本文為杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院科研課題，課題編號：ky201120

[摘要]文章探索校企合作平臺促工學(xué)結(jié)合，是符合高職教育的特點，且適應(yīng)職業(yè)崗位需求的人才培養(yǎng)模式，高職院校應(yīng)依托行業(yè)、企業(yè)力量，工學(xué)結(jié)合才能有效提高時裝零售與管理專業(yè)學(xué)生的技能與職業(yè)素質(zhì)。

[關(guān)鍵詞] 工學(xué)結(jié)合 校企合作 技能訓(xùn)練 職業(yè)素養(yǎng)

我國著名教育家陶行知在《教學(xué)做合一討論集》中談到：“先生拿做來教，乃是真教，學(xué)生拿做來學(xué)，方是實學(xué)?！狈e極探索校企合作平臺促工學(xué)結(jié)合，是符合高職教育的特點，且適應(yīng)職業(yè)崗位需求的人才培養(yǎng)模式，有重要的現(xiàn)實意義。

一、以高職院校時裝零售管理專業(yè)為例，剖析存在的問題及應(yīng)對設(shè)想

近年來，我國高職教育已進入模式探索和轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵時期，發(fā)展趨勢是“校企合作、工學(xué)結(jié)合”模式?；诟呗氃盒Ｅc行業(yè)、企業(yè)合作共建平臺，已取得了初步的成效，但尚存在著一些問題，以時裝零售管理專業(yè)的工學(xué)結(jié)合實踐為例，時裝零售管理專業(yè)容易與一般市場營銷專業(yè)的設(shè)置同質(zhì)化，造成了其專業(yè)技能的不明確性和營銷實踐不強，這其中有客觀因素也有主觀因素的存在。

1．偏重概念及理論體系。一般市場營銷專業(yè)往往強調(diào)概念，注重理論，而對實踐性較強的方法、技巧、策略不夠重視，即使有也是由教師分析案例，間接傳授經(jīng)驗，致使學(xué)生遇到實際問題時，分析問題、解決問題能力較差，學(xué)生學(xué)習(xí)靠死記硬背，缺乏創(chuàng)新和思考，理論與實踐相脫節(jié)，致使學(xué)生高分低能。時裝零售管理專業(yè)應(yīng)該重視學(xué)生親身體驗，理論聯(lián)系實踐，讓學(xué)生有足夠時間、高質(zhì)量的實際動手訓(xùn)練，于“真教”中帶動學(xué)生“實學(xué)”才是關(guān)鍵。

2．教學(xué)方法落后，教學(xué)手段單一，教學(xué)內(nèi)容與實踐相脫節(jié)?，F(xiàn)行的市場營銷教學(xué)方法仍以課堂講授為主，教學(xué)過程大多是知識灌輸，內(nèi)容講解過細，造成學(xué)生過分依賴教師，教學(xué)內(nèi)容還不能適應(yīng)營銷實踐中出現(xiàn)的許多新問題。時裝零售管理專業(yè)應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)造在實際的職業(yè)環(huán)境里學(xué)習(xí)、磨練，真切感受著企業(yè)的工作流程、實際的工作狀態(tài)和氛圍。并由學(xué)校教師與企業(yè)里的業(yè)務(wù)能手共同指導(dǎo)實踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會在“實戰(zhàn)”中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，增長工作能力。

3．重技能訓(xùn)練，輕職業(yè)素養(yǎng)?，F(xiàn)行的市場營銷教學(xué)存在重結(jié)果、輕過程，重技能訓(xùn)練、輕職業(yè)素養(yǎng)的偏向，致使學(xué)生遇到實際困難時，解決問題能力較差，怕苦怕累，沒有團隊意識等等癥結(jié)。時裝零售管理專業(yè)應(yīng)該讓學(xué)生在接受業(yè)務(wù)素質(zhì)訓(xùn)練的同時，也強調(diào)養(yǎng)成服務(wù)客戶、奉獻社會的服務(wù)意識，養(yǎng)成遵守規(guī)章和作業(yè)標準的工作習(xí)慣，養(yǎng)成誠實、守信、吃苦耐勞的品德，具有善于和服裝終端賣場工作人員共事的團隊意識，能進行良好的團隊合作，養(yǎng)成認真負責(zé)的工作意識，養(yǎng)成善于動腦，勤于思考，及時發(fā)現(xiàn)問題的學(xué)習(xí)習(xí)慣， 這些職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成為學(xué)生發(fā)展職業(yè)能力奠定了良好的基礎(chǔ)。在實際崗位學(xué)習(xí)鍛煉的時候，以企業(yè)員工的標準去要求與考核學(xué)生，以工作過程導(dǎo)向，實現(xiàn)與崗位的“零對接”，讓學(xué)生縮短初入社會的適應(yīng)期，成為真正“來之能干”的技能型人才。

二、以校企合作平臺促工學(xué)結(jié)合的實踐研究

時裝零售管理專業(yè)是為了適應(yīng)我國當前對時裝零售管理專門人才的需要而設(shè)置的，培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要的，能從事時裝零售管理工作的應(yīng)用型人才。專業(yè)人才培養(yǎng)目標是掌握時裝營銷必需的基本知識和基本技能，熟悉相關(guān)經(jīng)濟法規(guī)、政策，具有一定的時裝終端賣場銷售與管理等必備的能力。專業(yè)的人才培養(yǎng)目標與職業(yè)崗位需求必須依托行業(yè)、企業(yè)的力量，以校企合作平臺促工學(xué)結(jié)合的實踐，才能實現(xiàn)。同時，以校企合作平臺促工學(xué)結(jié)合的模式也為行業(yè)培養(yǎng)出適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的，高技能、高素質(zhì)的時裝零售管理專業(yè)應(yīng)用型人才，更好地服務(wù)于地方經(jīng)濟。

1．構(gòu)建“四位一體”良性發(fā)展的教學(xué)環(huán)境。所謂“四位一體”，是指“社會”、“行業(yè)”、“企業(yè)”、“學(xué)?！睘橐惑w，以社會為背景，行業(yè)為龍頭、企業(yè)為導(dǎo)向、學(xué)校為主導(dǎo)的理念。要達實現(xiàn)時裝零售管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標，必須突破課堂空間，從課堂內(nèi)走向課堂外，單憑學(xué)校一方的力量是不夠的。高職院校只有融入社會，依托行業(yè)、企業(yè)的力量，構(gòu)建“四位一體”良性發(fā)展的教學(xué)環(huán)境才能使學(xué)生走出校園，進入到真正的職業(yè)環(huán)境中去學(xué)習(xí)、去鍛煉，只有校企合作平臺促工學(xué)結(jié)合才能有效提高學(xué)生的技能與職業(yè)素質(zhì)。

2．設(shè)計 “二元聯(lián)接教育” 機制 。所謂“二元聯(lián)接教育”機制，是指學(xué)習(xí)與工作兩套系統(tǒng)的“無縫聯(lián)接”機制。實踐性教學(xué)是對學(xué)生消化理論知識、運用理論知識分析社會問題的一種補充形式。由于傳統(tǒng)的理論教學(xué)側(cè)重于介紹比較相對穩(wěn)定的理論知識體系及基本構(gòu)架，學(xué)生往往感到課堂上所學(xué)知識比較抽象，而實踐教學(xué)則不同，通過社會調(diào)查、現(xiàn)場教學(xué)、案例分析及參與企業(yè)營銷活動等形式，使學(xué)生及時地轉(zhuǎn)化書本知識，利用書本知識解決社會實際問題，從而避免學(xué)習(xí)與工作兩套系統(tǒng)二元割裂狀態(tài)，實現(xiàn)理論聯(lián)系實際的目的。

3．搭建校企合作平臺的校內(nèi)外實訓(xùn)基地?！肮ぷ鬟^程導(dǎo)向”技能培養(yǎng)模式需要能夠在真實職業(yè)環(huán)境中，由于存在各種客觀因素，到真實的職業(yè)環(huán)境中頂崗學(xué)習(xí)往往受到許多限制，以高職院校時裝零售管理專業(yè)為例。服裝行業(yè)有句話“旺季取利、淡季取勢”，取利，就是要奪取最大銷量；取勢，則是獲取制高點，爭取長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢，這是服裝營銷的思想。在淡季沒有太多的實際工作，此時把學(xué)生安排在服裝營銷現(xiàn)場，容易出現(xiàn)學(xué)生閑置無事可做。實踐證明，有效的職業(yè)學(xué)習(xí)只能通過實際工作來實現(xiàn)，即“做中學(xué)”。建立起仿真的時裝零售環(huán)境的校內(nèi)實訓(xùn)基地，在服裝營銷淡季時安排學(xué)生在校內(nèi)實訓(xùn)基地實踐，所謂“磨刀不誤砍柴工”，讓學(xué)生在校期間獲得必要的專業(yè)知識和操作技能，更重要的是學(xué)會“工作”。在校內(nèi)實訓(xùn)基地的操作增強學(xué)生銷售與管理的技能，為服裝營銷旺季做準備。以校內(nèi)實訓(xùn)基地的操練彌補校外實訓(xùn)基地出現(xiàn)的服裝營銷淡季的斷層，這樣也使得校內(nèi)與校外實訓(xùn)有效接軌，在較大程度上滿足實際教學(xué)的需求，當然這是要靠建立校企合作這個一個良好的平臺去實現(xiàn)的。

三、結(jié)語

以校企合作平臺促工學(xué)結(jié)合的實踐研究，它遵循高等職業(yè)教育內(nèi)在科學(xué)規(guī)律，融“教、學(xué)、做”為一體，切實推進“工學(xué)結(jié)合”才能為行業(yè)培養(yǎng)出適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的，高技能、高素質(zhì)的合格人才，更好地服務(wù)于地方經(jīng)濟。

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