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        飲食控制肌纖維痛的5個(gè)策略

        2012-04-29 00:00:00李皖生
        食品與生活 2012年6期

        肌纖維痛是一種慢性病,它能引發(fā)全身數(shù)十處的疼痛和腫脹。由于該病的誘發(fā)原因尚不清楚,故治療效果不佳。目前市場(chǎng)上的藥品只能治療30%的肌纖維痛患者。因此,許多病人嘗試選擇各種方式治療,包括改變飲食方式。有證據(jù)表明,對(duì)飲食進(jìn)行微調(diào)可以緩解肌纖維痛的癥狀。以下5項(xiàng)飲食指南或許對(duì)緩解肌纖維痛有所幫助,在征詢醫(yī)生意見(jiàn)后不妨一試。

        1.增加維生素D的攝入 許多成年人體內(nèi)維生素D不足,而維生素D對(duì)肌纖維痛患者至關(guān)重要,缺乏維生素D可導(dǎo)致出現(xiàn)某種肌纖維痛癥狀。因此,所有患者都應(yīng)進(jìn)行體內(nèi)維生素D測(cè)試。2008年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),因體內(nèi)維生素D含量低而導(dǎo)致肌纖維痛的患者需服用2倍于體內(nèi)維生素D正常者的止痛片,才能緩解癥狀??蒲腥藛T由此建議患者服用維生素D補(bǔ)充劑,尤其在冬季更為需要。

        2.遠(yuǎn)離添加劑 谷氨酸鈉、阿斯巴甜等常見(jiàn)的食品添加劑具有神經(jīng)興奮性分子的功能,能夠激活神經(jīng)元,增強(qiáng)對(duì)痛的敏感性。因此,減少其攝入有助于緩解疼痛。一項(xiàng)小型研究發(fā)現(xiàn),杜絕上述兩種添加劑能減輕肌纖維痛的癥狀。

        3.多食魚(yú)類 三文魚(yú)之類的多脂魚(yú)以及核桃、亞麻籽、松子中含有n-3脂肪酸,這一物質(zhì)已被證明可以降低炎癥,預(yù)防心血管疾病。2007年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),在補(bǔ)充n-3脂肪酸僅三個(gè)月后,晨起肢體僵硬、疼痛、關(guān)節(jié)打軟等癥狀有所緩解。肌纖維痛患者還常伴有腸易激綜合征和風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,n-3脂肪酸均有利于抑制這兩種癥狀。因此,盡可能增加三文魚(yú)和核桃的攝入。如果不喜歡這些食物,不妨在谷類食物或燕麥中加些亞麻籽。

        4.拒絕咖啡因 失眠可誘導(dǎo)肌纖維痛,而疼痛或又誘使飲用咖啡因來(lái)度過(guò)白天,但這是一個(gè)惡性循環(huán)。有些人借助咖啡因來(lái)彌補(bǔ)睡眠不足引發(fā)的精神萎靡,卻致使循環(huán)系統(tǒng)出問(wèn)題,因?yàn)橐燥嬘每Х纫騺?lái)保持清醒可導(dǎo)致夜間睡眠問(wèn)題,破壞睡眠時(shí)間表。

        5.多食蔬菜 一些研究人員認(rèn)為,氧化應(yīng)力可能是肌纖維痛癥狀的致因。當(dāng)人體產(chǎn)生不出足夠的抗氧化物來(lái)抵御身體損害細(xì)胞的自由基時(shí),氧化應(yīng)力便會(huì)不期而至。大部分的水果和蔬菜中含有諸如維生素A、維生素C和維生素E之類的抗氧化物,這些營(yíng)養(yǎng)素可以抗擊自由基,保持身體處于正常狀態(tài)。

        某些研究顯示,食用生的蔬菜可以緩解疼痛的癥狀,但大多數(shù)人難以做到。如果你要選擇肉食,最好選擇少量的草飼牛肉,因?yàn)檫@種牛肉中含有鐵和維生素B12,這兩種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)保持疼感神經(jīng)系統(tǒng)健康具有極為重要的功能。

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