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        親愛的“維生素”

        2011-05-30 08:04:55佚名
        37°女人 2011年12期
        關(guān)鍵詞:豬肝甘藍(lán)胡蘿卜素

        佚名

        在護(hù)理肌膚這一點(diǎn)上,多少女性終身孜孜不倦,甚至不惜花重金購(gòu)買昂貴的護(hù)膚品,但是效果總是微乎其微。其實(shí),內(nèi)調(diào)有時(shí)候比外養(yǎng)更重要,而“維生素”就是內(nèi)調(diào)皮膚的關(guān)鍵詞。

        每個(gè)人都需要的維生素C

        維生素C每日建議的攝入量是75毫克,可從下列食物中攝取:

        120克橘子;100克西蘭花;100克草莓;100克茴香;300克獼猴桃;50克辣椒;200克蔥;350克土豆;200克萵筍或小白菜;150克菠菜。

        如果你要柔滑潤(rùn)澤的肌膚

        想要柔滑的肌膚,你每日需要0.8毫克~1.8毫克的維生素A和2毫克~4毫克的β-胡蘿卜素。

        維生素A能夠改善細(xì)胞的再生速度,從而使肌膚平滑、預(yù)防皮膚干燥,使皮膚富有彈性。

        β-胡蘿卜素是維生素A的初級(jí)階段,它在腸道中轉(zhuǎn)化為維生素A。β-胡蘿卜素能讓皮膚細(xì)胞免于環(huán)境污染,增強(qiáng)皮膚對(duì)陽(yáng)光照射的耐受性。幾乎所有的綠色、黃色和橙色水果蔬菜中都含有β-胡蘿卜素。

        通過(guò)以下食物可滿足維生素A和β-胡蘿卜素的日攝入量:

        250克濃味軟干酪;125克甘藍(lán);1升牛奶;1杯胡蘿卜汁或100克胡蘿卜;10克豬肝或牛肝;300克杏或桃;4克魚肝油;一片哈密瓜或一個(gè)小香瓜;90克鰻魚;50克紅辣椒或菠菜;200克金槍魚;200克萵筍。

        貼士:

        1. 維生素A溶于油脂,能積聚在體內(nèi),盡量不要過(guò)量攝入;

        2. 超劑量服用維生素藥劑能導(dǎo)致嘔吐、皮膚受損和頭疼等現(xiàn)象發(fā)生,女性在妊娠期擅自服用維生素A片還可能導(dǎo)致流產(chǎn)或嬰兒畸形,一定要嚴(yán)格遵醫(yī)囑服用。

        如果你要堅(jiān)韌的頭發(fā)和指甲

        想要頭發(fā)和指甲堅(jiān)韌,那么你每日需要1.7毫克~3毫克的維生素B6、6毫克的維生素B5(泛酸)和30微克~100微克的維生素H。

        維生素B6是促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的好幫手,可以從下列食品中攝?。?/p>

        250克牛肝或豬肝;250克小米;270克扁豆;160克鮭魚或沙丁魚;175克大豆或黃豆;180克核桃;200克家禽肉;60克香菇;250克糙米;1千克甘藍(lán)。

        維生素B5所特有的保持水分的功能,使它成為抵御頭發(fā)損傷、斷裂和干燥的能手,同時(shí)它也是大腦和神經(jīng)必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以從動(dòng)物性肝臟、牛肉、牛心、豬肉等肉食及芝麻醬、花生仁、炒熟的葵花籽、鮮蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱、油條等食物中獲得。

        維生素H是保護(hù)指甲的專家,同時(shí)也能預(yù)防頭發(fā)過(guò)早變灰白,可以從下列食物中攝取:

        50克牛肝;150克核桃或花生;4個(gè)雞蛋;200克豬肝;250克燕麥片;1千克牛肉或豬肉;75克大豆或黃豆;500克蘋果。

        貼士:

        B族維生素可溶于水,不能在人體中存儲(chǔ),應(yīng)每日重新從食物中攝??;B族維生素是復(fù)合體,通常含于同類食物中,如粗面粉、粗糧、啤酒酵母、肝臟和瘦肉之中。

        如果你要永遠(yuǎn)保持年輕

        想保持年輕,那么你每日需要12毫克的維生素E。

        維生素E常常被人譽(yù)為防衛(wèi)維生素,它能夠破壞自由基的化學(xué)活性,從而抑制皮膚衰老。維生素E還被譽(yù)為美容維生素,因?yàn)樗茉鰪?qiáng)皮膚的保濕能力,使皮膚變得光滑細(xì)膩。德國(guó)的科學(xué)研究成果還證明,維生素E對(duì)抵御夏季強(qiáng)烈的日照、臭氧和疲勞都有奇效,它能將這3種危險(xiǎn)降到最低程度。

        維生素E可以從下列食物中攝?。?/p>

        100克豆芽;50克榛子;80克鯡魚或鯖魚;120克花生;800克甘藍(lán);150克黃油;5克麥芽油;100克菌類;25克葵花籽油;500克鱷梨;50毫升橄欖油;1200克乳酪或水果。

        需要額外補(bǔ)充維生素的4種人

        抽煙多的人:尼古丁會(huì)降低人體吸收維生素C的能力。因此,抽煙者維生素C的日攝入量應(yīng)比不抽煙者多60%,這樣才能將香煙的毒素所產(chǎn)生的自由基中和掉。

        壓力大的人:身體和精神上的高度緊張或身體超重都是維生素C的殺手,因此,每當(dāng)你承受高度壓力時(shí),就需要補(bǔ)充大量維生素C。

        服用避孕藥的女性:此類女性通常對(duì)維生素B的需求量有所增加,可以多吃全麥面包、粗面粉或粗糧食品。

        嗜酒者:喝酒多的人體內(nèi)會(huì)缺鎂,對(duì)維生素A的需求量也上升,注意多補(bǔ)充此類營(yíng)養(yǎng)元素。

        (摘自米娜時(shí)尚網(wǎng))

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