事件
2011年12月24日,國(guó)家質(zhì)檢總局公布了近期對(duì)液體乳產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果,其中蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司的250ml利樂包裝盒裝鮮奶黃曲霉毒素M1超標(biāo)達(dá)140%。而黃曲霉毒素早在1993年就被世界衛(wèi)生組織定為“一類致癌物”。12月27日,蒙牛乳業(yè)副總裁、新聞發(fā)言人盧建軍表示,產(chǎn)生毒牛奶的原因是奶農(nóng)所用飼料發(fā)生了霉變,但是乳企對(duì)奶農(nóng)用什么樣的飼料并不能夠控制。對(duì)于這批問題飼料的來源也已經(jīng)查明,但結(jié)果有待公布。
觀點(diǎn)
企業(yè)在發(fā)生食品安全問題后,不能光靠道歉來解決,必須從法律上、經(jīng)濟(jì)上承擔(dān)責(zé)任。否則,中國(guó)食品安全問題只會(huì)沒完沒了。
——董金獅《法制周報(bào)》2011年12月28日
對(duì)于致癌牛奶的發(fā)生的細(xì)節(jié)性原因,蒙牛官方是真的沒有調(diào)查清楚,還是不愿意向公眾公布?無論哪種情況,都會(huì)讓人懷疑其整改的真實(shí)性。……讓事故發(fā)生的真實(shí)情況全部裸露在公眾面前,這才是取得公眾信任的第一步。
——殷國(guó)安《檢察日?qǐng)?bào)》2011年12月28日
和前幾次比,此次蒙牛只隔一天便刊出“情況說明”,顯然在危機(jī)公關(guān)方面,他們還是下了工夫。……國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)方面應(yīng)明白,公眾的耐心是有限的,品牌信譽(yù)的積累是會(huì)耗光的,踏踏實(shí)實(shí)把該負(fù)的責(zé)任負(fù)起來,該抓的安全抓起來,比危機(jī)公關(guān)有效,也迫切得多。
——陶短房《新京報(bào)》2011年12月26日
【本報(bào)編輯部】