朱 華，董 婷

（四川師范大學(xué) 旅游學(xué)院，成都 610101）

一、背景

雙語教學(xué)體制出現(xiàn)于19世紀(jì)的多民族混居地區(qū)和國(guó)家。為了解決不同民族的教育和文化差異問題，加拿大、美國(guó)、墨西哥、新加坡等國(guó)實(shí)行雙語教學(xué)體制，并取得了一定的成就。2001年中國(guó)加入世界貿(mào)易組織，經(jīng)濟(jì)和文化的全球化進(jìn)一步加速，人才的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，如何培養(yǎng)與時(shí)俱進(jìn)的高素質(zhì)人才，受到國(guó)務(wù)院和教育部的關(guān)注。

2001年，教育部在教高［2001］4號(hào)文件《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中明確提出：“本科教育要?jiǎng)?chuàng)造條件使用英語等外語進(jìn)行公共課和專業(yè)課教學(xué)，暫不具備直接用外語講授的學(xué)校、專業(yè)，可以對(duì)部分課程先實(shí)行外語教材、中文授課，分步到位?！保?］2002 年，教育部高等教育司司長(zhǎng)張堯?qū)W發(fā)表了“認(rèn)真學(xué)習(xí)教育部2001年4號(hào)文件，狠抓高等教育教學(xué)質(zhì)量”和“加強(qiáng)實(shí)用性英語教學(xué)，提高大學(xué)生英語綜合能力”兩篇文章，指出今后高校將逐漸轉(zhuǎn)向不設(shè)公共英語課，學(xué)生入學(xué)后直接接受雙語教學(xué)。［2］

此后，為了響應(yīng)教育部關(guān)于雙語教學(xué)的倡議，國(guó)內(nèi)一些重點(diǎn)大學(xué)，如北京大學(xué)、清華大學(xué)、中山大學(xué)等在國(guó)內(nèi)率先使用英文原版教材，開展雙語教學(xué)，取得了較大成效。實(shí)施雙語教學(xué)的初衷是為了提高高校學(xué)生的第二語言的綜合運(yùn)用能力，以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)和文化的全球化。然而，提高第二語言的綜合運(yùn)用能力只是雙語教學(xué)的基本目標(biāo)。筆者認(rèn)為，高校在開展雙語教學(xué)、培養(yǎng)與國(guó)際接軌的高素質(zhì)雙語人才時(shí)，應(yīng)注重雙語教學(xué)的另一個(gè)目標(biāo)——發(fā)展目標(biāo)，即雙語思維目標(biāo)。只有這樣，才能提高我國(guó)教育的競(jìng)爭(zhēng)力，培養(yǎng)具有與我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)的國(guó)際化人才。

二、相關(guān)定義

（一）雙語

雙語（bilingual）一詞出現(xiàn)于19世紀(jì)后，英國(guó)朗曼出版社的《朗曼應(yīng)用語言學(xué)詞典》對(duì)其定義為：a person who knows and uses two languages（一個(gè)能運(yùn)用兩種語言的人）。緊接著，該詞典的進(jìn)一步解釋是：In everyday use the word bilingual usually means a person who speaks，reads or understands two languages equally well（a balanced bilingual），but a bilingual person usually has a better knowledge of one language than of the other。也就是說，他在日常生活中能將一門外語和本族語基本等同地運(yùn)用于說話、閱讀、理解，但他的母語語言知識(shí)和能力通常是大于第二語言的。

（二）雙語教學(xué)

雙語教學(xué)（bilingual teaching）的定義是：the use of a second or foreign language in school for the teaching of content subject（能在學(xué)校里使用第二語言或外語進(jìn)行學(xué)科的教學(xué)）。由此可見，“雙語教學(xué)是指用非母語進(jìn)行部分學(xué)科的教學(xué)，這部分學(xué)科主要指的是非語言學(xué)科，也就是說，我們的雙語教學(xué)主要是在非語言類學(xué)科中進(jìn)行的。”［3］在高校中，語言類學(xué)科是指中文、日語、法語、英語等，非語言類學(xué)科是指管理、教育、技術(shù)、化學(xué)、物理、工程等。語言類學(xué)科的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的語言能力，而非語言類學(xué)科的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生非語言學(xué)科的知識(shí)和能力。

（三）雙語教學(xué)模式

雙語教學(xué)模式是指用于雙語教學(xué)的模式，其類型主要有三種，即浸入式雙語教學(xué)（immersion program），全部使用第二語言進(jìn)行教學(xué)；過渡式雙語教學(xué)（transitional bilingual education），學(xué)生進(jìn)入學(xué)校后部分或全部使用母語，然后逐漸過渡到用第二語言進(jìn)行教學(xué)；保留性雙語教學(xué) （maintenance bilingual education），學(xué)生進(jìn)校時(shí)用母語教學(xué)，然后逐漸地使用第二語言進(jìn)行部分學(xué)科的教學(xué)，而其他學(xué)科仍用母語教學(xué)。

三、雙語教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知

教學(xué)目標(biāo)是指教學(xué)活動(dòng)實(shí)施的方向和預(yù)期達(dá)成的結(jié)果，是一切教學(xué)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和最終歸宿，對(duì)落實(shí)教學(xué)大綱、制定教學(xué)計(jì)劃、組織教學(xué)內(nèi)容、明確教學(xué)方向、確定教學(xué)重點(diǎn)、選擇教學(xué)方法、安排教學(xué)過程等起著重要的導(dǎo)向作用。高校雙語教學(xué)目標(biāo)可分為基本目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo)，基本目標(biāo)是“雙語、雙知識(shí)”目標(biāo)，包括第二語言的聽、說、讀、寫、譯的提高和學(xué)科專業(yè)知識(shí)的掌握兩個(gè)方面；發(fā)展目標(biāo)是“雙語思維”——學(xué)生能在達(dá)到基礎(chǔ)目標(biāo)之后，用母語和第二語言的思維來思考、分析及解決日常專業(yè)學(xué)習(xí)的問題。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來講，受過系統(tǒng)雙語教育的學(xué)生，畢業(yè)后擁有在國(guó)際企業(yè)中用國(guó)際管理理念和思維方式解決企業(yè)危機(jī)、管理團(tuán)隊(duì)的能力。

目前，我國(guó)高等院校一些教師對(duì)雙語教學(xué)目標(biāo)沒有正確的認(rèn)識(shí)，出現(xiàn)了對(duì)雙語教學(xué)的認(rèn)知偏差問題，影響了雙語教學(xué)的效果。這些問題主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面。

（一）將雙語教學(xué)目標(biāo)完全等同于外語教學(xué)目標(biāo)

一些教師認(rèn)為，雙語教學(xué)目標(biāo)就是外語教學(xué)目標(biāo)——提高學(xué)生的第二語言綜合運(yùn)用能力，如“我國(guó)開展的雙語教學(xué)主要是通過漢語與英語兩種語言的教學(xué)，提升學(xué)生雙語的水平，培養(yǎng)雙語、多元文化的人才。因此，在實(shí)施雙語教學(xué)的過程中，要明晰雙語教學(xué)的目的以及方向，堅(jiān)持使用漢語與英語同時(shí)作為教學(xué)媒介，使學(xué)生能同時(shí)自然地使用雙語?！保?］

由于這樣的認(rèn)知偏差，雙語教學(xué)課程變成了培養(yǎng)學(xué)生的第二語言綜合運(yùn)用能力的課程，如一些教師將中文教材譯成第二語言講授；僅用母語思維去思考、分析、解決問題；學(xué)科專業(yè)知識(shí)僅限于英文教材的翻譯和解說，忽略國(guó)外先進(jìn)理論的傳授。而學(xué)生也把雙語課程看成是單純提高第二語言水平的課程，僅僅注意語法和詞匯，課前沒有相關(guān)內(nèi)容和理論的預(yù)習(xí)，沒有用心去學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外的理論知識(shí)和改善自己的思維。這樣，師生都很難達(dá)到雙語教學(xué)的真正目的。

（二）弱化雙語教學(xué)的發(fā)展目標(biāo)

如前所述，雙語教學(xué)的發(fā)展目標(biāo)就是要培養(yǎng)學(xué)生用雙語學(xué)習(xí)學(xué)科知識(shí)和進(jìn)行思維的目標(biāo)。然而，高校雙語師資隊(duì)伍建設(shè)總體上較薄弱，學(xué)科專業(yè)出身的雙語教師的學(xué)科英語不行，外語專業(yè)出身的雙語教師學(xué)科知識(shí)很不系統(tǒng)、不專業(yè)，特別是后者很容易將培養(yǎng)語言能力作為主要目標(biāo)，弱化了雙知識(shí)和雙思維的教學(xué)目標(biāo)。

然而，僅僅有外國(guó)語言能力是不夠的，沒有豐富的學(xué)科理論知識(shí)和靈活的思維無疑給直接吸收國(guó)外豐富的信息和掌握最新的科學(xué)知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)增加了障礙。從學(xué)生職業(yè)發(fā)展?jié)摿砜?，越來越多的外企在積極本土化，具體表現(xiàn)為經(jīng)營(yíng)模式和中高層管理者的本土化，這就意味著需要越來越多的雙語、雙知識(shí)、雙思維的人才。從國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的層面上，“通過雙語人才的培養(yǎng)，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)的人力資源，通過教育使其具有長(zhǎng)期的可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，間接地推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高國(guó)家的競(jìng)爭(zhēng)力。”［5］研究表明，具有雙語、雙知識(shí)、雙思維的人才具有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，其能力高于一般人才，更具有知識(shí)創(chuàng)新能力和管理能力，是我國(guó)現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展急需的高素質(zhì)人才。因此，一些學(xué)者對(duì)雙語教學(xué)下學(xué)生的學(xué)進(jìn)行了研究。楊四耕認(rèn)為：“評(píng)學(xué)，既要注重對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)雙語的語言發(fā)展目標(biāo)、學(xué)科學(xué)習(xí)目標(biāo)和文化理解目標(biāo)的達(dá)成度的終結(jié)性評(píng)價(jià)，更要注重學(xué)生所表現(xiàn)的學(xué)習(xí)態(tài)度、多元文化的體驗(yàn)和適應(yīng)等方面的過程性評(píng)價(jià)?！保?］禹曉成認(rèn)為：“雙語教學(xué)評(píng)價(jià)中語言知識(shí)、言語技能、外國(guó)文化和思維方式、情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略都是需要考察的目標(biāo)?！保?］

四、建立正確的雙語教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知

對(duì)事物的認(rèn)知決定計(jì)劃、執(zhí)行和最終結(jié)果，只有對(duì)雙語教學(xué)目標(biāo)有正確的認(rèn)知，才能深化教學(xué)改革，優(yōu)化人才培養(yǎng)過程，最終輸出“基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高的人才?！苯⒄_的雙語教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知應(yīng)從教師和學(xué)生兩方面著手。

（一）教師

教育部在2005年1號(hào)文件 《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見》中提出：“以非英語通用語種作為大學(xué)公共外語教學(xué)要求的院校和專業(yè)，也要根據(jù)英語教學(xué)改革的思路推進(jìn)改革。要提高雙語教學(xué)課程的質(zhì)量，繼續(xù)擴(kuò)大雙語教學(xué)課程的數(shù)量。積極鼓勵(lì)高等學(xué)校在本科教學(xué)領(lǐng)域開展國(guó)際交流與合作?！保?］其中，提高雙語教學(xué)課程的質(zhì)量和繼續(xù)擴(kuò)大雙語教學(xué)課程的數(shù)量增加了雙語教學(xué)的師資要求。

對(duì)雙語教學(xué)的教師來說，不僅要求專業(yè)知識(shí)方面的傳道、授業(yè)、解惑，也需要第二語言的精通。雙語教學(xué)最理想的教師是 “雙專業(yè)教師”，即除了有一門專業(yè)，還輔修一門外語或獲得外語專業(yè)文憑或?qū)W位?！半p專業(yè)教師”對(duì)雙語教學(xué)目標(biāo)的認(rèn)知綜合了第二語言和專業(yè)知識(shí)的認(rèn)知，比“單專業(yè)教師”的認(rèn)知更合理。但是，我國(guó)現(xiàn)階段多數(shù)高校還沒有建立這樣的雙專業(yè)師資隊(duì)伍。要建立這樣的雙專業(yè)師資隊(duì)伍，需從兩方面進(jìn)行。

對(duì)于精通外語但學(xué)科理論較弱的教師應(yīng)首先明確，雙語教學(xué)是利用外語進(jìn)行非語言學(xué)科的教學(xué)，要求教師利用第二語言來傳授學(xué)科知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生用第二語言來學(xué)習(xí)學(xué)科知識(shí)、思考學(xué)科問題、跟進(jìn)學(xué)科前沿動(dòng)態(tài)、利用學(xué)科信息資源的能力。因此，這類教師應(yīng)率先用外語學(xué)習(xí)學(xué)科專業(yè)知識(shí)、閱讀國(guó)外優(yōu)秀專業(yè)期刊、了解國(guó)外的學(xué)科知識(shí)理論和研究熱點(diǎn)問題，從而提高自己的理論素養(yǎng)和專業(yè)知識(shí)水平。只有這樣，才能為學(xué)生提供相關(guān)資料和引導(dǎo)，最終完成雙語教學(xué)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)雙語教學(xué)目標(biāo)。

對(duì)于學(xué)科理論扎實(shí)但第二語言較弱的教師，學(xué)校應(yīng)對(duì)其進(jìn)行第二語言的培訓(xùn)，使教師能用英語表達(dá)專業(yè)知識(shí)、解析專業(yè)詞匯，并能用英語與學(xué)生進(jìn)行學(xué)科知識(shí)交流，更主要的是能流暢地閱讀原版教材，學(xué)習(xí)吸收和再創(chuàng)造后用英語表達(dá)學(xué)科思想和專業(yè)知識(shí)，并有效地傳授給學(xué)生。

（二）學(xué)生

對(duì)高校學(xué)生來講，應(yīng)明確雙語教學(xué)的目的是通過第二語言來接受學(xué)科知識(shí)、改善思維能力，不是單純的漢譯英或者提高第二語言的綜合運(yùn)用能力。為了培養(yǎng)這樣的能力，學(xué)生應(yīng)當(dāng)注意以下事項(xiàng)：

課前預(yù)習(xí)課前認(rèn)真預(yù)習(xí)原版教材，不僅僅是詞匯和語法，更重要的是專業(yè)術(shù)語的內(nèi)涵以及國(guó)外相關(guān)理論和最新學(xué)術(shù)成果。

課堂學(xué)習(xí)在課堂上積極參與討論和發(fā)言，改變只聽不說的“啞巴英語”現(xiàn)象，努力用第二語言的思維方式分析、解決問題。

課后總結(jié) 課后總結(jié)應(yīng)盡量用第二語言完成，基于教材的案例或者教師的論題，在課后進(jìn)行總結(jié)，寫出英文摘要或相關(guān)的小論文。

五、結(jié)語

作為雙語教學(xué)教師，應(yīng)清晰地認(rèn)識(shí)到，雙語教學(xué)的目標(biāo)不僅是提高學(xué)生第二語言的綜合運(yùn)用能力，而且更要再在此基礎(chǔ)上將前沿理論知識(shí)和理念傳授給學(xué)生，注重培養(yǎng)學(xué)生用雙語（特別是第二語言）思考和解決現(xiàn)實(shí)問題的能力。作為雙語教學(xué)學(xué)生，應(yīng)當(dāng)對(duì)雙語教學(xué)目標(biāo)有正確的認(rèn)知，即不僅要有雙語的基本目標(biāo)，更應(yīng)努力達(dá)到雙知識(shí)、雙思維的發(fā)展目標(biāo)，自己的就業(yè)方向不應(yīng)該只是中（英）文導(dǎo)游、酒店前臺(tái)接待、文秘等以語言運(yùn)用為主的基層崗位，還應(yīng)是具有職業(yè)發(fā)展?jié)摿Α⒛軌虬l(fā)揮自己雙知識(shí)、雙思維優(yōu)勢(shì)的管理崗位。

［1］關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見［Z］.教高［2001］4 號(hào)，2001.

［2］張堯?qū)W.加強(qiáng)實(shí)用性英語教學(xué)，提高大學(xué)生英語綜合能力［J］.中國(guó)高等教育，2002，（8）.

［3］夏劍.雙語教學(xué)的理論思考與實(shí)踐探究——基于上海市大同中學(xué)實(shí)施雙語教學(xué)的個(gè)案［D］.上海師范大學(xué)碩士畢業(yè)論文，2005，（4）.

［4］張明宇.我國(guó)雙語教學(xué)發(fā)展概述［J］.天中學(xué)刊，2010，（10）.

［5］王麗.新加坡雙語教育的民族性和經(jīng)濟(jì)性［J］.比較教育研究，2010，（11）.

［6］楊四耕.怎樣的雙語教字最有效［J］.上海教育科研，2004，（4）.

［7］禹曉成.雙語教學(xué)的評(píng)價(jià)［J］.外語教學(xué)與研究，2007，（2）.

［8］關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見［Z］.教高［2005］1 號(hào)，2005.