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        蔡宏柱 奮進的力量為民生勃發(fā)

        2012-01-17 12:06:56李介
        餐飲世界 2012年4期
        關鍵詞:利稅花香白酒

        文/李介

        蔡宏柱說得好:“身為企業(yè)家,無論企業(yè)多么輝煌,也無論你個人有多少財富,如果沒有正確的企業(yè)價值觀,你在老百姓的心目中就等于零。我們辦企業(yè)除了賺錢以外,更重要的責任是實現(xiàn)和諧發(fā)展,多為國家做貢獻,多為老百姓帶來實惠?!?/p>

        小小寰球,企業(yè)家多有。蔡宏柱的最可欽佩之處,就在于將“民生情懷”銀鉤鐵畫,大書在稻花香不斷發(fā)展的壯闊實踐中。

        湖北稻花香集團黨委書記、董事長 蔡宏柱

        創(chuàng)新——改善民生的“稻花香樣本”

        發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟,這是蔡宏柱在白酒行業(yè)的一個創(chuàng)造。

        幾年前,蔡宏柱首提農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)濟概念,并將其作為企業(yè)發(fā)展的方向。從生產(chǎn)白酒,到綠色種植,資源循環(huán)利用,生產(chǎn)綠色有機食品。每循環(huán)一次,產(chǎn)品就增值一次,農(nóng)民就增收一次。一個“增值”,一個“增收”,既提升企業(yè)發(fā)展的內(nèi)生力,又增強了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的 “造血功能”。

        稻花香發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟,核心是由“五級循環(huán)”產(chǎn)業(yè)鏈構成的,即:綠色種植—食品加工—全混飼料—規(guī)模養(yǎng)殖—有機肥料。以綠色種植為例,“公司+基地+農(nóng)戶”,是稻花香最成功的模式之一。這一模式不斷在廣袤的田野開花結果,先后建立起綠色糧食種植基地、湖北海棠基地和五峰香辛蔬菜基地,從種子、技術、田間管理到收割入庫,進行全程指導,每年以高于市場的價格收購。

        更關鍵的是,對于食品飲料加工廢棄的玉米穗、芯、秸稈,也有了消化的路徑:玉米苞葉、穗、芯、秸稈粉碎發(fā)酵,連同釀酒的酒糟,加工成全混飼料;全混飼料是標準化養(yǎng)豬的上佳飼料;而養(yǎng)豬的糞便,也不浪費,可以通過有機肥料基地加工,變廢為寶,為發(fā)展綠色種植提供有機肥源。

        這一模式的發(fā)展力是驚人的。幾年來,稻花香農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟不僅直接和間接帶動了近30萬農(nóng)民就業(yè)增收和產(chǎn)業(yè)致富,而且企業(yè)效益年年大幅度攀升,2011年,集團實現(xiàn)銷售收入124.86億元,創(chuàng)利稅10.28億元,成為全省首家銷售收入過百億元的農(nóng)字號企業(yè)。

        耀眼的不光是這些數(shù)字。

        稻花香所在的龍泉鎮(zhèn),過去人們除了種糧吃糧,騎著自行車跑遍全鎮(zhèn)也找不出一家規(guī)模企業(yè)。自從出了個“稻花香”,日月漸次換新天;自從“五級循環(huán)”鋪新路,山窩窩都種出“搖錢樹”——該鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)結構和增長方式發(fā)生了質(zhì)變。全鎮(zhèn)先后建立起柑橘、畜禽、蔬菜、奶牛、水產(chǎn)等五大支柱產(chǎn)業(yè)。從農(nóng)戶收入到村鎮(zhèn)經(jīng)濟,都富得流“油”。干部們逢人便夸:農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟打開了“城鄉(xiāng)一體化”的便捷通道,促進了城鄉(xiāng)人口、技術、資本、資源等要素的融合,提高了城鎮(zhèn)化建設水平。

        蔡宏柱說,我們發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟既非權益之計,也不是搞“慈善”,而是用科學的發(fā)展方式點石成金,帶動發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),在做強做大企業(yè)的過程中,整體推動新農(nóng)村建設,實現(xiàn)農(nóng)民穩(wěn)定增收,農(nóng)業(yè)穩(wěn)步增效,農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。

        發(fā)展——又好又快的“稻花香速度”

        改善民生,發(fā)展是硬道理。

        蔡宏柱對“硬道理”的把握一直是四個字:又好又快。

        創(chuàng)業(yè)之初,面對一大批夢想者撲入商海,將“敢冒風險”幾乎當成了唯一信條,蔡宏柱說:“這不科學。我們稻花香人要堅持講四句話:敢冒風險,自我加壓,創(chuàng)造機遇,超常發(fā)展?!?/p>

        于是,一系列“又好又快”的輝煌樂章在稻花香人的指間不斷奏響:

        一年建成一個廠,一年賺回一個廠;今年的產(chǎn)值是明年的利稅。

        1992年,年產(chǎn)千噸白酒,創(chuàng)產(chǎn)值190多萬元,利稅10萬元;

        1997年,年產(chǎn)萬噸白酒,產(chǎn)值3.9億元,利稅4300萬元;

        2003年,年產(chǎn)3萬噸白酒,產(chǎn)值5.1億元,利稅7300萬元;

        2005年,年產(chǎn)白酒5萬噸,產(chǎn)值11.9億元,利稅1.1億元;

        2007年,年產(chǎn)白酒8萬噸,產(chǎn)值25億元,利稅2億元;

        2008年,產(chǎn)值38億元,利稅3.5億元;

        2009年,產(chǎn)值51億元,利稅5億元;

        2010年,銷售收入73.16億元,創(chuàng)利稅7.1億元;

        2011年,銷售收入124.86億元,創(chuàng)利稅10.28億元。

        發(fā)展速度追星趕月,效益質(zhì)量穩(wěn)步提升。稻花香的市場開發(fā)也由過去的“家門口”拉鋸戰(zhàn),發(fā)展成為全國“一盤棋”。目前,已擁有28個省、直轄市、區(qū)的400多個大中城市的廣大而穩(wěn)固的市場。企業(yè)規(guī)模也由最初的作坊式小廠發(fā)展成為中國大型工業(yè)企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),品牌價值高達140.71億元……

        效益——優(yōu)勢集聚的“稻花香現(xiàn)象”

        蔡宏柱常說:做企業(yè)如同下棋,要有大眼界,只經(jīng)營眼皮下的一小塊地盤,往往會失去大局。

        稻花香“三百工程”戰(zhàn)略——樹百年品牌,建百億強企,富百萬農(nóng)民,便是從長遠發(fā)展的大局著眼走出的妙棋、活棋。

        隨著這一戰(zhàn)略的推進,稻花香形成了以白酒產(chǎn)業(yè)為“龍頭”,配套產(chǎn)業(yè)、物流產(chǎn)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、能源產(chǎn)業(yè)強勢發(fā)展的五大產(chǎn)業(yè)集群格局,集團擁有成員企業(yè)37家,集團員工發(fā)展到15400多人。

        外行看熱鬧,內(nèi)行看門道。巨大規(guī)模,多種產(chǎn)業(yè),已不是通常的“多元化”所能界定的。推動稻花香超常發(fā)展的是三大比較優(yōu)勢:農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)(白酒)、綠色農(nóng)業(yè)、勞動密集型產(chǎn)業(yè),構成其產(chǎn)業(yè)體系的基本特征,是一、二、三產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展,實施方針是效益增長的集約化。

        無論產(chǎn)業(yè)升級還是開發(fā)新項目,蔡宏柱始終牢牢把握住三個基本點:以產(chǎn)業(yè)化建設為基礎,以生態(tài)化發(fā)展為條件,以實現(xiàn)企業(yè)和諧、可持續(xù)發(fā)展為目標。

        除了做大做強白酒龍頭產(chǎn)業(yè),蔡宏柱以戰(zhàn)略家的遠見卓識和恢弘氣魄,在戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)上綜合施策,重點發(fā)力,打出一系列創(chuàng)新發(fā)展的“組合拳”:

        投資10億元,建成三峽科技包裝工業(yè)園,集行政辦公中心、技術研發(fā)中心、生產(chǎn)制造中心、現(xiàn)代物流中心、綜合服務中心五大板塊為一體,可年創(chuàng)產(chǎn)值30億元,年創(chuàng)利稅3億元;

        投資18.8億元興建宜昌三峽物流園,高起點、高質(zhì)量、高規(guī)格地打造現(xiàn)代物流公共服務平臺,聚集國內(nèi)外物流和服務業(yè),著力形成統(tǒng)一的第四方物流運營平臺,構建農(nóng)貿(mào)城、冷鏈倉儲配送中心、物流信息交易中心三大功能區(qū),同時規(guī)劃建設有大型物流信息電子交易平臺。這一項目將在產(chǎn)業(yè)鏈上創(chuàng)造約3萬個崗位,投產(chǎn)達效后,每年可實現(xiàn)產(chǎn)值200億元,創(chuàng)稅收10億元。

        此外,還興建了一批配套產(chǎn)業(yè)項目:五峰萬噸香辛蔬菜基地項目開發(fā)如火如荼,三麥酒業(yè)建成投產(chǎn),萬噸藏酒洞工程、重慶稻花香酒業(yè)項目、黃岡千年緣酒業(yè)二期工程等項目即將運行。今年2月份,稻花香集團與當陽市委、市政府簽訂合作協(xié)議,投資10億元,在當陽市金橋工業(yè)園新建白酒釀造及倉儲物流等項目;與荊門市委、市政府達成合作框架協(xié)議,在荊門高新區(qū)投資20億元建設占地1450畝華中物流園項目,從事特種車輛交易、鋼鐵交易、農(nóng)產(chǎn)品交易,以及為荊門市和高新區(qū)相關企業(yè)提供物流服務;投資5億元建設占地500畝包裝產(chǎn)業(yè)園項目,為稻花香酒業(yè)等白酒生產(chǎn)企業(yè)和荊門市相關企業(yè)提供包裝配套。

        胸藏萬點意,揮毫定乾坤?!笆濉逼陂g,稻花香將劍指500億,做大做強五大產(chǎn)業(yè),集團成員企業(yè)達到100家,培育1家上市公司,爭創(chuàng)5個馳名商標,進入全國500強。

        目標——共享共贏的“稻花香模式”

        “企業(yè)當然要追求利潤最大化;但這個‘最大化’一定要能夠給大多數(shù)人帶來實惠?!弊鳛橛兄鴱娏疑鐣熑胃械拇笃髽I(yè)家,蔡宏柱超越了“自我發(fā)展”的閉合式思維,而進入一種整體性富裕的效益訴求。

        早在幾年前,蔡宏柱就制定了五種共贏的效益模式:

        整體推進型以“公司+基地+農(nóng)戶”模式,帶動29.6萬農(nóng)戶、88.89萬人通過發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)致富;

        產(chǎn)業(yè)帶動型通過發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟配套產(chǎn)業(yè),帶動3.3萬戶、10萬人就業(yè)致富;

        扶持引導型通過相關企業(yè)與農(nóng)業(yè)新技術開發(fā)和扶持,帶動3000戶、1萬人科技致富;

        聯(lián)合發(fā)展型以強強聯(lián)合、并購、重組、轉(zhuǎn)型升級等方式,培養(yǎng)100名農(nóng)民企業(yè)家和企業(yè)主;

        合作伙伴型發(fā)揮稻花香優(yōu)勢,壯大合作伙伴陣營,培養(yǎng)10名甚至更多的農(nóng)民千萬富翁。

        稻花香集團在宜昌市及周邊市縣建立各種糧食種植基地20多萬畝,同近7萬農(nóng)戶簽訂了玉米、紅薯、魔芋及糯米等種植合同,每年可為農(nóng)民增加3800多萬元收入。

        帶動地方經(jīng)濟發(fā)展,稻花香做大做強白酒、飲料、養(yǎng)殖等特色產(chǎn)業(yè),每年消化農(nóng)產(chǎn)品30萬噸;通過訂單農(nóng)業(yè),多渠道吸納農(nóng)村剩余勞動力就地轉(zhuǎn)移就業(yè);產(chǎn)業(yè)布局從集團總部漸次延伸到省內(nèi)其他地市州和重慶涪陵、貴州畢節(jié)等省區(qū),通過“資金+技術+管理”的造血型扶貧,盤活了閑置資產(chǎn),為貧困地區(qū)經(jīng)濟騰飛注入了強勁動力。

        稻花香這座現(xiàn)代化酒城的帶動力和輻射力,更加快了龍泉鎮(zhèn)建設新農(nóng)村的步伐。稻花香先后投資1億多元用于周邊基礎設施建設;投入1600萬元,按照龍泉鎮(zhèn)“五龍二虎”和“酒鎮(zhèn)桔鄉(xiāng)”的人文特色,治理美化了流經(jīng)全鎮(zhèn)的柏臨河,建造了6座人工湖;投資500多萬元建設土宋公路和小鴉公路;投資5000多萬元建起了兩個污水處理廠;稻花香的物質(zhì)文明和精神文明,催生和提升了周邊生產(chǎn)維、制度維、知識維、文明維的“四維生態(tài)”。僅龍泉鎮(zhèn)的第三產(chǎn)業(yè),每年的營業(yè)額就高達4億元,鎮(zhèn)里辦起了幼兒園、學校、醫(yī)院、餐館、旅社、公交運輸,居民生活水平節(jié)節(jié)攀升。

        言由心發(fā),德由心生。正是這種多贏文化構建了稻花香共享共贏的效益模式,使得蔡宏柱和他的團隊能夠常常保持一種高度,一種觀念,一種整體性推進和超越,奮進的力量始終為著改善民生而勃發(fā)。

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