實(shí)驗(yàn)教學(xué)是新課程中化學(xué)學(xué)習(xí)的一個突出特點(diǎn),高中化學(xué)必修課程中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)就多達(dá)六十幾個。因此,具備一些基本的實(shí)驗(yàn)操作技能和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力就顯得尤為重要。教師在教學(xué)的過程中,應(yīng)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、動手能力,通過做實(shí)驗(yàn)的方式滿足學(xué)生的好奇心,增強(qiáng)學(xué)生的求知欲,逐步提高學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣,進(jìn)而豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)生活,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
但最近幾年,由于過多地宣傳化學(xué)藥品的毒性和危害性,使得學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極性不高,更有些學(xué)校,為了所謂的學(xué)生安全,禁止師生在化學(xué)學(xué)習(xí)中進(jìn)行實(shí)驗(yàn),而采取了在黑板上將實(shí)驗(yàn)步驟和過程畫出來的方法,學(xué)生失去了很多動手操作的機(jī)會,嚴(yán)重扼制了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和想象力。
一
化學(xué)實(shí)驗(yàn)在一定程度上確實(shí)存在危險性,主要有以下幾個方面的原因。
1.違反操作規(guī)定
不管是老師的引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)還是學(xué)生的自主實(shí)驗(yàn),在實(shí)驗(yàn)開始之前,老師必須向?qū)W生講清楚實(shí)驗(yàn)的操作要求和注意的實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié),以防實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)生不必要的危險。
例如,在做點(diǎn)燃?xì)錃獾膶?shí)驗(yàn)時,在實(shí)驗(yàn)之前一定要“檢驗(yàn)純度”。在利用鋅和鹽酸反應(yīng)制取氫氣的實(shí)驗(yàn)過程中,如果你開始放的鋅粒量少,反應(yīng)時發(fā)現(xiàn)鋅不夠了,于是你再打開反應(yīng)器,裝上鋅粒重新實(shí)驗(yàn)就容易引起爆炸。這是為什么呢?原因就在于你違背了實(shí)驗(yàn)之前必須檢驗(yàn)純度的操作要求。在實(shí)驗(yàn)的過程中,如果混入了空氣,就會和氫氣、氧氣發(fā)生反應(yīng),造成爆炸。又如,配置稀硫酸時,應(yīng)該把濃硫酸沿著杯壁緩緩地倒入水中,并且在實(shí)驗(yàn)的過程中用玻璃棒不斷地進(jìn)行攪拌,這是因?yàn)闈饬蛩嵩谙♂尩倪^程中會放出大量的熱。如果顛倒了實(shí)驗(yàn)順序,濃硫酸就會濺出,灼燒人的皮膚,發(fā)生不必要的危險。
2.實(shí)驗(yàn)用藥過量
有些化學(xué)實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)過程有些雖然很劇烈,但只要你注意,使用少量的試劑是不會發(fā)生危險的。但是如果你不注意,用藥稍大,就會出現(xiàn)問題,發(fā)生災(zāi)難。因此,實(shí)驗(yàn)時,若沒有特殊的要求,一般在保證實(shí)驗(yàn)效果的前提下盡量少用試劑,安全第一。例如,做紅磷在氧氣里燃燒的實(shí)驗(yàn)時,實(shí)驗(yàn)的過程中紅磷的反應(yīng)很劇烈,很危險,如果藥量少,就是沒有危險的。在做分組實(shí)驗(yàn)時,教師應(yīng)注意提醒學(xué)生,紅磷的用量一定要適量,千萬不能隨意用藥,否則就很容易發(fā)生意外。
又如,在做鈉、鉀在水中反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時,教師讓學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,這時如果鈉、鉀的量過大,鈉、鉀就很有可能在水中激烈反應(yīng)而四濺,給學(xué)生帶來危險。
再如,用小蘇打和濃硫酸反應(yīng)制二氧化碳的實(shí)驗(yàn)時,如果過量使用小蘇打和濃硫酸,就會使氣壓過大,膠塞被沖出,里面的濃硫酸灑出來,不僅會使學(xué)生的衣服燒壞,還容易腐蝕操作者的皮膚,造成危險。
3.藥品不純
實(shí)驗(yàn)的過程中要注意各反應(yīng)物的純度及反應(yīng)過程中生成物的純度,一旦反應(yīng)物和生成物沒有達(dá)到實(shí)驗(yàn)要求的純度,則很有可能造成危險。
例如:在用氯酸鉀和二氧化錳制取氧氣時,在加熱的過程中,如果一不小心把木炭粉當(dāng)做二氧化錳而將它和氯酸鉀混合到一起時,加熱的過程中就會發(fā)生爆炸事故。
又如,點(diǎn)燃?xì)錃獾瓤扇夹詺怏w時,一定要把試管中的空氣排凈才能點(diǎn)燃?xì)怏w,并檢驗(yàn)氣體的純度,防止氣體中混合有其他氣體,否則極有可能發(fā)生爆炸。
4.使用沒有標(biāo)簽的試劑
實(shí)驗(yàn)時如果使用了沒有標(biāo)簽的試劑,只是憑著自己的猜測使用,而沒有通過檢測確定就很容易發(fā)生意外情況。
例如,在配制溶液時,如果錯把濃硫酸當(dāng)成鹽酸進(jìn)行稀釋,就很有可能使?jié)饬蛩犸w濺而灼傷操作者。又如,一些相對活躍金屬的試驗(yàn)中,如涉及鈉鋰等金屬的實(shí)驗(yàn),這些活躍金屬跟普通金屬是不同的,人直接接觸會造成損傷,如果標(biāo)簽遺失再加上學(xué)生的好動,就很可能造成不必要的麻煩。
5.實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)效果不好
在進(jìn)行與硫化氫、氯氣或者一氧化碳等有毒氣體有關(guān)的實(shí)驗(yàn)時,如果實(shí)驗(yàn)室的空氣不流通,有毒的氣體無法外溢而堆積得越來越多,就會引發(fā)中毒等突發(fā)情況。還有在學(xué)生用可燃性氣體如氫氣、乙炔等進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時,若實(shí)驗(yàn)室的空氣封閉,這些易燃?xì)怏w在空氣中堆積,并且時間越久堆積得越多,達(dá)到一定濃度后便會使人中毒,也容易引發(fā)火災(zāi)等意外的情況。因此實(shí)驗(yàn)的過程中一定要保證有流暢的空氣流通,保證實(shí)驗(yàn)環(huán)境的良好。
以上實(shí)驗(yàn)一不小心就會引發(fā)事故,很危險。但實(shí)際上化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身是安全的。因此,要想做到安全實(shí)驗(yàn),最關(guān)鍵的就是要熟悉達(dá)到實(shí)驗(yàn)要求,完善操作步驟,了解反應(yīng)規(guī)律,一切按要求進(jìn)行,實(shí)驗(yàn)就很安全。反之,極容易引發(fā)安全事故。另外,實(shí)驗(yàn)時還必須謹(jǐn)慎,不可蠻干。否則,一旦發(fā)生事故,不僅師生的安全受到威脅,學(xué)生的化學(xué)興趣受到打擊,嚴(yán)重的還會導(dǎo)致身體殘疾。
二
為安全地進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn),操作者一定要做到以下幾點(diǎn)。
1.任何實(shí)驗(yàn)都要按照操作規(guī)定進(jìn)行,在充分準(zhǔn)備好了之后才可以將實(shí)驗(yàn)所需的東西拿到教室或?qū)嶒?yàn)室做。2.實(shí)驗(yàn)室要備有安全措施和工具。3.用藥量寧少勿多,看清試劑上的標(biāo)簽,沒有標(biāo)簽的不要隨意取用,試劑不可久置。4.做有毒、可燃性氣體的實(shí)驗(yàn)時,一定要開窗通風(fēng),并切記不要混合其他氣體。5.不熟悉的實(shí)驗(yàn)要弄清楚實(shí)驗(yàn)過程再進(jìn)行,不可貿(mào)然實(shí)驗(yàn)。6.步驟多的實(shí)驗(yàn),按操作順序一步步地進(jìn)行。7.熟悉實(shí)驗(yàn)室,并學(xué)習(xí)一定的事故急救方法和措施。此外,學(xué)生在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)時還應(yīng)該按照指定的座位就座,保持安靜。嚴(yán)格聽從教師的話,未經(jīng)允許,實(shí)驗(yàn)桌上的藥品和試劑等不可隨意亂動。實(shí)驗(yàn)前,了解實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)和實(shí)驗(yàn)步驟,嚴(yán)格按照老師規(guī)定的量使用藥劑,不可過量使用。加熱試管時,試管口要朝向沒人的地方,以免試管里面的液體飛濺,造成災(zāi)難。在使用腐蝕性的試劑時,注意拿取的方式,不要接觸皮膚,眼睛和衣服等,萬一沾染到皮膚和眼睛時,要立即用清水洗凈,千萬不可用手去弄。要定期檢查和修理實(shí)驗(yàn)室里的器材,如電源開關(guān)、煤氣開關(guān)、插座等,注意實(shí)驗(yàn)室的空氣流通和門窗的關(guān)閉。
只要我們了解各種化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要求和步驟,并注意實(shí)驗(yàn)過程的操作,了解引起事故發(fā)生的原因,按照操作規(guī)程認(rèn)真仔細(xì)地進(jìn)行實(shí)驗(yàn),就可避免各種事故的發(fā)生,做到安全實(shí)驗(yàn)。