二十出頭“阿姨”蕭娟拿著劉凱文交付的家鑰匙每周上門三次，打掃房間、熨衣服，喂狗、遛狗。一個月領900元錢薪水。“除了我家，蕭娟同時給四五家打工。很多都是雇主都是單身，要求干的活也多半是打掃衛(wèi)生，偶爾做飯?！眲P文告訴《中國新聞周刊》他所知道的北京青年的生活狀態(tài)。

平時上班很忙，劉凱文牽掛家里的薩摩?！拔野滋於疾辉?，‘妹妹’會很寂寞”，劉凱文很喜歡這個叫“妹妹”的狗，可是每天薩摩吃什么、吃多少、什么時候吃，都只能交給“阿姨”完成，

劉凱文說，像他這樣的單身人士，雇傭鐘點工的唯一選擇就是把鑰匙留給對方?！靶枰獓诟赖脑?，通常會寫在紙條上。”他說，這樣的信任，也是現(xiàn)實之下的無奈之舉?！拔矣幸粋€朋友，有一次上班有事臨時回家，一打開門，發(fā)現(xiàn)‘阿姨’正帶著自己的家人在她家洗澡。”劉凱文笑著說，類似的例子在朋友圈中并不鮮見。

除了打掃衛(wèi)生，做飯也是不少單身人士必需的“外包”。劉凱文的朋友景浩，最近請了一個“阿姨”，她做川菜拿手。

不能或者不愿意承擔家務，

目前在中國的大都市已很普遍。宜家委托ISOPUBLIC調(diào)查公司2005年的一份調(diào)研發(fā)現(xiàn)，上海只有不到5%的白領女性下班后回家做飯，這一數(shù)字接近于北京和廣州相應調(diào)查結果的一半。還有10%的被調(diào)查者坦言她們從來不做飯。

她們的選擇多是方便、無處不在的“外包”：在外面就餐、請家政人員在家做、或者干脆叫外賣。

“專業(yè)服務”，無處不在

而如今在中國，一個家庭的“外包”生活，從這個家庭組建之初就開始了。

整個國慶假期，楊雪（化名）忙得團團轉，在連云港經(jīng)營著一家小型婚慶公司的她，黃金周連續(xù)接了三場婚禮。由于說話太多，剛歇下來，楊雪扁桃體就發(fā)炎了?！斑@幾天幼兒園又開學，還要上課，每天帶著水杯喝不停?！睏钛└嬖V《中國新聞周刊》，喜宴上光鮮的婚禮策劃師楊雪，另一個身份是幼兒園音樂老師。

2007年，楊雪身邊的朋友陸續(xù)結婚，公認有文藝細胞的她被拉去幫忙策劃婚禮。那時候婚禮策劃興起沒幾年，朋友的一席話提醒了她，“為了辦婚禮簡直脫了一層皮，要是有可靠又便宜的策劃公司，哪用這樣折磨自己?！庇谑钱斢讕煹臈钛?，和朋友合伙搞起了副業(yè)。

經(jīng)營至今5年，楊雪生意沒有做大，但在這個中國的沿海城市里也已小有名氣，“現(xiàn)在的年輕人，對婚禮要求高，有的干脆要辦成一個小型音樂會。專業(yè)的婚禮公司有人手、有設備，客戶覺得很省事?！?/p>

省事，是不少年輕人外包婚禮的主要原因之一。楊雪介紹，有的新人甚至在外地工作，回家只是辦事，沒時間參與籌劃，自己婚禮的策劃基本都是公司和他們的父母商量完成?！斑@次國慶，有一對新人是從上海趕回來，之前基本上是和男方的父母溝通，喜宴開始前新人只是排練了幾次?！?/p>

楊雪還把弟弟拉人了自己的團隊，除了開車接人運道具外，還負責收集最流行的視頻、音樂，了解最新婚禮創(chuàng)意，“現(xiàn)在的婚禮也講究個性定制，所以我們這也應該算是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)吧?！边@個國慶，這份副業(yè)給她帶來了過萬收入。

楊雪看好這份行業(yè)，并非沒有根據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，2011年，中國人在婚禮上的花費是530億美元，今年有望突破570億美元。

顯然，這樣通過“外包”“完美”自己的生活，婚慶公司只是個開始。

北京的好太太幸福學院，這個秋天也忙碌起來。學院市場部工作人員告訴《中國新聞周刊》，他們正在為11月開學的10人課程班招人。“學費10萬，學期是14天。學期結束后，還會有一年的陪伴成長期，學員可以在任何時間聯(lián)系我們的導師?！?/p>

課程基本是心靈導師課、家庭案例分析等，網(wǎng)絡上熱炒的“斗小三”手段，也在教學之列?！艾F(xiàn)在越來越多的家庭遇到問題，很多人不懂得解決，或者干脆離婚?！惫ぷ魅藛T對《中國新聞周刊》說，開設課程是為幫有經(jīng)濟實力的女性過上更幸福的婚姻生活。

從最初的“淑女班”到如今越來越多的“太太班”，“如何做女人”似乎成了許多在婚姻中或即將步入家庭女性趨之若鶩的“學習”場所，似乎必須通過外人教授的“經(jīng)驗”和“技巧”，才好解決完善自己的婚姻生活。

“其實外包真的很方便。省出的時間和力氣，我可以用來賺錢和休閑。”劉凱文的客廳里，餐桌的玻璃板下放著各種他常用的卡片，有寵物醫(yī)院的、便利店的、物業(yè)公司的、餐廳的、干洗店的。

過去，家里上個燈泡、通個廁所、換個保險絲，是家庭男主人的基本技能。如今，拿出卡片，一個電話就可以搞定?！斑@些服務原本就是應該提供的，不然交物業(yè)費干嗎？”劉凱文笑說，

成因：人工便宜且無力為之？

“在我們的生活中，外包的項目越來越多，勞動不再是光榮，自己動手做點什么成了失敗的象征。”今年6月，洪晃在自己的專欄里寫了這么一段話。盡管她也感同身受外包讓人們的生活越來越“空心化”，但仍不得不面對工作忙碌無暇照顧家庭這一現(xiàn)實。

時間和壓力，是不少人選擇外包的最直接理由。葉青最忙的時候，甚至把自己的舅舅舅媽接到家里來，幫著帶孩子。

2011年，北京零點市場調(diào)查公司的調(diào)查結果顯示，41.1%的白領們正面臨著較大的工作壓力，61.4%的白領正經(jīng)歷著不同程度的心理疲勞。而很多人舒緩壓力的辦法，就是把費時又費力的家務外包出去。

巨大的需求讓家政服務從業(yè)人員的薪水水漲船高。北京一家知名家政公司對過去其4年保姆工資成交價進行了統(tǒng)計。4年內(nèi)保姆的工資呈螺旋式上漲，從1300元左右到2600元左右，累計漲了1倍，而節(jié)日一般都是工資的波峰期。

根據(jù)國家統(tǒng)計局最新公布數(shù)據(jù)，今年1到8月，全國家庭服務和加工維修服務的價格同比漲幅是9.7%。今年劉凱文給阿姨的時薪漲到了70元，2008年是50元。

盡管如此，劉凱文依然覺得內(nèi)地的家政價格還挺便宜的。“在臺灣，請一個家政服務員每小時的薪水要近100塊，所以在臺灣時我都不會請鐘點工。而且，除了帶小孩，臺灣家庭也不太會請人來家里打掃?！钡搅藘?nèi)地，情況不一樣了。劉凱文說。他身邊80%以上的朋友都會請保姆，他們不少來自港澳臺、東南亞?！昂芏嗬贤饧依锒紩蛢蓚€保姆，帶孩子和打掃的，他們在自己國家估計不會這么‘奢侈’?！眲P文笑說?；貧w家庭，是個美好的愿景

在打了若干通電話后，葉青終于向一個朋友敲定了暫時接替小強的保姆人選。掛了電話，她像一樁心事落廠地。盡管這幾天被找保姆的事情折騰得夠嗆，葉青還是不愿找家政公司，她覺得熟人介紹的更可靠。

安全感，像是家庭事務外包中的一個奇怪悖論。有人說，人們因為缺乏安全感所以選擇專業(yè)化更高的外包服務，但當人們把家庭中最需要保護的部分（孩子、食物、愛犬等）外包出去，得到的安全感卻未必更多。

上海市社會科學院社會學研究所2006年的家政調(diào)研發(fā)現(xiàn)，上海有三分之一的家庭不敢聘用家政服務員。大部分家政服務員未接受過任何專業(yè)培訓；而雇主也因為戶籍、健康等問題，對家政行業(yè)有著普遍的不信任。近年來，情況略有好轉，不少二二線城市也成立了家政服務行業(yè)協(xié)會。