【摘要】生物學(xué)中有很多概念，如果學(xué)生對(duì)生物概念不清楚或不理解，那么學(xué)好生物就是一句空話。概念需要記憶，但不能死記。本文就靈活使用各種教學(xué)方式，提高概念教學(xué)的效率做闡述。

【關(guān)鍵詞】生物；概念；原理；理解

新課程標(biāo)準(zhǔn)告訴我們，對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)是教學(xué)的重要目標(biāo)?？茖W(xué)素養(yǎng)最基本的意義在于讓學(xué)生能夠合理的將所學(xué)到的科學(xué)知識(shí)運(yùn)用到社會(huì)及個(gè)人生活中。提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的目標(biāo)不在于學(xué)生掌握了多少科學(xué)的事例及信息量，而是對(duì)核心概念及科學(xué)思想的理解與深刻領(lǐng)悟。概念教學(xué)在生物教學(xué)中就具有了極其重要的意義。

一、理解生物概念、原理的意義

如果學(xué)生能將生物概念背誦的很熟練，是不是認(rèn)為他掌握了生物概念了呢？是不是認(rèn)為他的科學(xué)素養(yǎng)得到提高了呢？答案是否定的。比如，學(xué)生對(duì)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)可以背的滾瓜爛熟，各自功能也能做到如數(shù)家珍，但是，假如你問(wèn)他“細(xì)胞為什么被說(shuō)成是生命活動(dòng)的基本單位”呢？卻很少有你滿意的回答?？梢?，記憶生物概念只是提高科學(xué)素養(yǎng)的必要條件，并不是充要條件。

在具體的教學(xué)中，我們很多老師注重探究教學(xué)的流暢或形式的多樣性，忽略了探究教學(xué)活動(dòng)的另一個(gè)重要目標(biāo)——建構(gòu)知識(shí)，對(duì)相關(guān)知識(shí)作總結(jié)、梳理。有些老師認(rèn)為，新課程重視對(duì)學(xué)生能力、情感態(tài)度及價(jià)值觀的培養(yǎng)，對(duì)生物概念教學(xué)比較淡化。事實(shí)上，學(xué)生沒(méi)有扎實(shí)的概念功底，他們的能力怎么會(huì)得到提高呢？又怎么會(huì)產(chǎn)生正確的情感呢？下面舉一位老師關(guān)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)作用的教學(xué)案例來(lái)說(shuō)明之。

教學(xué)目的中的知識(shí)目標(biāo)：了解事物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的作用；能力目標(biāo)：通過(guò)探究活動(dòng)主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)觀察能力、調(diào)查分析能力；情感態(tài)度與價(jià)值觀：認(rèn)識(shí)到合理膳食對(duì)人體的重要性，注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

教學(xué)過(guò)程：課前布置學(xué)生調(diào)查進(jìn)入青春期后身體的變化——身高、體重、食量等增加情況，運(yùn)動(dòng)以后的饑餓感是否明顯了？上課的時(shí)候組織學(xué)生分析、討論調(diào)查的結(jié)果，然后組織實(shí)驗(yàn)，用實(shí)驗(yàn)證明事物中含有大量的能量。最后，老師總結(jié)：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)給我們提供了能量，建構(gòu)了我們的身體，維持著人們身體的健康等。

從新課程標(biāo)準(zhǔn)看，這堂課是符合新課改精神的，是成功的。假如我們仔細(xì)分析、探討一下，是不是真的符合新課程標(biāo)準(zhǔn)呢？本節(jié)課的重點(diǎn)應(yīng)該是讓學(xué)生了解事物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的主要作用，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生從各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功能中去尋找答案。而本節(jié)課是通過(guò)調(diào)查與實(shí)驗(yàn)得到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)給我們提供了能量，建構(gòu)了我們的身體，維持了人們身體的健康。這就不難看出，本課仍然是以知識(shí)目標(biāo)為中心的教學(xué)。事實(shí)上，這堂課要時(shí)刻圍繞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的作用進(jìn)行展開，教師在教學(xué)過(guò)程中要突出和強(qiáng)化知識(shí)目標(biāo)，可以通過(guò)舉例子。比如，蛋白質(zhì)在青少年生長(zhǎng)發(fā)育中的作用；鈣的作用；維生素的作用等等，而不應(yīng)該在最后總結(jié)中得出。否則，學(xué)生通過(guò)豐富多彩的教學(xué)過(guò)程僅能得到這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的結(jié)論：運(yùn)動(dòng)后，我們需要吃更多的食物，因?yàn)槭澄镏杏泻芏嗟哪芰俊?/p>

二、關(guān)注學(xué)生對(duì)生物概念、原理的理解

很多老師錯(cuò)誤的認(rèn)為在教學(xué)活動(dòng)中，補(bǔ)充的知識(shí)越多越好，認(rèn)為這樣能強(qiáng)化生物概念教學(xué)。實(shí)際上，讓學(xué)生正確的理解、掌握概念，不必拘泥與知識(shí)的系統(tǒng)性、完整性，而應(yīng)該重視那些對(duì)學(xué)生終身發(fā)展最必要的生物知識(shí)以及現(xiàn)代生活中最不可少的生物知識(shí)，并更多的要在學(xué)習(xí)生物基本概念、原理的同時(shí)獲得新知識(shí)的能力。也就是說(shuō)，重視概念教學(xué)與培養(yǎng)學(xué)生的能力是不矛盾的，具有統(tǒng)一性。比如，人體對(duì)食物的消化與吸收這課，在具體的教學(xué)中，老師可以請(qǐng)些學(xué)生做模特，讓他們分別扮演消化系統(tǒng)中的各個(gè)器官，再將食物寫在紙條上，在不同的模特中傳遞，直至傳遞到最后一位模特。老師引導(dǎo)學(xué)生觀察、評(píng)價(jià)，從而進(jìn)一部說(shuō)明各個(gè)器官的位置、結(jié)構(gòu)以及功能。

生物學(xué)中的基本概念以及有關(guān)生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理等方面的知識(shí)，如果學(xué)生不去熟記、不去領(lǐng)悟，是無(wú)法理解與運(yùn)用的，因此，記憶生物概念是學(xué)好生物的根本，但決不能叫學(xué)生死記硬背。很多老師重視學(xué)生對(duì)概念的記憶，忽視了學(xué)生對(duì)概念的理解，總覺(jué)得學(xué)生是否理解概念，不易檢查，結(jié)果是很多學(xué)生記住了，但不理解知識(shí)內(nèi)在的含義，常常造成今天記住，明天就忘記的現(xiàn)象。因此，在生物教學(xué)的時(shí)候，要特別重視學(xué)生對(duì)概念的理解，重視學(xué)生對(duì)知識(shí)結(jié)構(gòu)的形成。比如，學(xué)習(xí)人的身體內(nèi)容時(shí)，我們將人體的基本結(jié)構(gòu)作為教學(xué)的重點(diǎn)，為什么呢？因?yàn)閷?duì)于初中學(xué)生來(lái)說(shuō)，這部分知識(shí)比較抽象，難以理解，并且這個(gè)基礎(chǔ)知識(shí)貫穿于整個(gè)生理衛(wèi)生教學(xué)方面的始終，如果學(xué)生缺乏系統(tǒng)的知識(shí)，很難理解概念的本質(zhì)。在具體的教學(xué)中，我們可以讓學(xué)生對(duì)照掛圖記憶各部分的名稱、結(jié)構(gòu)，也可以請(qǐng)學(xué)生到講臺(tái)前，指著人體模型說(shuō)出各部分的名稱，如果用多媒體就更為方便，可以將人體的各部分結(jié)構(gòu)與對(duì)應(yīng)的名稱一一展示。人體是一個(gè)統(tǒng)一的整體是教學(xué)的重點(diǎn)，也是難點(diǎn)。在具體的教學(xué)中，可以請(qǐng)學(xué)生體驗(yàn)一下從平靜狀態(tài)變成劇烈運(yùn)動(dòng)后，各個(gè)器官有什么變化，例如，心跳、呼吸頻率等等，分析這些變化的內(nèi)在聯(lián)系，進(jìn)而使學(xué)生理解人體是一個(gè)統(tǒng)一的整體。

三、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)概念、原理的運(yùn)用能力

關(guān)注學(xué)生對(duì)生物概念、原理的理解，最重要的是要訓(xùn)練學(xué)生對(duì)生物知識(shí)的運(yùn)用能力，并特別注重將生物知識(shí)與學(xué)生的生活聯(lián)系起來(lái)。將生物知識(shí)與學(xué)生的生活聯(lián)系起來(lái)進(jìn)行教學(xué)，不僅能提高學(xué)生對(duì)概念、原理的理解，還能提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。比如，在學(xué)習(xí)預(yù)防食物中毒內(nèi)容時(shí)，可以聯(lián)系生活知識(shí)：為什么不能吃發(fā)芽的馬鈴薯？為什么不吃發(fā)霉的米飯？為什么不能吃河豚魚？如果在具體的教學(xué)中，能組織學(xué)生應(yīng)用已經(jīng)掌握的生物知識(shí)進(jìn)行討論，收到的教學(xué)效果會(huì)更好。

總之，幫助學(xué)生深刻的理解生物概念與原理，是一項(xiàng)很重要的教學(xué)內(nèi)容，直接關(guān)系到學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高，它需要我們?cè)诰唧w的教學(xué)中，不斷的探索與研究。

（作者單位：江蘇省南通市觀河中學(xué)）