江蘇在全國“三農(nóng)”領(lǐng)域引人矚目：省內(nèi)農(nóng)民專業(yè)合作社工商登記成員數(shù)、出資額、農(nóng)戶入社率、社均成員數(shù)均位列全國第一。記者近年來深入采訪、觀察研究的感受是，這“四個第一”的背后，是江蘇農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織健康有序發(fā)展的從“量”到“質(zhì)”的深刻變化。
　　從社員合作到社聯(lián)合作
　　提升了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平
　　近年來，江蘇農(nóng)村蓬勃發(fā)展的農(nóng)民專業(yè)合作社呈聯(lián)合發(fā)展之勢，部分地區(qū)、部分行業(yè)開始探索成立聯(lián)合社、合作聯(lián)社等經(jīng)濟組織，使得合作規(guī)模進一步擴大，服務(wù)功能進一步強化。
　　“加入聯(lián)社后，沾了品牌的光，這幾年每年都能掙不少錢。現(xiàn)在外面的人都認我們固城湖的牌子。”江蘇南京高淳縣蟹農(nóng)宋新娣說，合作聯(lián)社不僅幫助蟹農(nóng)打開了市場，還分享了“品牌效益”。
　　宋新娣加入的固城湖青松水產(chǎn)專業(yè)合作聯(lián)社，是聯(lián)合了南京、蘇州、無錫、常州、泰州5市23家水產(chǎn)專業(yè)合作社共同組建的。合作聯(lián)社理事長邢青松說：“我們注冊了青松商標(biāo)，打上防偽標(biāo)志，并在全國50多個城市建立了‘固城湖牌’螃蟹營銷渠道，我們的螃蟹還早早地‘爬上’互聯(lián)網(wǎng)銷售?！?br/>　　一些合作社還實現(xiàn)了跨省聯(lián)合。江蘇省青梅專業(yè)合作社聯(lián)合社，由宜興青梅合作社牽頭，吸納浙江長興、安徽寧國等市縣青梅專業(yè)合作社共同組建，有效提高了市場競爭力、產(chǎn)業(yè)影響力和農(nóng)戶帶動力。
　　江蘇省農(nóng)委農(nóng)民合作指導(dǎo)處負責(zé)同志介紹，為擴大規(guī)模提高市場地位、增加品種滿足市場多樣化需求、延伸產(chǎn)業(yè)鏈促進產(chǎn)銷銜接等需要，全省合作聯(lián)社或聯(lián)合社就已達566家，涉及1380個合作社，社員達21萬戶，極大地促進了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的提升。
　　上世紀(jì)80年代實行的農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制確立了農(nóng)民的微觀經(jīng)濟主體地位，實現(xiàn)了鄧小平同志提出的我國農(nóng)業(yè)“兩個飛躍”戰(zhàn)略思想中的“第一個飛躍”。但農(nóng)民作為獨立的生產(chǎn)者，要直接組織從原材料的采購到農(nóng)產(chǎn)品的銷售過程，分散經(jīng)營，勢單力薄。因此，鄧小平同志提出的“第二個飛躍”——發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，發(fā)展集體經(jīng)濟，其作用和意義愈發(fā)突顯。
　　江蘇省農(nóng)委主任吳沛良接受記者采訪時說，隨著江蘇農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營時機日益成熟，省委、省政府近年來出臺了一系列政策措施，鼓勵各地結(jié)合農(nóng)村的改革和發(fā)展實際大膽探索，大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織，為“第二個飛躍”健康有序地加速助跑。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)上，由單一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的合作向產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)和產(chǎn)加銷一體化合作發(fā)展，產(chǎn)加銷一體化類型合作組織占30％以上，高效種養(yǎng)業(yè)類型合作組織占80％以上。
　　從產(chǎn)中合作到產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)
　　提升了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平
　　中國推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化初期，農(nóng)村的主要經(jīng)濟組織形式之一是“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”，但這種組織形式存在先天缺陷，主因契約不能對當(dāng)事人構(gòu)成有效約束，雙方都會出現(xiàn)簽約后的機會主義行為。此外，起初的農(nóng)民專業(yè)合作組織，側(cè)重于微利或無利的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程。于是，新型組織形式——“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”應(yīng)運而生了。
　　南通銀鑫食品有限公司起初采取的是“公司+基地+農(nóng)戶”的對接模式，但這種模式的局限性隨著企業(yè)自身的發(fā)展不斷凸顯：農(nóng)戶法律意識相對不強，市場行情好時便將農(nóng)產(chǎn)品賣給出價更高的企業(yè)，而當(dāng)農(nóng)戶因自身種植的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量等指標(biāo)達不到訂單要求遭拒收時，往往導(dǎo)致群體性事件……2008年初，該公司與啟東等12家合作社建立長久的訂單種植協(xié)議，與3500多戶直接農(nóng)戶、111個專業(yè)大戶建立了合作關(guān)系，促進了企業(yè)自身、合作組織和農(nóng)戶的協(xié)調(diào)發(fā)展。
　　這些“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的新型組織形式，既有同產(chǎn)業(yè)的橫向聯(lián)合，也有產(chǎn)業(yè)鏈上的縱向聯(lián)合。它們自己興辦加工、銷售企業(yè)，或與農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、加工企業(yè)合作組成聯(lián)合社，按市場經(jīng)濟效益最大化規(guī)律，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素實現(xiàn)最佳組合。
　　由龍頭企業(yè)與合作聯(lián)社實施的科技創(chuàng)新和科研開發(fā)，有效地提升了東臺繭絲綢產(chǎn)業(yè)化水平。2010年東臺市民星蠶業(yè)專業(yè)合作社牽頭與南京、南通、徐州、蘇州、鹽城、連云港的26家蠶業(yè)專業(yè)合作社和16家龍頭加工企業(yè)在江蘇省率先建立“江蘇民星蠶業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社”，先后申報國家專利和科研成果10多項，帶動發(fā)展的11萬畝桑園規(guī)模基地，投產(chǎn)桑園畝平收入4890元，為全國同行業(yè)平均水平的2.2倍，形成全國最大的蠶業(yè)專業(yè)合作組織，實現(xiàn)了產(chǎn)銷統(tǒng)一。
　　江蘇省農(nóng)委主任吳沛良說，建立龍頭企業(yè)與農(nóng)戶之間的良性互動機制，是推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化必須解決的關(guān)鍵問題；依托專業(yè)合作經(jīng)濟組織，才是龍頭企業(yè)解決這個問題的有效途徑。有了這一環(huán)節(jié)，企業(yè)可以避免面對千家萬戶，而農(nóng)民又可以在“保護傘”下改變自身弱勢地位。
　　江蘇的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營已經(jīng)從“公司+農(nóng)戶+基地”向“公司+合作組織+農(nóng)戶+基地”過渡，江蘇延令食品科技有限公司采取“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的形式，在句容市建立4000畝出口蔬菜花卉繁種制種基地，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民年創(chuàng)匯1000多萬元。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織“聯(lián)姻”，形成產(chǎn)業(yè)的“上下游”關(guān)系，優(yōu)勢互補，極大提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的規(guī)?；⒔M織化、市場化和集約化程度。
　　從產(chǎn)品合作到產(chǎn)銷聯(lián)合
　　提升了農(nóng)業(yè)市場化水平
　　進入新世紀(jì)，沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題越來越突出。江蘇各地通過產(chǎn)銷一體化的探索，創(chuàng)新農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織的嘗試，便越來越具有標(biāo)本意義了。值得一提的是，為解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難，2010年6月，高郵市68家合作社聯(lián)合組建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作聯(lián)社，抱團進城搞銷售。
　　合作聯(lián)社積極整合本地農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢資源，注重成員單位之間聯(lián)合合作，通過直銷網(wǎng)點銷售成員農(nóng)副產(chǎn)品，發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品購銷行情和價格信息，為成員單位搭建服務(wù)交流平臺，不斷提升合作社產(chǎn)品的市場競爭能力。目前，合作聯(lián)社已在揚州、姜堰等地開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品直銷中心(店、柜)10家，實現(xiàn)銷售1500多萬元。
　　“近兩年不斷出現(xiàn)的賣難，促使我們想出了辦‘蘇合’的思路?！笔∞r(nóng)委農(nóng)民合作社指導(dǎo)處負責(zé)人說，一般合作社農(nóng)產(chǎn)品很難進超市，即使進去了，因超市結(jié)算“非即時兌現(xiàn)”，導(dǎo)致合作社承擔(dān)很大資金周轉(zhuǎn)壓力。而單個合作社進城，成本高，即使在市區(qū)租個小門面，少于5萬元拿不下來，而現(xiàn)在像潤澤22家合作社這樣分?jǐn)?5萬的年租金，單個合作社的年租金不足萬元，“探索走聯(lián)合銷售之路是最好選擇”。
　　于是，在江蘇出現(xiàn)了一個新名詞——“蘇合”，即江蘇省農(nóng)民合作社聯(lián)合直銷組織。2011年10月，全省“蘇合”銷售合作聯(lián)社舉行集中開業(yè)儀式，全省統(tǒng)一注冊“蘇合”商標(biāo)之后，各地都陸續(xù)組建“蘇合”農(nóng)產(chǎn)品銷售合作聯(lián)社，在城市開設(shè)直營超市、直營店，有效解決農(nóng)產(chǎn)品的“賣難買貴”。目前，全省已組建“蘇合”銷售合作聯(lián)社51家，在城市社區(qū)開設(shè)直營店95家，直接帶動828家農(nóng)民專業(yè)合作社進城直銷農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計，2011年共實現(xiàn)銷售額7.6億元，年可分配盈余達1961.4萬元。
　　農(nóng)業(yè)部門權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，蔬菜產(chǎn)銷各環(huán)節(jié)的每斤總成本為2.02元，總利潤為2.15元，其中，農(nóng)民在生產(chǎn)環(huán)節(jié)承擔(dān)總成本的42.5％，獲利卻只占7.6％；其他環(huán)節(jié)承擔(dān)成本57.5％，獲利卻占92.4％——流通零售環(huán)節(jié)占了利潤的大頭，“蘇合”的誕生，將破解“中間環(huán)節(jié)”難題。
　　在揚州蘇合潤澤超市和常州蘇合名仁平價超市，蔬菜價格至少比市場均價低20-30％，有的甚至低一半。由于少了中間環(huán)節(jié)，原來中間環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費用一部分讓利給市民，一部分轉(zhuǎn)為農(nóng)民的合理利潤。蘇合潤澤聯(lián)社理事長蘇立宏說，跳過了批發(fā)商、供應(yīng)商、菜販子等中間環(huán)節(jié)，至少能讓菜價下降20％到30％。“這樣做，不但普通居民受惠，農(nóng)民合作社也能更快實現(xiàn)資金流轉(zhuǎn)。”
　　借助“蘇合”這一新平臺，不僅有效地解決了農(nóng)產(chǎn)品賣難，更提升了農(nóng)民走向市場的組織化程度，增強了合作社市場話語權(quán)，降低了農(nóng)業(yè)經(jīng)營風(fēng)險，強化了農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)?？梢哉f，“蘇合”新平臺在促進農(nóng)產(chǎn)品流通，增加農(nóng)民收入方面發(fā)揮了不可或缺的作用，在江蘇乃至全國有著廣闊的發(fā)展和推廣空間。
　　(作者單位：《農(nóng)民日報》江蘇站)
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