黃國(guó)輝 蔡烈偉

（漳州科技職業(yè)學(xué)院 福建 漳浦 363200）

國(guó)務(wù)院《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》明確指出，要“進(jìn)一步建立和完善與市場(chǎng)需求和勞動(dòng)就業(yè)緊密結(jié)合，校企合作、工學(xué)結(jié)合，結(jié)構(gòu)合理、形式多樣，靈活開(kāi)放、自主發(fā)展，有中國(guó)特色的現(xiàn)代職業(yè)教育體系”。企業(yè)辦學(xué)是企業(yè)家以社會(huì)教育為基礎(chǔ)，以企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念為依托，憑借企業(yè)的人力、財(cái)力、物力優(yōu)勢(shì)，運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制合理配置教育資源，明確學(xué)院、企業(yè)職責(zé)，確定培養(yǎng)目標(biāo)，進(jìn)行專業(yè)設(shè)置、教學(xué)改革，實(shí)現(xiàn)對(duì)人才的培養(yǎng)。

由于企業(yè)最了解和掌握本行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況和趨勢(shì)，也能夠提供最有效的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，因此，在高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)上，企業(yè)辦學(xué)比傳統(tǒng)高職院校有更多優(yōu)勢(shì)。能夠在學(xué)習(xí)過(guò)程中，使學(xué)生了解企業(yè)的動(dòng)態(tài)，與社會(huì)實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合。學(xué)校如何充分發(fā)揮企業(yè)辦學(xué)優(yōu)勢(shì)，立足校企合作，堅(jiān)持面向社會(huì)的辦學(xué)方向，在深化教育教學(xué)改革、師資隊(duì)伍建設(shè)、建立實(shí)踐教學(xué)體系以及“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合等方面進(jìn)行不懈的努力，并逐步形成鮮明的辦學(xué)特色，是當(dāng)前我們要認(rèn)真思考并亟待解決的問(wèn)題。

學(xué)院辦學(xué)現(xiàn)狀

漳州科技職業(yè)學(xué)院是全球第一所以茶葉類(lèi)專業(yè)為主體特色的高職院校，由全球最大茶業(yè)集團(tuán)天福集團(tuán)出資創(chuàng)辦，校園占地1300畝，建筑面積17.2萬(wàn)平方米。與天福集團(tuán)企業(yè)發(fā)展項(xiàng)目相適應(yīng)，學(xué)校開(kāi)設(shè)有茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)、茶文化等12個(gè)高職專業(yè)，有全日制在校生2200多人。學(xué)院實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件完善，配套設(shè)施齊全。擁有建筑面積1.7萬(wàn)平方米的活動(dòng)交流區(qū)，包括商場(chǎng)、學(xué)生活動(dòng)中心、賓館及餐廳等，建有占地300畝、廠房面積7萬(wàn)平方米的校辦廠區(qū)，包含各種茶類(lèi)加工廠房、茶食品廠、茶葉精制廠、生物科技廠及茶具廠。具有集茶業(yè)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、科研、文化、教育、旅游為一體的學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)。

2007年開(kāi)始招生以來(lái)，學(xué)院按照“擁抱漳州，牽手兩岸，走向世界”的構(gòu)想，積極探索高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式，堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，主動(dòng)為企業(yè)和社會(huì)服務(wù)，根據(jù)市場(chǎng)人才需求開(kāi)設(shè)專業(yè)，根據(jù)崗位職業(yè)能力要求確定教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)社會(huì)生產(chǎn)實(shí)際組織教學(xué)。將人才培養(yǎng)放在行業(yè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平臺(tái)上，做到社會(huì)、行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校共同育人，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教育與行業(yè)教育、崗位教育有機(jī)結(jié)合，學(xué)生與行業(yè)、崗位、社會(huì)“零距離”接觸，取得了顯著成效。在探索實(shí)施“2+1”準(zhǔn)就業(yè)式帶薪頂崗實(shí)習(xí)的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的過(guò)程中，通過(guò)聘請(qǐng)、引進(jìn)、吸收及培養(yǎng)的方式，構(gòu)建由知名專家學(xué)者、專業(yè)帶頭人、骨干教師、行業(yè)企業(yè)管理人員和一線技術(shù)骨干、專業(yè)教師、技能教師組成的“雙師型”專業(yè)教師隊(duì)伍，辦學(xué)特色漸趨鮮明。

目前，學(xué)院已經(jīng)走上健康的建設(shè)與發(fā)展軌道。但對(duì)照國(guó)家示范性高職院校建設(shè)成果和天福集團(tuán)事業(yè)發(fā)展進(jìn)程，還存在企業(yè)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮不足等問(wèn)題。學(xué)院要在“十二五”期間，進(jìn)一步發(fā)揮企業(yè)辦學(xué)優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化特色建設(shè)。

集團(tuán)辦學(xué)優(yōu)勢(shì)

民辦高職教育在產(chǎn)學(xué)研、就業(yè)、機(jī)制、資金、品牌及文化等方面存在諸多優(yōu)勢(shì)。與一般高職院校相比，天福集團(tuán)投資創(chuàng)辦的漳州科技職業(yè)學(xué)院同樣在產(chǎn)學(xué)結(jié)合、學(xué)生就業(yè)、企業(yè)品牌與文化建設(shè)方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。

（一）具有產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的優(yōu)勢(shì)

產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是高職教育發(fā)展的必由之路。高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是：面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)一線的高素質(zhì)技能人才。他們能夠從事成熟技術(shù)應(yīng)用和運(yùn)作、實(shí)踐能力強(qiáng)且崗位工作適應(yīng)性強(qiáng)。因此，高職的專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)規(guī)格、教學(xué)模式的確立，都必須貫徹以社會(huì)需求為導(dǎo)向，以職業(yè)崗位技能規(guī)范為中心的指導(dǎo)思想。

漳州科技職業(yè)學(xué)院依托茶行業(yè)和天福集團(tuán)辦學(xué)，可以共享集團(tuán)所有運(yùn)行資源。而作為全球最大茶產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，企業(yè)為學(xué)院提供了良好的產(chǎn)學(xué)研合作條件。圖1為學(xué)校創(chuàng)辦人李瑞河總裁事業(yè)發(fā)展概況。僅天福茗茶直營(yíng)連鎖店就遍及全國(guó)各地，達(dá)到近1300家。這些都是學(xué)院產(chǎn)學(xué)研合作教育基地。

圖1 學(xué)校創(chuàng)辦人事業(yè)發(fā)展概況圖

在學(xué)院辦學(xué)過(guò)程中，突出企業(yè)辦學(xué)校、學(xué)校辦企業(yè)的特色，深入推進(jìn)校企互動(dòng)與交流，行業(yè)和企業(yè)都直接參與了學(xué)院的目標(biāo)定位、人才培養(yǎng)模式定位、專業(yè)建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)和教學(xué)基本建設(shè)等，學(xué)校與企業(yè)共同開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，做到“教的都是新的，學(xué)得都是用的”，學(xué)院的人才培養(yǎng)能更好地貼近經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要。

（二）品牌與文化優(yōu)勢(shì)

天福集團(tuán)集茶葉生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、科研、文化、教育、旅游為一體，是我國(guó)第一家在香港主板上市的茶業(yè)企業(yè)，也是中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)最富盛名的企業(yè)之一，僅國(guó)內(nèi)就擁有茶葉直營(yíng)連鎖店近1300家，有10大生產(chǎn)基地，2座茶博物院，3處高速公路服務(wù)區(qū)，在茶業(yè)企業(yè)中創(chuàng)多項(xiàng)全球第一，是全國(guó)第一家榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”的茶企業(yè)，“天?！弊痔?hào)被認(rèn)定為福建省企業(yè)知名字號(hào)，是行業(yè)內(nèi)的著名企業(yè)，具有重大品牌影響力。同時(shí)，天福企業(yè)在長(zhǎng)期的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中形成了獨(dú)特的天福企業(yè)文化。這種品牌優(yōu)勢(shì)與文化內(nèi)涵，為學(xué)院特色建設(shè)奠定了豐富的精神基礎(chǔ)。

摩托羅拉、惠普、西門(mén)子、海爾、聯(lián)想、吉利、廣廈、大紅鷹等等一批國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)都與高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作過(guò)，從品牌的角度分析，學(xué)校是企業(yè)品牌的延伸，這些學(xué)校市場(chǎng)定位清晰、品牌美譽(yù)度較高、文化特色鮮明。文化是學(xué)校核心競(jìng)爭(zhēng)力的靈魂，高等職業(yè)教育只有辦出自己的特色，才有生命力。漳州科技職業(yè)學(xué)院可以借鑒企業(yè)辦學(xué)的成功經(jīng)驗(yàn)，理性地融入天福集團(tuán)頗具活力的文化之中，根據(jù)高職教育的人才培養(yǎng)實(shí)際，吸取其精華，創(chuàng)建天福特色校園文化。

（三）畢業(yè)生就業(yè)優(yōu)勢(shì)

高職教育的目的和目標(biāo)，就是為國(guó)家和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的高素質(zhì)技能型人才。在某種意義上，企業(yè)辦高職是企業(yè)強(qiáng)化員工培訓(xùn)的一項(xiàng)長(zhǎng)期的、持續(xù)的系統(tǒng)工程，目的是培養(yǎng)能適應(yīng)并推動(dòng)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的高素質(zhì)專業(yè)人才，積極為企業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的人才支撐，從而保證企業(yè)在市場(chǎng)中的核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此，辦學(xué)條件首先要考慮專業(yè)設(shè)置是否適應(yīng)市場(chǎng)的需求。

隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，企業(yè)對(duì)人才需求增加的同時(shí)，對(duì)人才的要求也更加明確具體。因此，企業(yè)辦學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)明確，學(xué)生學(xué)習(xí)的針對(duì)性、適應(yīng)性和上崗位職業(yè)能力比一般學(xué)校的畢業(yè)生更強(qiáng)，在社會(huì)上更受歡迎。漳州科技職業(yè)學(xué)院在教學(xué)中融入天福企業(yè)文化，將集團(tuán)發(fā)展的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)務(wù)引入人才培養(yǎng)中，強(qiáng)化實(shí)踐動(dòng)手能力，大大提高了學(xué)生的崗位競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，天福集團(tuán)內(nèi)部的崗位也能為畢業(yè)生提供初次就業(yè)保障。學(xué)院2010屆、2012屆畢業(yè)生就業(yè)率都達(dá)到100%。

特色建設(shè)思路和原則

當(dāng)前，生源競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，各高職院校都通過(guò)強(qiáng)調(diào)特色與創(chuàng)新來(lái)提高知名度，加強(qiáng)教育教學(xué)改革，注重內(nèi)涵建設(shè)，強(qiáng)化校企合作，以適應(yīng)行業(yè)企業(yè)需求。在這種環(huán)境下，漳州科技職業(yè)學(xué)院要建設(shè)特色高職學(xué)院，必須著力打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，努力提高育人水平。

（一）學(xué)院建設(shè)的指導(dǎo)思想

要立足近五年學(xué)院的教育、教學(xué)改革實(shí)踐，堅(jiān)持“鞏固、深化、提高、發(fā)展”的方針，鞏固成果，深化改革，提高質(zhì)量，堅(jiān)持以人為本，樹(shù)立和落實(shí)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀。認(rèn)真貫徹以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)結(jié)合之路的高職發(fā)展戰(zhàn)略。緊密結(jié)合天福集團(tuán)事業(yè)發(fā)展和茶葉行業(yè)實(shí)際以及社會(huì)發(fā)展需求，科學(xué)合理地調(diào)整和設(shè)置專業(yè)，突出茶類(lèi)專業(yè)。加強(qiáng)教育教學(xué)改革，切實(shí)把學(xué)院建設(shè)成為環(huán)境優(yōu)美、管理科學(xué)、特色鮮明、質(zhì)量?jī)?yōu)良、校園和諧的中國(guó)茶業(yè)“黃埔軍?！?。

（二）學(xué)院特色建設(shè)原則

堅(jiān)持與集團(tuán)事業(yè)、行業(yè)實(shí)際和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)高技能人才的原則。注重與海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)布局相結(jié)合，與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化相適應(yīng)，滿足社會(huì)需求。深入研究經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)各類(lèi)人才需求的趨勢(shì)，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力為出發(fā)點(diǎn)，以學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展為基本要求。堅(jiān)持“規(guī)模、質(zhì)量、結(jié)構(gòu)、效益”協(xié)調(diào)發(fā)展的原則。根據(jù)學(xué)院的實(shí)際情況，采取全面建設(shè)和重點(diǎn)建設(shè)相結(jié)合的方針，分期、分批、分級(jí)推進(jìn)我院專業(yè)建設(shè)；積極創(chuàng)建精品專業(yè)、重點(diǎn)專業(yè)及特色專業(yè)。通過(guò)強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)專業(yè)，培養(yǎng)特色專業(yè)，有計(jì)劃地開(kāi)拓新專業(yè)，促進(jìn)專業(yè)建設(shè)的協(xié)調(diào)發(fā)展；使得專業(yè)設(shè)置與人才培養(yǎng)符合社會(huì)需要，專業(yè)數(shù)量與學(xué)院規(guī)模相適應(yīng)，從而形成各職業(yè)門(mén)類(lèi)均衡發(fā)展，特色專業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，重點(diǎn)專業(yè)水平較高，專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)逐步深化的專業(yè)建設(shè)與發(fā)展新格局。堅(jiān)持質(zhì)量與效益原則，構(gòu)建合理的專業(yè)結(jié)構(gòu)和布局，以利于提高教學(xué)質(zhì)量與辦學(xué)效益。保持專業(yè)的穩(wěn)定性，以利于教學(xué)的組織安排與現(xiàn)有教學(xué)資源的充分利用，以利于設(shè)備、師資、辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)等方面的形成和不斷完善。

特色建設(shè)的主要內(nèi)容

學(xué)院特色建設(shè)主要以專業(yè)群建設(shè)為龍頭，以專業(yè)建設(shè)為目標(biāo)，以人才培養(yǎng)模式改革為核心，以課程體系、教學(xué)內(nèi)容改革為重點(diǎn)，抓好師資隊(duì)伍、教材、學(xué)風(fēng)及教學(xué)管理制度建設(shè)等，形成管理規(guī)范、體系完整、運(yùn)行機(jī)制良好的教學(xué)管理系統(tǒng)，建成一支結(jié)構(gòu)好、意識(shí)新、水平高、能力強(qiáng)的師資隊(duì)伍，建成一整套完善的教學(xué)管理制度和教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。

（一）推進(jìn)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革

以5個(gè)重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)為抓手，進(jìn)行人才培養(yǎng)模式的改革試點(diǎn)。充分利用天福集團(tuán)企業(yè)辦學(xué)的優(yōu)勢(shì)，利用企業(yè)的教育環(huán)境和資源，把學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程與工作過(guò)程結(jié)合在一起，把以課堂教學(xué)為主的學(xué)校教育和直接獲取實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)工作有機(jī)結(jié)合起來(lái)。

在校辦綜合茶廠的帶動(dòng)下，學(xué)校與集團(tuán)各生產(chǎn)單位和全國(guó)近1300家天福茗茶直營(yíng)連鎖店建立“雙向嵌入”的校企融合機(jī)制，構(gòu)建從專業(yè)認(rèn)知和基本技能訓(xùn)練、專業(yè)綜合技能訓(xùn)練、真實(shí)工作環(huán)境崗位適應(yīng)性訓(xùn)練、創(chuàng)新能力培養(yǎng)到就業(yè)能力培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)條件體系，形成產(chǎn)教融合，校企同步，學(xué)做合一的“專業(yè)+車(chē)間/門(mén)市+員工”“2+1”帶薪頂崗實(shí)習(xí)的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，如圖2所示。

圖2 校企一體化人才培養(yǎng)運(yùn)行模式圖

加強(qiáng)素質(zhì)教育和職業(yè)能力訓(xùn)練，將素質(zhì)教育融入學(xué)校人才培養(yǎng)工作的全過(guò)程，形成“各負(fù)其責(zé)、各司其職、相互配合、齊心協(xié)力”的良性互動(dòng)局面，努力探索和構(gòu)建全面推進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育的新機(jī)制。繼續(xù)推行高職畢業(yè)證書(shū)和職業(yè)資格證書(shū)“雙證書(shū)”制度，強(qiáng)化職業(yè)能力訓(xùn)練，增強(qiáng)學(xué)生的崗位適應(yīng)能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，力爭(zhēng)取得“雙證書(shū)”的人數(shù)達(dá)到80%以上，探索并建立特色鮮明的職業(yè)能力訓(xùn)練體系。

（二）加強(qiáng)專業(yè)群與核心課程建設(shè)

專業(yè)設(shè)置是社會(huì)需求與高等職業(yè)教育教學(xué)工作緊密結(jié)合的紐帶，是學(xué)校教學(xué)工作主動(dòng)、靈活適應(yīng)社會(huì)需求的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。緊密結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需求，科學(xué)合理地調(diào)整和設(shè)置專業(yè)。以重點(diǎn)專業(yè)和精品專業(yè)建設(shè)為龍頭，重點(diǎn)進(jìn)行包括人才培養(yǎng)模式、專業(yè)師資隊(duì)伍、專業(yè)課程體系與教材、專業(yè)教學(xué)條件、專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系和專業(yè)職業(yè)能力測(cè)評(píng)體系等內(nèi)容建設(shè)，使其辦學(xué)理念先進(jìn)、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合緊密、就業(yè)率高，并以重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)為龍頭，帶動(dòng)學(xué)院專業(yè)建設(shè)工作。

在“十二五”期間，學(xué)院要重點(diǎn)加強(qiáng)以茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)為重點(diǎn)的茶及茶食品加工、以茶文化專業(yè)為重點(diǎn)的茶文化、藝術(shù)及以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與開(kāi)發(fā)專業(yè)為重點(diǎn)的茶業(yè)貿(mào)易、旅游、服務(wù)等3個(gè)專業(yè)群建設(shè)，力爭(zhēng)把茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)建成省級(jí)精品專業(yè)，把茶文化、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與開(kāi)發(fā)建成省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)。同時(shí)，按照“適應(yīng)市場(chǎng)、動(dòng)態(tài)調(diào)整、突出特色、協(xié)調(diào)發(fā)展”的原則，緊緊圍繞海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的需要，充分發(fā)揮專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)的作用，對(duì)專業(yè)及專業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃、論證和建設(shè)，使專業(yè)設(shè)置數(shù)量達(dá)到20個(gè)。

啟動(dòng)課程建設(shè)工程。以課程建設(shè)為基礎(chǔ)，繼續(xù)加強(qiáng)教材開(kāi)發(fā)，盡快將專業(yè)領(lǐng)域新的、前沿的優(yōu)秀學(xué)術(shù)成果反映到教學(xué)內(nèi)容中。加強(qiáng)課程和教材的研發(fā)建設(shè)，通過(guò)課程建設(shè)工程，組織教師進(jìn)行現(xiàn)代教育技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)常開(kāi)展多媒體課件和網(wǎng)絡(luò)課程比賽，推廣使用多媒體課件、網(wǎng)絡(luò)課程和精品課程資源，促進(jìn)課程建設(shè)。鼓勵(lì)教師與企業(yè)合作開(kāi)發(fā)教材，編寫(xiě)部分具有地方特色、適應(yīng)一體化教學(xué)的專業(yè)核心課程教材。

（三）加強(qiáng)雙師結(jié)構(gòu)教師隊(duì)伍建設(shè)

一是引進(jìn)人才，充實(shí)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。通過(guò)各種形式、途徑積極引進(jìn)和遴選學(xué)院急需的各類(lèi)人才，加大助學(xué)力度，提高人才吸引力。特別是要充分利用集團(tuán)技術(shù)資源，廣泛聘請(qǐng)?zhí)旄＜瘓F(tuán)下屬各部門(mén)一線管理人員和技術(shù)骨干任教和擔(dān)任兼職教師，在車(chē)間指導(dǎo)學(xué)生實(shí)訓(xùn)，全程參與各專業(yè)人才培養(yǎng)，改善教師“雙師”結(jié)構(gòu)，加大實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的比重。

二是加強(qiáng)培訓(xùn)，提升實(shí)力。加強(qiáng)教師的實(shí)踐技能培訓(xùn)，提高“雙師”素質(zhì)。繼續(xù)完善專業(yè)教師到集團(tuán)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)一線參加實(shí)踐的制度，組織教師到企業(yè)實(shí)踐、交流、學(xué)習(xí)。鼓勵(lì)專業(yè)教師參加職業(yè)技能鑒定和職業(yè)資格考證制度，對(duì)取得合格證，達(dá)到“雙師”素質(zhì)的教師給予獎(jiǎng)勵(lì)。通過(guò)各種途徑培養(yǎng)“雙師型”教師，構(gòu)建“雙師型”結(jié)構(gòu)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

三是重視專業(yè)帶頭人和骨干教師隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)中堅(jiān)力量。完善、落實(shí)專業(yè)帶頭人和骨干教師選拔、培養(yǎng)和獎(jiǎng)勵(lì)制度。加強(qiáng)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，力爭(zhēng)建成專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)。

四是立足專業(yè)前沿，聘請(qǐng)茶學(xué)、教育、科研、貿(mào)易等各行業(yè)知名學(xué)者、專家作為學(xué)校校務(wù)委員和教務(wù)委員，定期指導(dǎo)專業(yè)建設(shè)方向和人才培養(yǎng)目標(biāo)，指導(dǎo)專業(yè)教師提高業(yè)務(wù)水平，同時(shí)，為學(xué)生開(kāi)設(shè)系列專題報(bào)告，開(kāi)闊眼界，增長(zhǎng)知識(shí)。

（四）加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)

充分發(fā)揮天福集團(tuán)生產(chǎn)體系優(yōu)勢(shì)，建立課內(nèi)實(shí)踐、集中實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)等較為系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)體系，豐富產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的形式、內(nèi)容和范圍，抓住“產(chǎn)”的環(huán)節(jié)，以產(chǎn)促學(xué)，以產(chǎn)促研。通過(guò)學(xué)校實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室、校辦企業(yè)、合作企業(yè)共同完成學(xué)生從基本技能認(rèn)知、專業(yè)技能訓(xùn)練、綜合技能實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，到就業(yè)能力獲取的整個(gè)職業(yè)能力養(yǎng)成過(guò)程。具體實(shí)踐技能培養(yǎng)體系如圖3所示。

圖3 專業(yè)實(shí)踐技能培養(yǎng)體系圖

從院內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地、生產(chǎn)性教學(xué)工廠、校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)入手，完善基本技能訓(xùn)練、模擬仿真實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)等各階段實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件。完善現(xiàn)行的實(shí)踐教學(xué)體系，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)管理，提高實(shí)踐教學(xué)水平。不斷深化教學(xué)體制改革，逐步形成由目標(biāo)、運(yùn)行、管理、條件、評(píng)價(jià)等構(gòu)成，按課內(nèi)實(shí)踐、集中實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)的過(guò)程實(shí)施，由學(xué)院教務(wù)處、實(shí)訓(xùn)中心、各系部共同管理執(zhí)行的實(shí)踐教學(xué)體系。

（五）開(kāi)展廣泛的社會(huì)服務(wù)與交流合作

要依托學(xué)院行業(yè)先驅(qū)的優(yōu)勢(shì)條件，開(kāi)展廣泛的社會(huì)服務(wù)與交流合作，加強(qiáng)學(xué)院與企業(yè)、行業(yè)和社會(huì)的聯(lián)系，拓寬產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的渠道。進(jìn)一步增強(qiáng)服務(wù)社會(huì)的意識(shí)，充分發(fā)揮我院設(shè)備先進(jìn)和人才優(yōu)勢(shì)，大力開(kāi)展技術(shù)公關(guān)、科技推廣工作；發(fā)揮我院特色專業(yè)優(yōu)勢(shì)，利用功能完善的實(shí)訓(xùn)條件，增強(qiáng)輻射能力，發(fā)揮學(xué)院在農(nóng)村人才培養(yǎng)、技術(shù)服務(wù)、生產(chǎn)示范和成果推廣等方面的作用，為區(qū)域農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)民增收做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

一是開(kāi)展科技服務(wù)，圍繞地方經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)開(kāi)展技術(shù)開(kāi)發(fā)、推廣、咨詢和服務(wù)工作。在校園文化中，進(jìn)一步融入企業(yè)文化，使學(xué)院社會(huì)服務(wù)工作在良性的校企互動(dòng)中，設(shè)備、場(chǎng)地、人員、項(xiàng)目及文化等方面的互動(dòng)水平得到大幅度的提高。積極開(kāi)展面向社會(huì)實(shí)際需要的應(yīng)用技術(shù)研究與新產(chǎn)品、新工藝開(kāi)發(fā)等科技服務(wù)。二是加強(qiáng)教育培訓(xùn)服務(wù)。根據(jù)區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，適應(yīng)構(gòu)建終身教育體系的趨勢(shì)，充分利用學(xué)院專業(yè)優(yōu)勢(shì)，學(xué)歷教育與職業(yè)資格培訓(xùn)并重，開(kāi)展繼續(xù)教育與培訓(xùn)工作。三是積極開(kāi)辟對(duì)外交流渠道，拓展國(guó)際交流與合作的領(lǐng)域，加強(qiáng)出國(guó)培訓(xùn)、國(guó)外引智、接受外國(guó)留學(xué)生、中外合作辦學(xué)、組織國(guó)際合作項(xiàng)目及學(xué)術(shù)會(huì)議等工作，辦好“發(fā)展中國(guó)家茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班”，打造高職教育品牌，提高參與國(guó)際教育的競(jìng)爭(zhēng)力。進(jìn)一步開(kāi)展中外合作辦學(xué)，引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的職業(yè)教育理念，更多地利用國(guó)外的職業(yè)教育資源，鼓勵(lì)學(xué)生境外學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)。做好外籍教師的聘請(qǐng)工作，加大與國(guó)外教育機(jī)構(gòu)的聯(lián)系，使來(lái)院執(zhí)教的外教穩(wěn)定增加。

學(xué)院具有良好行業(yè)企業(yè)基礎(chǔ)，擁有完善的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件，還有靈活合理的辦學(xué)機(jī)制，只要充分發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)，創(chuàng)建學(xué)院特色，漳州科技職業(yè)學(xué)院一定能辦出特色、辦出影響，不斷提升辦學(xué)競(jìng)爭(zhēng)力，從而走在福建乃至全國(guó)民辦高職院校的前列。

[1]陳靜，等.發(fā)揮企業(yè)辦學(xué)優(yōu)勢(shì) 培養(yǎng)企業(yè)所需人才[J].現(xiàn)代企業(yè)教育，2009（11）：15-16.

[2]顧旭明.民辦高職辦學(xué)優(yōu)勢(shì)淺析[J].教育發(fā)展研究，2008（7）：65-67.

[3]張文麗.企業(yè)辦學(xué)實(shí)施“2+1”教學(xué)模式的研究[J].河北能源職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009（1）：10-11.

[4]張華.發(fā)揮企業(yè)辦學(xué)優(yōu)勢(shì) 探索高職教育的新路子[J].陜西廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2008（3）：36-39.

[5]曾金傳，等.依托行業(yè)面向社會(huì)校企合作培養(yǎng)高職應(yīng)用型人才[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2008（21）：57.

[6]周巨根，等.產(chǎn)教結(jié)合 校企同步 學(xué)做合一[J].武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2010（6）：75-77.