黎德榮

（廣西桂林農(nóng)業(yè)學(xué)校 廣西 桂林 541006）

果樹園藝工職業(yè)技能鑒定改革漫談

黎德榮

（廣西桂林農(nóng)業(yè)學(xué)校 廣西 桂林 541006）

農(nóng)業(yè)中專教育培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容的變化，需要對(duì)職業(yè)技能鑒定進(jìn)行改革，在內(nèi)容上不斷更新和補(bǔ)充新知識(shí)、新技術(shù)，在鑒定時(shí)間及方法上要求合理安排，才能體現(xiàn)出職業(yè)教育與職業(yè)技能鑒定的實(shí)用性和實(shí)效性，使其更具超前性和持續(xù)性，才能真正推進(jìn)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的發(fā)展，培養(yǎng)出更適應(yīng)我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)需要的服務(wù)第一線的技能型、應(yīng)用型人才。

果樹園藝工；職業(yè)教育；技能鑒定

近年來(lái)，黨中央、國(guó)務(wù)院一直非常重視職業(yè)教育的發(fā)展，明確要求各級(jí)政府“大力發(fā)展各類職業(yè)教育”；教育部袁貴仁部長(zhǎng)提出，全社會(huì)必須重視和加強(qiáng)職業(yè)教育的發(fā)展，必須把職業(yè)教育特別是中等職業(yè)教育的發(fā)展放到十分重要的戰(zhàn)略地位，將其作為當(dāng)前和今后長(zhǎng)時(shí)期教育發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)。由此可見(jiàn)，中等職業(yè)教育的改革與發(fā)展是教育工作的重點(diǎn)。

隨著我國(guó)教育改革的深入推進(jìn)及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)中專教育的培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容也發(fā)生了變化，我們過(guò)去一直使用的那一套職業(yè)技能鑒定辦法已滯后于當(dāng)前農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)模化、商品化對(duì)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的要求，急需對(duì)職業(yè)技能鑒定進(jìn)行改革，在內(nèi)容上不斷更新和補(bǔ)充新知識(shí)、新技術(shù)，在鑒定時(shí)間及方法上要求合理安排，以體現(xiàn)職業(yè)教育和職業(yè)技能鑒定的實(shí)用性和實(shí)效性，使其更具超前性和持續(xù)性，真正地推進(jìn)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的發(fā)展，培養(yǎng)出更適應(yīng)我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)需要的服務(wù)第一線的技能型、應(yīng)用型人才。筆者多年來(lái)一直從事職業(yè)中專園藝專業(yè)教育和職業(yè)技能鑒定工作，從中體會(huì)到職業(yè)技能鑒定的改革勢(shì)在必行，在此，提出個(gè)人觀點(diǎn)，與大家交流探討。

鑒定內(nèi)容滯后，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充新知識(shí) 職業(yè)技能是反映技術(shù)人員具備的某種職業(yè)所需的專門知識(shí)和技能，集中體現(xiàn)了特定職業(yè)的實(shí)際工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范以及技術(shù)人員從事這種職業(yè)所達(dá)到的實(shí)際能力水平，因此，鑒定內(nèi)容或鑒定標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)與實(shí)際工種相符。但在目前，我區(qū)果樹園藝工種職業(yè)技能鑒定的考核內(nèi)容主要是參考福建省漳州市農(nóng)業(yè)學(xué)校主編、1987年由中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版的南方本 《果樹栽培學(xué)總論》、《果樹栽培學(xué)各論》制定的，考核內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)社會(huì)需求脫節(jié)，生產(chǎn)上出現(xiàn)的新知識(shí)、新技術(shù)沒(méi)有得到及時(shí)補(bǔ)充，例如當(dāng)前的大棚、網(wǎng)室等現(xiàn)代化栽培技術(shù)及新的品種選育等，被納入考核的很少。為了真正使學(xué)生適應(yīng)新時(shí)期對(duì)技術(shù)人員的要求，在課程的改革上必須及時(shí)補(bǔ)充當(dāng)前出現(xiàn)的新技術(shù)、新知識(shí)，考核內(nèi)容也要及時(shí)進(jìn)行更新，通過(guò)鑒定合格的技術(shù)人員才能真正適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。

鑒定內(nèi)容繁雜、涉及面廣，有待加強(qiáng)專業(yè)化、區(qū)域化特色 目前，在果樹工鑒定內(nèi)容與鑒定方法上，整個(gè)大省區(qū)的考核大致相同，考核內(nèi)容多，整個(gè)省區(qū)的果樹樹種面面俱到，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)域化發(fā)展的特點(diǎn)不相符，也給中專院校職業(yè)教育改革帶來(lái)很大的障礙。如我省桂北地區(qū)與桂南地區(qū)存在氣候上的差別，果樹樹種的分布和最適宜種植的樹種就有所不同，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代區(qū)域化發(fā)展的重點(diǎn)也不一致，因此，各地學(xué)生對(duì)職業(yè)技能內(nèi)容的學(xué)習(xí)和掌握上應(yīng)各有偏重。但職業(yè)技能鑒定的考核內(nèi)容不分區(qū)域，一刀切，這就給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來(lái)了一定的難度，在一些地區(qū)，某些果樹內(nèi)容本可以少講或不講，作為選修內(nèi)容，但為了技能工種的考試，就不得不花大量的時(shí)間講解這些果樹樹種，不僅要講還要講透，學(xué)生課后還要花大量的時(shí)間死記硬背，完全變成了為考試而學(xué)。例如，桂北地區(qū)在教學(xué)上對(duì)于荔枝、龍眼、菠蘿及一些熱帶果樹是可以作為選修內(nèi)容的，但是，現(xiàn)在的職業(yè)技能果樹工鑒定的考核內(nèi)容中這部分是重點(diǎn)，教師和學(xué)生就不得不花大量的時(shí)間進(jìn)行教學(xué)，這些樹種在當(dāng)?shù)赜秩鄙賹?shí)物，學(xué)生實(shí)踐的機(jī)會(huì)相對(duì)就少，學(xué)生學(xué)起來(lái)很吃力，也學(xué)不好，學(xué)了后也用得少，這樣就導(dǎo)致大部分時(shí)間浪費(fèi)。而桂北的一些主要樹種如梨、桃、葡萄、銀杏等納入考核的內(nèi)容卻很少，甚至有些樹種沒(méi)有納入考核范疇，這就導(dǎo)致考試內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)要求脫節(jié)，達(dá)不到學(xué)以致用和有用必學(xué)的要求。為了協(xié)調(diào)好“學(xué)”與“用”的關(guān)系，必須考慮當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的區(qū)域化特色，根據(jù)各地的實(shí)際情況制定適用當(dāng)?shù)氐穆殬I(yè)技能鑒定考核方法，真正實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)、培養(yǎng)實(shí)用型技術(shù)人員的目的。

技能鑒定時(shí)間集中、缺乏靈活性，有必要分散安排鑒定 職業(yè)技能考核的時(shí)間通常是集中安排在秋季的10～11月，當(dāng)然理論考試不會(huì)受到季節(jié)影響，但是技能操作考核在這個(gè)時(shí)期就缺少真材實(shí)料，部分考核只能采用模擬操作，這樣鑒定出來(lái)的技能水平與技術(shù)人員的實(shí)際操作能力就有很大的出入，有些技能考核則無(wú)法進(jìn)行。例如，果樹的高空壓條在秋季進(jìn)行就很難操作；作為管理重點(diǎn)的?；ū９募寄懿僮骶透巧儆袑?shí)物材料，以致沒(méi)有納入考核范疇；果樹的整形修剪是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，必須分散進(jìn)行考核鑒定，才能體現(xiàn)被考核學(xué)生的真實(shí)能力。再如，果樹常見(jiàn)病蟲害在秋季進(jìn)行職業(yè)鑒定，通常使用標(biāo)本、掛圖，不如安排在病蟲出現(xiàn)的不同時(shí)期進(jìn)行鑒定效果好?？偠灾?，為了克服季節(jié)性的影響，有必要對(duì)技能操作考核進(jìn)行合理的分散安排，根據(jù)具體的考核內(nèi)容靈活掌握考核時(shí)期，進(jìn)行相對(duì)綜合、全面的職業(yè)技能鑒定，當(dāng)然作為鑒定的考評(píng)員必須嚴(yán)格把關(guān)，公開(kāi)、公平、公正地對(duì)待職業(yè)技能鑒定。

考核有重理論、輕實(shí)踐的傾向，應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐考核 職業(yè)中專院校的教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱、教材，大多數(shù)是普通高校教材的修訂本，而其“修訂”依據(jù)是學(xué)科的取舍、增減原則，而不是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展和生產(chǎn)的實(shí)際需要，更沒(méi)有參照職業(yè)技能鑒定中的一些十分現(xiàn)實(shí)有用的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求。職業(yè)教育最顯著的特點(diǎn)是強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)，職業(yè)技能鑒定考核的內(nèi)容也是技能操作，兩者本是一致的，但是職業(yè)中專院校因受到應(yīng)試教育的影響，教學(xué)評(píng)價(jià)的主要手段還是筆試，導(dǎo)致學(xué)生重理論而輕實(shí)踐。所以，在職業(yè)技能考核過(guò)程中有必要突出職業(yè)教育的實(shí)踐動(dòng)手能力考核，體現(xiàn)出中專院校學(xué)生理論夠用、實(shí)踐過(guò)硬的特點(diǎn)。

考核辦法滯后，社會(huì)認(rèn)可性不強(qiáng)，必須與社會(huì)和企業(yè)對(duì)人才能力的要求緊密接軌 長(zhǎng)期以來(lái)，我們的考核方法是鑒定部門組織出題、考試、閱卷、評(píng)分、發(fā)證，無(wú)法鑒定出受試者真正的適應(yīng)社會(huì)的能力及操作過(guò)程中的動(dòng)態(tài)反應(yīng)能力。同時(shí)，中專院校的學(xué)生畢業(yè)與職業(yè)資格證書是分割開(kāi)的，這就導(dǎo)致職業(yè)技能鑒定沒(méi)有納入教學(xué)改革中，考核方法還是沿用陳舊的模式，沒(méi)有考慮到學(xué)生是否真正能夠被社會(huì)和企業(yè)所接受。為了使職業(yè)教育、職業(yè)鑒定和社會(huì)需求有機(jī)地接軌，形成“三位一體”的人才培養(yǎng)模式，職業(yè)技能鑒定應(yīng)及時(shí)參照現(xiàn)行教育改革方向和內(nèi)容，職業(yè)教育改革也應(yīng)該引入最新的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求，與社會(huì)和企業(yè)對(duì)人才能力的要求緊密接軌。鑒定也可嘗試一些新的方法，如鑒定組織部門、職業(yè)中專院校和社會(huì)用人單位共同組織開(kāi)展相關(guān)專業(yè)的技能比賽，在比賽中獲得相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)的學(xué)生就可以頒發(fā)相關(guān)的職業(yè)資格證書。同時(shí)，中專院校學(xué)生必須取得畢業(yè)證書和職業(yè)資格證書的雙證才能畢業(yè)，真正培養(yǎng)出社會(huì)需要、企業(yè)需求的技術(shù)人員。

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黎德榮（1976—），男，廣西興安人，廣西桂林農(nóng)業(yè)學(xué)校講師，主要從事果樹教學(xué)和科研生產(chǎn)。

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1672-5727（2012）04-0075-02