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        撕去“癌王”的三個假面

        2012-04-29 00:00:00梅一鳴
        食品與生活 2012年6期

        采訪專家‖宋振順 上海市第十人民醫(yī)院肝膽胰外科主任、教授

        在人體的五臟六腑中,胰腺被提及的次數(shù)顯然不及“心肝寶貝”。只有談到糖尿病,人們才會把關注的焦點集中到胰腺上。然而,正是這樣一個“默默無聞”的器官不斷掀起波瀾,原本少見的胰腺癌頻繁向人們發(fā)難。大名鼎鼎的高音之王帕瓦羅蒂、香港演藝明星“肥肥”沈殿霞、蘋果公司的大老板喬布斯先后因胰腺癌離開了人世。

        胰腺癌之所以擁有“癌王”的惡名,除了病情兇險、進展迅速,其早期癥狀隱匿,易與其他疾病混淆也是重要原因。宋振順教授指出:要想安然地享受人生,及時撕去“癌王”的假面是當務之急。

        假面一——消化不良

        提到消化系統(tǒng)疾病,一般人首先想到的是胃腸,醫(yī)療保健知識再豐富一點的會考慮到肝臟和膽囊,但對于胰腺卻知之甚少。從對食物消化的角度來看,胰腺甚至可以看作整個消化系統(tǒng)的核心。食物中富含的淀粉、蛋白質、脂肪等營養(yǎng)物質,由于分子太大,人體無法直接吸收,必須經(jīng)過“化學斧子”——酶的切割,才能轉變成易于吸收的小分子物質。如果以人體各種消化液中所含酶的種類為標準進行排序,胰液無疑可以拔得頭籌,其淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等一應俱全。

        如果胰腺組織中出現(xiàn)腫瘤,不僅會影響消化酶的制造和分泌,還會因腫瘤對胰管的壓迫而阻礙胰液產(chǎn)生的消化酶排出。在正常情況下,經(jīng)過胃液初步消化的食糜進入十二指腸,在此處等待膽汁和胰液的“加入”,以實施進一步的消化??捎捎谀[瘤的存在,食糜無法得到足夠的消化酶,這樣一來,富含各種營養(yǎng)物質的食糜就會在消化道細菌的作用下發(fā)生腐敗。特別是蛋白質和脂肪類物質,腐敗的產(chǎn)物不僅惡臭,還含有一些有毒有害物質。這些物質會給腸黏膜帶來劇烈刺激,使黏膜上皮分泌大量滲出物,最終導致腹瀉。這種由消化不良產(chǎn)生的腹瀉,醫(yī)學上稱作“脂肪瀉”。

        宋教授提醒:在沒有任何誘因(如著涼、飲食不潔、過敏)的情況下出現(xiàn)持續(xù)性腹瀉,尤其是糞便中含有大量油類物質,就應該“一查到底”,不可對身體的警示信號無動于衷。

        假面二——血糖升高

        從生理功能角度來看,胰腺是人體中一個“另類”,兼有外分泌和內(nèi)分泌兩大功能。前者主要指含有各種消化酶的胰液,后者則以大名鼎鼎的胰島素為代表。胰腺腫瘤初起時,侵犯和波及的區(qū)域較小,不大會出現(xiàn)典型性癥狀。但是,這一過程并不是完全悄無聲息的,當負責分泌胰島素的β細胞受腫瘤侵犯時,胰島素的分泌量會下降,血糖便隨之升高。

        如今,罹患糖尿病的人越來越多。雖然目前人類還沒有找到根治糖尿病的方法,但只要遵醫(yī)囑規(guī)范用藥,血糖還是能長期得到有效控制的。這在客觀上使得很多人對高血糖癥狀放松了警惕。殊不知,不是所有的血糖升高都是糖尿病,還有可能是胰腺癌的“冰山一角”。宋教授說,一旦在體檢中發(fā)現(xiàn)血糖異常,要及時去內(nèi)分泌科就診,做全面的鑒別診斷。特別是中年人新發(fā)的糖尿病,本身沒有糖尿病家族史,不存在超重、肥胖等糖尿病高危因素,或既往血糖一直正常,突發(fā)血糖升高的患者,要特別當心胰腺癌的偷襲。必須做全面的影像學檢查,以排除胰腺癌發(fā)難的可能。

        假面三——黃疸

        黃疸是消化系統(tǒng)疾病的常見癥狀,但臨床中出現(xiàn)眼睛鞏膜和全身皮膚黃染的典型黃疸患者并不多見,大多數(shù)患者處于“隱性”黃疸狀態(tài),即血液檢查膽紅素指標超標。膽紅素的“前世”是紅細胞中的血紅蛋白。紅細胞歷經(jīng)120天的生命周期后會衰老,“退休”的紅細胞在脾臟中降解,細胞中的血紅蛋白轉化為膽紅素,然后通過肝臟—膽囊—十二指腸的通路排出體外。在血紅蛋白的代謝過程中,任何一個環(huán)節(jié)出了問題都有可能引發(fā)膽紅素升高甚至黃疸。

        由肝臟所分泌的膽汁中含有大量膽紅素,在膽囊中短暫存儲后排入十二指腸,要是這一排泄通路發(fā)生梗阻,無法順利排出的膽紅素就會進入血液循環(huán),最終導致膽紅素升高、黃疸。

        十二指腸是整個消化系統(tǒng)的“交通要道”,上接胃,下連空腸,中段還有胰管和膽管的開口。胰頭是胰腺腫瘤的好發(fā)部位,瘤體侵犯或壓迫膽管、胰膽管或十二指腸,使膽汁排出不暢,黃疸、膽紅素升高就在所難免了。宋教授強調(diào):如果從未出現(xiàn)過膽囊炎、膽石癥,也沒有慢性肝炎,出現(xiàn)黃疸就要引起高度重視。

        合理安排體檢套餐

        識破“癌王”真面目

        從解剖學上來看,胰腺在腹腔中的位置十分隱蔽,在胃、十二指腸、肝臟等臟器的“包圍”下隱藏極深,這也正是胰腺癌早期缺乏典型癥狀的原因之一。難道這就意味著早期發(fā)現(xiàn)胰腺癌的端倪毫無可能嗎?答案是否定的。合理安排體檢套餐,給予胰腺適當?shù)年P注,就能及早識破“癌王”的真面目。

        B超是體檢的常規(guī)項目,雖能全面了解全身各實質性臟器的健康狀況,但胰腺位置較“深”,再加上周邊器官的疊壓、遮擋,往往只有臨床經(jīng)驗豐富的B超醫(yī)生才能發(fā)現(xiàn)異常。常規(guī)B超檢查中任何一點可疑之處都不能放過,可加做CT(必須是薄層CT,以免遺漏病灶)、磁共振(MRCP)、超聲內(nèi)鏡、內(nèi)鏡逆行胰膽管造影(ERCP)等。這些都是精密的影像學檢查手段,其中,內(nèi)鏡逆行胰膽管造影還能直接觀察到特殊部位的病灶。

        “癌王”的四大幫兇:

        煙酒、西式飲食、

        慢性胰腺炎、糖尿病

        動物試驗已證明用煙草酸水飼喂動物可以引起胰腺癌;一組大樣本調(diào)查結果顯示,吸煙者發(fā)生胰腺癌的幾率較不吸煙者高出1.5倍,吸煙量越大發(fā)生胰腺癌的機會越高,如每天吸煙1包者,胰腺癌發(fā)生率高出不吸煙者2~4倍。

        西式飲食的特點是蛋白質、脂肪含量較高。雖然這些食物“營養(yǎng)物質”豐富,但人體消化起來卻頗費周折,尤其是胰腺,需要分泌大量含蛋白質、脂肪酶的胰液。日復一日、年復一年,胰腺都要承擔繁重的“勞動”,胰腺導管上皮不堪重負而受損,因損傷修復過程持續(xù)不斷,發(fā)生癌變的幾率自然會增加。動物實驗也證明了這一點。

        早在上世紀50年代,西方醫(yī)學界就發(fā)現(xiàn)了慢性胰腺炎與胰腺癌之間存在關聯(lián)。慢性胰腺炎雖不像急性壞死性胰腺炎那樣危及生命,但炎癥帶來的反復損傷、修復和局灶性鈣化,使胰腺組織發(fā)生突變的可能性上升。

        高血糖會促使機體分泌更多的胰島素,同時,一些常用的降糖藥也要通過促進胰島素分泌來發(fā)揮療效。內(nèi)外因素共同作用,糖尿病患者體內(nèi)的胰島素水平經(jīng)常處于較高水平。相關研究顯示,高胰島素水平可改變細胞的生長、分裂進程,從而有促癌作用。所以,“管住嘴、邁開腿”的策略可以明顯減輕胰腺的負擔,同樣適用于胰腺癌的預防。

        近20年來,上海市胰腺癌的發(fā)病率上升了4倍,因此我們一定要提高警惕,從多方面采取措施,防治癌王的侵襲。

        宋振順教授

        專家門診時間:

        周一上午,周四下午,上海市第十人民醫(yī)院(延長中路301號)門診5樓。

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