摘 要：化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)是一項(xiàng)引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究的活動(dòng)，在課例設(shè)計(jì)中，運(yùn)用建構(gòu)主義教學(xué)理論及多元智能理論，結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，以學(xué)生為中心，利用情景、協(xié)作、交流等學(xué)習(xí)環(huán)境要素充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造精神，才能最終達(dá)到使學(xué)生有效地實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)的主動(dòng)構(gòu)建。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)；建構(gòu)主義教學(xué)理論；多元智能理論

化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)是一項(xiàng)引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究的活動(dòng)，以實(shí)踐為主線，著重強(qiáng)調(diào)發(fā)展學(xué)生的能力。在對(duì)化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課例設(shè)計(jì)的研究過程中，借助于建構(gòu)主義及多元智能理論進(jìn)行研究，從而在實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)施中，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

在2011年江蘇省專業(yè)課能源化工類兩課評(píng)比活動(dòng)中，我設(shè)計(jì)的《乙酸異戊酯的制備》課例獲得專家組一致好評(píng)，被評(píng)為“示范課”。以下就該課例的設(shè)計(jì)，談?wù)勛约旱捏w會(huì)。

在課例設(shè)計(jì)中，本著“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念，我運(yùn)用導(dǎo)入、資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、評(píng)價(jià)六步教學(xué)法實(shí)施項(xiàng)目，組織和指導(dǎo)學(xué)生完成任務(wù)解析、討論和完善制備工藝方案、完成制備實(shí)驗(yàn)以及實(shí)驗(yàn)分析總結(jié)等學(xué)習(xí)任務(wù)，以任務(wù)為中心引領(lǐng)知識(shí)和技能，將做、學(xué)、教緊密結(jié)合。

第一步：分析實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，確定教學(xué)中的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和情感目標(biāo)

《乙酸異戊酯的制備》是有機(jī)合成課例，通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生初識(shí)產(chǎn)品制備的一般工作流程，強(qiáng)化學(xué)生的閱讀理解能力、邏輯思維能力、人際交流能力的訓(xùn)練，并進(jìn)一步滲透安全質(zhì)量意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。在學(xué)習(xí)中，讓學(xué)生體會(huì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)在化工企業(yè)中的應(yīng)用，認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)的重要性。在實(shí)施過程中培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、實(shí)事求是的職業(yè)素養(yǎng)，在知識(shí)和技能方面鍛煉學(xué)生有機(jī)物制備方案的設(shè)計(jì)能力和實(shí)驗(yàn)操作能力。

第二步：圍繞實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，按照“最近發(fā)展區(qū)”的要求為知識(shí)建立概念框架，在概念框架中尋找某個(gè)確定的知識(shí)支點(diǎn)

在課例設(shè)計(jì)中，通過對(duì)反應(yīng)原理的學(xué)習(xí)和分析、有機(jī)物質(zhì)物理常數(shù)的解讀和使用，制備方案的設(shè)計(jì)、審核、實(shí)施、總結(jié)、評(píng)價(jià)反饋等過程，幫助學(xué)生感知“制備物質(zhì)的步驟和方法、制備實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)率及計(jì)算、制備過程中制備反應(yīng)裝置的選擇及精制方法的選擇”等理論知識(shí)，同時(shí)提升學(xué)生“制備方案的設(shè)計(jì)和實(shí)施”能力，并在實(shí)施中進(jìn)一步強(qiáng)化基本操作，也為學(xué)習(xí)后續(xù)內(nèi)容做準(zhǔn)備。

課前，我運(yùn)用學(xué)案導(dǎo)學(xué)，布置任務(wù)，讓學(xué)生在完成學(xué)案的過程中查閱教材、課外資料或網(wǎng)上搜索，熟悉目標(biāo)產(chǎn)品（乙酸異戊酯）的性質(zhì)；復(fù)習(xí)酯化反應(yīng)的原理與特點(diǎn)、化學(xué)平衡移動(dòng)原理與影響因素；預(yù)習(xí)制備物質(zhì)的步驟和方法、液體和固體物質(zhì)的制備等內(nèi)容，掌握相關(guān)知識(shí)，確定知識(shí)支點(diǎn)，同時(shí)鍛煉學(xué)生的語言智能。

第三步：知識(shí)支點(diǎn)以“激疑”為起點(diǎn)，點(diǎn)燃學(xué)生在問題情景中進(jìn)一步學(xué)習(xí)的愿望與渴盼，使學(xué)生進(jìn)入教學(xué)情景

在課例設(shè)計(jì)中，我首先以化工企業(yè)為例進(jìn)行職業(yè)概貌介紹，讓學(xué)生了解產(chǎn)品研發(fā)工作的流程，同時(shí)進(jìn)入課例設(shè)計(jì)中的“導(dǎo)入”環(huán)節(jié)，進(jìn)行教學(xué)情境設(shè)置：以有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室為企業(yè)小試車間，以教師為產(chǎn)品研發(fā)室主任，以學(xué)生為產(chǎn)品研發(fā)部的化學(xué)合成試驗(yàn)員，并組織教學(xué)形式、進(jìn)行分組。通過介紹、情境設(shè)置和角色分配，使學(xué)生了解化工企業(yè)的生產(chǎn)模式，進(jìn)入角色，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

緊接著出示“乙酸異戊酯制備任務(wù)單”，下達(dá)“設(shè)計(jì)制備方案并實(shí)施”的任務(wù)，并探討引出化工產(chǎn)品小試研發(fā)的一般程序及首要任務(wù)。在任務(wù)的下達(dá)中，充分發(fā)揮學(xué)生自身的認(rèn)知能力，進(jìn)入“任務(wù)式”教學(xué)模式。

第四步：學(xué)生獨(dú)立探索的“化疑”過程

在課例設(shè)計(jì)的“資訊”環(huán)節(jié)中，根據(jù)產(chǎn)品研發(fā)的首要環(huán)節(jié)是對(duì)目標(biāo)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)研，我組織試驗(yàn)員結(jié)合學(xué)案在工作組內(nèi)交流學(xué)習(xí)乙酸異戊酯的性質(zhì)及用途，然后運(yùn)用課件進(jìn)行補(bǔ)充介紹。緊接著介紹理論知識(shí)——產(chǎn)品合理制備路線的確定應(yīng)具備的四個(gè)條件，再通過問題引導(dǎo)試驗(yàn)員對(duì)產(chǎn)品合成方法進(jìn)行探究并落實(shí)。通過問題探究，讓學(xué)生熟悉研發(fā)制備方法的確定過程及原則，培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力。

在課例設(shè)計(jì)的“計(jì)劃”環(huán)節(jié)中，從四個(gè)方面設(shè)計(jì)問題。通過問題引導(dǎo)學(xué)生思考、探索出：原料輔料的基本用量、工藝所用實(shí)驗(yàn)儀器及反應(yīng)裝置、抑制副反應(yīng)發(fā)生的方法、反應(yīng)趨于結(jié)束的判斷方法。整個(gè)過程中我適時(shí)適量地加以提示，幫助學(xué)生在概念框架中逐步構(gòu)建對(duì)知識(shí)的綜合性、整體性認(rèn)識(shí)，并將它合理化、理論化。

第五步：在個(gè)體學(xué)習(xí)的條件下，再進(jìn)行小組協(xié)商、討論并落實(shí)

在課例設(shè)計(jì)的“決策”環(huán)節(jié)中，各組派代表以試驗(yàn)員身份匯報(bào)討論結(jié)果——目標(biāo)產(chǎn)品的制備方法，我聽取匯報(bào)并記錄。通過角色扮演可調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣。匯報(bào)中小組間進(jìn)行交流、補(bǔ)充，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，在共享集體成果的基礎(chǔ)上達(dá)到對(duì)所學(xué)知識(shí)比較全面、正確的理解，完成對(duì)所學(xué)知識(shí)的意義建構(gòu)。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力。

針對(duì)試驗(yàn)員的匯報(bào)情況，我再結(jié)合理論引導(dǎo)試驗(yàn)員進(jìn)一步分析，提高完善方案。此過程可充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)主體的作用，培養(yǎng)學(xué)生較好的邏輯思維能力及分析綜合能力，同時(shí)使學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)室制備反應(yīng)的一些常見工藝條件。

在課例設(shè)計(jì)的“實(shí)施”環(huán)節(jié)中，我先布置各工作組結(jié)合制備方案，討論提出實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)的操作難點(diǎn)。再結(jié)合共性問題，運(yùn)用多媒體播放制備實(shí)驗(yàn)操作過程，并提出操作過程中的注意事項(xiàng)。問題的發(fā)現(xiàn)可培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自我探索的良好習(xí)慣。教學(xué)視頻可讓每個(gè)學(xué)生直觀感知，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、理解能力。

隨后即布置試驗(yàn)員完成制備實(shí)驗(yàn)，并及時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄。而我則對(duì)照《項(xiàng)目實(shí)施檢查控制表》對(duì)試驗(yàn)員評(píng)分。通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作技能及實(shí)驗(yàn)記錄能力，鍛煉學(xué)生具有良好的職業(yè)素質(zhì)。

第六步：效果評(píng)價(jià)

在課例設(shè)計(jì)的“總結(jié)評(píng)價(jià)”環(huán)節(jié)中，工作組先討論體會(huì)及實(shí)驗(yàn)得失，進(jìn)行個(gè)人自評(píng)及小組內(nèi)互評(píng)。然后匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，提出改進(jìn)意見。我聽取匯報(bào)并記錄。在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上，進(jìn)行總結(jié)交流匯報(bào)，可以加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，培養(yǎng)學(xué)生的語言交流能力。

針對(duì)匯報(bào)情況，我再結(jié)合理論引導(dǎo)試驗(yàn)員進(jìn)一步分析制備方案中的不足，提出明確的優(yōu)化措施，并進(jìn)一步介紹目標(biāo)產(chǎn)品制備新工藝。通過探究和介紹，強(qiáng)化理論知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力及綜合分析能力，并使學(xué)生了解相關(guān)的制備新工藝。

通過學(xué)生自我、小組對(duì)個(gè)人及教師等三方面的評(píng)價(jià)，讓學(xué)生體會(huì)到知識(shí)內(nèi)化到自我智能結(jié)構(gòu)、智慧升華的喜悅，感受到存在的不足、激起進(jìn)一步學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)力。

新課程改革極力倡導(dǎo)讓學(xué)生的學(xué)習(xí)走出課堂、走向社會(huì)，積極參與到各項(xiàng)活動(dòng)中去，開展以生活為題材的探究活動(dòng)和研究性學(xué)習(xí)，在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)和解決問題，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。這些都要求我們對(duì)化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的教學(xué)設(shè)計(jì)給出新的思路，在提高學(xué)生專業(yè)理論知識(shí)的同時(shí)，更要注重提高學(xué)生的動(dòng)手能力，讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中積極地動(dòng)手、動(dòng)腦，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)潛能，促進(jìn)對(duì)理論知識(shí)的理解、掌握，開拓其創(chuàng)新性思維，從而提高學(xué)生的綜合能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐志偉，王霞.建構(gòu)主義教學(xué)理論下的創(chuàng)新性和問題解決能力培訓(xùn)方案評(píng)析.教育技術(shù)，2010（2）.

[2]張磊.建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論對(duì)教學(xué)設(shè)計(jì)的啟示.遼寧教育，2012（3）.

[3]張學(xué)軍.多元智能理論下的化學(xué)教學(xué).經(jīng)營管理者，2009（5）.

[4]吳志宏，郅庭瑾.多元智能：理論、方法與實(shí)踐.上海教育出版社，2003.

（作者單位 江蘇省泰興中等專業(yè)學(xué)校）