摘要：多媒體教學(xué)是現(xiàn)代教育技術(shù)的主要教學(xué)手段，它具有許多傳統(tǒng)黑板教學(xué)不可比擬的優(yōu)勢。高職高專旅游英語注重培養(yǎng)旅游英語的綜合運(yùn)用能力，本文探討了多媒體教學(xué)在高職高專旅游英語教學(xué)中的教學(xué)實(shí)效性問題。

關(guān)鍵詞：多媒體技術(shù) 高職高專 旅游英語

高職高專旅游英語課程注重旅游英語的實(shí)況對話，模擬旅游英語對客服務(wù)場景，旨在培養(yǎng)學(xué)生的綜合語言交際技能，掌握必要的旅游英語實(shí)際操作能力，使他們成為具有較強(qiáng)英語交際能力和實(shí)際操作能力的旅游外語人才。利用多媒體技術(shù)優(yōu)化旅游英語教學(xué)，充分拓展教師的教學(xué)思路，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高旅游英語教學(xué)效果。

一、多媒體技術(shù)在旅游英語教學(xué)中的優(yōu)勢

1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)性、趣味性的旅游英語教學(xué)環(huán)境

旅游英語教學(xué)涉及旅游景點(diǎn)、旅游藝術(shù)精品、旅游文化等內(nèi)容，在普通黑板上很難生動、形象地呈現(xiàn)。多媒體技術(shù)在旅游英語教學(xué)中的運(yùn)用，通過聲音、影像資料、圖片、動畫等圖文并茂的方式，把栩栩如生、動態(tài)的景點(diǎn)等旅游環(huán)境帶到高職高專學(xué)生面前，使學(xué)生身臨其境地在真實(shí)的旅游英語環(huán)境中感受旅游知識和文化，用旅游英語交流?？菰铩⑵戒佒睌⒌慕滩闹凶匀宦糜钨Y源、人文旅游資源等景點(diǎn)講解，難以記憶的旅游英語專業(yè)詞匯在以課本教材為依托、多感官刺激的多媒體課件展示學(xué)習(xí)中會變得栩栩如生，如身臨其境。以音樂為背景的景點(diǎn)視頻介紹，創(chuàng)設(shè)了優(yōu)美的旅游英語語言環(huán)境，拓展了學(xué)生的思維空間和旅游知識視野，讓高職學(xué)生更樂學(xué)、好學(xué)。

2.培養(yǎng)學(xué)生文化意識

學(xué)習(xí)英語的過程也是接觸和認(rèn)識英語國家的社會文化的過程。多媒體技術(shù)運(yùn)用于旅游英語教學(xué)中，可以在模擬真實(shí)場景，學(xué)習(xí)運(yùn)用旅游英語交際的同時，通過原版影片的欣賞了解文化背景知識（價(jià)值觀念、生活方式、民俗等），培養(yǎng)學(xué)生中西方旅游文化的差異意識，可以在知曉本國風(fēng)土人情、文化內(nèi)涵的同時了解國外的風(fēng)俗習(xí)慣，使學(xué)生認(rèn)識和感受旅游社會文化特有的魅力。

3.與傳統(tǒng)考核方式相結(jié)合

多媒體對話視頻、景點(diǎn)講解視頻、課件等的制作與傳統(tǒng)的筆試、口試相結(jié)合的考核方式，更有利于考查學(xué)生的語言綜合運(yùn)用能力、交際表現(xiàn)等，也便于教師及時指導(dǎo)，可以充分提高高職學(xué)生的旅游英語實(shí)際操作能力。

二、多媒體技術(shù)在旅游英語語言教學(xué)中運(yùn)用時常出現(xiàn)的問題及對策

1.容易忽略傳統(tǒng)黑板教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)

個別老師認(rèn)為使用課件就是多媒體教學(xué)，過分重視多媒體技術(shù)的運(yùn)用代替整堂課的任何板書設(shè)計(jì)等問題。這種作法忽略了傳統(tǒng)背板教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)：教師在寫黑板過程中給學(xué)生留下了思考的空間和時間，容易把握語言教學(xué)的重難點(diǎn)等。因此，多媒體在旅游英語語言教學(xué)中應(yīng)因材施教，充分結(jié)合傳統(tǒng)黑板教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和多媒體教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)。

2.容易忽略師生之間、生生之間的交流互動

旅游英語是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，因此培養(yǎng)學(xué)生的旅游英語交際能力尤為重要。多媒體技術(shù)在旅游英語教學(xué)中容易出現(xiàn)由教師灌輸變?yōu)闄C(jī)器灌輸（整堂課成了演示課，教師成了放映員，學(xué)生整堂看電影）等問題，忽略了旅游英語語言是用來“交流”的這一重要目的。因此，教師在備課過程中應(yīng)盡量避免過分依賴課件，過分追求課件的界面華麗而忽視內(nèi)容空洞，下載現(xiàn)成大容量視頻占據(jù)大量時間而導(dǎo)致沒有足夠時間達(dá)到師生之間、生生之間互動的問題。要注意把握好多媒體技術(shù)在旅游英語語言教學(xué)運(yùn)用中的度。

多媒體技術(shù)在旅游英語語言教學(xué)的運(yùn)用過程中，應(yīng)在以學(xué)生為中心、教師為引導(dǎo)的原則下，鼓勵學(xué)生主動建構(gòu)知識，鼓勵他們以小組合作的方式參與課堂互動教學(xué)活動。例如，要求小組模擬導(dǎo)游接機(jī)的場景（提供模擬機(jī)場的圖片及音效等），要求學(xué)生輪流扮演導(dǎo)游和游客進(jìn)行練習(xí)；要求小組分工合作制作旅游英語話題的課件，并在課堂上展示，這需要小組組員仔細(xì)分工從互聯(lián)網(wǎng)、圖書館查找資料、收集資料，并分析討論話題，歸納學(xué)習(xí)資料并制作課件和呈現(xiàn)課件。在這個過程中，學(xué)生除了學(xué)會課件制作方面的知識，還可以結(jié)合所學(xué)的旅游英語語言材料進(jìn)行加工、整理制作，需要小組分工合作和密切配合，既鍛煉了高職學(xué)生合作能力，又提高了他們分析問題和解決問題的能力。

綜上所述，只有有效、適度地將多媒體技術(shù)整合到旅游英語教學(xué)中，突出課程的實(shí)踐性、知識性和運(yùn)用性，才能達(dá)到高質(zhì)量、高效率地培養(yǎng)高職高專旅游英語人才的目的。

參考文獻(xiàn)：

[1]段淳淳．試論旅游英語多媒體教學(xué)的實(shí)效性.《教育與職業(yè)》，2008第9期.

[2]王春愛．淺議旅游英語多媒體教學(xué).《職教論壇》，2010年第21期.

（作者單位：浙江師范大學(xué)，海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）