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        國內(nèi)旅游演藝研究綜述

        2011-08-09 01:30:32方世敏
        旅游研究與實踐 2011年4期
        關(guān)鍵詞:實景演藝旅游

        方世敏,楊 靜

        (湘潭大學(xué) 旅游管理學(xué)院,湖南 湘潭411105)

        一、引言

        隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,旅游者需求的日益多樣化,越來越多的旅游新業(yè)態(tài)呈現(xiàn)在旅游者面前,演藝業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合的新型旅游形式——旅游演藝也越來越受到人們的喜愛。旅游演藝最先的表現(xiàn)形式是和娛樂項目結(jié)合在一起的,隨著旅游演藝的發(fā)展不斷深入,逐漸成為了一項專項產(chǎn)品,受到相關(guān)政府部門、旅游企業(yè)以及科研部門的普遍關(guān)注和重視。旅游演藝的發(fā)展增加了旅游吸引核,拓寬了旅游的文化空間,與國家提高文化軟實力、推動社會主義文化大發(fā)展、大繁榮的戰(zhàn)略布局相符。政府加大對旅游演藝的政策扶持,越來越多的資金注入旅游演藝市場,在學(xué)術(shù)界也出現(xiàn)了旅游演藝的研究熱。通過對旅游演藝的研究,能夠從實質(zhì)上了解旅游演藝的內(nèi)涵及現(xiàn)狀,為旅游演藝的發(fā)展指引明確的方向,對旅游演藝的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

        二、資料來源及簡要分析

        為了了解國內(nèi)旅游演藝研究的進展,本文以“旅游演藝”作為主題、標(biāo)題和關(guān)鍵詞,在中國學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)(CNKI)上進行檢索,主題的檢索下共獲取相關(guān)文獻86篇,標(biāo)題的檢索下共獲取相關(guān)文獻67篇,關(guān)鍵詞的檢索下共獲取相關(guān)文獻17篇(截至 2010年 11月),資料來源分布如圖1所示。需要解釋的是主題檢索的實際是85篇,其中1篇學(xué)術(shù)期刊和1篇報紙全文雷同,標(biāo)題檢索下實際是66篇。

        圖1 資料來源分布

        (一)研究歷程

        在主題的檢索下,關(guān)于旅游演藝研究最早的一篇文獻是2001年李永紅等發(fā)表于《中國西部》上的《“蜀鳳”<蜀魂>雙星輝映》。在文章中也僅僅提出了旅游演藝這個概念,并沒有進行深入研究,真正的研究在2005年才開始。旅游演藝最初的表現(xiàn)形式——主題公園內(nèi)的文娛表演早在20世紀(jì)90年代便如火如荼地發(fā)展起來,相較而言,旅游演藝的提法和研究都比較滯后。所檢索的85篇文獻中除了2001年的那篇,84篇都是集中在近六年。圖2對近六年的84篇文獻進行了分析,從中不難發(fā)現(xiàn),旅游演藝的研究呈不斷上升的趨勢,2008年有8篇,2009年有27篇,2010年以來研究文章更多,截止到11月份,相關(guān)文獻達到了28篇之多。需要解釋的是,旅游演藝的相關(guān)研究不是很多,近兩年才成為研究的熱點,基數(shù)較小,曲線在2007年和2008年處于下降趨勢可以接受,不影響曲線整體的向上趨勢。可以看出,近兩年對旅游演藝研究呈跳躍式增長,關(guān)注度越來越高。

        圖2 各項檢索結(jié)果的文獻時間分布

        (二)研究方式

        按照研究方法分類,旅游演藝的研究方法分為描述性研究、概念性研究、構(gòu)造模型研究和數(shù)理統(tǒng)計方法研究等4類[1-2]。國內(nèi)發(fā)表的相關(guān)性較強的43篇關(guān)于旅游演藝的學(xué)術(shù)文章以及碩士論文的研究方法分類見表1(不排除某些論文兼用數(shù)種方法),結(jié)果大多數(shù)屬于描述性研究和概念性研究,占83.7%,而構(gòu)造模型和統(tǒng)計方法等在研究中運用較少。

        表1 檢索文獻研究方法分類

        (三)研究學(xué)科視角

        目前旅游演藝的研究視角主要是以旅游學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)為基礎(chǔ),從藝術(shù)學(xué)視角進行分析的也不少,研究的切入點、目的、重點以及方式方法等也不一樣,這在一定程度上深化了旅游演藝的內(nèi)涵。國內(nèi)關(guān)于旅游演藝研究相關(guān)性較強的43篇學(xué)術(shù)文章以及碩士論文的研究學(xué)科視角分布如圖3:

        圖3 旅游演藝研究的學(xué)科視角

        三、研究成果表現(xiàn)

        (一)基礎(chǔ)理論分析

        1.旅游演藝的概念內(nèi)涵、種類、功能意義研究

        對旅游演藝概念內(nèi)涵的界定:概念界定是研究的基礎(chǔ),研究的出發(fā)點不同,旅游演藝的概念內(nèi)涵有不同的解釋。國內(nèi)對旅游演藝的研究最初是從對主題公園演藝活動的研究開始的,當(dāng)時比較普遍使用的名稱是“主題公園文娛表演”,之后還有旅游演出、旅游表演、(景區(qū))舞臺表演等不同提法,直至近幾年,旅游演藝的提法才較普遍。對旅游演藝已有的定義中,朱立新認為旅游演藝是以異地觀眾為主要觀賞對象的演藝活動[3]。這個界定沒有對演出場所、演出形式做出限定,而只強調(diào)其受眾對象為“異地觀眾”。徐琪認為旅游演藝是指在旅游目的地進行的且能夠充分突顯地域文化特色或民俗風(fēng)情的、以旅游者為主要觀賞和參與對象的文藝表演節(jié)目和演出活動[4]??傮w來看,李幼常和胡娟對旅游演藝的界定相對比較合適和全面,對旅游演藝的演出場所、演出形式以及受眾對象都進行了明確的限定[5-6]。旅游演藝是指在旅游景區(qū)現(xiàn)場以及旅游地其他演出場所內(nèi)進行的、以表現(xiàn)該地區(qū)歷史文化或民俗風(fēng)情為主要內(nèi)容,且以旅游者為主要欣賞者的表演、演出活動,統(tǒng)稱為旅游演藝。

        對旅游演藝類型的研究:由于研究出發(fā)點不同,劃分依據(jù)不同,旅游演藝類型劃分結(jié)果也不一致。朱立新將古代旅游演藝劃分為景點演藝、節(jié)慶演出、旅舍演藝3類[7]。徐世丕把旅游演藝劃分為山水實景演出型、民族風(fēng)情展示型、文化遺產(chǎn)演繹型[8]。李幼常把旅游演藝劃分為廣場類、實景類、劇院類、宴舞類。胡娟認為,旅游演藝產(chǎn)品包括大型實景演出,民族民俗展示,藝術(shù)表演,特色、互動旅游演出,純商業(yè)性駐場演出活動。徐琪認為,大型主題性旅游演藝產(chǎn)品分為主題公園類、實景類、劇場類、巡演類4類。總體而言,比較全面的劃分是中國旅游報上的6種旅游演藝產(chǎn)品劃分:以桂林《印象?劉三姐》為代表的山水實景類、以深圳世界之窗的《創(chuàng)世紀(jì)》為代表的景區(qū)綜藝類、以杭州宋城為代表的巡游類、以麗江《麗水金沙》為代表的劇院類、以昆明《云南映象》為代表的各地巡演加駐場表演類、以西安唐樂宮《仿唐樂舞》為代表的宴舞類[9]。

        對旅游演藝功能意義分析:李永紅是最早提出旅游演藝這一概念的學(xué)者,作者認為,旅游演藝活動能深度開掘地方歷史文化資源寶庫、創(chuàng)造高品質(zhì)地方旅游文化產(chǎn)品[10]。古代旅游演藝的功能意義體現(xiàn)在旅游吸引、文化展示、氣氛營造3個方面。李幼常和胡娟認為,當(dāng)代旅游演藝能完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、延長逗留時間、拉長產(chǎn)業(yè)鏈條、增加就業(yè)機會、實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展、延長生命周期、塑造旅游形象、強化旅游營銷,演繹文化精髓,保護文化遺產(chǎn)。有學(xué)者認為,旅游演藝能夠增強旅游吸引力,是新的經(jīng)濟增長點,提升旅游地及景區(qū)的旅游形象和知名度,豐富旅游的內(nèi)容[11]。大型實景演出的社會意義主要是具有極高的文化內(nèi)涵,是自然與文化的巧妙結(jié)合;價值體現(xiàn)主要是產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益和社會效益,增強了觀眾的民族自信心和自豪感[12]??傮w來說,旅游演藝的主要功能意義體現(xiàn)在文化意義、經(jīng)濟意義、社會意義等3個方面,除此之外,更主要的是豐富旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵,提升旅游形象,是旅游城市的名片[13]。

        2.旅游演藝產(chǎn)品開發(fā)模式研究

        旅游演藝產(chǎn)品的開發(fā)模式離不開消費者的需求、產(chǎn)品的類型以及環(huán)境的因素等。李幼常分別對主題公園演藝產(chǎn)品、實景類演藝產(chǎn)品、原生態(tài)演藝產(chǎn)品的開發(fā)模式進行了相應(yīng)的研究。主題公園演藝產(chǎn)品要注重小型常規(guī)表演與大型主題表演、表演與節(jié)慶相結(jié)合;實景類演藝產(chǎn)品要將地方文化融入實景中,組織社區(qū)居民參與演出活動,以環(huán)保促進演出與環(huán)境之間的協(xié)調(diào)融合;原生態(tài)演藝產(chǎn)品在藝術(shù)手法和風(fēng)格上堅持“原汁原味”,在燈光、舞美等舞臺技術(shù)的運用上突出現(xiàn)代感。有學(xué)者從顧客的角度出發(fā),研究體驗經(jīng)濟視角下旅游演藝產(chǎn)品的開發(fā)注重突出主題、精品、娛樂性與參與性、創(chuàng)新等[14]。有學(xué)者運用民族歌舞藝術(shù),在文化消費語境下,將少數(shù)民族歌舞與旅游結(jié)合,讓其融入大眾文化生活、向大眾文化消費轉(zhuǎn)化、通過舞臺精品化成為公共文化產(chǎn)品,形成特有的旅游演藝產(chǎn)品開發(fā)模式[15]。有學(xué)者從政府支持、市場運作、優(yōu)秀創(chuàng)作團隊、藝術(shù)創(chuàng)新等方面對旅游演藝產(chǎn)品的開發(fā)模式進行研究[16]。

        3.發(fā)展驅(qū)動因素研究

        旅游演藝的發(fā)展驅(qū)動因素是旅游演藝發(fā)展的制約因素,起著關(guān)鍵性的作用。有學(xué)者認為旅游演藝發(fā)展的驅(qū)動因素有以下5方面:地域文化的源驅(qū)動,民營資本的全面介入,國有文藝院團的轉(zhuǎn)企改制,地方政府的強力支持,旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級[17-18]??傮w來說,對旅游演藝發(fā)展的驅(qū)動因素研究較少,發(fā)展驅(qū)動因素是影響旅游演藝發(fā)展的重要關(guān)鍵點,應(yīng)該是研究的重點。

        4.發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究

        旅游演藝是旅游新業(yè)態(tài),起步發(fā)展較晚,在發(fā)展中已經(jīng)呈現(xiàn)出自己的特征以及存在的問題。部分學(xué)者對旅游演藝的現(xiàn)狀進行了總結(jié),并提出一系列的改進措施。有學(xué)者專門對國內(nèi)旅游演藝的發(fā)展現(xiàn)狀進行了總結(jié)分析,認為目前旅游演藝大多呈現(xiàn)大制作,高投資;政府主導(dǎo),市場運作;注重品牌化等特征[19]。有學(xué)者對中國旅游演藝的發(fā)展歷史進行了總結(jié),從政府接待到商業(yè)運作,從無足輕重到成為重要的配套設(shè)施,現(xiàn)在已經(jīng)形成了政府支持、市場運作,國有和民營多元合作的格局[20]。有學(xué)者從復(fù)制模仿問題、項目更新問題、產(chǎn)業(yè)運作問題、市場營銷問題、生態(tài)環(huán)保問題、人才培養(yǎng)問題等方面論述旅游演藝的現(xiàn)狀及對策[21]。有學(xué)者通過對中國旅游演藝市場進行SWOT分析,提出要堅持政府主導(dǎo)戰(zhàn)略,樹立市場化運作意識,加強人才培養(yǎng)力度,建立和諧的人力資源管理機制,因地制宜,形成特色,創(chuàng)建品牌等措施[22]。陳葉萍運用價值鏈理論,基于價值鏈分析旅游演藝核心競爭力模型,提升旅游演藝企業(yè)的核心競爭力。

        (二)個案實證分析

        研究大致分為理論研究和個案研究兩方面。個案分析是研究的重要方法,是直接為實踐服務(wù),理論研究最終的目的也是服務(wù)于實踐的。旅游演藝個案研究,結(jié)合地方的資源特色,對地方旅游業(yè)發(fā)展具有重要實踐意義。目前有不少文獻對特定地區(qū)的紅色旅游功能方面進行了分析,相關(guān)性較強、借鑒意義較大的有關(guān)43篇文獻中,個案分析大概為23篇,主要從以下幾方面展開:

        1.發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究

        關(guān)于旅游演藝的個案研究很多都是從發(fā)展現(xiàn)狀和對策入手,結(jié)合地區(qū)旅游演藝的資源特征進行宏觀的研究。研究的地區(qū)省級范圍主要涉及了寧夏[23]、海南[24]、山東[25]、上海[26]、河南[27-28]等,地區(qū)范圍主要有杭州[29]、張家界[30]、桂林[31]等,景區(qū)景點有:南岳[32]。還有學(xué)者將地域文化元素引入地區(qū)旅游演藝發(fā)展,闡述了地域文化在旅游演藝中的重要作用??傮w來看,研究結(jié)合旅游演藝發(fā)展的全國大背景,其他地區(qū)旅游演藝發(fā)展的成功經(jīng)驗以及地區(qū)的文化資源、自然資源優(yōu)勢,對地區(qū)旅游演藝發(fā)展存在的問題進行分析,進而提出一系列應(yīng)對措施[33-34]。

        2.市場營銷策略研究

        市場營銷是旅游演藝發(fā)展研究中不可或缺的一部分。河南開封對大型水上實景演出《大宋?東京夢華》進行了市場定位,將其定位為主流政治文化、宋詞文化以及北宋俗文化,與《禪宗少林》形成互補,“一山一水,一東一西,一文一武,一剛一柔”[35]。桂林《印象?劉三姐》從顧客的角度,運用體驗營銷,從確定營銷的主題、感官營銷、情感營銷、思考營銷以及關(guān)聯(lián)營銷入手,對其進行宣傳營銷實現(xiàn)企業(yè)和顧客的雙贏[36]。湘西地區(qū)從產(chǎn)品營銷、銷售策略、促銷策略等方面推動地區(qū)旅游演藝的發(fā)展[37]。上海將旅游演藝的目標(biāo)市場定位為境外客源,針對目標(biāo)市場制定適當(dāng)?shù)臓I銷模式[38]。通過旅游演藝產(chǎn)品的開發(fā)、定價、旅游演藝場館的選擇、旅游演藝產(chǎn)品的促銷等綜合營銷來對上海世博演藝中心進行市場定位,制定營銷策略[39]。

        3.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)研究

        旅游演藝是旅游業(yè)與演藝業(yè)相結(jié)合的產(chǎn)物,有學(xué)者將其作為一項產(chǎn)業(yè)進行研究。湯蓓華等以上海地區(qū)為例,構(gòu)建旅游演藝產(chǎn)業(yè)的SCP模型框架,分析旅游演藝產(chǎn)業(yè)構(gòu)成因素包括核心產(chǎn)業(yè)、支持產(chǎn)業(yè)、配套產(chǎn)業(yè)以及衍生產(chǎn)業(yè),從產(chǎn)業(yè)優(yōu)化的角度提出旅游演藝的發(fā)展對策[40]。

        4.風(fēng)險規(guī)避研究

        任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都存在一定的風(fēng)險,旅游演藝雖然是旅游新業(yè)態(tài),但是高投資、大手筆以及易模仿等問題讓其發(fā)展也存在很大的風(fēng)險。有學(xué)者從旅游演藝發(fā)展的長遠考慮,景區(qū)以及投資者要有風(fēng)險意識,并以河南省旅游演藝發(fā)展為例提出風(fēng)險規(guī)避的對策:客觀全面地認識自我,防范“濫、俗、套”;充分合理利用稀缺資源,避免演藝秀唱“獨角戲”;形成以劇院為依托、兼顧巡演的運營新模式;將投入定位戰(zhàn)略性投資,防范項目“中年夭折”;拓寬投資渠道,防范運作脫離市場[41]。

        5.文化保護研究

        旅游演藝的發(fā)展很大程度上依賴文化資源,文獻通過對上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)和保護的研究,論述旅游演藝作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)對旅游發(fā)展的影響力以及在遵循相應(yīng)的開發(fā)原則基礎(chǔ)上如何策劃營銷的問題[42]。

        6.旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新及其擴散研究

        旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新是實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必經(jīng)之路。有學(xué)者運用演化經(jīng)濟學(xué)理論,通過對實景演出的業(yè)態(tài)擴散研究,以《印象?劉三姐》為例,來論述旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的機制與模式,并總結(jié)出旅游目的地、景區(qū)對待實景演藝的開發(fā)要避免盲目追從,需考慮旅游目的地的旅游客源市場、文化資源概況、自然環(huán)境等因素[43]。

        四、總結(jié)和展望

        目前旅游演藝逐漸受到學(xué)者們的關(guān)注,在CNKI的檢索中,2009至2010年11月就有55篇之多,占了整個研究的64.7%,上述的研究成果為今后的深入研究提供了一定的理論基礎(chǔ),但是,目前的研究還有所欠缺,主要表現(xiàn)在:1.描述性分析的多,模型統(tǒng)計研究的少;2.概念等相關(guān)理論研究的少,現(xiàn)象研究的多;3.個案研究的數(shù)量不少,但只是宏觀論述,缺乏實證,缺少說服力。在以后的研究中,以下幾個方面有待進一步深入:

        (一)宏觀方面

        1.多借鑒其他學(xué)科知識

        旅游演藝的研究大多是就現(xiàn)狀談問題,就問題談對策,僅限于旅游學(xué)的角度去研究。今后,應(yīng)多借鑒其他學(xué)科的知識。理論方面應(yīng)多綜合經(jīng)濟學(xué)、社會學(xué)、歷史學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科的管理和方法,為旅游演藝模型研究尋找理論支撐,以形成完整的理論研究體系。實踐對策方面可與消費者行為學(xué)、營銷學(xué)等學(xué)科結(jié)合,確實探討出實現(xiàn)旅游演藝功能的對策和措施。

        2.加強定量研究

        旅游演藝研究中描述性研究占大多數(shù),缺乏實證。沒有實證的研究,即使再深入,也缺少說服力。在旅游演藝的研究中可多運用構(gòu)造模型研究和統(tǒng)計方法研究,既能加強文章的深度,同時又提高了研究結(jié)果的可信度。研究的目的,除理論意義之外,更多的是指導(dǎo)實踐,實證研究能夠提升研究結(jié)果的可行性,使旅游演藝功能實現(xiàn)途徑更具體、更微觀。

        (二)微觀方面

        1.進一步完善概念等理論研究

        旅游演藝是演藝業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的新業(yè)態(tài),旅游演藝研究處于起步階段,對相關(guān)理論的界定模糊,例如旅游演藝的概念內(nèi)涵、旅游演藝的分類方式等是人云亦云,對旅游演藝這一提法也是近幾年才逐漸統(tǒng)一起來的。旅游演藝研究急需加強理論研究的深度和廣度,為以后的實證研究提供堅實的理論基礎(chǔ)。

        2.對旅游演藝產(chǎn)品開發(fā)影響因素的研究

        旅游演藝對旅游業(yè)的發(fā)展有很大的帶動作用。在現(xiàn)有的研究中,對旅游演藝功能意義的研究比較深入,但是如何使旅游演藝功能效益最大化,關(guān)鍵還是在旅游演藝產(chǎn)品開發(fā)的影響因素,旅游演藝產(chǎn)品開發(fā)影響因素的好壞直接影響著旅游演藝項目功能的實現(xiàn)。旅游演藝產(chǎn)品開發(fā)受哪些因素的影響,各因素之間的重要性和一般的旅游產(chǎn)業(yè)是否相同,應(yīng)是旅游演藝未來研究的重點。

        3.對旅游演藝的可持續(xù)發(fā)展研究

        目前對旅游演藝的研究大多集中在旅游演藝的功能意義以及發(fā)展現(xiàn)狀方面,從長遠的角度對旅游演藝的可持續(xù)發(fā)展研究有待進一步加強。旅游演藝屬于高投資、大制作項目,應(yīng)該將其作為長遠性的戰(zhàn)略目標(biāo)去實現(xiàn),不能只注重眼前的短期利益。多從文化保護、風(fēng)險規(guī)避、綜合效益最大化等角度出發(fā),把旅游演藝當(dāng)做是一項長遠的旅游發(fā)展業(yè)態(tài)去研究,實現(xiàn)旅游演藝的可持續(xù)發(fā)展。

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