摘要：“農(nóng)產(chǎn)品”滯銷(xiāo)問(wèn)題嚴(yán)重?fù)p害了農(nóng)戶的利益，引發(fā)了社會(huì)的極大關(guān)注。要解決這個(gè)問(wèn)題既要從生產(chǎn)環(huán)節(jié)入手又要從銷(xiāo)售環(huán)節(jié)入手，即從供給與需求兩方面入手。分析市場(chǎng)變化對(duì)供給需求曲線的影響從而制定相關(guān)的措施給予生產(chǎn)者以反周期的激勵(lì)來(lái)防止此類(lèi)問(wèn)題的發(fā)生。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；滯銷(xiāo)；供給；需求

近年來(lái)，“農(nóng)產(chǎn)品”滯銷(xiāo)頻現(xiàn)報(bào)端，各地紛紛出現(xiàn)菜爛在地里、農(nóng)民用香蕉喂豬等極端現(xiàn)象。我認(rèn)為，大多數(shù)的經(jīng)濟(jì)學(xué)現(xiàn)象都可以用供給與需求來(lái)進(jìn)行相關(guān)的解釋，并從中找出解決的途徑，“農(nóng)產(chǎn)品”滯銷(xiāo)問(wèn)題也不例外。

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與出口的大國(guó)，以大白菜為例，每年我國(guó)生產(chǎn)的大白菜除了滿足國(guó)內(nèi)人們的需求之外還要出口到韓國(guó)等國(guó)家。2010年底韓國(guó)的“泡菜危機(jī)”使得國(guó)內(nèi)大白菜需求猛漲，價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，需求曲線大幅向右移動(dòng)。種植大白菜的農(nóng)戶收入頗豐同時(shí)也讓廣大菜農(nóng)產(chǎn)生了對(duì)明年大白菜高價(jià)的預(yù)期。因此，許多菜農(nóng)選擇種植大白菜。除了這種外生需求沖擊的原因之外，國(guó)內(nèi)投機(jī)者伺機(jī)囤積、油價(jià)上漲、氣候異常引起的南北方蔬菜同時(shí)上市也間接的導(dǎo)致了“滯銷(xiāo)危機(jī)”。

導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)的原因很多，但是均可歸結(jié)為供給與消費(fèi)兩條曲線的移動(dòng)，要真正解決滯銷(xiāo)問(wèn)題，還要從這兩條曲線著手。

一、從供給方面來(lái)說(shuō)：

1.應(yīng)適當(dāng)降低農(nóng)村耕種土地的面積，同時(shí)進(jìn)一步充分利用農(nóng)村的剩余勞動(dòng)力，使供給曲線左移從而在一定程度上緩解滯銷(xiāo)現(xiàn)象

此次的滯銷(xiāo)危機(jī)很大程度是由于生產(chǎn)過(guò)剩，此外，前幾年蔬菜的高價(jià)格使農(nóng)民出現(xiàn)一定投機(jī)心理，不僅大量農(nóng)民改種大白菜，許多農(nóng)村的剩余勞動(dòng)力和一部分的農(nóng)民工也加入了種植大白菜的行列。這種現(xiàn)象除了說(shuō)明農(nóng)民對(duì)市場(chǎng)信息掌握缺失的原因之外還表明我國(guó)在對(duì)合理耕地面積標(biāo)準(zhǔn)的制定與農(nóng)村剩余勞動(dòng)力保障及進(jìn)城農(nóng)民工權(quán)益保護(hù)方面做的不夠。適當(dāng)?shù)母孛娣e、完善的進(jìn)城農(nóng)民工權(quán)益保障體系相結(jié)合，這樣即使發(fā)生外部需求沖擊，“農(nóng)產(chǎn)品”滯銷(xiāo)現(xiàn)象也會(huì)由于耕地面積的減少與菜農(nóng)的減少而緩解。

2.政府實(shí)施臨時(shí)性稅收等激勵(lì)措施，降低高菜價(jià)對(duì)農(nóng)民跟風(fēng)生產(chǎn)的激勵(lì)，并對(duì)一部分農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)貼

“農(nóng)產(chǎn)品”滯銷(xiāo)問(wèn)題在某種程度上是一種市場(chǎng)失靈：由于外部因素導(dǎo)致的虛高的菜價(jià)打亂了由價(jià)格確立的商品的價(jià)值信息從而對(duì)農(nóng)民產(chǎn)生誤導(dǎo)，造成了供給曲線的大幅度右移。為了糾正這種市場(chǎng)失靈，政府可以在基于市場(chǎng)前景的判斷上對(duì)價(jià)格虛高的“農(nóng)產(chǎn)品”在下年種植時(shí)征收一定比例的種植稅，對(duì)其他“農(nóng)產(chǎn)品”進(jìn)行補(bǔ)貼，通過(guò)這種方法來(lái)緩解市場(chǎng)失靈與在一定程度上制止在“農(nóng)產(chǎn)品”高價(jià)時(shí)大肆囤積的投機(jī)行為。這種預(yù)防性的措施通過(guò)激勵(lì)的方式來(lái)改變?nèi)藗兊男袨椋瑥亩构┙o曲線不至于出現(xiàn)滯銷(xiāo)前大幅度的向右移動(dòng)。

3.組織各地農(nóng)民加入農(nóng)協(xié)，從而加大對(duì)市場(chǎng)需求信息的掌握，做好生產(chǎn)規(guī)劃

我國(guó)農(nóng)民在選擇種植“農(nóng)產(chǎn)品”的種類(lèi)時(shí)往往只關(guān)注菜價(jià)的高低，這就極其容易導(dǎo)致農(nóng)民跟風(fēng)和“農(nóng)產(chǎn)品”生產(chǎn)過(guò)?，F(xiàn)象的發(fā)生。在日本，日本農(nóng)戶絕大部分都加入了產(chǎn)地中介組織——農(nóng)協(xié)。各地的農(nóng)協(xié)規(guī)模很大，農(nóng)協(xié)用合理的價(jià)格從農(nóng)戶手中收取“農(nóng)產(chǎn)品”并利用其規(guī)模優(yōu)勢(shì)降低市場(chǎng)運(yùn)輸成本、加大農(nóng)民的市場(chǎng)談判地位從而代售“農(nóng)產(chǎn)品”并返還農(nóng)戶部分銷(xiāo)售所得 (農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司， 2011)。此外，規(guī)模較大的農(nóng)協(xié)可以較全面的掌握“農(nóng)產(chǎn)品”市場(chǎng)信息，并將其傳達(dá)給農(nóng)戶，從而使他們更加明智的選擇所選種的菜種，一定程度上避免了跟風(fēng)現(xiàn)象的發(fā)生。我國(guó)也可以成立類(lèi)似于日本農(nóng)協(xié)的相關(guān)團(tuán)體來(lái)預(yù)防滯銷(xiāo)危機(jī)，但是這個(gè)團(tuán)體最好應(yīng)由政府來(lái)成立或者監(jiān)管其的效率與真實(shí)性。

二、從需求方面來(lái)說(shuō)：

“農(nóng)產(chǎn)品”屬于生活必需品，其需求隨著人口的增長(zhǎng)而增長(zhǎng)，在短期內(nèi)不會(huì)有太大的變化。菜農(nóng)對(duì)蔬菜價(jià)格的敏感程度比消費(fèi)者要高，在一種蔬菜價(jià)格上升的時(shí)候菜農(nóng)很大程度上會(huì)跟隨價(jià)格來(lái)選定自己所要種的東西，但是菜價(jià)的高低對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)需求影響不是很大，因此很容易就造成了市場(chǎng)上供大于求的現(xiàn)象。總的來(lái)說(shuō)，促進(jìn)“農(nóng)產(chǎn)品”需求的辦法較少，我認(rèn)為我們可以像韓國(guó)泡菜那樣把農(nóng)產(chǎn)品加工成保質(zhì)時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，且深受?chē)?guó)人喜愛(ài)的產(chǎn)品從而進(jìn)行銷(xiāo)售，但是這種做法應(yīng)該效果不大；除此之外，進(jìn)行蔬菜創(chuàng)新（例如轉(zhuǎn)基因蔬菜使不同菜種的營(yíng)養(yǎng)成分相結(jié)合生產(chǎn)出新的菜種）也是一個(gè)選擇，但是這同時(shí)也會(huì)減少消費(fèi)者對(duì)其他菜種的需求。

綜上所述，我認(rèn)為解決“農(nóng)場(chǎng)品”滯銷(xiāo)問(wèn)題重點(diǎn)在于在需求曲線基本不變的情況下利用相關(guān)措施使供給曲線向左移動(dòng)。使供給曲線向左移動(dòng)的方法除了上述提到的之外還有如：充分發(fā)揮壽光蔬菜價(jià)格指數(shù)作用、完善“農(nóng)超對(duì)接”供應(yīng)體系、集中種植并由國(guó)家補(bǔ)貼、保險(xiǎn)公司進(jìn)行擔(dān)保等。滯銷(xiāo)問(wèn)題是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展同當(dāng)今世界信息迅速爆炸相結(jié)合中所產(chǎn)生的一種現(xiàn)象，既有其偶然性（由于外部沖擊等）又有其必然性。“農(nóng)產(chǎn)品”嚴(yán)重的滯銷(xiāo)既反映了我國(guó)農(nóng)業(yè)在現(xiàn)代的發(fā)展過(guò)程中與市場(chǎng)信息的脫節(jié)又反映了我國(guó)在“農(nóng)產(chǎn)品”運(yùn)輸銷(xiāo)售方面的問(wèn)題。解決滯銷(xiāo)問(wèn)題要從供求關(guān)系入手，充分考慮外界因素對(duì)供求現(xiàn)象的影響并制定相對(duì)應(yīng)的措施，這樣應(yīng)該可以解決我國(guó)“農(nóng)產(chǎn)品”的滯銷(xiāo)問(wèn)題。

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