摘要：在人類文明產(chǎn)生發(fā)展的過程中，語言和文化形成了天然的密不可分的關(guān)系，二者相互影響，相互制約。中國與法國相距甚遠(yuǎn)，文化背景不盡相同，在跨文化交際中往往存在著諸多差異。嘗試從禮貌用語、問候語、稱呼語及禁忌語等方面來闡述中法兩國人民在使用日常交際用語時(shí)所表現(xiàn)出來的文化差異。

關(guān)鍵詞：日常用語；語言與文化；跨文化交際；差異

中圖分類號：G04 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1002-2589（2012）33-0153-02

在人類文明產(chǎn)生發(fā)展的過程中，語言和文化形成了天然的密不可分的關(guān)系，二者相互影響，相互制約。語言既是文化的表現(xiàn)形式又是文化的重要組成部分，它是人類最重要的交際工具；而文化則決定語言的形成并制約著語言的發(fā)展，它不斷將自己的精髓注入語言之中，成為語言的文化內(nèi)涵及表達(dá)的基本內(nèi)容。當(dāng)然，不同的文化背景下會產(chǎn)生不同的語言形式和模式，這也決定了不同國家不同地域的語言都具有其獨(dú)特的文化內(nèi)涵。中國與法國相距甚遠(yuǎn)，中法文化差異也很大，中國人從小受到集體主義的教育，講求淡化自我和中庸之道，而法國人則是在個(gè)人主義盛行的環(huán)境中成長起來的，講求自由平等崇尚自我，這兩種不同的價(jià)值觀必然會在兩種不同的語言中有所體現(xiàn)，那么，在跨文化交際中，由于語言的使用受到價(jià)值觀念的影響和制約，因此，在交流中往往出現(xiàn)文化碰撞與沖突。下面我們就從禮貌用語、問候語、稱呼語及禁忌語等方面來闡述中法兩國人民在使用日常交際用語時(shí)所表現(xiàn)出來的文化差異。

一、禮貌用語的使用差異

無論在漢語還是在法語中，求人幫忙，表示感謝或歉意都會用到禮貌用語，例如漢語里有“請”、“謝謝”、“對不起”；法語里有“S’il vous plaǐt， S’il te plait”，“Merci”，“Excusez-moi， Pardon”。總的來說，這些表達(dá)方式十分相近，不會造成什么誤解，但是這些禮貌用語在使用頻率和適用場合上仍然有很大差異。

法國人使用“S’il vous plaǐt， S’il te plait”（請）的頻率要比中國人高得多，尤其在家庭成員、朋友、熟人之間。在法國，即使在家庭飯桌上，父親叫兒子把面包遞過來，也會說“Passe-moi le pain， s’il te plaǐt.”（請把面包遞給我），法國家長要求孩子從小養(yǎng)成講禮貌的好習(xí)慣。這和中國人的習(xí)慣很不一樣，在中國，人們只有在商店、餐館、賓館等公共場所才使用“請”字，表達(dá)對關(guān)系不太親近的人的尊重，而對待親人或朋友，中國人往往不用“請”字，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為，在親人、朋友面前用了“請”字，會使彼此的關(guān)系過于客套和生疏，甚至顯得做作。

法國人使用“Merci”（謝謝）的頻率也要比中國人高，他們常把“Merci”掛在嘴邊，即使是借支筆，遞本書這樣的小事，他們也會連聲說？“Merci”，有時(shí)這樣的客氣會讓中國人覺得不耐煩。中國有句俗語“大恩不言謝”，何況這樣不起眼的事。在熟人、朋友和親人之間，中國人一般認(rèn)為不必多言，對方已然了解自己的感激之情，再說這樣的客套話就使得彼此之間產(chǎn)生距離，變得生疏。其次，在使用“謝謝”的場合上，法國人與中國人也有所不同。例如對待別人的夸獎(jiǎng)與稱贊，法國人往往會回應(yīng)一句“Merci”，表示欣然接受，而中國人往往要謙虛一番，似乎對別人的夸獎(jiǎng)感到局促和不安？。如果有人稱贊法國人漢語講得好，他會很高興地說“謝謝”，甚至還會洋洋自得，眉飛色舞；反過來，一個(gè)法國人說“Vous parlez bien fran？觭ais.”，按照中國人的思維方式就會回答“C’est loin d’être parfait.？”（我還差得遠(yuǎn)呢?。?。

在中國人眼里，法國人過于自信，不虛心，表現(xiàn)得不得體；而在法國人眼里，中國人的這種拒絕贊揚(yáng)、言不由衷才是不禮貌的。其實(shí)，這些誤解都是由于文化的差異造成的。在法國人的觀念里，個(gè)人主義是最基本的內(nèi)容，他們強(qiáng)調(diào)自我，勇于表現(xiàn)，認(rèn)為這便是禮貌和對他人的尊重；而中國人則以集體主義為價(jià)值取向，盡管承認(rèn)個(gè)人的力量，但更注重與他人的關(guān)系，以和為貴，在語言使用上往往采取貶己尊人的表達(dá)方式，以體現(xiàn)禮貌。

法語中的“Excusez-moi”和“Pardon”與漢語中的“對不起”也不是完全等同的。在中國，人們說“對不起”往往是因?yàn)榉恋K到他人或是對他人做了錯(cuò)事，為了表達(dá)歉意或是請求原諒，一般是事后才說的。而法國人常以“Excusez-moi”和“Pardon”來作為開頭語。例如：法國人在請求別人幫忙、讓路或向別人詢問事情時(shí)，都要先說一句“Excusez-moi”或“Pardon”，這樣既能引起對方的注意，又不失禮貌?？梢?，法語與漢語中的“對不起”在使用上還是有很大差異的。

二、問候語的使用差異

在中國，有一句經(jīng)典的問候語“吃了嗎”，眾人皆知，甚至被編排到小品里當(dāng)作笑料。其實(shí)，中國人的問候語題材相當(dāng)廣泛，并具有很強(qiáng)的隨意性，可以說“水到渠成，信手拈來”，例如：當(dāng)看到同事從食堂走出來時(shí)，會問“吃過飯啦？”；當(dāng)看到鄰居正拿鑰匙開門時(shí)，會說“才回來呀？”；當(dāng)看到朋友正往外走時(shí)，會問“上哪去呀？”等等。被問候的人也會欣然回答，認(rèn)為這樣很自然，也很正常。然而，如果我們用上面的問候語來問候法國人，他們就會覺得莫名其妙，一頭霧水，甚至還會產(chǎn)生反感。法國人相互碰面，會說Bonjour， Bonsoir， Comment allez-vous， Comment ？觭a va等，他們打招呼的用語簡單而固定，絕不會像中國人的問候語那樣五花八門。

看似簡單的問候語，其實(shí)暗含著豐富的文化內(nèi)涵。在中國的傳統(tǒng)文化中，有“民以食為天”的思想，吃飯是最重要的事情，當(dāng)然應(yīng)該成為相互問候的話題。另外，中國人注重與他人建立和諧關(guān)系，問候語的隨意、不固定更能夠體現(xiàn)中國人的熱情以及對他人的關(guān)心。中國人很少使用“你好”來相互問候，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為這樣模式化的問候語會使彼此間的感情淡化，而產(chǎn)生距離感。相反，法國人則認(rèn)為，人是作為個(gè)體而存在的，更強(qiáng)調(diào)人的獨(dú)立性，不愿讓別人干涉自己的生活，而他們模式化的問候語既不涉及“你”，也不涉及“我”，這正符合他們的性格特點(diǎn)。

三、稱呼語的使用差異

在法語和漢語的稱呼語中都有vous（您）和tu（你）的區(qū)分，但在使用習(xí)慣上還是有所差別的。法國人對初次見面，不熟悉的人為了表示尊重或者為了保持一定的距離才使用vous（您），而對熟悉的人、朋友和家庭成員則使用tu（你），以表示親密關(guān)系或友誼。中國人則把“您”看作尊稱和禮貌用語，用來稱呼客人或表達(dá)對別人的尊重。值得一提的是，在北京話里“您”用得特別多，很多時(shí)候代替了“你”，比如鄰里之間，朋友之間，甚至兒女稱呼父母都用上了“您”，這是法國人完全不能理解的。在與法國人打交道時(shí)，即使關(guān)系已經(jīng)很熟，中國人也常會以vous來稱呼，認(rèn)為這是對友人的尊重，而法國人則會感到不快，因?yàn)樗麄儠J(rèn)為這是故意在和他們拉開距離，將他們當(dāng)外人看。

中國人稱呼比自己年長或職位比自己高的人時(shí)往往忌諱直呼其名。在鄰里、朋友之間我們常會聽到“王哥”、“李姐”、“周大伯”“趙嬸”之類的稱呼；在工作單位或醫(yī)院、學(xué)校，人們常會稱呼“張經(jīng)理”、“郝主任”、“陳校長”、“孫老師”。然而，在法國卻很難聽到frère Bar， Directeur Dupont， Professeur Leblanc這樣的稱呼。通常，法國人稱呼不熟悉或關(guān)系不太近的人為Monsieur， Madame， Mademoiselle，如果彼此比較熟悉或關(guān)系比較親近，那么就直呼其名Jacques，Catherine，Pascal，不會有人覺得有什么不妥或不適應(yīng)。

中國人的家庭倫理觀念比較濃厚，在稱呼上也顯得比較復(fù)雜。例如：稱呼父親方面的親屬為：爺爺，奶奶，大伯，叔叔，姑姑，嬸嬸等：稱呼母親方面的親屬為：姥姥，姥爺，舅舅，舅媽，姨媽等。其次，中國人還特別注重家庭成員的排行，比如家中有大姐，二哥，三弟，四妹，還有大伯，二叔，三嬸，四舅，小姨媽等。這樣復(fù)雜的稱呼會讓法國人感到很頭疼，他們沒有像中國人這樣強(qiáng)烈的倫理觀念，因此，在他們的家庭成員或親屬之間稱呼名字就可以了。此外，在中國，人們還有一個(gè)習(xí)慣，兒媳婦要稱呼婆婆為媽媽，稱呼公公為爸爸，這是法國人絕對無法理解和接受的，他們認(rèn)為只有“生我養(yǎng)我”的人才能被稱為媽媽、爸爸。在法國家庭里，兒媳婦往往直呼公公和婆婆的名字，公公婆婆也絕不會認(rèn)為這是大逆不道，相反，他們覺得互相直呼其名才會使關(guān)系更親近、更融洽。

四、禁忌語的差異

禁忌語是一個(gè)普遍存在的文化現(xiàn)象，也是言語交際的重要準(zhǔn)則之一，因?yàn)樗从沉瞬煌幕膬r(jià)值取向、恐懼心理、審美標(biāo)準(zhǔn)和宗教信仰等。中國人與法國人分別生活在不同的文化背景下，他們的禁忌語當(dāng)然也有很大的差異，例如：在中國，人們相互詢問年齡、婚姻狀況、工資收入等是一件很平常的事，而且也是一種關(guān)心的表現(xiàn)。然而，在法國，這些話題則被視為禁忌語，因?yàn)槟挲g、婚姻狀況、工資收入均屬于個(gè)人隱私。再如：尊老是中國的傳統(tǒng)美德，因此老師、老師傅、老人家在漢語里都是尊稱，而在法國人眼里，vieux， viellard（老，老人）都含有貶義，法國人不喜歡被人稱老，因?yàn)槟菢泳鸵馕吨麄儾辉俦恍枰?，“老”是對他們的一種蔑視和侮辱。另外，法國人在男女關(guān)系上以性自由和性解放著稱于世，所以“性”是他們津津樂道的話題，毫無避諱。而在中國，盡管受到外來文化的沖擊，“性”依然是一個(gè)禁忌話題，中國人甚至不會當(dāng)面夸獎(jiǎng)別人的妻子長得漂亮，因?yàn)檫@樣會被人認(rèn)為不正經(jīng)，是不尊重別人的表現(xiàn)。

結(jié)語

中法兩國相距甚遠(yuǎn)，歷史文化背景不盡相同，中國人與法國人的人生觀、價(jià)值觀及思維方式都存在著很大差異。在日常交際用語中，中法文化差異也突顯了出來，這就要求語言工作者要不斷學(xué)習(xí)和深入研究，促使兩國人民在跨文化交際中增進(jìn)了解，和諧相處。

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