團(tuán)結(jié)創(chuàng)新鑄輝煌 和諧奮進(jìn)迎未來

陽春四月，是中國烹飪協(xié)會(huì)成立25周年的喜慶日子。伴隨著改革開放、社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、和諧社會(huì)建設(shè)等時(shí)代步伐，中國烹飪協(xié)會(huì)在25年的發(fā)展歷程中，與時(shí)俱進(jìn)，勇于進(jìn)取，逐步形成了獨(dú)具特色的協(xié)會(huì)文化，積淀了彌足珍貴的精神財(cái)富——“繼承、開拓、創(chuàng)新、發(fā)展”的指導(dǎo)方針，“提供服務(wù)、反映訴求、規(guī)范行為”的職責(zé)定位，“腳踏實(shí)地，求真務(wù)實(shí)；團(tuán)結(jié)協(xié)作，作風(fēng)正派；知難而進(jìn)，追求卓越”的工作作風(fēng)，“為企業(yè)服務(wù)、為行業(yè)服務(wù)、為市場(chǎng)服務(wù)”的工作方針，通過不懈的努力為餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。為此，我們懷著崇高的敬意，感謝黨和國家的正確領(lǐng)導(dǎo)，有關(guān)政府部門的關(guān)心指導(dǎo)和大力支持，廣大合作伙伴的真心投入和積極配合，廣大會(huì)員和全國餐飲業(yè)的積極響應(yīng)和廣泛支持，協(xié)會(huì)歷屆理事會(huì)以及協(xié)會(huì)所有工作人員的無私奉獻(xiàn)和辛勤付出!

雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越?；仡欉^去，我們百感交加，展望未來，我們信心百倍。當(dāng)今世界正處在大發(fā)展大變革大調(diào)整時(shí)期，推動(dòng)我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展，實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興是我們每一位中華兒女的夙愿。作為餐飲人，作為中國餐飲行業(yè)的國家級(jí)社會(huì)組織，我們更加有責(zé)任、有義務(wù)繼續(xù)努力，攻堅(jiān)克難，抓住“十二五”的重大歷史發(fā)展機(jī)遇，大力推進(jìn)中華飲食文化和烹飪技藝的傳承和創(chuàng)新，推動(dòng)大眾化餐飲服務(wù)的平穩(wěn)健康發(fā)展，加強(qiáng)中餐科研投入和科技人才隊(duì)伍建設(shè)，推進(jìn)餐飲業(yè)集約化生產(chǎn)，踐行綠色、低碳、節(jié)能、環(huán)保的餐飲服務(wù)，創(chuàng)新發(fā)展模式，加快建設(shè)步伐，維護(hù)行業(yè)利益，爭(zhēng)創(chuàng)品牌協(xié)會(huì)，在推動(dòng)中華飲食文化大繁榮、大發(fā)展的浩蕩洪流中，續(xù)寫輝煌樂章，共創(chuàng)美好未來！