂之燈宴。游人以看燈為名,逐隊(duì)往來,或雜遝于茶爐酒肆之間,達(dá)旦不絕。橋梁植木桅,置竹架如塔形,逐層張燈其上。沿河神廟,亦植竿引索懸燈,云造橋燈,皆以禳祓?!?/p>

        清乾嘉時(shí)候,羅江才子李調(diào)元曾寫下三首成都觀燈詩。其一,《正月十四日至成都是夜觀燈》:“試燈節(jié)屆漸聞聲,次第鰲山壓錦城。十字樓頭星共燦,萬家門口月初明。管弦奏處鶯吭滑,簾箔鉤時(shí)翠黛橫。老病連年游興淺,銜杯誰與話衷情?!逼涠?,《元宵》:“燈遇元宵盡力張,暗塵滾滾逐人忙。燭天火樹三千界,照地銀花十二行。寶馬長嘶成隊(duì)醉,油車細(xì)碾遍街香。誰知月到團(tuán)圓夜,早已微銷一線光?!逼淙?,《十六日夜再觀燈》:“明日留君君漫猜,殘燈尚可酌金罍。龍經(jīng)燒尾猶蟠舞,馬為抽心卻倒回。玉漏頻催門漸掩,金吾收禁戶長開。倚欄聽得游人說,明歲還邀舊伴來。”十五夜燒龍燈,鬧年達(dá)到高潮。那天晚上,城門不關(guān)鎖,任隨龍燈自由出入,市民和各政府機(jī)關(guān)預(yù)備大批爆竹火花燒龍,龍燈一燒,新年本該過完了。像李調(diào)元十六日夜所見“龍經(jīng)燒尾猶蟠舞”,民間謂之“過涎皮(臉)年”。也就是說,大家太喜歡中國人民的傳統(tǒng)春節(jié)了,節(jié)興未盡,留戀不舍,還想耍,還要鬧!無可奈何之下,只好相約“明歲還邀舊伴來”。

        小女行卜迎紫姑

        元宵之夜尚有一傳統(tǒng)信仰習(xí)俗,即婦女迎接紫姑神,以之占卜蠶事的好壞,并占卜諸事的吉兇,名曰賽紫姑神(又曰卜紫姑神)。紫姑神的來歷見南朝宋劉敬叔撰《異苑》卷五:“世有紫姑神,古來相傳是人家妾,為大婦所嫉,每以穢事相次役。正月十五日,感激而死。故世人以其日作其形,夜于廁間或豬欄邊迎之。祝曰:‘子胥不在’,是其婿名也;‘曹姑亦歸’,曹即其大婦也;‘小姑可出’。戲投者覺重,便是神來。奠設(shè)酒果,亦覺貌輝輝有色,即跳躞不住。能占眾事,卜未來蠶桑。”

        怎么作紫姑神之形?又如何迎神?明劉侗、于奕正合撰《帝京景物略》卷二《春場》說:“(正月)望(十五日)前后夜,婦女束草人,紙粉面,首帕衫裙,號稱姑娘,兩童女掖之,祀以馬糞,打鼓歌馬糞薌歌,三祝,神則躍躍,拜不已者休,倒不起,乃咎也?!庇瞎蒙窦?yōu)閶D女之事,男子不得至,“男子沖而仆”。也有用掃帚,甚至爛掃帚穿衣扮紫姑者。李家瑞《北平風(fēng)俗類·歲時(shí)》引《燕都雜詠》曰:“敝帚掛紅裳,齊歌馬糞香,一年祝如愿,先拜紫姑忙?!弊⒃疲骸罢麻|中用帚插花穿花穿裙,迎紫姑神于廁,以占休咎?!鼻孱櫟摗肚寮武洝贩Q:“敝帚系裙以卜,名掃帚姑?!蹦纤畏冻纱笳f:“多婢子輩為之?!?/p>

        唐代流行賽紫姑習(xí)俗反映在詩歌中,便有李商隱的三首詩。例如《圣女祠》詩中的“消息期青雀,逢迎異紫姑”句,《昨日》詩中的“昨日紫姑神去也,今朝青鳥使來賒”句,以及《正月十五夜聞京有燈恨不得觀》全詩:“月色燈光滿帝都,香車寶輦隘(一作向)通衢。身閑不睹中興盛,羞逐鄉(xiāng)人賽紫姑。”從“羞逐鄉(xiāng)人賽紫姑”句,可見此賽紫姑神的風(fēng)俗盛行于鄉(xiāng)村。

        宋代迎紫姑神的習(xí)俗演變?yōu)樯耢`附體、畫灰盤作字的扶乩迷信。沈括撰《夢溪筆談》卷二十一《異事》,說:“舊俗正月望夜迎廁神,謂之紫姑。亦不必正月,常時(shí)皆可召,予少時(shí)見小兒輩等閑則召之,以為嬉笑。親戚間曾有召之而不肯去者,兩見有此,自后遂不敢召。景佑中,太常博士王綸家,因迎紫姑,有神降其閨女,自稱上帝后宮諸女,能文章,頗清麗,今謂之女仙集行于世。其書有數(shù)體,甚有筆力,然皆非世間篆隸。其名有‘藻箋篆’、‘茁金篆’十余名。綸與先君有舊,予與其子弟游,親見其筆跡。其家亦時(shí)見其形,但自腰以上見之,乃好女子,其下常為云氣所擁,善鼓箏,音調(diào)凄婉,聽者忘倦……后女子嫁,其神乃不至,其家了無禍福。為之記傳者甚詳。此予目見者,粗志于此。近歲迎紫姑仙者極多,大率多能文章歌詩,有極工者,予屢見之,多自稱蓬萊謫仙,醫(yī)卜無所不能,棋與國手為敵。然其靈異顯著,無如王綸家者。”宋朱彧撰《萍洲可談》卷三《紫姑神》,記賽紫姑下神扶乩情景:“古傳紫姑神,近世尤甚。宣和初,禁之乃絕。嘗觀其下神,用兩手扶一筲箕,頭插一箸,畫灰盤作字,加筆于箸上,則能寫紙。與人應(yīng)答,自稱蓬萊大仙,多女子也?!绷硪环矫?,婦女束草為人和以敝帚穿裙的賽紫姑神卜休咎的習(xí)俗,明清乃至近代,尚有賽紫姑神之遺意曰“請七姑娘”留存于民間。民國24年鉛印本四川《云陽縣志》載元宵之夜,“婦女相約請七姑娘,古紫姑卜也。有倦而假寐者,向之誦咒,須臾徑起,觀者唱俚歌小曲,(扮七姑娘的假寐者)即前卻應(yīng)節(jié),蹁躚而舞,歌聲一和,舞乃盡態(tài),而目故未開也。歌止即頓仆,連呼令醒,問頃何作,都不知也?!?/p>

        浮圓甘美簇春盤

        元宵節(jié)吃什么?自宋朝開始,便有特定的食俗。南宋末陳元靚《歲時(shí)廣記》卷十引《歲時(shí)雜記》曰:“上元節(jié)食焦(duī)最盛且久。又大者名栢頭焦。凡賣必鳴鼓,謂之鼓。每以竹架子出青傘,綴裝梅紅縷金小燈球兒,竹架前后亦設(shè)燈籠,敲鼓應(yīng)拍,團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)走,謂之打旋。羅列街巷,處處有之?!薄队衿な巢俊罚骸笆窈粽麸灋椤保步凶印=?,可能是燒餅一類的食品?!稓q時(shí)廣記》卷十又引《歲時(shí)雜記》曰:“京人以菉豆粉為科斗羹。煮糯為丸,糖為臛,謂之圓子。鹽豉捻頭,雜肉煮湯,謂之鹽豉湯。又如人日造蠒,皆上元節(jié)食也?!逼渲凶钜俗⒁獾氖恰爸笈礊橥瑁菫榕G,謂之圓子”,這就是后來的湯圓,不過當(dāng)時(shí)的圓子沒有餡的,而是蘸以糖臛(音huò,糖臛即糖漿)吃。

        清代,元宵節(jié)吃湯圓,南北風(fēng)俗皆然?!堆嗑q時(shí)記·燈節(jié)》:“市賣食物,乾鮮俱備,而以元宵為大宗。亦所以點(diǎn)綴節(jié)景耳。”《清稗類鈔》:“湯圓一曰湯團(tuán),北人謂之曰‘元宵’,以上元之夕必食之也。然實(shí)常年有之,屑米為粉以制之,粉入水,沉淀之使滑而制成者,為掛粉湯圓,有甜咸各餡,亦有無餡者,曰‘實(shí)心湯圓’?!鳖櫟摗肚寮武洝酚浱K州元宵節(jié)吃圓子、油,“上元,市人簸米粉為丸,曰圓子。用粉下酵裹餡,制如餅式,油煎,曰油。為居民祀神享先節(jié)物。”顧祿說,這種節(jié)俗“蓋始于永樂十年,元夕以糖圓、油餅為節(jié)食,歲以為常,見《皇明通紀(jì)》?!泵駠?5年刊《浙江新志》稱:正月十五日元宵節(jié),“篩粉作圓,名‘燈圓’,或設(shè)宴饗客,謂‘元宵酒’?!泵駠?1年刊《杭州府志》載:“俗于十五日夜,各以米團(tuán)供神并祖先訖,大小分食之,謂之‘燈圓’,取團(tuán)圓之意。亦有于十三夜作米圓,謂之‘上燈圓’;十七夜作米圓,謂之‘落燈圓’?!睋?jù)說明朝萬歷年間就盛行這種節(jié)俗。

        成都過元宵節(jié)必吃“湯圓”。清嘉慶二十一年刻本《華陽縣志》載:正月“十五日,俗謂之‘元宵’。人家碎秘為丸,曰‘糖圓’,以相饋遺?!背詼珗A,寓意團(tuán)圓。乾隆時(shí)雙流人劉沅《蜀中新年竹枝詞》詠元宵詞曰:“月團(tuán)圞處賀元宵,花滿燈棚酒滿瓢。不費(fèi)千金閑覓得,夜深還上‘七星橋’?!保▌渥宰ⅲ核拙幹裣禑?,名曰‘燈棚’。)“底事家家餉粉丸,春宵月色助盤餐。缺時(shí)不比圓時(shí)好,珍重郎君仔細(xì)看?!保▌渥宰ⅲ涸鬃鞣弁?,互相遺贈。)清人吳德純《錦城新年竹枝詞》徑指食品元宵又名湯圓取意團(tuán)圓:“食品元宵巧制難,浮圓甘美簇春盤。佳名愛取團(tuán)圞意,笑指郎君仔細(xì)看。”

        作者:四川省文史研究館(成都)館員

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