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        對外德語(DaF )課堂的“視聽說”——“多媒介”教學法初探

        2012-03-20 01:06:33
        外國語文 2012年1期
        關(guān)鍵詞:視聽說德語語法

        郭 祺

        (四川外語學院 應(yīng)用外語學院,重慶 400031)

        1.引語

        德語教學工作者的主要目標是幫助學生提高學習效率,幫助培養(yǎng)其自身學習能力,并且?guī)椭鷮W生學習和理解“目標語-德語”的語言意義和文化背景。在中國,高校德語專業(yè)教育重在語言的學習,最基本也是最重要的教學方法是“語法翻譯教學法”(Grammatik-übersetzungsmethode),這種方法重視語言的形式,具體表現(xiàn)為閱讀文章,翻譯句子,分析句型結(jié)構(gòu),解說語法規(guī)則,課堂上以教師為中心,學生聽講并做筆記,練習語法和句子。從每年的全國德語專業(yè)四級和專業(yè)八級的考試情況來看,這種教學方法能夠幫助學生自如應(yīng)對以語法為主為重的考試。然而,學生對于“目標語-德語”的認知可能局限于語言規(guī)則的系統(tǒng)性,無法真正企及圍繞語言的文化知識圈。此外,在中國學習德語,學生通常缺少真實的語言環(huán)境,“教”是權(quán)威至上的,而“學”是封閉的,粉筆、黑板和學習資料成了外語課堂中唯一的“媒介”,這些都阻礙了學生積極性和創(chuàng)造性的發(fā)揮,同時,學習本身的樂趣也消失在各種語法規(guī)則之后。因此,德語教學工作者應(yīng)該在課堂上提供不同方式的學習可能性。

        2.“媒介”和“課堂”

        “媒介”,在Hiebel看來,是“數(shù)據(jù)和信息的一種物質(zhì)的、機械的、有能量的載體和輸送質(zhì)。”[1]從這個意義上看,現(xiàn)代媒介的作用主要集中在存儲、傳送和處理三個方面。而“交流媒介”則以“媒介”的功用為前提,打破時間和空間的界限完成有意義的交流。在Grundwissen Medien一書中,作者Faulstich這樣談到“媒介”:“它是制度化的系統(tǒng),以交流為本,具有特別的效率,在社會中處于一定優(yōu)勢地位?!保?]而Barsch則認為:“媒介能夠作為制度化事件的特定結(jié)構(gòu),具有特殊標志,傳輸構(gòu)建的真實,媒介也是收集、加工、傳送和儲存信息的特殊技術(shù)?!保?]通過以上梳理可以看出,這里的“媒介”概念建立在以技術(shù)傳播、技術(shù)加工和技術(shù)存儲為目的的現(xiàn)代媒介之上,例如書、收音機、電影、電視、電腦、網(wǎng)絡(luò)。從媒介的發(fā)展歷史上看,信息技術(shù)和交流技術(shù)的發(fā)展對社會產(chǎn)生越來越大的作用,教育事業(yè)也不例外。新媒介的教學會給傳統(tǒng)教學法為重的德語課堂提出新的建議。在學習環(huán)境中,信息技術(shù)和交流技術(shù)的改變也會改變課堂模式,而通過引入課堂電腦教學,“教”與“學”的相互關(guān)系及交互作用亦會大相徑庭。因此,教師必須承擔起責任,把新技術(shù)和課堂有效結(jié)合起來,從而提高學生的學習效率。眾所周知,學習效率的提高與感知媒介息息相關(guān)。正如美國的媒介專家Wordsworth談到的一樣:“人的百分之七十的知識是通過視覺器官獲得的,百分之二十是通過聽覺,而僅僅百分之十通過其他感知器官獲得。”[4]與之相應(yīng)的是,在教育領(lǐng)域,Martial這樣講到:“課堂媒介是學習真實物體的對象或輔助手段。”[5]作為一種學習對象,媒介能夠提供達到學習目標的經(jīng)驗,作為輔助手段,媒介是通往學習內(nèi)容的通道。有鑒于此,本文在以下論述中介紹適用于課堂教學的三種媒介。

        3.“視”、“聽”、“說”媒介

        Berger曾說過:“看先于說:世界對于來到這個世界的初生兒而言首先是圖像的變換,當我們學會用語言來展示我們看到的這個世界的時候,我們已經(jīng)不能把感知和認知劃分開來。而我們表達社會的態(tài)度取決于我們?nèi)绾慰创澜?,如何表達世界的表象?!保?]從這個意義上講,媒介,特別是“視”“聽”“說”媒介,能夠幫助人類獲取知識,這三者之間如何協(xié)調(diào)的共存更是幫助人類提高獲取知識效率的關(guān)鍵。

        根據(jù)Eichheim和Wilms的理解,如果能夠彌補課堂缺少的目標語的現(xiàn)實性,那么就能延伸和擴展課堂的真實性,比如引入物體,聲音,文本和圖像。這意味著,在教學法的觀點上看,媒介的集中作用體現(xiàn)在,創(chuàng)造課堂上外語的真實性。在這個意義上,Krumm指出了外語學習在目標語國(例如德國)和非目標語國(例如中國)的一個差別:“在目標語國內(nèi),學生能通過體會自身生活環(huán)境而把語言的真實性自發(fā)帶進課堂,因為他的工作、學習、居住情況和生活條件給予學生有趣的交流緣由。而在非目標語國,這種作用只能由媒介來發(fā)揮,媒介把世界的片段和社會事件帶入課堂,并簡化與現(xiàn)實相關(guān)的語言行為?!?/p>

        4.媒介“聽”

        在外語課堂上,用磁帶、收音機、CD,mp3等媒介能夠使學習目標語-德語變得多樣化。此外,教師還可采取廣播劇、新聞、廣告、音樂等形式創(chuàng)造外語真實性。這種以“聽”為主要教學行為是在非目標語國學習目標語的普遍方法,通常也是僅有的方法來與真實的語言環(huán)境產(chǎn)生聯(lián)系。據(jù)Storch介紹,課堂上使用聽力媒介有以下兩種情況:

        一、聽力媒介的使用是有目標地提高聽力理解力的前提。母語者朗讀的文章能夠提供一種可能性,使學生適應(yīng)目標語的各種語言規(guī)則,并學習各種不同文體文章的不同語言要求。

        二、對于對話為重的聽力文章而言,“聽”的呈現(xiàn)是非常重要的。這意味著,在這種情況下,初學者能把這種聽力文章作為語音的練習。

        目前,這種聽力訓練是通過電腦來實施的。筆者認為,教師用電腦媒體對學生進行“聽力訓練”需要教師具備加工“聽力文本材料”的技術(shù)能力以及控制能力。例如,根據(jù)學生的學習階段和學習重點,教師可以縮短聽力材料的長度,也可以把圍繞主題的聽力材料共同編輯成一體。此外,教師還可以把聽力練習材料存儲在教師與學生共建共享的網(wǎng)絡(luò)平臺上,學生可以任何時間根據(jù)不同需求下載資料。這樣學生能夠?qū)W習目標和學習內(nèi)容有更清晰的認識,通過下載聽力材料,學生可以把學習的課堂從實地轉(zhuǎn)移到虛擬的空間里,變被動為主動地學習,同時學生能夠把課堂內(nèi)容的一次性學習變成隨時隨地地,重復(fù)性的學習。而重復(fù)性的學習行為對于糾正語音錯誤,熟悉語調(diào),理解聽力內(nèi)容,從而模仿語言,最終為語言的“上口”打下良好的基礎(chǔ)。

        5.媒介“視”

        通過“視覺媒介”教師可以把目標語的現(xiàn)實面和真實面直接帶入課堂語言學習環(huán)境中來。正如Storch所言:“視覺媒介,例如海報,照片,繪畫把外語真實性的片段帶入課堂,能夠引出學生的表達欲望,或描述、或評論、或?qū)Ρ?、或假設(shè)?!背酥?,視覺媒介還能促進學生學習的動力,因為視覺刺激能夠吸引學生的注意,視覺也能使教師的課堂學習內(nèi)容及安排更加明朗化。教師能夠通過不同的圖片內(nèi)容和表達方式的喚起學生對各種主題的多重表達,能夠創(chuàng)造“跨文化的交流”,更能促進學生產(chǎn)生對事物、事件、世界的獨立的想法。

        由于科技的進步,Video把聽覺和視覺聯(lián)系起來,豐富了人類的認知方式。L schmann談到:“Video作為學習過程的重要方法,對學生的影響是巨大的。為了創(chuàng)造出學習成果,教師必須不僅僅對適當?shù)囊曨l材料,更要對學生群體進行評估。”也就是說,教師在進行視頻教學的時候,應(yīng)當考慮以下兩個問題。首先,視頻里展示的是一連串相關(guān)的圖片,根據(jù)圖片的排列方式,以及伴隨圖片的聲音,視頻能夠進行聽覺和視覺“敘事”。通過上下圖片,學生可運用邏輯思考來理解文章的大意,這就是教學法當中的“Globales Verstehentraining”(全局性理解)。由于視頻具有流暢性,勢必讓學生更加重視視頻內(nèi)容的大意。然而,視頻教學不僅僅是訓練學生對整個視頻內(nèi)容的把握,要提高掌握語言的能力,更重要的是需要訓練學生對細節(jié)內(nèi)容的學習,這就是指“Selektives Verstehentraining”(選擇性理解)。因此,教師必須把視頻內(nèi)容分成各個有意義的段落,有步驟有重點地逐漸深入學習內(nèi)容。其次,視頻內(nèi)容通常是各種語法和詞匯的綜合體,要使學生的視頻教學有意義,必須考慮學生的語言水平和理解能力,教師可以做分級訓練,使視頻內(nèi)容的絕大部分符合學生的語言水平,這才能使學生不會喪失追隨視頻的興趣,除此之外,教師應(yīng)考慮到加深學生的學習,因此,必要的生詞和陌生的語法現(xiàn)象的出現(xiàn)也有力地保障了學生對陌生知識的渴求不斷更新。具體地講,教師可以根據(jù)不同需求暫時中斷視頻播放,或者重復(fù)播放視頻,或者放慢播放的速度,這樣,視頻里人物的表情和姿勢以及人物的話語能夠更容易理解,而目標語的真實性也融入進了學生的學習意識。

        6.媒介“說”

        “說”是語言學習的必不可少的一個階段,同時也是語言產(chǎn)生和發(fā)展,流傳和保留的一個重要因素。無論在教師眼中,還是在學生眼中,“教與學”的雙方秉持共同的看法,即“說語言”很重要,無論在工作還是生活當中。然而,真實的學習情況是,在中國,學生的閱讀能力遠遠強于聽力寫作和口語,德語在學生心中變成“難以上口的語言”。例如,學生在詞語上卡殼,他們也許不知道詞語在句中的順序,有時也不知道使用的詞是否正確,不知道中文意思與德語詞匯是否在意義上“對等”,也許他們的詞匯量也不大,不知道對應(yīng)的德語詞的時候,他們通常選擇放棄說這個行為。追溯原因,自卑,膽怯,害怕丟臉,害怕犯錯等心態(tài)阻礙學生說德語,這樣,學習的理論和實踐得不到結(jié)合。作為教師,這一點也是教學工作的難點。要突破這個難點,筆者認為,教師必須考慮以下兩個問題:教師如何才能引導學生說德語;哪些說話的練習可以提供幫助?

        筆者認為,如果教師善用各種媒介進行課堂教學,會吸引學生的興趣,而且,如果教師讓學生與學生進行口語訓練,這可以避免學生害怕犯錯的心態(tài),相對于學生與教師的“問與答”,學生更有表達的自信。此外,適當?shù)恼f話練習可以幫助學生開口說德語,以及訓練學生的口語能力。例如:日常對話練習(兩人,三人或者集體練習);通過“主題法”學習表達手段和修辭手段(例如,買東西,問路等主題);“扮演角色練習”(從角色的角度出發(fā),攜帶角色的性格特征與不同的角色進行對話,能夠找到?jīng)_突感和共同感);針對有趣的題目做相關(guān)報告(報告是一個完整的個體,在這個個體中學生嘗試用德語解釋主題內(nèi)容,能夠訓練學生說話的完整性。);唱歌、朗誦詩歌(運用歌曲和詩歌中的韻腳可以訓練語言的流暢度);不僅學習詞匯,也要運用不同的策略來使用詞匯(例如,可以通過描述性的語言解釋陌生單詞)

        還有一個問題,口語練習中的語法的問題該如何解決?筆者認為,教師應(yīng)在考慮到學生語言水平的情況下,不同程度地降低對語法規(guī)則的要求,說的這個行為可以建立學生的自信心,修正語法錯誤應(yīng)該在學生表達完以后再來進行。在教師修正語法的過程中,學生可以學習如何修改語法的錯誤,久而久之,學生自己的語法知識在不斷地修正當中也達到了豐富和加深。

        7.結(jié)語

        教師在對外德語課堂上使用多媒介的方法可以對“語法翻譯教學法”的漏洞進行彌補,同時可以創(chuàng)造在非德語國家學習德語的真實性,消除德語與非德語國家學生的現(xiàn)實和虛幻的差別,達到“媒介認知”和“跨文化交流”的目的。

        [1]Hiebel,Hans H.Die Medien.Logik-Leistung-Geschichte[M].München:Fink,1998:12.

        [2]Faulstich,Werner.Grundwissen Medien[M].Stuttgart:UTB,2004:12.

        [3]Barsch,Achim.Mediendidaktik Deutsch[M].Paderborn,Schnigh:UTB,2006:15.

        [4]Wordsworth,Raymond H.Basics of Audio and Visual System Design[M].Washington D.C:BAK Publishing House,1983:78.

        [5]Von Martial,Ingbert.& Volker Ladenthin.Medien im Unterricht.Grundlagen und Praxis der Mediendidaktik[M].Hohengehren:UTB,2002:19.

        [6]Berger,John.& Sehen.Das Bild der Welt in der Bilderwelt[M].Hamburg:Rowohlt Verlag,1990:33.

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