[摘 要] 茶葉貿(mào)易一直是我國重要的出口農(nóng)產(chǎn)品之一，根據(jù)近十年的數(shù)據(jù)顯示，我國茶葉出口比例持續(xù)下滑，本文分析了我國茶葉出口的主要市場得出我國茶葉出口的主要問題及出口下滑的原因。

[關(guān)鍵詞] 茶葉出口 現(xiàn)狀 原因分析

一、我國茶葉出口整體狀況

1.近年來，我國的茶葉生產(chǎn)增長顯著，十幾年間中國茶葉產(chǎn)量增長了95%，2000年中國茶葉產(chǎn)量為70.37萬噸，2010年中國的茶葉產(chǎn)量增長到137萬噸，是科技進(jìn)步的不斷推動作用，也是我國政府大力扶植的結(jié)果。

2.世界茶葉貿(mào)易不斷增長的情況下，我國茶葉出口比例呈逐年下滑的態(tài)勢。2010年，全球茶葉進(jìn)口總量為161萬噸，比2009年增加9.77%。 主要是由于俄羅斯、美國、英國等進(jìn)口大國茶葉進(jìn)口量均有一定幅度上升。美國、巴基斯坦、埃及和阿富汗的增幅超過10%。2001年我國茶葉出口總量為15萬噸，2010年這一數(shù)據(jù)增加到了30.24萬噸，出口總量雖然整體得到大幅度提高，但是我國茶葉生產(chǎn)量的增加并沒有帶動整個茶葉出口的增長，可以明顯看出，出口茶葉總量呈逐年遞減的趨勢，2000年的出口茶葉比例是32.78%，2010年的比例縮減至22.07%。

二、我國茶葉主要出口市場分析

1.世界市場：從中國茶葉出口的世界格局來看，目前的出口形勢并沒有占據(jù)最有利的市場地位，除亞洲市場外，中國最大的出口市場是非洲，非洲地區(qū)多為經(jīng)濟(jì)最不發(fā)達(dá)的國家，消費(fèi)能力不強(qiáng)，因此出口非洲的茶葉單位價(jià)值較低，利潤空間不大，市場擴(kuò)張受限，另外，非洲國家政治動蕩，消費(fèi)不穩(wěn)定也是影響之一。

我國茶葉出口主要包括綠茶、紅茶和特種茶三大部分，綠茶出口占世界綠茶貿(mào)易量的80%以上，位居世界第一。其中摩洛哥、烏茲別克、日本等亞非地區(qū)的一些國家和歐盟是我國綠茶出口的傳統(tǒng)市場，美國，俄羅斯等國家是我國綠茶出口的新興市場。由于飲食習(xí)慣偏好，摩洛哥人長期飲用綠茶且依靠大量進(jìn)口，其98%的茶葉進(jìn)口來自中國； 2003年，摩洛哥取代日本成為我國茶葉最大的進(jìn)口國，已連續(xù)8年保持中國最大茶葉進(jìn)口國地位；美國和俄羅斯作為我國茶葉出口的新興市場，市場份額增長較快，但出口量并不穩(wěn)定，中國茶葉面臨著來自斯里蘭卡、肯尼亞等國家的激烈競爭。

2.歐洲市場：中國茶葉在歐洲市場有很大的擴(kuò)張空間，但是我國很多出口茶葉難以達(dá)到歐洲質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)為代表的各種茶葉標(biāo)準(zhǔn)要求，使得近年來歐洲市場茶葉出口增長緩慢，甚至出口受損。歐盟市場對茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)要求較高，我國茶葉出口面臨較大的市場阻力。由于發(fā)達(dá)國家的生活水平較高，消費(fèi)者對食品安全性的意識也在不斷提高。他們主張消費(fèi)者權(quán)益，在經(jīng)歷了20世紀(jì)90年代以來的改革后，歐盟的食品安全法規(guī)體系開始逐漸走向完善。確立了保證歐盟具有最高的食品安全標(biāo)準(zhǔn)的基本政策方向，在短短的幾年里，建立了較為完善的食品安全法律體系，即《食品安全法》。重點(diǎn)領(lǐng)域是食品安全、動物健康和福利、飼料、污染物和殘留、添加劑、調(diào)料、標(biāo)簽、新型食品和轉(zhuǎn)基因食品，在該白皮書正式發(fā)表后的幾年內(nèi)84項(xiàng)具體行動方案要逐步實(shí)現(xiàn)。

3.日本市場：中日兩國茶葉貿(mào)易淵源甚深，建立了良好的茶葉貿(mào)易伙伴關(guān)系。由于同屬亞洲，地域相近，生活習(xí)慣也有相似，中國茶葉在日本市場深受消費(fèi)者喜愛，尤其是綠茶、烏龍茶等品種，2003年之前，日本一直是我國最大的茶葉進(jìn)口國，20世紀(jì)80年代以來，中國茶葉也在日本茶葉進(jìn)口市場占統(tǒng)治地位。2000年～2010年最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，最近十年日本進(jìn)口茶葉總量中，中國茶葉的平均數(shù)量比例為63.88%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于斯里蘭卡、印度和肯尼亞的比例。但是日本茶葉進(jìn)口總量呈現(xiàn)逐年遞減的趨勢，中國茶葉所占市場份額明顯隨著日本茶葉進(jìn)口總量的波動而波動；2010年，中國茶葉出口至日本的數(shù)量同比2001年減少了40.45%，下降程度遠(yuǎn)大于日本茶葉進(jìn)口總量的減少幅度25.3%；相反，斯里蘭卡茶葉的市場份額在逐年提高，2000年為14.88%，2010年上升至26.74%，上升幅度11.86%，印度和肯尼亞茶葉數(shù)量也在小幅波動中逐漸增長，很顯然，中國茶葉在日本茶葉進(jìn)口市場的競爭力在逐漸下降，而且市場份額也在不斷被其他的世界茶葉出口大國蠶食。

究其原因，主要是中國茶葉出口遭到日本以茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)為代表的貿(mào)易壁壘的限制。1969年，日本開始發(fā)布關(guān)于茶葉進(jìn)口的質(zhì)量檢驗(yàn)檢測標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范其對茶葉的農(nóng)藥殘留含量等具體指標(biāo)要求，之后，日本不斷修改以及完善茶葉的質(zhì)量檢測技術(shù)手段及項(xiàng)目，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系也越來越完善。

三、我國茶葉出口存在的問題分析

1.我國茶葉出口呈現(xiàn)不斷下滑的態(tài)勢，茶葉產(chǎn)量不斷增長并沒有拉動茶葉出口數(shù)量的增長，茶葉出口規(guī)模不斷萎縮，這也是多方面原因造成的，本節(jié)第二部分作以詳細(xì)分析。

2.通過對我國茶葉出口主要市場狀況分析，可以清晰看出，我國茶葉出口集中于非洲地區(qū)，經(jīng)濟(jì)水平不發(fā)達(dá)限制了其消費(fèi)能力，同時(shí)政治因素給雙方貿(mào)易帶來很多不穩(wěn)定因素；歐洲是世界茶葉消費(fèi)的主要地區(qū)之一，我國出口茶葉并沒有占據(jù)很大的市場份額，近幾年由于貿(mào)易壁壘的限制，茶葉出口歐盟的比例也在波動中不斷下降，由此看來，茶葉出口過于集中到不發(fā)達(dá)國家市場，市場風(fēng)險(xiǎn)增加，同時(shí)市場擴(kuò)張受到限制，也是我國茶葉出口市場面臨的主要問題。

3.我國茶葉出口在傳統(tǒng)進(jìn)口國的市場份額有縮減態(tài)勢，新興進(jìn)口國如美國和俄羅斯等國家，其茶葉進(jìn)口量并不穩(wěn)定，隨著與肯尼亞、斯里蘭卡等主要茶葉出口國競爭日益激烈，中國茶葉需求在新興市場擴(kuò)張的阻力也在增加；中國茶葉出口要維持傳統(tǒng)茶葉進(jìn)口國的市場份額不變，又要積極擴(kuò)張新興市場國家的市場，才能逐步提高整個茶葉貿(mào)易的國際市場地位。

4.我國茶葉在歐盟和日本兩個主要出口市場受到以茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)為代表的貿(mào)易壁壘的限制，不僅給我國茶葉出口企業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)也破壞了我國茶葉的國際聲譽(yù)，對與我國茶葉出口造成的無形損失也是重大的。這也客觀上反映出我國出口茶葉確實(shí)存在在較大的品質(zhì)問題，國內(nèi)茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系對于規(guī)范出口茶葉的質(zhì)量。

四、我國茶葉出口量持續(xù)下滑的原因分析

1.內(nèi)銷茶數(shù)量在不斷增長。中國人口基數(shù)的增加，拉動了國內(nèi)對茶葉的消費(fèi)需求，經(jīng)濟(jì)水平的大幅提高，人均可支配收入的增加增強(qiáng)了國內(nèi)消費(fèi)者的購買力，使得茶葉的國內(nèi)市場不斷擴(kuò)大，客觀上推動了內(nèi)銷茶葉數(shù)量的不斷增加；1949年中華人民共和國成立至1978年間，茶葉一直是短缺產(chǎn)品。為了增加茶葉出口創(chuàng)匯，政府對茶業(yè)確定“保證邊銷，適當(dāng)增加內(nèi)銷，積極擴(kuò)大外銷”的方針政策，國內(nèi)茶葉消費(fèi)受到抑制。1978年以后，茶葉產(chǎn)量增長較快，內(nèi)銷市場逐步放開。到1984年茶葉內(nèi)、外銷市場完全放開，實(shí)行議購議銷。茶葉內(nèi)銷量快速增長，1978年茶葉內(nèi)銷量為18萬噸，2000年提高到45.6萬噸，2006年達(dá)到66萬噸。1978年中國人均茶葉消費(fèi)量只有0.2千克，2000年增加到0.36千克，2006年達(dá)到0.45千克。

2.中國茶葉出口受到進(jìn)口國技術(shù)性貿(mào)易壁壘的影響較大。早在 1992 年，歐共體就開始使用統(tǒng)一的茶葉農(nóng)藥最大殘留量標(biāo)準(zhǔn)，1994 年中國湖南出口到法國的紅茶因甲胺磷超標(biāo)而遭到索賠；1993 年日本實(shí)施茶葉農(nóng)藥殘留新標(biāo)準(zhǔn)達(dá) 24 項(xiàng)，1994 年中國茶葉出口數(shù)量就有較大跌幅[ 邱海蓉，馮中朝等.中國茶葉出口貿(mào)易變動趨勢及影響因素實(shí)證研究[M].統(tǒng)計(jì)與決策，2009(3).]。入世后，各國降低了傳統(tǒng)的以關(guān)稅為主的貿(mào)易壁壘，隨著經(jīng)濟(jì)水平和科技的進(jìn)步，各國消費(fèi)者越來越關(guān)注食品的質(zhì)量安全問題，同時(shí)各國政府也出于保護(hù)本國消費(fèi)者生命健康安全和維護(hù)本國生產(chǎn)者，不斷提高進(jìn)口茶葉的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)要求，以科技為基礎(chǔ)的茶葉檢測檢疫技術(shù)水平也在不斷提高，這些都客觀促進(jìn)了發(fā)達(dá)國家的茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。而我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對較為落后，茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化起步較晚，相關(guān)的檢測檢疫設(shè)備和技術(shù)與發(fā)達(dá)國家的差距也較大，因此，茶葉出口因?yàn)檫_(dá)不到其標(biāo)準(zhǔn)要求而受到限制。

3.歐洲各國是世界茶葉消費(fèi)的主力，由于飲食習(xí)慣和飲用偏好問題，歐洲主要茶葉進(jìn)口國主要消費(fèi)紅茶，導(dǎo)致世界茶葉貿(mào)易以紅茶為主導(dǎo)，我國主產(chǎn)綠茶的供給格局與之不相符；近年來隨著綠茶保健功能的宣傳和推廣，世界綠茶消費(fèi)量也在逐漸攀升，這對我國綠茶出口也是一大利好因素，同時(shí)，我國主要茶葉出口競爭對手也在積極培育優(yōu)良綠茶樹種，搶占新的國際消費(fèi)商機(jī)，提高本國茶葉的國際市場競爭力。雖然我國茶葉文化底蘊(yùn)深厚，綠茶也是優(yōu)勢產(chǎn)品，但是缺乏國際品牌，加上國內(nèi)各種綠茶名牌種類繁多混雜，在國際市場上并不具有明顯的競爭優(yōu)勢，這也是我國茶葉出口持續(xù)低迷的一大因素。

4.金融危機(jī)、人民幣升值等客觀上不利于出口，也是我國茶葉出口下滑的重要影響因素。自2005年以來，中國人民幣匯率持續(xù)升值，至目前已經(jīng)累計(jì)升值26%，顯然人民幣匯率升值趨勢沒有停止跡象，持續(xù)的匯率上升將降低茶葉的出口競爭力，抑制出口，促進(jìn)進(jìn)口。

總之，目前茶葉出口規(guī)模與中國茶葉生產(chǎn)大國的地位是不相符的，茶葉出口貿(mào)易有相當(dāng)大的擴(kuò)張空間。

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