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        從“低成本”窺視科學教學的“原汁原味”

        2011-12-31 00:00:00周火建
        文理導航 2011年28期

        【摘要】科學是一門以觀察和實驗為基礎的學科。在教學中,有意識地引導學生利用身邊物品,進行科學實驗,能極大的激發(fā)學生的學習興趣,加深學生體會。而且身邊的材料成本低,但價值不低。因此本文就從“低成本”的教學來窺視科學教學的“原汁原味”,以及在低成本實驗的應用方面的一些實踐與思考。

        【關鍵詞】低成本;意想不到;小組合作;自創(chuàng);多角度

        著名的物理學家李政道曾經(jīng)說過:“自己動手做的儀器,永遠比買來的好。”由于低成本科學實驗,結構簡單、取材方便、操作簡易、效果生動、安全可靠、成本低廉等,這些優(yōu)點在征服著我們的科學課堂,它讓我們的科學課堂變得“原汁原味”,因此我們應該繼承“壇壇罐罐當儀器,拼拼湊湊做實驗”的做法,讓低成本實驗繼續(xù)在我們的教學中發(fā)揮其潛能。因此我們應該利用好我們身邊的物品、材料,這些都是我們開展科學實驗,探究科學本質的重要資源。它對于培養(yǎng)學生的動手能力和創(chuàng)新能力都有明顯的奇效。因此本文著重闡述我們在低成本教學的一些體會。

        一、從“意想不到”走向“如夢初醒”

        新課程改革使我們的課堂也漸漸發(fā)生了變化。新形勢下的課堂改革要我們把課堂還給學生,變“要我學”為“我要學”,真正體現(xiàn)學生的主體地位。因此我們在科學教學中,應該給學生多一些意想不到,激發(fā)學生的探究欲望。而魔術是學生喜愛的藝術形式。想想劉謙的魔術吸引了成千上萬的觀眾,不得不說這是魔術的魅力,因此我們完全可以把魔術引進課堂,不僅能創(chuàng)設豐富的教學情景,調(diào)動學生學習的興趣和熱情,而且更能通過揭示魔術背后豐富的科學知識,引導學生探究事物變化的內(nèi)部規(guī)律。這對培養(yǎng)學生的科學精神都有積極的意義。

        例如,在講《汽化與液化》時,需要學生理解蒸發(fā)吸熱有降溫作用,我們就可以設計一個小魔術“燒不壞的手帕”來吸引學生的注意。我們可以取一塊小的布制手帕,一杯酒精和水按7:3比例混合的液體。然后把手帕浸入液體后取出,放在蠟燭上點燃,這時學生就會看到手帕燃起熊熊的火焰,稍后火焰逐漸熄滅,但手帕卻完好如初。這種視覺上的沖擊肯定會帶給學生強烈的震撼。從而激起學生探索蒸發(fā)的欲望。

        而在上述實驗中,材料都來源于學生的生活,而且現(xiàn)象明顯,形象生動,趣味性濃,簡便易做,不僅可以使學生對科學現(xiàn)象獲得具體生動的感性認識,加深對概念和規(guī)律的理解,而且還具有情感教育的重要價值,使學生深刻的感受到科學知識就存在于生活之中。

        二、從演示實驗走向小組合作

        麥克斯韋說過:“一項演示實驗使用的器材越簡單,學生就越熟悉,就越想徹底地獲得所驗證的結果?!倍覀兩钪写嬖诤芏嗔畠r的材料,比如橡皮筋、氣球、雞蛋、土豆、蠟燭、塑料袋、易拉罐、飲料瓶、牙膏皮、牛奶盒等等。這些材料學生都非常熟悉,但是我們在平時的生活中往往視而不見,這實際上是很好的實驗資源。但反觀我們的科學教學,我們發(fā)現(xiàn),能夠利用這些生活材料來做實驗的很少,用來做的也只是演示實驗,學生的動手能力以及合作能力并沒有得到很好的改善。而如今,小組合作已經(jīng)成為我們課堂中的一道亮麗的風景線,我們我們應該巧妙地利用低成本的生活材料,給學生創(chuàng)造小組合作的機會,把大量的課堂時間留給學生,讓每個學生能共同分享他人的想法,共同討論提高。

        例如,在《大氣的壓強》的教學中,教師往往用馬德堡半球和抽氣機來做實驗,但實驗往往難以做成功,因為蓋因抽氣和密封效果不好。而利用低成本材料,我們完全可以讓學生在小組合作中盡情的動起來,盡情的體驗大氣壓的存在。我們可以給小組提供玻璃和塑料小吸盤,讓學生親自動手,通過這樣的設計,讓每位學生經(jīng)歷探究過程,學習科學方法,進而體驗探究樂趣。再如我們可以給每個小組提供兩個充氣氣球,讓小組成員在頭發(fā)上摩擦,然后將氣球靠近水平桌面上平放的一只空易拉罐,比一比用兩只氣球去爭奪一只易拉罐,看誰能先把易拉罐吸引過來。通過這樣的小組合作,學生的興趣肯定會大大增加。

        三、從“他創(chuàng)”走向“自創(chuàng)”

        當今時代,創(chuàng)新教育已經(jīng)成為教育改革的潮流。只有培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力,才能為他們的健康成長和社會的發(fā)展提供不竭的動力。所以我們在充分發(fā)揮創(chuàng)新教育導向功能的同時,應該注重在課堂教學中對創(chuàng)新教育的規(guī)范,應該從教學方式的改革轉移到學習方式的構建中來。而課堂是培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的主要陣地,創(chuàng)新精神能夠培養(yǎng)也可以被扼殺,因此創(chuàng)新精神的培養(yǎng)需要適宜的土壤和環(huán)境。而采用低成本的實驗教學就是一種創(chuàng)新的最好環(huán)境。因為低成本的實驗更貼近生活??梢允箤W生感到科學更加的親近、真實,從而感受到學習科學就是從本質上探究和認識環(huán)境世界。但在傳統(tǒng)的課堂中,我們也經(jīng)常發(fā)現(xiàn)教室?guī)е灾频慕叹咴谡n堂中展示,可以說也起到了很好的吸引作用,但對于學生來說,這畢竟是“他創(chuàng)”,學生的自我創(chuàng)新能力并沒有真正的提高,所以我們應該轉變這一觀念,讓學生真正“自創(chuàng)”起來。

        麥克斯韋說過:“實驗的教育價值與儀器的復雜性成反比,學生自制的儀器,雖然經(jīng)常出毛病,但它卻會比用仔細調(diào)節(jié)好的儀器能學到更多的東西?!睂W生自制教具取材容易,制作簡單,損壞了可以再制作,這是商品儀器無法比擬的,它能有效地提高學生的學習積極性和主動性。另外,學生通過自制的教具,能加深對教材內(nèi)容的深入理解。由于低成本的教具是學生自己制作,往往在構思、取材或在局部結構方面可以有自己某些改進,或者在自制過程中遇到一些小問題,需要自己解決,會給學生以創(chuàng)造的啟示,有效地開發(fā)學生的智力和發(fā)展良好的、非智力因素,從而獲得對知識意義的主動建構。同時學生的動手能力也得到了極好的鍛煉,這不僅激發(fā)了學生的興趣,在學習動機方面也將起到極大的作用。因此可以說低成本實驗具有現(xiàn)代教育思想的本質特征,具有強大的課堂生命力。

        例如,學生在空牛奶盒的側面扎三個大小一樣的孔,牛奶盒裝滿水后,水從小孔噴出,如圖所示,從而說明“液體內(nèi)部的壓強與液體的深度有關,深度越深,壓強越大”。這比書上的教具好多,簡單直觀。再如學生用家用的掛鉤的吸盤和彈簧測力計估測大氣壓等實驗,學生很感興趣;用牛奶盒來培育黃豆苗來研究植物的生長;用一次性輸液管、一次性針筒、各種口服液瓶和飲料瓶收集起來,整理分類,可以代替燒杯、集氣瓶、廣口瓶、試管、導管等。還可以從廢電池中收集到石墨、二氧化錳等材料。這種自制的過程要經(jīng)歷收集材料、動手制作、試用、改進的過程,每一步都需要學生深入思考和反復論證,這樣的開發(fā)過程,讓學生的個性得到培養(yǎng),特長得到發(fā)揮,思維得到發(fā)展。

        四、從“單角度”走向“多角度”

        古代有個“盲人摸象”的故事,講的是幾個人在不同的角度去摸象,感覺都是不同的,于是他們認為自己所觀察、感覺的對象都是真實的,這實際上告訴我們,只從一個角度去認識是不行的,事物越復雜,越需要從不同角度去認識。在傳統(tǒng)的科學教學中,低成本教學知識局限在但角度的利用器材,即利用完就失去了它的利用價值,而我們發(fā)現(xiàn)在教學中,需要打破舊觀念,采用多角度看一個物體,爭取做到一物多用。

        例如,我們可以利用一個紙杯做阿基米德實驗,也可以用它來制作土電話。用注射器可以做大氣壓里面的很多實驗,如證明大氣壓的存在,氣體壓強與體積的關系,熱現(xiàn)象里面氣體對外做功內(nèi)能減小的實驗等。再如利用雞蛋還可以做十多個科學實驗:做壓強的實驗;驗證大氣壓存在;演示浮沉現(xiàn)象;液體蒸發(fā)吸熱演示;說明熱脹冷縮的性質:演示慣性、摩擦阻力現(xiàn)象;說明分子運動現(xiàn)象;慣性現(xiàn)象演示等等。

        總之,初中科學需要低成本實驗的開發(fā),需要學生學以致用,將所學的知識與實踐相結合。唯有如此,學生才能盡情體會“從生活走向科學”的樂趣。

        【參考文獻】

        [1]《學生學習合作分析》.蘭格等.中國輕工業(yè)出版社.2005

        [2]袁運開.《科學義務教育課程標準實驗教科書》七年級下、八年級上.華東師范大學出版社

        (作者單位:浙江省諸暨市牌頭鎮(zhèn)中學)

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