王信平

（銅陵職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽銅陵244000）

淺議高職《成本會(huì)計(jì)》的教學(xué)相長(zhǎng)

王信平

（銅陵職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽銅陵244000）

如何提高《成本會(huì)計(jì)》的教學(xué)效果，一直是日常教學(xué)中經(jīng)常談到的問題。文章從教與學(xué)兩方面來闡釋解決這一問題的有效途徑，從而實(shí)現(xiàn)《成本會(huì)計(jì)》教與學(xué)的有機(jī)結(jié)合。

成本會(huì)計(jì)；教學(xué)方法；互動(dòng)；教學(xué)相長(zhǎng)

《成本會(huì)計(jì)》是從財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)中獨(dú)立出來的，是會(huì)計(jì)專業(yè)的一門專業(yè)必修課。成本會(huì)計(jì)從內(nèi)容上看一般包括兩部分：一是成本核算，含成本會(huì)計(jì)核算程序、成本計(jì)算的基本方法與輔助方法、成本報(bào)表與成本分析；二是成本管理，含標(biāo)準(zhǔn)成本法、變動(dòng)成本法、責(zé)任成本法。目前，高職《成本會(huì)計(jì)》教材偏向于成本核算的內(nèi)容，而將成本管理的內(nèi)容納入《管理會(huì)計(jì)》中，本文中的“成本會(huì)計(jì)”專指其中的成本核算內(nèi)容。教學(xué)相長(zhǎng)是教師對(duì)教學(xué)的永恒追求，本文通過對(duì)《成本會(huì)計(jì)》的教與學(xué)進(jìn)行分析，以拋磚引玉。

一、《成本會(huì)計(jì)》的教

成本會(huì)計(jì)的內(nèi)容本身并不復(fù)雜，但教好這門課也決非易事。首先，成本會(huì)計(jì)中的概念較多，學(xué)生頗感頭疼；其次，由于學(xué)生沒有實(shí)際的工作經(jīng)歷，缺乏感性認(rèn)識(shí)，對(duì)不同情況下成本的計(jì)算方法容易弄混；再次，學(xué)生對(duì)教材內(nèi)容的掌握不能做到融會(huì)貫通，缺乏整體把握能力。因此，在教學(xué)中應(yīng)做到以下幾個(gè)方面：

（一）分析教材整體框架

《成本會(huì)計(jì)》在內(nèi)容上可以分為以下幾個(gè)模塊，見下表：

成本會(huì)計(jì)基礎(chǔ)概念與成本計(jì)算方法基礎(chǔ)成本會(huì)計(jì)成本報(bào)表與成本分析

上圖中，基礎(chǔ)概念與成本計(jì)算方法基礎(chǔ)模塊包括：成本與費(fèi)用的概念、要素費(fèi)用在基本生產(chǎn)車間與輔助生產(chǎn)車間的歸集與分配方法、生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配方法；成本會(huì)計(jì)核算程序模塊的內(nèi)容包括：企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品的過程中，從發(fā)生料、工、費(fèi)開始到分配這些費(fèi)用至基本生產(chǎn)成本與輔助生產(chǎn)成本以及制造費(fèi)用之中，再將輔助生產(chǎn)成本與制造費(fèi)用分配到基本生產(chǎn)成本中，最后將基本生產(chǎn)成本中完工的產(chǎn)品成本轉(zhuǎn)至庫存商品中的整個(gè)過程；成本計(jì)算的基本方法與輔助方法模塊包括：根據(jù)生產(chǎn)的特點(diǎn)與管理要求采用相應(yīng)的基本方法（品種法、分批法、分步法），并根據(jù)具體情況采用一些輔助方法（分類法、定額法）從而簡(jiǎn)化成本計(jì)算工作；成本報(bào)表與成本分析模塊是整個(gè)成本會(huì)計(jì)核算工作的成果，通過成本報(bào)表與成本分析能夠掌握產(chǎn)品成本的構(gòu)成以及成本計(jì)劃的完成情況，以便為成本決策提供有用的信息。上述模塊之間的關(guān)系是：成本會(huì)計(jì)核算程序模塊是整個(gè)成本會(huì)計(jì)核算工作的主流程線，成本計(jì)算的基本方法與輔助方法模塊是成本核算工作過程中采用的方法與手段，成本報(bào)表與成本分析模塊是成本會(huì)計(jì)核算工作的成果，而基礎(chǔ)概念與成本計(jì)算方法基礎(chǔ)模塊是應(yīng)用成本計(jì)算的基本方法與輔助方法模塊的前提。通過對(duì)教材整體框架的分析，讓學(xué)生從整體上把握《成本會(huì)計(jì)》的體系框架，從而為進(jìn)一步的具體學(xué)習(xí)理清思路。

（二）注重對(duì)概念的分析

成本會(huì)計(jì)中的概念較多，學(xué)生切勿采用死記硬背的方法。諸如成本會(huì)計(jì)中有這么一些概念：成本與費(fèi)用、費(fèi)用要素與要素費(fèi)用、成本定額與定額成本、約當(dāng)產(chǎn)量、狹義在產(chǎn)品與廣義在產(chǎn)品等等。對(duì)這些概念的掌握不在于一字不落地背下來，而在于對(duì)概念內(nèi)涵的把握。比如：“成本與費(fèi)用”從廣義上講都是一種耗費(fèi)，對(duì)非專業(yè)人員來說是一回事，而事實(shí)上兩者有著明顯的區(qū)別——成本（Cost）是一種狹義的概念，它是與一定的產(chǎn)品聯(lián)系的（或者說是對(duì)象化了的），是凝結(jié)在某種產(chǎn)品之中的一種耗費(fèi)，而費(fèi)用(Expense)則是一種廣義的概念，包括生產(chǎn)費(fèi)用與非生產(chǎn)費(fèi)用，它是與一定期間相聯(lián)系的，是企業(yè)在某一期間的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理過程中所發(fā)生的日常耗費(fèi)；再如“約當(dāng)產(chǎn)量”，它實(shí)際上是對(duì)月末在產(chǎn)品按照投料程度或完工程度進(jìn)行打折后所得到的相當(dāng)于完工產(chǎn)品的產(chǎn)量。計(jì)算約當(dāng)產(chǎn)量的目的就在于將按成本項(xiàng)目歸集的生產(chǎn)費(fèi)用合計(jì)（期初生產(chǎn)費(fèi)用+本期發(fā)生生產(chǎn)費(fèi)用）按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間進(jìn)行分?jǐn)?。在這里還得注意一下細(xì)節(jié)問題：分?jǐn)傊苯硬牧腺M(fèi)用時(shí)要用不同投料方式下的投料程度計(jì)算當(dāng)產(chǎn)量，而分?jǐn)傊苯尤斯づc制造費(fèi)用時(shí)則用完工程度來計(jì)算約當(dāng)產(chǎn)量；關(guān)于“狹義在產(chǎn)品”與“廣義在產(chǎn)品”的區(qū)別——狹義在產(chǎn)品僅指本步驟加工中的那部分產(chǎn)品，而廣義在產(chǎn)品則是從企業(yè)生產(chǎn)過程的總體角度來說的，也即沒有完成生產(chǎn)過程，因此不能作為商品對(duì)外銷售的產(chǎn)品。而狹義在產(chǎn)品只不過是廣義在產(chǎn)品的一個(gè)組成部分罷了，正確理解這對(duì)概念，對(duì)平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的計(jì)算至關(guān)重要。

（三）采用比較與歸納的方法

工業(yè)生產(chǎn)過程的共同點(diǎn)無非是物化勞動(dòng)與活勞動(dòng)的消耗過程，也就是活勞動(dòng)主體利用勞動(dòng)資料對(duì)勞動(dòng)對(duì)象進(jìn)行加工的過程。但具體到每一個(gè)企業(yè)，其生產(chǎn)工藝和成本管理要求卻存在著差異，因而其成本計(jì)算方法要與企業(yè)自身的工藝特點(diǎn)與管理要求相匹配。在施教的過程中，應(yīng)當(dāng)在對(duì)每種成本計(jì)算的基本方法（品種法、分批法、分步法）進(jìn)行講解的基礎(chǔ)上，著重比較與歸納各自的特點(diǎn)與適用情況，使學(xué)生掌握恰當(dāng)?shù)姆椒ǎ苊獠活櫰髽I(yè)實(shí)際而生搬硬套。

（四）注重對(duì)案例的詳解

很多《成本會(huì)計(jì)》的教材在編寫體例上都有這樣的特點(diǎn)——先對(duì)某種方法利用文字進(jìn)行描述，然后再舉一些實(shí)例以進(jìn)一步闡釋。這種編寫體例應(yīng)該說沒有問題，但是在實(shí)際的教學(xué)過程中卻發(fā)現(xiàn)，有很多學(xué)生不太注重教材中的文字說明與解釋，而僅僅看其后面的例題。其結(jié)果是，稍微改變一下例題的一些條件，很多學(xué)生就不知道該怎么辦了。這說明學(xué)生只不過是“背”會(huì)了例題而已，而并沒有真正地理解有關(guān)問題。因此，在教學(xué)過程中，應(yīng)當(dāng)將文字分析與例題講解有機(jī)地結(jié)合起來，注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文字的全面分析與理解能力，只有這樣才能使其自學(xué)能力得到不斷提高，培養(yǎng)其可持續(xù)發(fā)展能力。

（五）加強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)務(wù)題的訓(xùn)練

加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)務(wù)訓(xùn)練，意在做到“溫故而知新”。對(duì)教學(xué)中涉及到的難點(diǎn)與重點(diǎn)內(nèi)容，應(yīng)當(dāng)選擇有代表性的實(shí)務(wù)訓(xùn)練題讓學(xué)生練習(xí)。這樣，通過練習(xí)一方面可以使學(xué)生及時(shí)地鞏固課堂所學(xué)內(nèi)容，另一方面可以了解學(xué)生對(duì)相關(guān)問題的掌握的情況，并在此基礎(chǔ)上對(duì)練習(xí)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行講評(píng)。

二、《成本會(huì)計(jì)》的學(xué)

在教學(xué)過程中，要注重引導(dǎo)學(xué)生端正學(xué)習(xí)態(tài)度，養(yǎng)成正確的學(xué)習(xí)方法與技巧。

（一）戰(zhàn)略上藐視與戰(zhàn)術(shù)上重視

在學(xué)習(xí)《成本會(huì)計(jì)》的過程中，面對(duì)眾多的概念、公式與方法，很多高職會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生都很懼怕。之所以存在這種情況，一方面可能是由于學(xué)生因“底子薄”而缺乏自信，另一方面是由于缺乏自我培養(yǎng)自信的能力。就《成本會(huì)計(jì)》的學(xué)習(xí)而言，應(yīng)做到先總體后局部，先一般后特殊。也就是說，先從總體上把握《成本會(huì)計(jì)》的目標(biāo)與內(nèi)容框架，在此基礎(chǔ)上掌握為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)（滿足內(nèi)部利益集團(tuán)的決策需要）而應(yīng)做的工作和應(yīng)采取的方法（生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配、各種生產(chǎn)成本計(jì)算方法及應(yīng)用）。這樣，《成本會(huì)計(jì)》到底講些什么內(nèi)容，通過上述方法便能夠使學(xué)生在大腦中形成概念，而不至于學(xué)完課程后卻不知《成本會(huì)計(jì)》為何物。這樣可以使學(xué)生明白《成本會(huì)計(jì)》不過就是要做這么幾件事而已，從而在心理上不用懼怕它。當(dāng)然，僅在戰(zhàn)略上“藐視”還是不夠的，還應(yīng)在戰(zhàn)術(shù)上對(duì)《成本會(huì)計(jì)》的具體內(nèi)容與方法進(jìn)行深入地學(xué)習(xí)。

（二）認(rèn)真聽講，勤學(xué)苦練

不少高職學(xué)生除缺乏自信外，還缺乏吃苦耐勞的精神。在耐心方面，有些學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)只求一知半解，往往只聽了老師講了半句話就認(rèn)為對(duì)這些問題弄懂了，或者是由于一時(shí)聽不懂干脆就不聽了。殊不知，這樣做等于是讓自己的大腦放棄了作運(yùn)動(dòng)的機(jī)會(huì)，日積月累，最終只會(huì)是使自己大腦越來越“笨”。高職學(xué)生中有為數(shù)不少的人另外一個(gè)致命弱點(diǎn)就是“懶惰”，他們指望只要帶著一雙眼睛與一對(duì)耳朵來上課就夠了。對(duì)老師布置的作業(yè)不愿獨(dú)立完成，要么抄襲別人的，要么叫別人代做，結(jié)果錯(cuò)的都錯(cuò)，對(duì)的都對(duì)。耐心與吃苦耐勞都是一種品質(zhì)，缺乏這種品質(zhì)而想獲得成功幾乎是不可能的。

（三）勤于思索，腳踏實(shí)地

學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中遇到了難題，要養(yǎng)成勤于思考的習(xí)慣，實(shí)在不明白，可與同學(xué)交流或詢問老師。對(duì)自己不足的地方，要有清醒的認(rèn)識(shí)，并針對(duì)自己的不足要有針對(duì)性地去攻克它，切勿放任自流?！安环e跬步，無以至千里?！敝R(shí)就是在思索與實(shí)干中積累起來的，對(duì)《成本會(huì)計(jì)》的學(xué)習(xí)亦然。

三、強(qiáng)調(diào)互動(dòng)，促進(jìn)教與學(xué)的有機(jī)結(jié)合

（一）加強(qiáng)溝通，形成互動(dòng)

1.《成本會(huì)計(jì)》的教學(xué)應(yīng)注重課前的預(yù)習(xí)。學(xué)生通過預(yù)習(xí)，能在上課的過程中與教師的講解形成互動(dòng)。通過預(yù)習(xí)，學(xué)生上課時(shí)就會(huì)知道自己對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的理解與教師講解是否一致，什么地方還不懂或者自己理解錯(cuò)誤，以便有目的地去聽課。這種好的學(xué)習(xí)態(tài)度若能長(zhǎng)期保持下去，對(duì)學(xué)生的自學(xué)能力的提高將大有裨益。

2.《成本會(huì)計(jì)》的教學(xué)應(yīng)注重課內(nèi)討論。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)將重點(diǎn)與難點(diǎn)問題設(shè)計(jì)成思考題供學(xué)生討論。通過討論來了解學(xué)生分析問題的思路與方法的正確與否以及對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度。通過開展討論活動(dòng)來培養(yǎng)學(xué)生勤學(xué)善思的良好習(xí)慣，以推動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力素質(zhì)的提高。

3.《成本會(huì)計(jì)》的教學(xué)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)典型實(shí)務(wù)題的訓(xùn)練。

實(shí)務(wù)訓(xùn)練的題量不在于多，而在于實(shí)務(wù)訓(xùn)練題要具有代表性，要避免題海戰(zhàn)術(shù)。學(xué)生通過訓(xùn)練能及時(shí)地檢閱自己對(duì)相關(guān)知識(shí)的掌握情況，教師通過對(duì)訓(xùn)練的批閱及時(shí)地掌握學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能的把握情況，通過對(duì)訓(xùn)練情況的講評(píng)使學(xué)生在知識(shí)和實(shí)務(wù)技能上得以有效提高。

（二）總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)教與學(xué)的有機(jī)結(jié)合

《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。除了要在課內(nèi)、外與學(xué)生形成互動(dòng)以外，會(huì)計(jì)專業(yè)課教師還應(yīng)提高自身的理論修養(yǎng)與實(shí)務(wù)操作技能。此外，與同行進(jìn)行教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)交流也是必不可少的。

[1]教育部高教司.教學(xué)相長(zhǎng)——高等職業(yè)教育教師基礎(chǔ)知識(shí)讀本[M].北京:高等教育出版社，2004.

[2]王信平.對(duì)高職會(huì)計(jì)專業(yè)課程體系構(gòu)建的理性思考[J].新課程研究（職業(yè)教育），2010，（1）.

（責(zé)任編輯：王躍飛）

G712

A

1671-752X(2011)01-0089-02

2010-12-16

王信平（1971-），男，安徽銅陵人，銅陵職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，會(huì)計(jì)師，國(guó)際注冊(cè)內(nèi)部審計(jì)師（CIA），碩士，研究方向：會(huì)計(jì)、審計(jì)理論與實(shí)務(wù)。