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        產(chǎn)業(yè)新聞

        2011-12-29 00:00:00
        財(cái)經(jīng) 2011年26期


          記者觀察
          雀巢冤不冤
          朱/文
          最近,雀巢在黑龍江雙城被媒體曝光“克扣奶農(nóng)、壟斷奶源”,一時(shí)間輿論側(cè)目,模范生成了反面典型。
          但雀巢此舉恰恰是入鄉(xiāng)隨俗的結(jié)果?,F(xiàn)實(shí)情況是,在國(guó)內(nèi)的乳業(yè)體系中,乳企和奶農(nóng)在利益上嚴(yán)重對(duì)立,雙方都只有通過擠壓對(duì)方的利潤(rùn)空間才能謀求更多的利益。而在這場(chǎng)博弈中,前者又處于絕對(duì)強(qiáng)勢(shì)的地位,加之商業(yè)倫理和法律保護(hù)的缺失,這樣的強(qiáng)弱博弈很容易就演變成強(qiáng)者對(duì)弱者的欺凌。
          “克扣奶農(nóng)、壟斷奶源”的指責(zé)鋪天蓋地,雀巢覺得很冤,就像一個(gè)學(xué)生在一次考場(chǎng)紀(jì)律極差的考試中被抓了現(xiàn)行——“大家都打小抄,為什么只抓我一個(gè)?”
          不是沒有解決問題的辦法,比如布局全產(chǎn)業(yè)鏈,將“養(yǎng)牛的”和“賣奶的”捆綁成一個(gè)利益共同體,就不存在誰欺負(fù)誰的現(xiàn)象了。黑龍江的飛鶴乳業(yè)就是這么做的,這個(gè)專攻嬰幼兒奶粉的企業(yè)曾以經(jīng)營(yíng)萬頭牧場(chǎng)聞名業(yè)內(nèi)。
          但今年8月中旬,飛鶴卻宣布剝離旗下兩家牧場(chǎng)。公司的一位管理層人士私下告訴記者,在中國(guó)誰都知道養(yǎng)牛是件吃力不討好的事情,花的力氣最多,賺的錢最少,飛鶴剝離牧場(chǎng)后,就可以騰出手來,在營(yíng)銷上多下功夫,把市場(chǎng)打開。
          所以,現(xiàn)在市場(chǎng)上能夠以現(xiàn)代化大型牧場(chǎng)為直供奶源的只剩下高端液態(tài)奶了。比如現(xiàn)代牧業(yè)直供蒙牛特侖蘇。高端奶利潤(rùn)率高,讓一點(diǎn)利給養(yǎng)牛的也無所謂了,再說了人家現(xiàn)代牧業(yè)也是上市公司,市值上百億元,不是好惹的主。
          然而,在國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)中,散戶奶農(nóng)占比超過七成,也就是說,散戶奶農(nóng)是市面上絕大多數(shù)牛奶產(chǎn)品的原料提供者。他們文化水平低,又缺乏一個(gè)有力的團(tuán)體組織,因此沒有議價(jià)能力。想要保住利潤(rùn)只有降低養(yǎng)殖成本——飼料不用苜蓿草了,喂玉米秸稈;清潔整齊的牛舍和定期檢疫的衛(wèi)生條件更是不可能有的。
          在這樣的一個(gè)體系中,最終埋單的還是消費(fèi)者。生鮮乳標(biāo)準(zhǔn)一降再降,說是為奶農(nóng)考慮,實(shí)則是為了緩和矛盾,脆弱的中國(guó)乳業(yè)再也承受不起第二次三聚氫氨事件了。
          聯(lián)結(jié)奶農(nóng)和乳企利益,國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)是奶農(nóng)入股奶企。但目前國(guó)內(nèi)顯然并不具備這種條件,最現(xiàn)實(shí)的辦法是盡快讓散戶奶農(nóng)聯(lián)合起來形成規(guī)模化養(yǎng)殖模式。如此一來,強(qiáng)弱博弈將成為強(qiáng)強(qiáng)對(duì)話,良性的競(jìng)爭(zhēng)將使整個(gè)市場(chǎng)獲益。
          作者為《財(cái)經(jīng)》實(shí)習(xí)記者
          
          他說
          李榮融:靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)走出去是不對(duì)的
          李榮融10月25日在“2011清華管理全球論壇”上表示,無論哪個(gè)國(guó)家“走出去”都有失敗案例,但“現(xiàn)在中國(guó)企業(yè)無論在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外,都是靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)的方式來競(jìng)爭(zhēng),這是不對(duì)的?!彼J(rèn)為中國(guó)企業(yè)走出去不是人才和管理問題,而是需要國(guó)家層面的頂層設(shè)計(jì)。
          
          郭臺(tái)銘:光伏產(chǎn)業(yè)需要富士康
           在全球光伏市場(chǎng)陷入低谷之際,富士康集團(tuán)總裁郭臺(tái)銘宣布投資千億元人民幣進(jìn)軍光伏產(chǎn)業(yè),他認(rèn)為,光伏業(yè)的技術(shù)還不很成熟,“需要富士康這樣具有強(qiáng)大設(shè)計(jì)能力的公司來做產(chǎn)業(yè)整合?!薄案皇靠的壳坝凶罴训姆较蚝蜁r(shí)機(jī)”。
          
          快報(bào)國(guó)務(wù)院重申堅(jiān)持房地產(chǎn)調(diào)控
          10月29日國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議重申堅(jiān)定不移地搞好房地產(chǎn)調(diào)控。會(huì)議提出要增加普通商品住房用地,促進(jìn)房?jī)r(jià)合理調(diào)整。加快推進(jìn)保障性住房建設(shè),提高規(guī)劃設(shè)計(jì)水平,加強(qiáng)工程質(zhì)量監(jiān)管,抓緊建立健全分配和管理制度,盡快形成有效供應(yīng)。
          
          鐵道部再獲500億貸款融資
          據(jù)新華社經(jīng)濟(jì)參考報(bào)報(bào)道,鐵道部近期融資規(guī)模已擴(kuò)至2500億元。加速融資之后,鐵路基建領(lǐng)域資金短缺之痛得到部分緩解。但有專家認(rèn)為,鐵路當(dāng)前的投融資模式已不能保證鐵路建設(shè)。
          
          中投23億歐元投資蘇伊士環(huán)能
          世界第三大液化天然氣進(jìn)口商蘇伊士環(huán)能集團(tuán)10月31日與中投簽下一筆涉及23億歐元的大單,通過增資擴(kuò)股,中投將擁有蘇伊士環(huán)能集團(tuán)的勘探及生產(chǎn)部30%的股份。
          
          惠普保留個(gè)人電腦業(yè)務(wù)
          由于剝離成本高昂,惠普表示,它將保留個(gè)人電腦部門,放棄此前將該部門剝離并成立一個(gè)單獨(dú)實(shí)體的計(jì)劃。

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