辦公室，可能許多人待的時(shí)間比在家還長(zhǎng)。這個(gè)每天朝夕相處的地方，盡管有清潔工打理，空調(diào)造就的涼爽干燥也不是細(xì)菌的理想居所，但科學(xué)家們還是發(fā)現(xiàn)，它并不如你想象的那么潔凈。
　　洗手間？盥洗盆？還是雜物間？你的腦子可能已經(jīng)轉(zhuǎn)開了。美國(guó)衛(wèi)生用品巨頭金佰利克拉克公司資助的一項(xiàng)調(diào)查則發(fā)現(xiàn)：最臟的，往往是你猜不到的地方。
　　調(diào)查人員挑選了美國(guó)約3000名員工使用過(guò)的辦公樓，共5000個(gè)區(qū)域進(jìn)行了測(cè)試。這些辦公樓包括律師樓、保險(xiǎn)公司、健康護(hù)理公司、電話銷售中心和制造工廠等。這5000個(gè)區(qū)域用消毒棉進(jìn)行擦拭后，消毒棉會(huì)用ATP（三磷酸腺苷，一種作為活細(xì)胞主要能量來(lái)源的有機(jī)分子）測(cè)試儀進(jìn)行分析。動(dòng)物、植物、細(xì)菌、酵母菌和霉菌細(xì)胞都能產(chǎn)生并分解ATP以完成一系列的生物進(jìn)程。因此，ATP的含量越高就說(shuō)明微生物和食品殘?jiān)吭礁?。這當(dāng)然不直接代表這些地方的細(xì)菌多，但這些地方絕對(duì)是細(xì)菌們賴以生存的溫床。
　　“很多人都對(duì)衛(wèi)生間的清潔情況很緊張，卻往往忽視茶水間的衛(wèi)生狀況，但它往往是細(xì)菌的樂園。”這項(xiàng)研究的顧問，亞利桑那大學(xué)的微生物學(xué)教授查爾斯·哲巴說(shuō)?！霸S多病菌其實(shí)是在我們熱午飯、沖咖啡甚至是敲鍵盤的時(shí)候傳染的?！比绻闶莻€(gè)喜歡自帶飯盒上班的人，你每天可能把所有的高危區(qū)域都接觸遍了。
　　哲巴和圣地亞哥大學(xué)的研究者做過(guò)另一項(xiàng)研究。他們?cè)诩~約、舊金山和圖桑市選擇了90間普通辦公室，每間選取五個(gè)區(qū)域，分別是椅子、電話、鼠標(biāo)、鍵盤和桌面，用雙頭消毒棉簽提取了樣本。一頭的樣本用來(lái)培養(yǎng)繁殖里面的菌群，另一頭樣本則做DNA序列分析。研究的結(jié)果很有趣：這些地方最常見的病菌，大部分來(lái)自人的皮膚、鼻子，甚至是消化腸道（比如大腸桿菌Enterobacteriaceae），其次才是來(lái)自地面或灰塵的病菌。也就是說(shuō)，看似不起眼的辦公區(qū)域，無(wú)數(shù)的人體病菌正歡快地交換著寄主。
　　當(dāng)然，完全避開細(xì)菌是不可能的，但哲巴教授認(rèn)為，經(jīng)常采用一些消毒措施，可以將員工得傷風(fēng)、流感和胃病的幾率降低80%。他建議的方法有如下幾條：
　　搭乘公交車、地鐵等到達(dá)公司后，記得先洗手。
　　在辦公桌上放一瓶免水洗手液，跟同事開完會(huì)之后立刻使用。
　　經(jīng)常擦拭桌子，如果你喜歡在辦公桌上用餐的話，每天至少擦一次，別讓它也成為細(xì)菌用餐的地方。
　　多用消毒濕巾擦拭鍵盤、鼠標(biāo)和電話。
　　清潔時(shí)別忘了冰箱和微波爐把手，以及水龍頭。如果沒辦法，使用完它們后，在接觸食物前最好洗