劉 練 周世華

（廣東紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣東 佛山 528041）

關(guān)于國際貿(mào)易專業(yè)課程社會適用性調(diào)查與改革

劉 練 周世華

（廣東紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣東 佛山 528041）

我國加入WTO十年以來，隨著對外貿(mào)易的飛速發(fā)展，各企業(yè)對國際貿(mào)易專業(yè)人才的需求急劇增加。為了使高職院校培養(yǎng)的學(xué)生更能適應(yīng)社會的需求，廣東紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院在大量調(diào)查的基礎(chǔ)上，結(jié)合企業(yè)的實(shí)際需求及高職教育的定位，對國際貿(mào)易專業(yè)的課程設(shè)計做了適當(dāng)?shù)男薷模拱才诺恼n程更具實(shí)用性，培養(yǎng)的人才更適合企業(yè)的要求。

國際貿(mào)易；專業(yè)課程；社會適用性

我國加入WTO十年以來，對外貿(mào)易取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，我國的對外貿(mào)易總額由“入市”前的世界排名第七，一躍為世界排名第一，成為世界上最大的進(jìn)出口貿(mào)易國。隨著對外貿(mào)易的飛速發(fā)展，我國各類型的外向型企業(yè)對國際貿(mào)易專業(yè)人才的需求越來越大，對國際貿(mào)易專業(yè)人才的基本素質(zhì)與工作能力的要求越來越高，這也對為這類企業(yè)輸送實(shí)用型人才的高職院校提出了新的要求與挑戰(zhàn)。結(jié)合國際貿(mào)易實(shí)踐的一般規(guī)律及當(dāng)前所表現(xiàn)出的新特點(diǎn)，結(jié)合學(xué)校教學(xué)的實(shí)際情況，開展國際貿(mào)易課程的改革與建設(shè)，成為高職院校國際貿(mào)易教研室面臨的首要任務(wù)。為了適應(yīng)企業(yè)與市場的需要，我校的國際貿(mào)易教研室自2010年上半年始便設(shè)立了 “國際貿(mào)易專業(yè)課程社會適應(yīng)性調(diào)查與改革”的研究課題，采用問卷調(diào)查和實(shí)地考察的方法，對從事進(jìn)出口貿(mào)易的企業(yè)及相關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查對象主要為我院的國貿(mào)專業(yè)畢業(yè)生（或?qū)嵙?xí)生）及其所在單位的領(lǐng)導(dǎo)，共向?qū)W生發(fā)出調(diào)查問卷100份，回收有效答卷67份，調(diào)查結(jié)果如表1所示。

表1 進(jìn)出口貿(mào)易企業(yè)及相關(guān)人員調(diào)查表

同時，通過對企業(yè)的實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)，企業(yè)對國際貿(mào)易專業(yè)人才的素質(zhì)要求也很高，要求該專業(yè)學(xué)生除具備外貿(mào)專業(yè)知識外，還應(yīng)具備以下技能：

第一，計算機(jī)的應(yīng)用能力和網(wǎng)絡(luò)搜索資料的能力。大部分企業(yè)都通過網(wǎng)絡(luò)與國外客戶進(jìn)行溝通，要求學(xué)生在繁忙的日常工作中熟悉應(yīng)用辦公軟件和專業(yè)制單軟件的使用，應(yīng)屆畢業(yè)生的計算機(jī)應(yīng)用能力必須過關(guān)。

第二，英語口語與書寫能力。企業(yè)需要通過電話與國外客戶聯(lián)系，同時為了拓展業(yè)務(wù)，還要參加各式各樣的商品交易會，特別是廣州春秋兩季的交易會，要求學(xué)生具備與客戶進(jìn)行良好溝通的能力。

第三，社交能力、合作能力、適應(yīng)能力、應(yīng)變能力和基本禮儀。企業(yè)更看重外貿(mào)專業(yè)人才的實(shí)際操作能力和應(yīng)變能力。

明確高職教育的主要目標(biāo)

高職教育的主要培養(yǎng)目標(biāo)是技術(shù)應(yīng)用型人才。技術(shù)專業(yè)的知識結(jié)構(gòu)不像普通高校的學(xué)科專業(yè)那樣強(qiáng)調(diào)專業(yè)知識的完整性、系統(tǒng)性和邏輯性，而是強(qiáng)調(diào)職業(yè)崗位技術(shù)工作的針對性、適應(yīng)性和應(yīng)用性。因此，教學(xué)計劃不能照搬普通大學(xué)的，而是要靈活且有所側(cè)重，強(qiáng)調(diào)職業(yè)崗位、知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)及素質(zhì)結(jié)構(gòu)，只有這樣，才能真正為社會培養(yǎng)出高素質(zhì)的人才，他們具有良好職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能，具備創(chuàng)新理念和實(shí)踐能力與創(chuàng)業(yè)能力。

加強(qiáng)重點(diǎn)課程設(shè)置

加強(qiáng)實(shí)用英語課程 英語是從事國際貿(mào)易必需的工具之一，英語程度的好壞會直接影響學(xué)生就業(yè)后能否正常地開展外貿(mào)業(yè)務(wù)。在對企業(yè)的調(diào)查過程中，有的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)坦言，就外貿(mào)基礎(chǔ)與英文基礎(chǔ)而言，他們更側(cè)重畢業(yè)生的英文基礎(chǔ)，因?yàn)橥赓Q(mào)業(yè)務(wù)的操作，學(xué)生到企業(yè)后還可在實(shí)踐中邊用，邊學(xué)，而英文基礎(chǔ)差卻不是一兩年能提高的，實(shí)踐證明，英文好的學(xué)生比英文差的學(xué)生對外貿(mào)業(yè)務(wù)的領(lǐng)悟能力要強(qiáng)得多，因而上手也快得多。鑒于此，作為外貿(mào)業(yè)務(wù)員的搖籃——高職院校一定要加強(qiáng)學(xué)生的英語能力特別是實(shí)用英語能力的培養(yǎng)，除讓學(xué)生注重公共課程《大學(xué)英語》的學(xué)習(xí)外，還要加強(qiáng)《經(jīng)貿(mào)英語閱讀》、《外貿(mào)英語函電》特別是《英語聽力》、《外貿(mào)英語口語》等實(shí)用性英語教學(xué)，有條件的院校一定要增開國際貿(mào)易雙語教學(xué)課程。

增加專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的設(shè)置 從調(diào)查的結(jié)果可知，畢業(yè)生凡從事與進(jìn)出口貿(mào)易有關(guān)的工作，如報關(guān)及報關(guān)文員、船務(wù)、外貿(mào)跟單員及業(yè)務(wù)員，企業(yè)都強(qiáng)烈反映學(xué)生在校所學(xué)的專業(yè)知識不夠。目前，我院國貿(mào)專業(yè)開設(shè)的專業(yè)課程有《國際貿(mào)易理論》、《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》、《報關(guān)實(shí)務(wù)》、《國際貨物運(yùn)輸與保險》等，從這次企業(yè)調(diào)查中反映的情況看，還亟須增設(shè)商品檢驗(yàn)和出口核銷等方面的實(shí)務(wù)課程。

強(qiáng)化學(xué)生計算機(jī)實(shí)操能力 在電腦空前普及的今天，計算機(jī)的實(shí)際操作能力也是檢驗(yàn)學(xué)生綜合素質(zhì)的基本條件之一，因此，加強(qiáng)學(xué)生計算機(jī)實(shí)操能力特別是Word、Excel、Photoshop辦公軟件的操作能力，也是職業(yè)院校首先應(yīng)考慮的問題之一。事實(shí)上，許多院校的外貿(mào)專業(yè)軟件的操作都是建立在以上三種軟件的操作之上的，加強(qiáng)學(xué)生計算機(jī)實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，有助于學(xué)生在實(shí)際工作中快速、準(zhǔn)確地制作各種所需的外貿(mào)單據(jù)，管理日常工作、熟悉和應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)，這些都是進(jìn)行國際貿(mào)易的輔助工具，都應(yīng)納入重點(diǎn)課程的教學(xué)中。

增設(shè)提高學(xué)生修養(yǎng)及綜合素質(zhì)的課程 從對企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)查中可知，他們都希望應(yīng)屆畢業(yè)生除具備所需的專業(yè)知識以外，還要具備社交能力，應(yīng)變能力要強(qiáng)，禮儀禮態(tài)，要有合作精神，這樣才能更順利地開展和完成工作。因此，有必要開設(shè)公共關(guān)系或社交禮儀、演講與口才、應(yīng)用文寫作等課程。要鼓勵學(xué)生多參與院校舉辦的、適合自己發(fā)展的社團(tuán)活動，班級要多舉辦團(tuán)體活動，以培養(yǎng)學(xué)生的社交能力與合作精神。

教學(xué)中亟需改進(jìn)的問題

提高教師素質(zhì) 教師、教材教法及教學(xué)設(shè)備是學(xué)校辦學(xué)的三個基本要素，是保證專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的根本條件，在這三個基本要素中，教師的作用無疑是至關(guān)重要的。根據(jù)已畢業(yè)學(xué)生反饋的信息，他們對教師的專業(yè)水平評價頗高，但又普遍反映教師所教的專業(yè)課過于側(cè)重理論知識，缺乏實(shí)操性，在校所學(xué)知識與畢業(yè)后工作的實(shí)際需求還有一定的距離。畢業(yè)生的意見實(shí)際上反映了職業(yè)院校教師結(jié)構(gòu)存在的問題。從我院專業(yè)教師隊伍的結(jié)構(gòu)來看，87.5%的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課教師均是大學(xué)畢業(yè)后直接任教的，從企業(yè)調(diào)入或有過企業(yè)工作經(jīng)歷的教師僅占8.4%，目前，我院具備 “雙師”素質(zhì)的教師僅占教師總數(shù)的18.5%，多數(shù)教師的實(shí)踐能力、動手能力、實(shí)訓(xùn)教學(xué)與現(xiàn)場指導(dǎo)能力都處于弱勢，大多數(shù)教師與社會需要的既有淵博的理論基礎(chǔ)知識，又有豐富實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”教師差距明顯，我校經(jīng)濟(jì)管理系由于專業(yè)性質(zhì)的獨(dú)特性，這種現(xiàn)象尤為嚴(yán)重。為了解決這一問題，該系自去年上半年開始啟動專業(yè)教師下企業(yè)掛職鍛煉的程序，為期半年，教師從企業(yè)回來后明顯感覺到收獲頗豐，在企業(yè)所獲得的經(jīng)驗(yàn)對理論聯(lián)系實(shí)際、提高教學(xué)能力具有指導(dǎo)性的作用，教學(xué)效果明顯提高。

合理整合課程教學(xué)體系 我院的課程教學(xué)體系從整體上講是嚴(yán)格按國家高職教育大綱制定的，各專業(yè)的教學(xué)計劃分別包括以下五個模塊：職業(yè)基本素質(zhì)、職業(yè)通用能力、職業(yè)專項能力、職業(yè)拓展能力和職業(yè)綜合素質(zhì)。其中，職業(yè)基本素質(zhì)模塊中的課程是學(xué)院根據(jù)教育部高職教育教學(xué)大綱規(guī)定設(shè)置的必修公共課程，包括《政治》、《德育》、《體育》、《高等數(shù)學(xué)》、《大學(xué)英語》、《計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)》等，這些課程原則上是不能隨意刪減的，只是根據(jù)國貿(mào)專業(yè)的實(shí)際情況把原定的《高等數(shù)學(xué)》改為《經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)》，并在每學(xué)年的教學(xué)中強(qiáng)調(diào)了《大學(xué)英語》與《計算機(jī)運(yùn)用技術(shù)》的重要性。在職業(yè)通用能力模塊中，刪除了原有的《紡織品商品學(xué)》、《統(tǒng)計學(xué)》等課程，維持了原來的《會計基礎(chǔ)》、《國際金融實(shí)務(wù)》、《市場營銷》、《市場調(diào)查與預(yù)測》等課程，并將原有的《西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《價格學(xué)》分別改為《經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)》與《價格理論與實(shí)務(wù)》。鑒于電子商務(wù)的空前普及，我們將原定每周兩節(jié)的選修課《電子商務(wù)》改為每周四節(jié)的必修課。作為國際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)最為重要的職業(yè)專項能力模塊，基本上維持了原有的主要課程，包括《國際貿(mào)易理論》、《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》、《外貿(mào)英語函電》、《外貿(mào)單證》、《報關(guān)實(shí)務(wù)》、《國際貨物運(yùn)輸與保險》等。鑒于英語對國際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)的重要性，我們一直都在加強(qiáng)學(xué)生英語聽、說、讀、寫能力的培養(yǎng)，相關(guān)課程包括《英語聽力》、《外貿(mào)英語口語》、《經(jīng)貿(mào)英語閱讀與寫作》等。為了提高學(xué)生國貿(mào)實(shí)務(wù)的實(shí)際操作能力，我們將原先第五學(xué)期最后兩周的上機(jī)實(shí)操課改為貫穿第五學(xué)期的必修課《進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作》，每周兩節(jié)，提高學(xué)生的外貿(mào)實(shí)操能力。在職業(yè)拓展能力模塊中，主要課程包括《英美概況》、《國際結(jié)算》、《物流管理》、《國際貨運(yùn)代理》及《公共關(guān)系》等限選課程。在職業(yè)綜合素質(zhì)模塊中，主要課程包括《心理健康教育》、《人文藝術(shù)》及《職業(yè)生涯規(guī)劃》等培養(yǎng)學(xué)生良好的心理品質(zhì)與審美觀念，指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)后制定自己人生規(guī)劃的限選課程。據(jù)以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，這類課程都受到學(xué)生的普遍好評，教學(xué)效果良好。

突出課程體系實(shí)踐能力的培養(yǎng) 在每個教學(xué)課程模塊中，都包括實(shí)踐技能培養(yǎng)的環(huán)節(jié)。比如，在職業(yè)基本素質(zhì)課程模塊中，通過《創(chuàng)業(yè)教育》、《就業(yè)指導(dǎo)》等課程培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)激情與就業(yè)信心，而《大學(xué)英語》、《計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)》等基礎(chǔ)技能的培養(yǎng)，學(xué)生必須通過國家大學(xué)英語等級考試和計算機(jī)等級考試并獲得相關(guān)證書以佐證自己的能力。在職業(yè)通用能力模塊中，《會計基礎(chǔ)》課有ERP會計實(shí)操軟件支持，《電子商務(wù)》與《市場營銷》兩門課都在“電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室”與“市場營銷實(shí)驗(yàn)室”內(nèi)開展教學(xué)，以便于學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。職業(yè)專項能力模塊的許多課程都可采用專用實(shí)驗(yàn)室完成學(xué)生實(shí)操能力的培養(yǎng)，如《英語聽力》、《外貿(mào)單證》、《報關(guān)實(shí)務(wù)》及《進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作》等，沒有專用實(shí)驗(yàn)室的課程，也可通過教師在普通教室里的實(shí)施組織與指導(dǎo)，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。整個課程系統(tǒng)的專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)都與國家頒發(fā)的職業(yè)資格證書接軌，如“國際貿(mào)易單證員證”、“報關(guān)員證”等，以便與相關(guān)職業(yè)崗位的實(shí)際需要實(shí)現(xiàn)對接。當(dāng)然，課程系統(tǒng)的整合并不是一成不變的，隨著社會的發(fā)展與市場的需要，我們每年都會適時地微調(diào)教學(xué)計劃，以使課程安排能與時俱進(jìn)，使學(xué)生畢業(yè)后能具備“學(xué)有所用，用有所長”的競爭優(yōu)勢。

加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) 實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施是高職院校培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的重要手段之一，走出校門，與企業(yè)建設(shè)新型的校企合作實(shí)訓(xùn)基地，是國際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)完成實(shí)踐教學(xué)的必由之路。技能應(yīng)用型人才必須具備的知識與能力，有相當(dāng)部分只能在真實(shí)的工作環(huán)境中才能獲得。因此，高職院校應(yīng)充分發(fā)揮校企合作的優(yōu)勢，與相關(guān)企業(yè)緊密合作，充分發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢，在校外拓展教學(xué)空間。就國貿(mào)專業(yè)而言，應(yīng)積極與外貿(mào)行業(yè)或企業(yè)合作，建立互利互惠的共贏機(jī)制，共同建設(shè)與國際貿(mào)易專業(yè)相匹配的校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地，以協(xié)議形式確保校外實(shí)訓(xùn)基地的相對穩(wěn)定，使學(xué)生能在實(shí)訓(xùn)基地直接從事與國際貿(mào)易有關(guān)的各項活動，用自己在校所學(xué)的外貿(mào)知識，熟悉進(jìn)出口貿(mào)易環(huán)節(jié)，掌握企業(yè)商務(wù)流程，從而在實(shí)踐中提高自己的專業(yè)水平與工作能力，完成由“知識型”向“技能型”的最終轉(zhuǎn)變。

總之，高職院校要以轉(zhuǎn)變教育觀念和教學(xué)思想為先導(dǎo)，以提高學(xué)生綜合素質(zhì)和專業(yè)技能為目標(biāo)，以優(yōu)化專業(yè)教學(xué)課程體系為核心，以強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)、提高實(shí)操能力為重點(diǎn)，以提高教師素質(zhì)、建立“雙師型”師資隊伍為關(guān)鍵，不斷深化改革教學(xué)體系與內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量，教書育人，努力培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的適應(yīng)21世紀(jì)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

[1]戴士弘.職業(yè)教育課程教學(xué)改革[M].北京：清華大學(xué)出版社，2007.

[2]谷祖莎.重構(gòu)國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)課程體系的探討[OL]. [2010-09-16].http://wenku.baidu.com/view/482a0995/e79b8968022 659.html.

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□有話職說

每一種工作都蘊(yùn)藏著無窮的樂趣，只是有些人不懂得怎樣去發(fā)掘它們罷了。

——盧梭

G712

A

1672-5727（2012）01-0040-02

劉練（1959—），男，湖南漣源人，廣東紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)管系高級講師（內(nèi)聘副教授），研究方向?yàn)閲H貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)教學(xué)。