[摘 要]文章通過對(duì)云南藍(lán)靛瑤的山地游耕農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)體系的描述和探討，再現(xiàn)了藍(lán)靛瑤在社會(huì)早期應(yīng)對(duì)自然，尋求生存空間形成的獨(dú)特文化。

[關(guān)鍵詞]藍(lán)靛瑤；游耕；遷徙；體系

瑤族的“瑤”其實(shí)是他稱，每一種他稱的含義和特點(diǎn)都是不一樣的，有的和宗教信仰崇拜有關(guān)，有的和生產(chǎn)耕作的方式有關(guān)，有的和居住的地勢(shì)以及方位有關(guān)，有的和穿著的服飾有關(guān)，有的和頭飾的佩戴有關(guān)，藍(lán)靛瑤的他稱來源于他們長期從事藍(lán)靛的種植，并且使用藍(lán)靛染布制作本民族的衣服的傳統(tǒng)。云南省的藍(lán)靛瑤主要居住在“馬關(guān)、富寧、廣南、師宗、屏邊、邱北、硯山、金平、綠春、元陽、紅河、西疇等州縣”，云南的“藍(lán)靛瑤進(jìn)入紅河地區(qū)的確切時(shí)間，各種漢文典籍均無詳細(xì)記載，但從瑤族古書、民歌、古墓以及世代相傳的《先祖單》大體可以論定，明末清初之際已有少量進(jìn)入，大批的則是在清朝乾、嘉年間及以后，從廣東、廣西輾轉(zhuǎn)而來，即進(jìn)入定居的時(shí)間不過二三百年?！彼{(lán)靛瑤因地域不同還有山子瑤、過山瑤、頂板瑤的等稱謂?！皫X南無山不有瑤”、“苗族住山頭，瑤族住菁頭，壯族住水頭，漢族住街頭”，這些民間長期流傳的說法真實(shí)地道出了瑤族的生存環(huán)境，瑤族的生產(chǎn)和生活無不與大山有關(guān)。瑤族早期的農(nóng)業(yè)以山地游耕為主要的生產(chǎn)形態(tài)。這種靠山吃山，逐山而居的遷徙生活持續(xù)了很長的時(shí)間，直到解放初期還一直存在。

一、山地游耕農(nóng)業(yè)的自然環(huán)境

云南河口瑤族自治縣是藍(lán)靛瑤的主要聚居地。河口縣下轄的瑤山鄉(xiāng)、蓮花灘鄉(xiāng)、老范寨鄉(xiāng)是藍(lán)靛瑤尤為集中。藍(lán)靛瑤聚居區(qū)的植被在自然景觀上比較明顯，從下至上依次是：熱帶濕潤雨林（海拔300-800米）其中還包括季節(jié)雨林、山地雨林（海拔800-1600米）、季風(fēng)常綠闊葉林（海拔1000-1800米）、山地苔蘚常綠闊葉林（海拔1800米以上）、山地苔蘚矮林（海拔2300米以上孤峰山脊上）、竹林（海拔300-2300米之間），還有海拔1600米以上，人類活動(dòng)比較頻繁的被破壞的跡地上廣泛分布著許多次生植被，喬木植被下面分布著的林下植物，藤本植物和草本植物。年平均氣溫20℃，年降水量1800毫米；高溫高濕、雨量充沛、雨熱同期、多夜雨和晨雨；終年無霜、春秋相連、長夏無冬、干濕季節(jié)明顯。豐富的自然資源，多樣的森林植被和優(yōu)越的氣候條件給當(dāng)初遷徙到此的藍(lán)靛瑤帶來了得天獨(dú)厚的游耕農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境。

二、山地游耕農(nóng)業(yè)的社會(huì)環(huán)境

明清時(shí)期中央政府對(duì)瑤族地區(qū)的統(tǒng)治加強(qiáng)，在瑤族地區(qū)大力推行土司制度，把瑤族納入壯族土官的統(tǒng)治之下?，幾迮c周邊相鄰的漢族和壯族不斷發(fā)生矛盾，為生存所需的田地不時(shí)發(fā)生沖突，“田地多被徭人侵占，糧累民賠”，“占耕內(nèi)地”，“居民被擾”。明王朝在派兵鎮(zhèn)壓瑤民的過程中趁機(jī)掠奪其田產(chǎn)，進(jìn)行屯田，瑤族大量的土地在此過程中被剝奪。明朝的時(shí)期，政府還鼓勵(lì)土地的自由買賣，這項(xiàng)措施使得一少部分瑤族掌握了大量的土地，加入到了新興地主的行列，其他的人則淪為無地的無產(chǎn)者，只能向大山前進(jìn)，其他人不屑一顧的深山溝壑被瑤族視為理想的生存場(chǎng)所，發(fā)展山地游耕農(nóng)業(yè)，利用貧瘠的資源推動(dòng)瑤族社會(huì)的發(fā)展。明代從洪武年間到嘉靖年間的發(fā)生了大藤峽瑤族起義、羅旁山瑤族起義、湘南瑤族起義、粵北瑤族起義等一系列的反抗活動(dòng)，這些斗爭(zhēng)次數(shù)的頻繁，波及的范圍之大和規(guī)模之大都是以前無法比擬的。反抗最終被鎮(zhèn)壓，斗爭(zhēng)中失勢(shì)的瑤民只好躲進(jìn)蒼茫的大山求取生存空間。云南藍(lán)靛瑤很可能就是這個(gè)時(shí)候遷徙到了邊境的原始森林，開始其山地游耕農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

三、山地游耕農(nóng)業(yè)的耕作方式

“刀耕火種”是山地游耕農(nóng)業(yè)的鮮明特征。刀耕的含義并不是字面上理解的用刀耕種，是用刀把要種植的地塊上的林木、雜草砍到，開辟出一塊可耕地。火種就是把砍到的樹木放置一段時(shí)間自然風(fēng)干之后，點(diǎn)火焚燒，留下灰燼作肥料使用。刀耕火種的生產(chǎn)方式是藍(lán)靛瑤在惡劣的生存環(huán)境下靠山吃山的最佳選擇。

1.這種耕種模式一般包含五個(gè)程序：選地、整地、播種、護(hù)理和收割。選地一般是由目老依照傳統(tǒng)進(jìn)行選地儀式。目老組織管轄下的森林、生荒地和休耕地一般歸為公有，多數(shù)情況下分給各個(gè)家庭自行耕種收獲。目老舉行的選地儀式一般是在春節(jié)前。選地不是盲目的選擇，向陽、背風(fēng)、林木茂盛的兩坡交匯處是最理想的地塊。這樣的地塊土壤比較肥沃，焚燒之后的作為肥料的灰燼量很大，而且這樣的地塊休耕之后恢復(fù)的也很快。

2.正月和二月要進(jìn)行伐山，這兩個(gè)月是一年中比較干燥的時(shí)期，確?？车沟臉淠驹谧疃痰臅r(shí)間內(nèi)干透。砍樹的技巧也很多，樹木的干燥程度和燃燒的快慢都需要了解，干燥和油性大的樹木能夠快速燃盡成灰；不同樹種和粗細(xì)的樹木的砍伐部位和砍伐技巧要求豐富的經(jīng)驗(yàn)。看似只是個(gè)力氣活，工具也只有砍刀，但是有經(jīng)驗(yàn)的人就可以事半功倍。

3.焚燒工作看似簡(jiǎn)單實(shí)際也不那么簡(jiǎn)單。具備焚燒經(jīng)驗(yàn)的人知道最要緊的就是保證安全。樹木不像生火做飯，控制不好會(huì)后果十分嚴(yán)重，何況焚燒的時(shí)間一般是在三月份，一年中氣候最干燥的時(shí)候。風(fēng)向和火力需掌握分寸，火力的控制需要在堆放樹木的時(shí)候就得注意，易燃的放在下面，著火慢的放在上面。地下塊莖植物也是需要考慮的，如果火力很大，它們就會(huì)燙死，來年需要采集的輔食就會(huì)受到影響。這方面藍(lán)靛瑤是很有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的。植被茂盛的南方給予生長于斯的民族識(shí)別植物的驚人天賦。各種地上的還是地下的植物他們憑借肉眼就可以分辨出來。

4.焚燒之后就該耕種了。耕種的地塊上原來生長的樹木對(duì)要播種的作物是有影響的。各種樹木對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收是不同的，播種的植物與其營養(yǎng)吸收互補(bǔ)是要遵從的原則。具體的情況下，灰燼是冷卻前還是后，雨前還是雨后播種的效果最好也是長期的實(shí)踐總結(jié)出來的。刀耕火種是公認(rèn)的效率低下的生產(chǎn)方式，所以利用有限的資源產(chǎn)出最大的收益是粗放的生產(chǎn)方式中的“精耕細(xì)作”。播種的時(shí)候用木棒或者木鋤刨一個(gè)小洞，點(diǎn)上玉米、稻谷、蕎麥等作物，然后用腳搓一下，用土蓋好種子，防止種子暴露于空氣中，還可以防止鳥類啄食。“明清時(shí)期，鐵器開始在藍(lán)靛瑤地區(qū)推廣使用。”鐵質(zhì)的鋤頭也慢慢應(yīng)用到了生產(chǎn)中。播種的時(shí)候男女分工十分明確，男的用鋤頭在前面刨坑，女的負(fù)責(zé)點(diǎn)種。由于土壤的貧瘠所以糧食作物的產(chǎn)量一般不高，畝產(chǎn)200—300斤，所以必須在其間套種其他的作物如扁豆、黃豆、綠豆，稻谷的間距可以套種青菜、菜瓜、各種根塊莖的作物芋頭、山薯以及一些藥材。

5.耕犁的使用。一般情況下，藍(lán)靛瑤的山地游耕農(nóng)業(yè)是不用犁耕的，因?yàn)楦N的山坡太陡，犁耕后雖然可以增加土壤的肥力，但是雨水充足的季節(jié)會(huì)把土壤沖刷下來，增加肥力的努力就會(huì)白費(fèi)。這塊地以后肥力的恢復(fù)會(huì)很慢或者干脆就不能恢復(fù)。只有在坡度平緩的地方才會(huì)進(jìn)行犁耕，時(shí)間是在每年的春節(jié)前夕，犁過之后還要再耙上幾遍，使土壤松軟，出苗率會(huì)大大提升。

6.田間的管理和維護(hù)。作物生長期間雜草管理十分必要，在幼苗生長期間尤為關(guān)鍵，雜草會(huì)奪去幼苗的肥力。雜草的清除一般3—4次，作物揚(yáng)花的時(shí)候雜草的生長就會(huì)被抑制，不需要投入太多的人力了。另外，砍伐的樹樁也會(huì)長出來萌條，任其生長會(huì)剝奪作物的生長空間，1個(gè)月就得清理一次。

四、山地游耕農(nóng)業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)體系

（一）山地游耕農(nóng)業(yè)的活力

山地游耕農(nóng)業(yè)的活力來源于不斷的遷徙。這種逐山而居的生產(chǎn)方式是藍(lán)靛瑤維持原始生活的必然選擇。生產(chǎn)的不穩(wěn)定性和資源的有限性要求生存空間具備縱深的特點(diǎn)。刀耕火種導(dǎo)致開墾的荒地3—4年之后隨著土壤肥力的下降，產(chǎn)出越來越少，另外隨著藍(lán)靛瑤社會(huì)的發(fā)展，人口的不斷增加，人口的壓力促使脆弱的生產(chǎn)體系向外尋求生存的空間?！芭c定居農(nóng)業(yè)相比游耕農(nóng)業(yè)的土地承載力十分弱小，大約32畝才可以養(yǎng)活一個(gè)人。”游耕農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系下的遷徙不是大規(guī)模的民族遷徙，都是以家庭或者目老組織為單位的緩慢移動(dòng)。遷徙對(duì)藍(lán)靛瑤來說已經(jīng)習(xí)以為常，遷徙才能安身立命，遷徙民族才能繁衍。

（二）山地游耕農(nóng)業(yè)的改進(jìn)

山地游耕農(nóng)業(yè)的遷徙方式也不是一成不變的。輪耕生產(chǎn)雖然不會(huì)讓藍(lán)靛瑤遷徙的腳步停止，但是遷徙的周期大為延長，輪耕后遷徙的周期可以達(dá)到10年左右，比起以前的3—4年大為改觀，生產(chǎn)生活的震蕩相應(yīng)減少很多。輪耕就是在開墾的幾塊荒地上實(shí)行休耕和植被的保護(hù)制度，輪流耕種，土地和人都得到了喘息的時(shí)間。輪耕后田地距離居所遙遠(yuǎn)了許多，但是人們用奔波的辛勞換取了舉家遷徙周期的延長。輪耕也是藍(lán)靛瑤后來轉(zhuǎn)向定居生活方式的重要步驟?，F(xiàn)在河口縣瑤山鄉(xiāng)梁子寨的村民在田間地頭都搭建有自己的“地棚”，農(nóng)忙時(shí)間就生活在簡(jiǎn)易的棚子里。這種窩棚筆者認(rèn)為就是藍(lán)靛瑤實(shí)行輪耕遺留下來的產(chǎn)物。

（三）山地游耕農(nóng)業(yè)的補(bǔ)充

山地游耕農(nóng)業(yè)種植的糧食不足以維持全家人的生計(jì)，長期以來采集和狩獵一直是作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之外的補(bǔ)充。大山上豐富的動(dòng)植物資源是采集和狩獵的好場(chǎng)所。從現(xiàn)代民族學(xué)和人類學(xué)的調(diào)查研究來看，采集的食物品種主要是植物的根莖葉和果實(shí)，常見的有苦麻菜、白花菜、飛機(jī)菜、竹筍、木耳、香菇、楊梅、李子、山桃、酸梅、野山藥、山薯、拐棗等。生活中的輔食主要是靠采集來補(bǔ)充。狩獵一直是藍(lán)靛瑤的傳統(tǒng)，獵槍是生活中的必備，至今居民的家中（一般是在村長的家中）還有獵槍，當(dāng)然現(xiàn)在主要是用來守山護(hù)林。藍(lán)靛瑤的生活環(huán)境決定了日常用品的交換的不易，用于交換的農(nóng)產(chǎn)品也不是很充足?！岸辈浑x酸，瑤不離鲊”鳥鲊是最為出名的腌制食品，極具民族風(fēng)味。腌制食品在藍(lán)靛瑤地區(qū)很盛行，得來不易的肉食腌制起來供待客和節(jié)日使用。

五、結(jié)語

藍(lán)靛瑤的山地游耕農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)體系是歷史和地理環(huán)境的原因共同形成的，是藍(lán)靛瑤社會(huì)得以維持和緩慢發(fā)展的必然選擇。只是這一種生產(chǎn)方式是人類社會(huì)早期的粗放的經(jīng)營方式，但是它在人類社會(huì)發(fā)展的歷史上的地位尤其對(duì)于云南邊境的藍(lán)靛瑤是不可忽視的。我們應(yīng)該正視歷史，予以肯定，整個(gè)生產(chǎn)體系并不是印象中的森林深處在破壞環(huán)境的滾滾濃煙。

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[作者簡(jiǎn)介]徐文亮（1984—），河南獲嘉人，廣西民族大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院民族史專業(yè)，研究方向：瑤族歷史與文化。