張 薇

摘 要：文化導入應該貫穿對外漢語教學的始終，既要滲透在詞匯、語法教學中，也要滲透在語音教學中。漢語拼音方案的特點、聲韻調(diào)、四呼、諧音聯(lián)想都是在語音學習中比較重要的文化現(xiàn)象，若不解釋清楚，勢必影響學生語音學習的成效。教師在教學中要重視文化導入。

關鍵詞：對外漢語教學語音文化

每種語言的語音都有各自的特點，這些特點包括該語言特有的音素、特有的音位系統(tǒng)以及音節(jié)的構(gòu)成和組合規(guī)律等等。而這些語音特點往往會形成每種語言獨特的表達形式、文學樣式，經(jīng)過時間的積淀，成為該語言特有的文化。漢語中有很多與語音特點相關的文化現(xiàn)象，比如：雙聲疊韻聯(lián)綿詞、語言吉兇聯(lián)想及修辭中的雙關、頂真，對聯(lián)、古詩詞等。因此在對外漢語語音教學中，可以適時地導入部分內(nèi)容，一來可以更清楚地闡明漢語的特點，讓學生有感性的認識；另一方面也可以見縫插針、由淺入深地導入文化教學，讓學生自然地習得文化。但是從目前國內(nèi)出版的教材來看，語音教學主要集中在初級階段的前兩周。進入到漢字、對話學習之后，雖然仍有大量的語音練習，但都以機械性的操練為主，基本沒有文化因素的導入，而大量枯燥的語音練習難以引起學生的興趣，無法達到理想的教學效果。而從目前學界的研究來看，以研究詞匯、漢字、語用中的文化現(xiàn)象居多，語音與文化的聯(lián)系往往被忽視，并沒有引起足夠的重視。目前語音教學的內(nèi)容中哪些含有文化因素？哪些語音特點與文化相關聯(lián)？這些文化因素又該如何導入？這都是值得深入探討的問題。本文將對此問題做一個初步的嘗試。

一、漢語的語音特點及民族特性

形成每種語言的音位大約只有幾十個，但音位之間的組合卻是多樣的，音位與音位的組合構(gòu)成音節(jié)。漢語的音節(jié)基本上是閉合式的，基本上是一個音節(jié)對應一個漢字，對應一個語素。漢語音節(jié)可劃分為聲母、韻母和聲調(diào)三個部分，聲韻按一定的規(guī)律組合，各部分都有相應的特點。這些特點可以成為文化的導入口。

（一）漢語拼音方案

對外漢語教學中，語音教學首先要教漢語拼音。漢語拼音方案實際上是一套采用拉丁字母記錄漢語音位的音標，它的設計和制定兼顧了漢語的語音特點及書寫的簡便，在書寫中又有自己的一套拼寫規(guī)則，是學習漢語、學習漢字讀音不可或缺的工具。從某種意義上說，漢語拼音方案本身就是一種文化，其中很多細節(jié)非常具有“中國特色”，是拼音方案獨有的。如果忽略就會給學生的漢語學習造成很多困擾。有很多初學漢語的外國留學生甚至覺得用拼音方案的字母去拼讀漢語的某些字音，有時完全不符合漢語實際。究其原因，很大程度上是由于授課老師沒有意識到這些細節(jié)的重要性，在教學過程中往往一帶而過。

這些細節(jié)包括：

1.用字母o跟唇音聲母拼出來的讀音，如“播”（bo），實際讀音，并不貼近教師口中的實際讀音，聲韻之間好像有一個“u”。因為漢語音節(jié)中聲母介音結(jié)合非常緊密，對于中國學生來說，省略u對實際發(fā)音影響不大，但對外國留學生來說，省略u音則與實際讀音相去甚遠。因此在教學中（尤其針對初學者）宜采用加u再加括號，如b（u）o或干脆加上u，如buo以“補全”音節(jié)的方法。

2.韻母iou、uei、uen前面加聲母的時候，寫成iu、ui、un，比如liu的韻母實際上是iou三個音的拼合，而不是i和u的直接拼合。筆者曾經(jīng)教過的日本學生，面對iou時，他們會直接拼讀i和u，發(fā)音相當奇怪。在教學初期也可以采用“補足”的方法，以避免學生誤讀。

3.由于漢語拼音方案是音位記音，所以有時候同一個字母，在不同的語音環(huán)境下，發(fā)音并不相同。比如i這個字母在漢語拼音方案里，代表著三個音素，在j組后面發(fā)[i]，在z、c、s后面發(fā)[?]，在zh、ch、sh后面則發(fā)[?]，在除這兩組以外的聲母后面發(fā)[I]。因為這三個音出現(xiàn)的位置互補，因此漢語拼音方案把它們歸為同一個音位，用同一個字母表示。這樣的表示法，外國學生往往很不習慣，常常導致誤讀，所以在教學初期，就必須強化練習。

e作為單韻母的發(fā)音和在韻母ei以及en/eng中的發(fā)音都不同，一共有三種。a作為單韻母的發(fā)音與ao、an/ang中的也不同。因此，在學習ei、en、ao、an等復韻母時，讓學生作為整體來認讀，不要讓其拼讀。

4.韻母中，j、q、x不能和u相拼，因此如果和ü相拼，就寫成u，但仍念[y]。這點也要反復強調(diào)，否則學生依然會混淆。

5.字母ng合起來表示一個輔音[?]，通常稱為后鼻音。

6.零聲母的音節(jié)，往往會大寫首字母，比如ia要寫成ya，u要寫成wu。

以上漢語拼音方案中的特別之處，在教學之初，就要讓學生明確。否則學生形成固定認知之后，語音“石化”，就很難更改，給后續(xù)學習帶來障礙。當然，對于初學者來說，并不需要過多解釋，最好以練習的方式讓其記住，等到中高級階段，再知其“所以然”。

（二）聲母、韻母和聲調(diào)及其相關的文化現(xiàn)象

聲母、韻母和聲調(diào)是中國傳統(tǒng)音韻學的術(shù)語，但因其對漢語音節(jié)的分析恰如其分，已成為漢語語音分析的基本術(shù)語。這些基本的音韻學概念，從教學之初就需要跟學生提及（僅是提及，讓學生知道這個術(shù)語），因為之后很多相關的文化現(xiàn)象，都與這些概念有關，如果學生概念不清，就很難深入學習。這些在古代看似很難闡釋的概念，在今天借助漢語拼音很容易說清楚。

1.聲母。普通話中的聲母有21個，都是輔音，其中有些聲母的發(fā)音是漢語特有的，比如舌面前音j、q、x，舌尖前音z、c、s和舌尖后音zh、ch、sh。這些音外國留學生很難發(fā)標準，除了特別說明以外，可以采用繞口令的方式，讓學生多加練習。比如練習平舌音和翹舌音的區(qū)別，最初可用簡單的繞口令“十是十，四是四，十四是十四，四十是四十”，隨著學生水平的提高，可以采用難度高的繞口令。

這些聲母中的塞音和塞擦音都是清音，比如b發(fā)[p]、p發(fā)[p?]、g發(fā)[k]、k發(fā)[k?]，b和p之間的區(qū)別是送氣不送氣的區(qū)別。而英語中的b發(fā)[b]是濁音，與漢語的b的區(qū)別是清濁的對立。雖然都用相同的拉丁字母標寫，但是發(fā)音并不相同。

2.韻母及四呼

普通話的韻母，有單韻母、復韻母之分，均由元音組成。

按照傳統(tǒng)音韻學的觀點，韻母又可分為韻頭、韻腹和韻尾。

韻頭又叫做介音，共有三個：i、u、ü。凡是以i韻母或是以i為介音的韻母叫齊齒呼，如ji、jian等；以u為韻母或是以u為介音的韻母叫合口呼，如lu、luan等；凡是以ü為韻母或是以ü為介音的叫撮口呼，如lü、que等；其余的叫開口呼，如la、lei、lo等。“開、合、齊、撮”四呼是現(xiàn)代漢語特有的術(shù)語，在講聲韻配合關系時，尤為重要。比如漢語普通話中j、q、x只能跟齊齒呼和撮口呼相拼，而g、k、h只能跟開口呼和合口呼相拼。如果四呼的概念可以在日常教學中逐漸灌輸，對學到的每一個音節(jié)，不斷重復，通過潛移默化，讓學生逐漸掌握。

韻腹即韻母的主要元音。如果是單元音韻母，這個韻母本身就是韻腹，沒有韻頭和韻尾。韻尾分元音韻尾和輔音韻尾。ai、uai、ei、uei、ou、iou、ao、iao即是元音韻尾的韻母；而輔音韻尾普通話中有兩個：n、ng[?]。

中國格律詩所謂的“韻”，即是指韻腹和韻尾。押韻也就是要使用韻腹和韻尾相同的韻腳字（更嚴格的押韻，聲調(diào)也要相同）。對于這些文化現(xiàn)象，在學習簡單的古詩時，可以稍帶提及，教師可以根據(jù)需要有選擇地教學。

3.聲調(diào)。漢語是有聲調(diào)的語言，這和世界上的大多數(shù)語言不一樣，因此歷來都是學漢語的外國學生的難點所在。漢語聲調(diào)是一種調(diào)位，除了有區(qū)別意義的作用外，還能夠產(chǎn)生抑揚頓挫的聽覺效果，這也成為漢語的一大特點。中國古代詩詞中，所謂的格律除了押韻，就是由聲調(diào)引發(fā)的平仄的變化。普通話四聲，陰平（55）、陽平（35）、上聲（214）、去聲（51），由古代的“平、上、去、入”四聲八調(diào)演變而來。今天很多南方方言仍然保留了在普通話中已經(jīng)消失的入聲。總之，聲調(diào)是漢語語音的特點，也是漢語語音教學的難點，有著豐富的文化內(nèi)涵。因此，聲調(diào)學習應該貫穿學生學習始終。教師對于聲調(diào)的講解，也應是一個由淺入深、不間斷的過程。在引導學生反復練習的同時，輔以相關文化教學，既能增強其對聲調(diào)的理解，也能增強其學習興趣。

（三）諧音聯(lián)想派生的文化現(xiàn)象

漢語從總體上來說是單音節(jié)語素語，它的音節(jié)數(shù)不是開放的，一音多詞是漢語的一大特點。朱德熙先生在《語法講義》中說：“北京話的音節(jié)數(shù)大致不超過1400個，可是單音節(jié)語素的數(shù)目要大得多。因此一個音節(jié)往往代表好幾個不同的語素。例如xiān這個音節(jié)代表‘仙、先、秈、掀、鮮、纖等許多語素。”《辭?！肥兆?4872個，共有音節(jié)數(shù)1300個，其中一音一詞的音節(jié)140個，僅占十分之一。大量同音詞的存在，造成了漢語語音聯(lián)想一對多的特點，同一個音節(jié)，人們可以有多種聯(lián)想。每個民族的語言都有語言聯(lián)想，但是漢語同音現(xiàn)象數(shù)量大、層次多，又由于漢語無形態(tài)變化，常使詞、短語及句子產(chǎn)生多義性。既可有意為之，也可能是不知不覺中突然出現(xiàn)，也可能是說者有心，聽者無意；或是說者無心，聽者有意。凡此種種，構(gòu)成了漢語獨特的表達特點。

諧音聯(lián)想是漢語的重要特點之一，隨著學生漢字量的擴大，他們對漢語中同音現(xiàn)象的感受也會越來越深。在初級階段，適時地展開多音字聯(lián)想練習，導入與諧音相關的文化現(xiàn)象，講一些與諧音有關的民俗文化，不僅可以使學生了解中國文化，同時也能加深學生對漢語語音特點的認識，使?jié)h語學習變得更有趣味。

二、含有文化因素的語音內(nèi)容對漢語學習的影響

上文討論了語音教學中涉及到的文化因素，為了驗證這些因素對漢語學習的影響，我們在問卷中設計了一系列題目，考察留學生對它們的掌握情況及出現(xiàn)的問題。被調(diào)查對象是已經(jīng)在中國學習了一學期漢語的長期班的留學生，共發(fā)放問卷50份，回收47份。問卷上要求標明國籍、性別。為了獲得盡可能準確的數(shù)據(jù)，我們在選項中設置了“不知道”選項，要求學生如果不知道就不要去猜。題目及相關數(shù)據(jù)分析見下表（正確選項用黑體表示）：

題目 選A 選B 選C 選D 選E 正確率

1.在zi、zhi、pi中其中i的發(fā)音與li相同的是（）

A.piB.ziC.zhiD.都相同 E.不知道 29人 2人 1人 12人 3人 62%

2.在lu、gu、ju中，與bu中u的發(fā)音不同的是（）

A.luB.guC.juD.發(fā)音都相同，沒有不同的E.不知道 0 2 24 15 6 51%

3.“拿、樂、郎、臺”中與“來”韻母相同的字是：（）

A.拿B.樂C.郎D.臺E.不知道“韻母”是什么意思 2 0 1 23 21 49%

4.“就、白、看、古”中與“剛”字聲母相同的是：（）

A.就B.白C.看D.古E.不知道“聲母”是什么意思 0 0 3 23 21 49%

5.“小河、白云、紅花、村莊”中與“藍天”一詞聲調(diào)完全一樣的是：（）

A.小河B.白云C.紅花D.村莊E.不知道“聲調(diào)”是什么意思 9 11 12 12 3 26%

6.“i、u、a ”中哪個不能與k相拼：（ ）

A.i B.u C.a D.都能拼 E.不知道 26 1 2 13 5 55%

7.“南北東西”和“一個好東西”中的“東西”讀音相同嗎？（）

A.相同，都讀dōngxī

B.相同，都讀dōngxi

C.不相同，分別讀dōngxī和dōngxi

D.不相同，分別讀dōngxi和dōngxī

E.不知道 7 6 23 2 9 49%

8.“一個”“一起”“第一”中，“一”的讀音相同嗎？（）

A.都相同B.都不相同

C.“一個”和“一起”中的“一”音相同

D.“一個”和“第一”中的“一”讀音相同

E.“一起”和“第一”中的“一”讀音相同 11 11 9 8 8 23%

9.這個東西是“zhì ái”的，是什么意思？（）

A.這個東西使人得癌（ái）癥。

B.這個東西可以治療癌癥。

C.“使人得癌癥”或“治療癌癥”兩個意思都對，是不同的詞。

D.兩個意思都不對

E.不知道 9 16 13 1 8 28%

10.中國人過年，飯桌上一定要有魚，你知道為什么嗎？（）

A.因為魚比較好吃。

B.因為“年年有余”。

C.因為中國人喜歡魚這種動物。

D.因為中國人只有過年才能吃魚

E.不知道。 3 13 11 1 19 28%

第1、2題主要考查學生對漢語語音特點的認識，以及對漢語拼音方案中拼寫規(guī)則的掌握。我們看到第1題中仍有12人選擇“都相同”，3人選擇“不知道”。而第2題中，15人選擇“發(fā)音都相同”，6人選擇“不知道”?？梢?，對于拼音方案，學生掌握得還不夠細致。通過后來的跟蹤回訪，與留學生聊天，我們發(fā)現(xiàn)，凡是選擇“不知道”或是答案“D”的，在發(fā)zi、ju時，發(fā)音都不標準。

第3、4、5題考查學生對“聲母、韻母、聲調(diào)”術(shù)語的理解以及掌握。我們發(fā)現(xiàn)有接近一半的學生由于不知道“聲母、韻母”的含義而無法作答。而了解相關術(shù)語的學生，90%以上都能答對。因為聲調(diào)對于漢語學習非常重要，所以不知道“聲調(diào)”術(shù)語的學生很少，但是第5題的正確率并不高，可見，聲調(diào)辨別仍然是留學生學習的難點。

第6題考查學生對漢語音節(jié)拼合的了解。有13人選擇了“都能拼”，可見他們對漢語的語音特點還不了解。

第7題考查學生對聲調(diào)區(qū)別意義的理解，第8題考查學生對連讀變調(diào)的理解。這兩題的正確率都不高。學生對于聲調(diào)的理性認識有待進一步加強。

第9、10兩題考查學生對漢語同音詞的了解。第9題正確率很低，大概是因為“致癌”這個詞對于初級學生來說比較深僻。另一方面，因為學生對漢語一音多詞的特點還沒有深刻認識，還沒有能夠產(chǎn)生語音聯(lián)想。第10題正確率低，原因是學生沒學過民俗文化，還沒有意識到漢語的語音聯(lián)想，否則看到B選項，自然可以選出。

在后來的回訪中，我們通過詢問，了解到很多學生對于漢語語音并沒有整體認識，聲母、韻母的拼合規(guī)律知之甚少，漢語拼音的掌握漏掉了很多細節(jié)。這也與我們的問卷結(jié)果比較一致。究其原因，除了學生自身因素外，與老師沒講解，或講解得不夠細致有關。很多老師都認為語音中沒有太多的文化因素可教，即使講了規(guī)則術(shù)語，效果也不大，甚至會給學生增加不必要的負擔。

我們不否認初級階段的語音教學應以練習為主，不宜過多涉及文化知識。但某些與漢語語音特點緊密相連的文化知識是不能忽略的，否則，既影響學生的發(fā)音，也不利于中高級階段文化（比如古詩）的導入。

三、語音教學中文化導入例證

與語音相關的文化內(nèi)容并不多，也不需要做多少取舍，問題在于如何導入。語音教學雖然集中在初級階段，但有些語音要素的教學需要貫穿整個漢語學習的始終，比如聲調(diào)。與語音相關的文化導入是一個由淺入深不間斷的系統(tǒng)過程。總的原則是“見縫插針、循環(huán)深入”。關于“聲母、韻母、聲調(diào)”該如何教，不在本文討論的范圍之內(nèi)。本文只討論如何在教學中適時引入文化教學。下面采用例證法簡單加以說明：

（一）學習唐詩《靜夜思》

jìng yè sī （靜夜思）

Chuáng qiàn míng yuè guāng

床 前明月光，

yíshìdì shàng shuāng

疑是 地上 霜。

jǔtóuwàng míng yuè

舉 頭望明月，

dī tóusī gù xiāng

低 頭 思故鄉(xiāng)。

1.第一階段

學習完拼音之后?？梢杂闷匆魧W習簡單的古詩。目的在于熟悉古詩的音節(jié)、聲調(diào)，感知古詩的韻律。不需深入理解，只需熟讀即可。之后每天上課都讓學生大聲誦讀。

2.第二階段

大概一兩個月之后，學生已經(jīng)有了一定的漢語基礎，認識了一些漢字。再學習一遍這首詩。教師可以更詳細地解釋詩句的意思，甚至可以把“韻腳”劃出來，結(jié)合拼音讓學生體會“押韻”是什么意思。之后，可以要求學生盡量背誦這首詩。

3.第三階段

一個學期快結(jié)束時，復習這首詩。讓學生背誦并用簡單的漢語解釋這首詩。讓學生在學過的漢字中找出跟“光、霜、鄉(xiāng)”押韻的字，進一步加深對漢語音節(jié)的理解，對“押韻”以及“四聲”的了解，甚至可以把“四呼”的概念引入，讓學生分辨這首詩中每個字各對應哪一呼。

一首詩可以循環(huán)學習，但是每一次學習并不是簡單的重復，而是逐步深入的過程。在學生已經(jīng)熟知詩的內(nèi)容的基礎上，適當進行文化導入，不會給他們造成太大的負擔，反而能激發(fā)他們的學習興趣。開始選擇的詩要簡單、明了、朗朗上口。根據(jù)學生的掌握情況，可以增加詩的數(shù)目，但以不給學生造成負擔為宜。

（二）語音聯(lián)想

學生學習一段時間漢語之后，可以在課堂上每天抽一點時間開展語音練習。老師報一個音節(jié)，讓學生給出不同的漢字；或者進行“詞語接龍”，下一個詞的首字必須與上個詞的尾字同音。采取形式多樣的語音練習目的在于使學生復習鞏固學過的詞語，熟悉漢語一音多義的特點，了解漢語的諧音聯(lián)想，形成發(fā)散性思維。

參考文獻：

[1]朱德熙.語法講義[M].北京：商務印書館，1984.

[2]周健，彭小川，張軍.漢語教學法研修教程[M].北京：人民教育

出版社，2003.

[3]彭增安.跨文化的語言傳通[M].上海：學林出版社，2007.

[4]朱川.外國學生漢語語音學習策略[M].北京：語文出版社，1997.

（張薇南京大學文學院210093；南京 中國傳媒大學南廣學院211172）