【摘 要】文章簡述了高中化學(xué)教學(xué)“生活化”的重要性,并結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗,論述高中化學(xué)教學(xué)中如何實施“生活化”教學(xué),以供參考。
【關(guān)鍵詞】高中化學(xué) 生活化 教學(xué)
《化學(xué)課程標準》中指出化學(xué)教學(xué)應(yīng)“從學(xué)生已有的經(jīng)驗和將要經(jīng)歷的社會生活實際出發(fā),幫助學(xué)生認識化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系,關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會問題,培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感、參與意識和決策能力?!被瘜W(xué)與人類的生命活動、生產(chǎn)、生活、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、國防、高新科技有著十分密切的關(guān)系,為了使下一代乃至下幾代人得到全面健康發(fā)展,作為高中化學(xué)教師,如何把化學(xué)理論與現(xiàn)實生活相聯(lián)系?在此筆者結(jié)合自身的實踐談?wù)勅绾螌嵺`高中化學(xué)“生活化”教學(xué)。
一、高中化學(xué)教學(xué)“生活化”的重要性
在教學(xué)過程中為學(xué)生提供化學(xué)史料、日常生活中生動的自然現(xiàn)象和化學(xué)事實等與學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的各種情景素材,能夠強化學(xué)生“化學(xué)對生活有用”“化學(xué)與生活有關(guān)”的意識,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機。如在教學(xué)中加入化學(xué)在健康、環(huán)境、飲食、材料等方面的應(yīng)用,創(chuàng)設(shè)生動的學(xué)習(xí)情景,引導(dǎo)學(xué)生通過調(diào)查、討論、咨詢等多種方式獲取化學(xué)知識,認識化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系,理解和處理生活中的有關(guān)問題。這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中會覺得所學(xué)知識富有時代感,具有實用價值,有助于培養(yǎng)對未來的人文關(guān)懷,將自然科學(xué)融入整個人類文化的背景中思考和分析。
二、高中化學(xué)教學(xué)“生活化”的實施措施
(一)課堂引入回歸生活
好的開端等于成功的一半。好的引入可以調(diào)動學(xué)生興趣,可以點出本節(jié)課的學(xué)習(xí)方向,可以為學(xué)生在后面的學(xué)習(xí)埋下伏筆引好路。因此,我們決不能在這個環(huán)節(jié)含糊,那么怎樣才算一個好的引入呢?我認為引入的起點一定要低,低到貼近生活、貼近學(xué)生盡可能回歸到知識的原始狀態(tài)。例如教學(xué)《鹽類的水解》時,可以這樣引入問題:“堿的水溶液由于C(H+)<C(OH-)耐顯堿性,酸的溶液由于C(H+)>C(OH-)而顯酸性,正鹽的組成中只有金屬離子和酸根離子,既無H+又無OH-,但它們的水溶液并不都顯中性,你們知道這是什么原理嗎?”這個問題揭示了日常概念與科學(xué)概念的矛盾,學(xué)生們馬上變得活躍起來,教學(xué)難點很容易就得以突破。又如,在學(xué)完氯、溴、碘及其化合物的知識后,讓學(xué)生分析日常生活中某些人的觀念是否正確:“碘鹽中含有碘,加熱的溫度太高碘會升華,故炒菜時不應(yīng)先放鹽”。學(xué)習(xí)《氮的化合時》時,引用諺語“雷雨發(fā)莊稼”等等?,F(xiàn)實生活能幫助我們的教學(xué)簡化、解決很多問題。所以,教師通過聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗、已有知識、能力實際和社會實際,不僅可以激發(fā)學(xué)生的興趣,而且能增強學(xué)生更加關(guān)注生活中各種化學(xué)問題的意識。
(二)創(chuàng)建生活化課堂教學(xué)環(huán)境
課堂教學(xué)是學(xué)校教學(xué)活動的主體,課堂教學(xué)應(yīng)摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)模式,在課內(nèi)滲透社會生活中的化學(xué),使學(xué)生感覺到生 活中處處有化學(xué),生活離不開化學(xué)。尤其在科學(xué)技術(shù)和物質(zhì) 生產(chǎn)高度發(fā)展的當(dāng)今社會, 每個人都需要掌握一定的化學(xué)知識。在創(chuàng)建生活化的課堂教學(xué)環(huán)境中,教師在教學(xué)內(nèi)容的選擇上,應(yīng)該主張學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容是現(xiàn)實的、有意義的、富有挑戰(zhàn)的,進而降低學(xué)生學(xué)習(xí)的難度,從心理上拉近學(xué)生與化學(xué)的關(guān)系并能夠有效地促使學(xué)生迅速進入最佳的學(xué)習(xí)狀態(tài),同時使學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性得到激發(fā)。
例如,在學(xué)習(xí)化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能時,可這樣設(shè)計:首先展示一張沒有電池的音樂賀卡(打開,不會響)。接著,把連有導(dǎo)線的一塊銅片和一塊鋅片分別插到同只一番茄中,再把導(dǎo)線接到音樂賀卡的正負極。(賀卡發(fā)出美妙的音樂聲)教師提問:第一次賀卡為什么不響?第二次賀卡為什么響了?學(xué)生通過討論分析得出:第一次沒有電流,第二次產(chǎn)生電流,將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能,教師接著提問:為什么番茄能讓賀卡響起來?換成其他液體或?qū)w行不行?怎樣證明有電流產(chǎn)生?接著,學(xué)生根據(jù)實驗臺上提供的物品(銅片、鋅片、鐵片、石墨棒、稀硫酸、果汁、酒精、電流汁、無電池賀卡等)設(shè)計實驗,探究原電池的形成條件。
(三)創(chuàng)設(shè)寬松的實驗環(huán)境,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力
利用學(xué)生所熟悉的生活資源或生活資源中的元件做實驗,使化學(xué)教學(xué)與學(xué)生原有的認知結(jié)構(gòu)相貼近,消除其畏難情緒及對化學(xué)的神秘感,順應(yīng)學(xué)生愛玩、愛動腦的心理,使其玩出化學(xué)規(guī)律。例如選取日常生活的素材可進行“鮮果中維生素c的還原性”“自制肥皂與肥皂的洗滌作用”“用生活中的材料制作簡易電池”“溫度對加酶洗衣粉的洗滌效果的影響”等實驗。選取與化學(xué)有關(guān)的社會問題為實驗內(nèi)容,可進行“用氧化還原滴定法或電化學(xué)分析法測定污水中的化學(xué)耗氧量”“用淀粉自制吸水材料,并進行模擬保水試驗”等實驗。通過化學(xué)實驗來解釋和解決日常生活和社會實際問題,對于拓展化學(xué)實驗的功能,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),具有十分重要的意義和價值。
(四)利用多媒體進行化學(xué)教學(xué),貼近學(xué)生生活
化學(xué)由于學(xué)科特點,章節(jié)間知識相對獨立性較強,并且與學(xué)生密切相關(guān)的生活知識又較少(與衣、食、住、行相關(guān)的知識多為有機化合物知識,而現(xiàn)行教材有機化合物知識較少),隨著學(xué)生學(xué)習(xí)的不斷深入,他們學(xué)習(xí)的熱情會慢慢衰減,最后感到索然無味。教學(xué)中可以運用多媒體技術(shù)展示適量的與衣食住行相關(guān)的化學(xué)物質(zhì)、化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)變化,真正讓學(xué)生感受到“化學(xué)就在我們身邊”。在日常生活中,我注意收集報紙刊物上與化學(xué)相關(guān)的新聞報道或資料,剪輯下來,在相關(guān)章節(jié)及時利用實物投影儀展示給學(xué)生,讓學(xué)生感受到“科學(xué)一技術(shù)一社會”教育思想。例如,在講到《二氧化硫》時,播放了《央視315晚會曝光行業(yè)黑幕 一次性筷子大多有毒》的視頻。這種通過多媒體的教學(xué)不僅可以豐富課堂練習(xí),而且還有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
(五)改進教學(xué)評價,采用“生活化”的評價方式
(1)開放式書面評價?!吧罨钡牧?xí)題應(yīng)以真實的科學(xué)、生活和社會現(xiàn)象為依據(jù)來編制,提倡開放性、應(yīng)用性,密切結(jié)合生活實際,既訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)思維能力,又聯(lián)系自然、生產(chǎn)和生活實際。如環(huán)境保護中的酸雨、臭氧空洞、水污染等,通過這些內(nèi)容來考查學(xué)生分析和解決身邊化學(xué)現(xiàn)象和生活中化學(xué)問題的能力。
(2)活動式多元評價。主要是指以辯論、討論、角色扮演等活動和撰寫與小型調(diào)查相關(guān)的總結(jié)、建議、展望等書面報告等形式,對學(xué)生進行評價。如對“甲醛的來源及對人體健康的危害”這一教學(xué)目標的評價,可以在學(xué)生完成“如何解決室內(nèi)裝修中遇到的環(huán)境污染問題”的專題調(diào)查過程中進行。
(3)檔案式過程評價。檔案式過程評價的意義在于為學(xué)生提供了一個自我評價的機會,使學(xué)生能夠自己判斷自己的進步。如探究實驗“測定酸雨中二氧化硫的含量”的“學(xué)習(xí)檔案袋”可以有如下內(nèi)容:實地取樣、測定方案的討論記錄、網(wǎng)上下載的相關(guān)材料、解決的合理化建議等。
結(jié)束語
總之,在高中化學(xué)教學(xué)中,我們應(yīng)在內(nèi)容上強調(diào)聯(lián)系生活、社會、學(xué)生實際,在方法上強調(diào)探索、實踐活動,讓學(xué)生充分利用身邊的生活資源,盡量把所學(xué)知識與生活聯(lián)系,從而真正實現(xiàn)化學(xué)課堂教學(xué)“生活化”,提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,真正培養(yǎng)出具有一定科學(xué)素養(yǎng)的學(xué)生,為其終身學(xué)習(xí)能力打下基礎(chǔ)。
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