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        葫蘆原非尋常物

        2011-08-10 02:07:32劉會(huì)彬
        群文天地 2011年7期
        關(guān)鍵詞:瓷胎瓷畫琺瑯

        ■劉會(huì)彬

        葫蘆在中國民間的吉祥寓意,人們經(jīng)常提到的有兩種。一是“多子多?!?。這個(gè)寓意的來源,是葫蘆多籽,而“籽”與“子”諧音。當(dāng)然果實(shí)多籽的植物還有許多,那么人們?yōu)槭裁催x擇了葫蘆?是因?yàn)楹J還好看,也好玩兒。比如同樣具有“多子”寓意的花果還有石榴、葡萄,也都是既內(nèi)有籽實(shí),也外有形式上的乖巧。人,既喜歡實(shí)際的利益,也喜歡外表上的好看,本是非常自然的事。二是“福祿”。這個(gè)寓意的來源,是葫蘆與“福祿”諧音,而福和祿是人們都追求的東西,所以葫蘆就成了人們這種美好愿望的象征。福是福氣、幸福,意義固然好;祿是指朝廷官家發(fā)給的俸祿,意味著能做官,意義固然也好。葫蘆的這個(gè)寓意大概來自于南方,因?yàn)榘凑毡狈降恼Z音,葫蘆與福祿并不諧音,說是近音像還可以。我有一位忘年交的朋友,是湖南人。有一年春節(jié)他自繪一幅摺扇式扇面葫蘆圖,寄給我祝賀新年,畫上的題辭是:送你一個(gè)好大的福祿。

        既然有美好的寓意,又好看好玩兒,那么免不了瓷畫中就有葫蘆了,或者干脆做成葫蘆狀的瓷瓶,名字就叫做葫蘆瓶,擺在幾案上,以求多子之吉。也有的將瓶做成葫蘆的形狀,又在瓶上繪以葫蘆的紋飾,就更是吉上加吉了。子,在中國古人那里是非常大的事,甚至可以說是人生要義。中國舊時(shí)候有一個(gè)祝頌語,叫做“三多”。我從前以為“三多”是指福、祿、壽,但是后來我才知道了是指福、壽和男子,將多福、多壽、多男子作為對(duì)所尊重的人的祝頌。此語出自《莊子·天地》:“堯觀乎華,華封人曰:‘嘻,圣人,請(qǐng)祝圣人,使圣人壽。’堯曰:‘辭。’‘使圣人富。’堯曰:‘辭?!故ト硕嗄凶?。’堯曰:‘辭?!边@是華視堯?yàn)槭ト耍瑢?duì)圣人的祝頌。在包括瓷畫的繪畫中,表示“三多”意思的畫法,一般是畫成三枚果實(shí),代表多福的是佛手,代表多壽的是仙桃,而代表多男子的是石榴。不過這沒關(guān)系,因?yàn)檫@里我們想說的是“多男子”在古人的觀念里是多么的重要,而葫蘆,也具有如此之重要的寓意。

        葫蘆既有福、祿、多子等多種吉祥寓意,所以有時(shí)候,它也被賦予沒有具體所指的、廣義上的吉祥意義。比如出產(chǎn)于乾隆年間的琺瑯彩“福壽連綿紋雙耳瓶”,上面繪的蝙蝠,因蝠與福諧音,所以福的寓意已經(jīng)被它所包含著了,那么葫蘆的寓意就成了壽。壽也是人所追求的,既然方向性相同,也就由葫蘆來代表,也未嘗不可。其實(shí)此類吉祥寓意,有時(shí)候彼和此的區(qū)分并不是很鮮明,有時(shí)候相互交叉,有時(shí)候一物多寓。仍比如說葫蘆,因?yàn)閴坌鞘掷锏哪歉粽壬蠏熘恢缓J,所以葫蘆有時(shí)被賦予長壽的寓意。這樣一來,葫蘆就福、祿、壽、子,幾乎中國民間生活中所有的期待都包含著了。這個(gè)瓶上所繪的圖紋,葫蘆的藤蔓也被賦予了寓意,是連綿不斷。連綿本身無所謂吉還是不吉,但在前面綴上福、祿、壽、子,它就有意義了,意味福、祿、壽、子、連綿不斷,因?yàn)榕c“子”相關(guān),就有了代代相傳的意思,此皆是因?yàn)楹J的藤蔓非常之長而又纏纏綿綿的過。我有一次在深秋季節(jié)回河北老家,在村口處有一棵大榆樹,高應(yīng)該有兩三丈。樹下有一棵葫蘆,它的藤蔓居然一直攀爬到了樹的頂端。其時(shí)因?yàn)榧竟?jié)已是深秋,藤蔓和葉子們以及榆樹的葉子已經(jīng)枯落了,所以非常醒目地露出上面結(jié)的大葫蘆,幾個(gè)亞腰大葫蘆高高地掛在一棵大榆樹上,看著十分有意思。

        我從前以為,葫蘆此物,沒準(zhǔn)兒也是西漢張騫出使西域時(shí),將種籽帶回來的,理由是它名字的第一個(gè)字是“葫”。依我的經(jīng)驗(yàn),凡是名字叫做胡什么的,都是張騫從胡地帶回來的,比如胡蘿卜、胡麻等等。至于胡上面有個(gè)草頭,那是后人考慮到葫蘆為草卉之屬,加上去的。后來我慢慢地知道,情況并不是我“以為”的那樣,因?yàn)樵缬跐h的《詩經(jīng)·小雅》里面即已經(jīng)有了關(guān)于葫蘆的文字:“幡幡瓠葉,采之亨之”;“匏有苦葉”等等。《莊子·逍遙游》也有記述說:“魏王貽我大瓠之種,我樹之成而實(shí)五石;以盛水漿,不能自舉也;剖之以為瓢,則瓠落無所容?!?/p>

        據(jù)說漢代以前,瓠、匏、壺都指稱葫蘆,關(guān)于這一點(diǎn)以及“葫蘆”名稱的由來,明李時(shí)珍在《本草綱目》里有一個(gè)解釋:“壺,酒器也;盧,飯器也;此物各像其形,又可為酒飯之器,因以名之。古人壺、瓠、匏三名皆可通稱,初無分別?!卑蠢钕壬苏f,今人的壺之稱謂,也是從葫蘆那里來的。

        葫蘆最早什么時(shí)間出現(xiàn)在瓷畫上,真是一件難以考證的事。據(jù)我手頭的資料,是最早見于清雍正時(shí)期。但葫蘆瓶似出現(xiàn)的要早許多,仍據(jù)我手頭的資料,明代弘治時(shí)期就有葫蘆瓶現(xiàn)于世了。據(jù)說將葫蘆賦予吉祥的寓意,始于唐代,所以此類紋飾出現(xiàn)在瓷畫上,或者紙本、絹本繪畫上,應(yīng)該要更早一些。起初,葫蘆具有了吉祥寓意的原因,并不是它的名稱的發(fā)音,也不是因?yàn)槎嘧?,雖然仍與子孫相關(guān),而是因?yàn)樗奶俾?。葫蘆的藤蔓十分繁茂,并且大有綿延不斷之勢(shì),所以賦以寓意為子子孫孫,綿延不斷。葫蘆的吉祥寓意如此,而它的這個(gè)寓意本身,也真是可以稱得上綿延不斷的,從唐代起直到如今,它的吉祥、美好之意,就一直綿延著。例如距今天并不遙遠(yuǎn)的《寶葫蘆的故事》,再例如據(jù)今天更不遙遠(yuǎn)的電視動(dòng)畫片《葫蘆娃》,都是它的寓意在人們頭腦中反映的產(chǎn)物。在這些現(xiàn)如今的藝術(shù)作品中,葫蘆的意義都是正面的,而且也都與男孩子有關(guān)聯(lián)。

        也是有一年回老家去,大約距今快有三十年了吧。那時(shí)候還不像現(xiàn)在這樣“現(xiàn)代”,表現(xiàn)之一是通訊很不方便。我進(jìn)了村以后,第二天按常理要給在西寧的家里報(bào)個(gè)平安,說我們已經(jīng)安全到達(dá)了云云。但是要報(bào)平安,掛長途電話也好,拍電報(bào)也好,都得到離村子有幾十里地的高陽縣城去。我那時(shí)年輕,一是氣盛,二是不知深淺,所以不顧人勸,拽開兩腿就上路了。當(dāng)時(shí)像是七八月份天氣,青紗帳里的小路上非常溽熱。我走了一程,口渴得很,轉(zhuǎn)過一片高粱地,見不遠(yuǎn)的在一片柳林里閃出了房屋的檐角來。我想,這是一個(gè)村子,去討碗水喝吧,就過去了。到了村邊,見一圈殘舊籬笆圍著一個(gè)莊稼院,院子里有一位婦人,坐在院里我忘了是在納鞋還是在剝豆。我進(jìn)到她家院里,說明了來意。婦人便拿了個(gè)杌子,放在陰涼處示意我坐,進(jìn)屋去給我舀了一碗水來。而那個(gè)陰涼處,是一架葫蘆的下面。

        葫蘆此物,雖然在嫩的時(shí)候可以炒著吃,但作為一種農(nóng)作物,像是價(jià)值并不大。強(qiáng)調(diào)價(jià)值,就是值多少錢,是現(xiàn)在的事,我當(dāng)時(shí)到高陽縣城去的那年,人們做事還不太講究這個(gè),盡管嫩時(shí)可吃,老了可以剖開作為瓢使,但一個(gè)瓢可以使好幾年呢,哪用得著種那么許多,而且年年都不停地種,就更使不完了。所以,種葫蘆我想多少還是反映了人們心里的某種期待或者希望吧,因?yàn)槿藗冃睦锟偸窃谧非笾Q心如意的生活。

        那次,我在那老婦人的葫蘆架下喝了兩三碗清涼的井水,繼續(xù)趕路。到縣城發(fā)了電報(bào)再回村。走到村口時(shí),天色已經(jīng)擦黑了。

        這件瓷胎畫琺瑯葫蘆紋雙耳瓶,既然出自乾隆時(shí)期,那它就一定屬于官窯之器,而且是宮廷造辦處之物。瓷胎在景德鎮(zhèn)官家的窯里燒成,然后由處于紅墻里內(nèi)務(wù)府造辦處的藝匠繪成圖紋,并再次入窯燒成。

        琺瑯彩料最初來自于西洋,它的成分與后來粉彩的彩料,區(qū)別主要在于琺瑯彩料含有大量的硼,而粉彩彩料不含硼。瓷胎畫琺瑯器物最早出現(xiàn)于康熙晚期,是由銅胎畫琺瑯之法移植而來的。到乾隆后期,此類器物轉(zhuǎn)向式微,因?yàn)榍〉鄣呐d趣發(fā)生了轉(zhuǎn)變。瓷胎畫琺瑯、是中西文化交流的一個(gè)成果,也可以說是中國傳統(tǒng)工藝創(chuàng)新的一個(gè)成果,因?yàn)橛矛m瑯彩料裝飾器物,最早濫觴于西洋人;而中國人學(xué)習(xí)了此藝之后,把它從銅胎上移植到了瓷胎上,同時(shí)還經(jīng)歷了一個(gè)由掐絲填琺瑯到繪琺瑯;由銅胎繪制到瓷胎繪制的過程。同樣創(chuàng)制于康熙晚期,并由此為發(fā)端成為了我國瓷器類別之大宗的粉彩裝飾法,也得益于對(duì)瓷胎畫琺瑯之技的借鑒。

        葫蘆長時(shí)間以來一直為人們所喜愛,而既然喜愛,就應(yīng)該除了喜愛的理由,還得有一個(gè)喜愛的形式。把玩,便是喜愛的形式之一。有把經(jīng)過模制,將葫蘆做成養(yǎng)蟲之器的,清晚乃至民國,此風(fēng)曾經(jīng)大盛。把蟈蟈養(yǎng)在葫蘆制成的器物里,揣在懷中,據(jù)說到了寒冬臘月,蟈蟈們還青翠如故,并鳴叫如故,逗惹得有閑心的人百般愛惜。還有就是不怎么加工,直接把葫蘆拿在手里揉捻。這類葫蘆,個(gè)頭當(dāng)然就不能太大,以適宜于拿在手里為好。此類葫蘆,謂之“手捻兒”。

        前不久我去北京,到密云水庫近旁游看,見有一個(gè)賣“手捻兒”的,挑來揀去,買了幾個(gè)模樣周正的。賣的人為了攛掇我不要光看不買,說:“買幾個(gè)啵,仨月,準(zhǔn)出來?!彼f的三個(gè)月準(zhǔn)出來,只有喜歡玩兒葫蘆的人才聽得懂。原來葫蘆本身,并沒有太大的價(jià)值區(qū)別,模樣周正,品相好,比如蒂把不缺失等等,就可以了。價(jià)值區(qū)別主要在于,葫蘆在人的手里把玩時(shí)間的長短。把得好的,葫蘆表面泛有油光,且成銅紅之色。喜歡“手捻兒”的人在一起,互相炫耀的,葫蘆本身不在其要,要者,是把玩的功夫。我說:“仨月出不來吧?”他說:“嘿,你看著噯。”后來的實(shí)際情況是,三個(gè)月后當(dāng)然紅是紅不了,油潤還是油潤了些。

        從北京回到西寧,將我得的“手捻兒”與外甥分而玩之,因?yàn)樗蚕矚g,而我們這里地屬高原,葫蘆并不好好生長,因此買到的機(jī)會(huì)不多,偶爾碰上,價(jià)錢貴,挑選的余地也小。不想幾個(gè)月后,外甥送了我一個(gè)更難見到的,叫做“草里金”,是一種極小的葫蘆,有多小?不能超出三四公分多。為什么叫“草里金”?不知道。我自己揣測(cè),是掉到草窩里便不容易尋找到,而又金貴罷。在玩“手捻兒”的人中,能得到一個(gè)“草里金”是不容易的事,我外甥的籍貫為山東,他說是有人從山東搞來的。

        葫蘆,本是一種庸常之物,無所謂長,也無所謂短。但因?yàn)槿藗冃睦镉兄鴮?duì)美好生活的期望,又將這個(gè)期望寄托在模樣乖巧的葫蘆上,那么葫蘆就不再是一種純粹的物質(zhì)之物了,他有了人文色彩,它寄托著人們的期望。即使如“千古一帝”之乾隆者,也不能免去這種常人的期待,也要命宮廷造辦處的藝匠們,制出這樣專為陳設(shè)的葫蘆紋瓶,以便早晚看見,心里受用。

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