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        精心備課,落實生物學概念教學目標

        2012-12-29 00:00:00林靜
        中國教師 2012年15期


          張濤,山東省威海市教育教學研究中心初中教研室主任、生物學教研員。山東省特級教師、人民教育出版社課標教材中學生物學培訓團專家、山東師范大學教育碩士研究生指導教師、山東省網(wǎng)絡遠程研修生物學科指導專家、威海市生物學科帶頭人。
          《中國教師》:張老師,您好!2011年版初中生物學課程標準提出注重重要概念的教學,并在內容標準中具體描述了50個重要概念,您那里的初中生物學教師有何反響?
          張濤:目前看來,教師們對于注重重要概念教學大多非常認同,但也有教師認為,注重重要概念教學是回歸知識中心,是弱化了探究性學習,是在走“回頭路”。還有些教師對此沒有引起足夠的重視,還沒有意識到提出重要概念將會對今后教學產(chǎn)生的重要影響。
          《中國教師》:您認為注重重要概念的教學對教師來說,難度大嗎?為什么?
          張濤:這要從以下兩個方面考慮:一是教師能不能真正把握重要概念教學的要求。重要概念處于生物學科知識體系的中心位置,每一個重要概念都有著豐富的內涵,要真正理解并不是一件很容易的事情。以人體血液循環(huán)重要概念為例,要理解這一概念需要注意以下兩個問題,首先,要把整個概念作為一個整體來認識,而不要割裂開來。有的教師認為,概念中的第一句話“循環(huán)系統(tǒng)包括心臟、動脈、靜脈、毛細血管和血液”屬于事實性知識,因而是“了解”水平的學習要求。但如果從整體上看就會發(fā)現(xiàn),這一句講的是血液循環(huán)系統(tǒng)的結構組成,第二句“其功能是運輸氧氣、二氧化碳、營養(yǎng)物質、廢物和激素等物質”講的是血液循環(huán)系統(tǒng)的功能,把兩者作為整體才能體現(xiàn)出心血管結構與功能的適應,而結構如何與功能相適應無疑是需要好好理解的。其次,要把重要概念與課標“內容標準”中相對應的教學要求結合起來認識。因為,即使同屬于“理解”層次的目標動詞,也包含概述、闡明、舉例說明等級別,每一個目標動詞的具體要求又是不一樣的。關于人體血液循環(huán),“內容標準”要求:“描述人體血液循環(huán)系統(tǒng)的組成”“概述血液循環(huán)”。對此,首先需要明了的是:什么是描述,什么是概述。然后還要弄清:描述什么,概述什么,即把描述或概述的內容具體化。只有弄清這樣一些最基本的問題,才有可能真正把握重要概念的教學要求。
          二是教師現(xiàn)有的教學方式能不能適應重要概念教學的要求。雖然課程改革已經(jīng)進行了十多年,但許多教師仍然習慣讓學生死記硬背,不太注重知識的理解;習慣直接告知結果,不太注重知識的建構。而重要概念一般都比較抽象,學生對抽象概念的理解需要以事實或者感性的、直觀的材料作為基礎,因此,教師需要用不同的方式為學生提供足夠的事實性材料,讓學生經(jīng)歷自己發(fā)現(xiàn)知識的過程,學生才能真正把握重要概念的內涵和外延。
          這樣看來,注重重要概念的教學對教師來說任重而道遠,搞好重要概念教學對教師將是極大的挑戰(zhàn)!
          《中國教師》:在接下來的生物學科教研活動、教師培訓中,該如何幫助生物學教師開展好生物學概念教學?
          張濤:在這方面需要做的工作有很多。首先,要進行相關的理論培訓,比如,幫助教師界定什么是重要概念,知道概念與術語、定義等有什么區(qū)別。有關專家前期已經(jīng)對此進行了比較充分的研究,現(xiàn)在需要做的是通過培訓把相關信息傳遞給廣大教師。其次,需要對每一個重要概念進行解讀,厘清它們的內涵與外延,形成一個系列性的研究成果,用以指導教學。再次,要提供概念教學的具體方法,最好是通過課例展示和研討的形式推薦概念教學的范例。這種方式比較直觀,也能夠對課例進行透徹的剖析,使人不僅知其然,而且知其所以然,因而是廣大教師最為喜聞樂見的。
          《中國教師》:您能不能通過一個具體的例子說明應該為教師提供怎樣的范例?
          張濤:所提供的范例要把重要概念作為核心教學目標,教學的過程應緊緊圍繞教學目標如何達成來設計。概括地講,涉及三個方面:目標的設定、目標的落實和目標的檢測。目標的設定,回答的是“到什么地方去”的問題;目標的落實回答的是“怎么去”的問題;目標的檢測回答的是“有沒有去到”的問題。下面還是以“人體血液循環(huán)”為例來說明。
          在教學目標的設定方面,要做到“概述血液循環(huán)”,首先要知道“什么是概述”。理解和領會課程標準中行為動詞的含義,這是很多教師容易忽略的,但如果不弄清楚這個問題,就很難把教學目標真正具體化。就詞義來講,“概述”指的是把事物的特征歸結在一起,簡單扼要地加以表述。因為概述是在直接的觀察和實驗、客觀的原始記錄的基礎上發(fā)現(xiàn)事物共同的特征,所以需要經(jīng)過歸納的過程。其次要弄清的問題是“概述什么”。照本宣科地說出血液循環(huán)的途徑:“從左心室出發(fā),進入主動脈,經(jīng)過各級動脈……,最后回到右心房”,只是描述。許多課堂就是這樣僅僅達到了描述水平,雖然這些描述也是前人概述的結果。應該讓學生自己進行歸納,總結出血液循環(huán)的規(guī)律,這些規(guī)律性的知識是重要概念形成的基礎。而在自己歸納基礎上形成的概念,才算是真正達到了概述水平的要求。血液循環(huán)包含許多規(guī)律性的知識,比如:
          血液循環(huán)包括體循環(huán)和肺循環(huán)。它們同時進行,在心臟處連通。
          與心房相通的都是靜脈,與心室相通的都是動脈;動脈都是把血液從心臟運往全身各處的血管,靜脈都是把血液從身體各處運往心臟的血管。
          體循環(huán)和肺循環(huán)都是從心室開始,血液進入動脈,在毛細血管處完成物質交換,再通過靜脈,回到心房。
          在肺部毛細血管處,靜脈血變成動脈血;在全身毛細血管處,動脈血變成靜脈血。動脈中流動的不都是動脈血,靜脈中流動的不都是靜脈血。
          ……
          在教學目標的落實方面,可以采用的方法有很多,所謂“教學有法,但無定法”。下面我僅舉一種方法。在今年年初我市組織的一次教學研討會上,一位老師執(zhí)教了“血液循環(huán)”一課,這節(jié)課是這樣設計的:首先,提出了一個驅動性問題,“一個紅細胞從左心室出發(fā),將沿著怎樣的路徑再回到左心室?”對于這個問題,學生只要能夠客觀陳述即可,所以是描述水平的要求。在學生自主學習并交流之后,教師又提出第二個教學任務——核心性問題:“你能發(fā)現(xiàn)血液循環(huán)過程中有哪些規(guī)律?”這個問題就是概述水平的要求了。在學生找出規(guī)律之后,教師再提出第三個教學任務——拓展性問題:“小腸吸收的葡萄糖和來自肺部的氧氣運送到腦部組織細胞的路徑是怎樣的?”這是一個需要運用前面所學知識加以解釋的實際問題,因此屬于應用水平。這樣,就通過在要求上層層遞進的三個大問題把一堂課串聯(lián)了起來,使整堂課始終都在推進血液循環(huán)重要概念的學習。
          在教學效果的評價方面,需要把握好三個要點:一是要提前考慮好怎樣在過程中實施評價,比如,深入到學生當中觀察他們的學習任務完成情況,學生發(fā)言交流時教師暗自評判學習達到的程度。另外,第三個學習任務——拓展性問題本身,也是對重要概念學習的終結評價。二是要有具體的評價載體,這樣可以比較容易地看到學生對知識掌握的程度,比如,對于第一個學習任務——驅動性問題,要讓學生在紙上寫出血液循環(huán)的途徑。三是評價之后要根據(jù)學生的學習情況及時調整下一步教學內容和環(huán)節(jié),從而保證學在重點,學在難點。
          如此,就做到了教學有目標、過程有保障、效果有評價,從而通過“目標、評價、教學的一致性”為重要概念教學取得良好效果提供保證。
          《中國教師》:除了課堂上的過程性評價之外,還可有哪些舉措促進生物學概念教學的實施?
          張濤:在當前考試還是非常管用的“指揮棒”的形勢下,通過試題來引導概念教學應是比較有效的手段。
          比如,關于動物的行為,新課標中有這樣一個重要概念:“動物的行為由先天遺傳或后天學習而獲得?!痹鯓涌疾閷W生對于這個概念的理解程度呢?2007年我市的中考曾出過這樣一道題目。
          幼小的黑猩猩能模仿成年黑猩猩,用一根蘸水的樹枝從洞穴中釣取白蟻作為食物。成年黑猩猩會利用經(jīng)驗來解決問題。當香蕉被掛在高處夠不到時,黑猩猩會把幾個木箱堆疊起來,然后爬到木箱頂上去摘香蕉。幼小的黑猩猩和成年黑猩猩的兩種行為不是生來就有的,而是分別通過生活經(jīng)驗和學習獲得的,是學習行為;而其他較低等的動物學不會這些行為,可見學習行為必須建立在遺傳因素的基礎上。如果幼小的黑猩猩從小就與成年的黑猩猩隔離,也無法獲得這些行為,可見環(huán)境因素對學習行為的獲得也起到了至關重要的作用。
          這道試題,通過具體事例與學習行為要點的一一對應,考查了以下內容:學習行為是怎樣建立在遺傳因素的基礎之上,又是如何通過環(huán)境因素起作用。什么情況下學習行為是通過生活經(jīng)驗獲得的,什么情況下是學習的結果。對于這樣的試題,機械訓練與死記硬背無能為力,只有對概念本身的理解下工夫才有可能取得理想的成績。因此,這樣的題目可以對平時教學起到正面的引導作用。
          再比如,關于生物的生殖方式,課標中有這樣一個重要概念:“生物能以不同的方式將遺傳信息傳遞給后代。一些進行無性生殖,后代的遺傳信息來自同一親本;一些進行有性生殖,后代的遺傳信息可來自不同親本?!?010年我市中考,就有一道題目體現(xiàn)了對這一重要概念的考查,這道題圍繞生物生殖的同一性,引導學生對以下三個方面進行理解:一是生殖結果的同一性,引用了英國生物學家理查德?道金斯《自私的基因》中的一段話,說明在分子水平上,生殖的結果都是將基因從上一代傳遞到下一代;二是生殖方式的同一性,體現(xiàn)在包括人類在內的各類生物都可以進行無性生殖,而動植物有性生殖的本質都是要經(jīng)過兩性生殖細胞結合發(fā)育成新個體;三是生殖意義的同一性,即無論哪種無性生殖方式產(chǎn)生的后代都會保持親本的優(yōu)良性狀,無論是植物還是動物有性生殖產(chǎn)生的后代都會因為父母雙方基因的組合而產(chǎn)生變異,從而為物種的進化提供可能。
          要說明生物的生殖方式具有同一性,需要在羅列各種生物生殖方式的基礎上進行歸納,因此自然而然地用具體事例解讀了關于生殖方式的重要概念。不僅如此,從生殖方式的同一性說起,可以很自然地引出無性生殖和有性生殖,然后再到細菌、草履蟲的分裂繁殖,酵母菌的出芽生殖,高等植物的分根、扦插、嫁接繁殖,高等動物的克隆羊無性生殖方式……。這樣就厘清了有關生殖方式眾多概念之間的上位和下位關系,為理解生殖概念的全面含義建立了必要的支撐,形成了相關的知識結構。這樣的試題,不僅具有導向作用,而且使考試的過程也成為學生學習的過程,成為學生積極的學習體驗。
          《中國教師》:初中生物學新課標教材在編寫方面應該如何幫助教師落實重要概念的教學?您有何建議?
          張濤:要幫助教師落實重要概念教學,我認為教材在編寫方面最重要的是徹底改變直接給出定義的做法,進一步突出探究性學習,即把握好事實與概念呈現(xiàn)的次序,先通過科學史、探究活動等為學生提供相關事實,讓學生在此基礎上自己建立概念,然后再給出規(guī)范的表述。這樣也可以通過教材幫助教師認識到,探究性學習是學習重要概念最有效的方式,注重重要概念教學,對于探究性學習是強化了,而不是弱化。
          《中國教師》:對于未來十年的初中生物學新課標教育教學實踐,您有何寄語廣大初中生物學教師?謝謝您!
          張濤:面對課程標準的改變,廣大初中生物學教師也必須作出相應的改變,這可能會是一個艱難而漫長的過程。對于如何面對變化,一本小書曾給了我很多啟迪,這本書就是《誰動了我的奶酪》。在此,我想借用書中的三句話,與廣大生物學教師同行共勉:
          “越早放棄舊的奶酪,你就會越早發(fā)現(xiàn)新的奶酪?!?br/>  “朝新的方向前進,你會發(fā)現(xiàn)新的奶酪?!?br/>  “隨著奶酪的變化而變化,并享受變化?!?br/>  (責任編輯:馬

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