教學(xué)大綱指出：“實驗教學(xué)可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念?！苯處煴仨毦o緊依托實驗教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生從直觀的實驗現(xiàn)象中，獲得感性認識，培養(yǎng)學(xué)生形成化學(xué)概念。下面，就以實驗教學(xué)為主要途徑，培養(yǎng)學(xué)生形成物質(zhì)特性、化學(xué)變化規(guī)律、基本理論三類概念，談?wù)剛€人的看法。
　　 一、通過真實、鮮明、主動的化學(xué)實驗，培養(yǎng)學(xué)生形成物質(zhì)特性概念
　　 真實的化學(xué)實驗，就是讓學(xué)生觀察物質(zhì)的本質(zhì)屬性?；瘜W(xué)實驗就是通過學(xué)生視覺、聽覺、嗅覺來形成感性認識的。只有提供直接作用于感官的真實實驗，才能有助于學(xué)生形成思維，加深對反映物質(zhì)特性的化學(xué)概念的理解。例如，反應(yīng)生成的沉淀、物質(zhì)的溶解、顏色的變化、有氣味或有顏色氣體的逸出，都是幫助學(xué)生直接觀察物質(zhì)發(fā)生變化的直接感知，使學(xué)生信服地形成物質(zhì)特性的概念。我們設(shè)計、安排化學(xué)實驗時，首先要考慮實驗的鮮明性，才能使學(xué)生注意化學(xué)反應(yīng)，使物質(zhì)特性更明朗、更完整，更生動真實，從而有助于學(xué)生形成清晰的化學(xué)概念。
　　 二、通過提供典型、系列的實驗，培養(yǎng)學(xué)生形成各類反應(yīng)的化學(xué)概念
　　 指導(dǎo)、培養(yǎng)學(xué)生形成各類反應(yīng)的化學(xué)概念時，還必須安排、設(shè)計正確反映概念內(nèi)涵的感性實驗，讓學(xué)生在觀察的基礎(chǔ)上，通過分析、推理、綜合、歸納、總結(jié)，直至思維加工，把獲得的感性知識進行深化，即把零碎的、片面的感性知識，進行科學(xué)的概括總結(jié)。例如，當(dāng)學(xué)生做了木炭燃燒的生成二氧化碳和蠟燭燃燒生成水和二氧化碳的實驗，教師必須引導(dǎo)學(xué)生分析前者燃燒生成一種物質(zhì)，而后者燃燒生成兩種物質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別，從而培養(yǎng)學(xué)生正確形成化合反應(yīng)的概念，否則學(xué)生容易產(chǎn)生凡是與氧氣燃燒的反應(yīng)就是化合反應(yīng)的錯誤概念。為此，教材安排了證明蠟燭燃燒生成二氧化碳和水的實驗，使學(xué)生清晰看到蠟燭燃燒生成二氧化碳和水這兩種物質(zhì)的反應(yīng)。這樣的實驗對學(xué)生正確形成化合反應(yīng)概念內(nèi)涵提供了典型的、必要的認識。
　　 三、通過提供具有說服力的實驗，培養(yǎng)學(xué)生形成化學(xué)基本理論的有關(guān)概念
　　 化學(xué)基本理論的有關(guān)概念，比較抽象，學(xué)生較難理解。通過實驗教學(xué)，提供具有說服力的實驗，使學(xué)生獲得一定的、有說服力的感性知識，對理解抽象的化學(xué)基本理論概念較為有利。例如：“催化劑”的概念，是比較抽象的。因為學(xué)生不能通過感官，直接感覺到催化劑的化學(xué)性質(zhì)和質(zhì)量在化學(xué)反應(yīng)前后都不變的事實。所以我在教材的基礎(chǔ)之上，又增加了一個實驗，就是事先稱量一下二氧化錳的質(zhì)量，實驗完后又通過過濾的方法得到了二氧化錳，經(jīng)過烘干、稱量又得到近乎相同質(zhì)量的二氧化錳。
　　 綜上所述，在實驗教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生形成化學(xué)概念，首先是提供生動、鮮明、真實的實驗，刺激學(xué)生感官，使學(xué)生獲得感性認識。其次提供典型、系列的實驗，促進學(xué)生想象、思維、記憶、遷移。最后，設(shè)計具有說服力的實驗，讓學(xué)生在感知的基礎(chǔ)上，進行邏輯推理，形成正確、清晰、深刻的化學(xué)概念。
　　
　　 （唐山市豐南區(qū)第四中學(xué)）