俞涔

（浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 浙江 杭州 310012）

工學(xué)結(jié)合理念指導(dǎo)下高職外貿(mào)專(zhuān)業(yè)“層級(jí)遞進(jìn)”式實(shí)踐體系構(gòu)建

俞涔

（浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 浙江 杭州 310012）

工學(xué)結(jié)合、校企合作是職業(yè)教育中一種行之有效的人才培養(yǎng)模式，也是高職教育改革的方向。但具體到一個(gè)專(zhuān)業(yè)，尤其是文科類(lèi)專(zhuān)業(yè)，如何行之有效地開(kāi)展工學(xué)結(jié)合是值得教育工作者思索的問(wèn)題。以高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專(zhuān)業(yè)為例，可以按照“層級(jí)遞進(jìn)”的思路，構(gòu)建實(shí)踐性教學(xué)體系，實(shí)現(xiàn)工學(xué)交替。

高職；工學(xué)結(jié)合；外貿(mào)專(zhuān)業(yè)；層級(jí)遞進(jìn)；實(shí)踐教學(xué)；體系

工學(xué)結(jié)合的內(nèi)涵及其歷史沿革

工學(xué)結(jié)合是一種學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合的教育模式，學(xué)生在校期間不僅學(xué)習(xí)而且工作，即半工半讀。工學(xué)結(jié)合教育模式由來(lái)已久，最早可以追溯到英國(guó)桑得蘭德技術(shù)學(xué)院工程系和土木建筑系于1903年開(kāi)始實(shí)施的“三明治”教育模式。1906年，美國(guó)俄亥俄州辛辛那提大學(xué)開(kāi)始實(shí)施與此基本相同的工學(xué)結(jié)合教育模式，并稱(chēng)之為“合作教育”。1983年，世界合作教育協(xié)會(huì)在美國(guó)成立，總部設(shè)在美國(guó)馬薩諸塞州波士頓的東北大學(xué)，協(xié)會(huì)成員來(lái)自四十多個(gè)國(guó)家，每年召開(kāi)一次國(guó)際性會(huì)議，影響越來(lái)越大。2000年，協(xié)會(huì)理事會(huì)經(jīng)討論決定，將“合作教育”改稱(chēng)“與工作相結(jié)合的學(xué)習(xí)”（Work—integrated Learning），進(jìn)一步從名稱(chēng)上凸顯工學(xué)結(jié)合的基本特征，以便于理解。

在我國(guó)有關(guān)教育和職業(yè)教育的政策文件中，最早出現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”一詞是在1991年10月17日國(guó)務(wù)院頒布的《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)技術(shù)教育的決定》中。文中提出，要“提倡產(chǎn)教結(jié)合、工學(xué)結(jié)合”。此前，在1957～1990年期間的政策文件中一直使用“半工半讀”的提法。1991年以后，職業(yè)教育開(kāi)始圍繞“產(chǎn)教結(jié)合的辦學(xué)路子”進(jìn)行積極探索，實(shí)現(xiàn)校企合作。

2005年，國(guó)務(wù)院《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》更明確提出要“大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作的培養(yǎng)模式”；職業(yè)教育要“與企業(yè)緊密聯(lián)系，加強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐，改革以學(xué)校和課堂為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式”，從此，職業(yè)教育模式悄然轉(zhuǎn)型，工學(xué)結(jié)合成為高職院校內(nèi)涵建設(shè)的一個(gè)重要內(nèi)容。

2006年，教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》明確提出要“大力推行工學(xué)結(jié)合，突出實(shí)踐能力培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式”，指出“要積極推行與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)，帶動(dòng)專(zhuān)業(yè)調(diào)整與建設(shè)，引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革”。并指出“工學(xué)結(jié)合的本質(zhì)是教育通過(guò)企業(yè)與社會(huì)需求緊密結(jié)合，高等職業(yè)院校要按照企業(yè)需要開(kāi)展企業(yè)員工的職業(yè)培訓(xùn)，與企業(yè)合作開(kāi)展應(yīng)用研究和技術(shù)開(kāi)發(fā)，使企業(yè)在分享學(xué)校資源優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，參與學(xué)校的改革與發(fā)展，使學(xué)校在校企合作中創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式”。

高職外貿(mào)專(zhuān)業(yè)開(kāi)展工學(xué)結(jié)合的現(xiàn)狀與主要困難

工學(xué)結(jié)合教育模式以職業(yè)為導(dǎo)向，以提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力為目的，以市場(chǎng)需求為運(yùn)作平臺(tái)，通過(guò)校企合作提升辦學(xué)質(zhì)量，校企合作、工學(xué)結(jié)合是高職教育改革的新方向。但對(duì)于財(cái)經(jīng)、文科類(lèi)專(zhuān)業(yè)而言，如何將兩者結(jié)合起來(lái)是教育工作者一直在思索的問(wèn)題。

目前，多數(shù)高職院校普遍采用“訂單式”的人才培養(yǎng)模式，即學(xué)校根據(jù)企業(yè)對(duì)人才的需求，單獨(dú)組班為企業(yè)定向培養(yǎng)人才。這種模式的主要特點(diǎn)是：校企共同制定培養(yǎng)方案，共同參與教學(xué)過(guò)程，共同制定評(píng)價(jià)體系；學(xué)生接受專(zhuān)門(mén)化訓(xùn)練，畢業(yè)前可進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，畢業(yè)后可直接進(jìn)入崗位就業(yè)。這種人才培養(yǎng)模式是校企深度融合開(kāi)展工學(xué)結(jié)合的一種成功典范。但是，實(shí)施訂單培養(yǎng)有一定的前提條件，即企業(yè)規(guī)模較大、人才需求量大、人員流動(dòng)性強(qiáng)，這樣才會(huì)有相應(yīng)的崗位提供，這種培養(yǎng)模式比較適宜于連鎖經(jīng)營(yíng)、物流管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等專(zhuān)業(yè)。

外貿(mào)行業(yè)的特點(diǎn)決定了一般公司不可能滿足上述要求。以浙江省為例，90%以上的外貿(mào)企業(yè)為中小型企業(yè)，一般很少有企業(yè)會(huì)一次性招收大量新員工。而且涉及商業(yè)機(jī)密，外貿(mào)企業(yè)也很難大規(guī)模接納學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。外貿(mào)專(zhuān)業(yè)的特性決定了外貿(mào)工作崗位具有很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)性和實(shí)踐性，缺乏真實(shí)工作任務(wù)的演練和實(shí)踐，學(xué)生的實(shí)踐能力很難得到提高。因此，尋求一種雙贏互惠的校企合作模式，從而在真正意義上開(kāi)展工學(xué)交替，一直是外貿(mào)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革和發(fā)展的關(guān)鍵。

構(gòu)建“層級(jí)遞進(jìn)”實(shí)訓(xùn)體系，實(shí)現(xiàn)學(xué)做結(jié)合、工學(xué)交替

在入學(xué)之初就讓學(xué)生參與企業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)，完成真實(shí)的工作任務(wù)，這對(duì)學(xué)生而言是不現(xiàn)實(shí)的，對(duì)企業(yè)而言同樣存在較大風(fēng)險(xiǎn)。因此，我院在專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)體系設(shè)計(jì)中，通過(guò)不斷探索與實(shí)踐，按照從模擬到真實(shí)、從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從仿真到全真的邏輯順序，設(shè)計(jì)了“層級(jí)遞進(jìn)”式的實(shí)踐性教學(xué)體系，穩(wěn)步推進(jìn)，最終實(shí)現(xiàn)教學(xué)向崗位的遷移。具體教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)如下。

圖1 “層級(jí)遞進(jìn)”式實(shí)訓(xùn)體系圖

第一階段，核心技能訓(xùn)練。該階段主要通過(guò)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)，使學(xué)生掌握外貿(mào)業(yè)務(wù)的核心技能，如商務(wù)情報(bào)搜索技能、國(guó)際市場(chǎng)調(diào)研分析技能、出口報(bào)價(jià)核算技能、出口交易磋商技能等。

第二階段，軟件仿真訓(xùn)練。當(dāng)學(xué)生對(duì)外貿(mào)基本技能掌握到一定程度后引入軟件仿真訓(xùn)練，通過(guò)模擬教學(xué)軟件將外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)際工作中的主要工作項(xiàng)目的工作過(guò)程引入課堂，既可保證教學(xué)與工作的一致性，也可對(duì)前一階段所學(xué)技能進(jìn)行綜合應(yīng)用。為保證本階段的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目順利完成，學(xué)校可考慮采購(gòu)或自行開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)外貿(mào)軟件，提高實(shí)訓(xùn)的仿真度和綜合性。學(xué)生可利用外貿(mào)軟件在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行國(guó)際貨物買(mǎi)賣(mài)實(shí)務(wù)的具體操作，如出口的成本核算、詢盤(pán)、發(fā)盤(pán)與還盤(pán)等各種基本技巧；熟悉國(guó)際貿(mào)易的物流、資金流與業(yè)務(wù)流的運(yùn)作方式；切身體會(huì)國(guó)際貿(mào)易中不同當(dāng)事人面臨的具體工作與他們之間的互動(dòng)關(guān)系。教師也可以通過(guò)在實(shí)訓(xùn)平臺(tái)上發(fā)布新聞、調(diào)整商品成本與價(jià)格、調(diào)整匯率及各項(xiàng)費(fèi)率等方式對(duì)國(guó)際貿(mào)易環(huán)境實(shí)施宏觀調(diào)控，模擬真實(shí)市場(chǎng)環(huán)境。比如，很多外貿(mào)院校都在使用的Simtrade外貿(mào)實(shí)習(xí)平臺(tái)，就可以很好地達(dá)到實(shí)訓(xùn)目標(biāo)。

第三階段，訂單項(xiàng)目訓(xùn)練。當(dāng)學(xué)生的綜合技能水平達(dá)到一定層次后可帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入出口促進(jìn)工作室，借助B to B商務(wù)平臺(tái)幫助出口企業(yè)完成真實(shí)的接單任務(wù)，開(kāi)發(fā)訂單，組織學(xué)生進(jìn)行訂單項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)。核心技能訓(xùn)練、軟件仿真訓(xùn)練和訂單項(xiàng)目訓(xùn)練是循環(huán)上升進(jìn)行的。我院國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專(zhuān)業(yè)從2009年開(kāi)始籌建出口促進(jìn)工作室，工作室以國(guó)際市場(chǎng)調(diào)研、經(jīng)營(yíng)方案設(shè)計(jì)、國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓、企業(yè)管理咨詢等為經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，創(chuàng)設(shè)真實(shí)環(huán)境，營(yíng)造企業(yè)氛圍，將企業(yè)引入學(xué)校，將產(chǎn)品帶進(jìn)課堂，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與實(shí)踐、學(xué)校與市場(chǎng)的“無(wú)縫”對(duì)接，讓學(xué)生參與市場(chǎng)開(kāi)拓，養(yǎng)成良好職業(yè)素質(zhì)，訓(xùn)練職業(yè)技能，獲得實(shí)用技術(shù)知識(shí)，成為高技能人才。工作室以“校企合作，共謀發(fā)展”為基本原則，教師作為運(yùn)作指導(dǎo)顧問(wèn)，以學(xué)生為具體操作的主體，師生共同參與實(shí)體公司和產(chǎn)品的運(yùn)作。同時(shí)，為保證工作室業(yè)務(wù)能順利開(kāi)展，我院還出資幫助學(xué)生創(chuàng)建了全真的B to B網(wǎng)站——浙商貿(mào)易網(wǎng)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)將企業(yè)的產(chǎn)品推向國(guó)外客戶，爭(zhēng)取訂單。

第四階段，企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。當(dāng)學(xué)生的知識(shí)和技能積累到一定程度后再進(jìn)入校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，并在真實(shí)的環(huán)境中訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)用技能。通過(guò)企業(yè)實(shí)踐教師的指導(dǎo)，進(jìn)一步提高學(xué)生的外貿(mào)職業(yè)技能，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力，提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。學(xué)生在實(shí)習(xí)中不僅掌握了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而且積累了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和崗位經(jīng)驗(yàn)，縮短了畢業(yè)后的適應(yīng)期，增強(qiáng)了學(xué)生的適應(yīng)性，有利于學(xué)生就業(yè)、擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)。

圖2 工學(xué)交替示意圖

工學(xué)結(jié)合是當(dāng)今職業(yè)教育改革的主要趨勢(shì)，是以培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力為目標(biāo)，以校企合作為載體，將課堂學(xué)習(xí)與工作實(shí)踐緊密結(jié)合起來(lái)的人才培養(yǎng)模式。筆者認(rèn)為，這種“層級(jí)遞進(jìn)”式的實(shí)踐體系形成了課堂教學(xué)——軟件仿真訓(xùn)練——課堂教學(xué)——訂單項(xiàng)目訓(xùn)練 （出口促進(jìn)工作室）——課堂教學(xué)——企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)（校外實(shí)訓(xùn)基地）的遞進(jìn)式工學(xué)交替、產(chǎn)學(xué)一體的教學(xué)模式，完成了實(shí)踐教學(xué)四步走，即：核心技能訓(xùn)練——軟件仿真訓(xùn)練——訂單項(xiàng)目訓(xùn)練——企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。

[1]姜大源.論高等職業(yè)教育課程的系統(tǒng)化設(shè)計(jì)——關(guān)于工作過(guò)程系統(tǒng)化課程開(kāi)發(fā)的解讀[J].中國(guó)高教研究，2009，（4）.

[2]馬樹(shù)超，范唯.以專(zhuān)業(yè)改革與建設(shè)踐行高職教育科學(xué)發(fā)展[J].中國(guó)高等教育，2009，（8）.

[3]馬必學(xué)，等.工學(xué)結(jié)合的三種課程形式在高職教育中的適應(yīng)性分析[J].中國(guó)高教研究，2009，（9）.

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1672-5727（2011）07-0040-02

俞涔（1975—），研究生學(xué)歷，浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，國(guó)際貿(mào)易教研室主任，主持浙江省精品課程、省特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)等多個(gè)省級(jí)項(xiàng)目建設(shè)，研究方向?yàn)閲?guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)。