為應對當前餐飲業(yè)增速下滑形勢,眾多餐飲企業(yè)把目光轉向自身運營中的能源節(jié)約。9月10日,中國烹飪協(xié)會聯(lián)手國際著名高科技企業(yè)—臺灣威剛集團,發(fā)起了“全國餐飲業(yè)節(jié)電低碳我先行”活動,來自全國各地的300多家餐飲領軍企業(yè)代表出席并參與了啟動儀式。
為減少餐飲企業(yè)因節(jié)電安裝或改造增加的支出負擔,中國烹飪協(xié)會與威剛集團合作制定了先設計安裝,節(jié)電見效后付款的活動模式,并設計了多種形式的償還方法,方便企業(yè)及時進行節(jié)電安裝、改造,盡早享受節(jié)電成果。