侍曉雅 南曉芳
(1,2.昌吉學(xué)院經(jīng)濟管理系 新疆 昌吉 831100)
在特勞特所著的《定位》一書中,可以找到這樣的定義與理解:定位是對預(yù)期客戶頭腦中要做的事,這件事大意是指要確保在預(yù)期客戶的頭腦里占據(jù)一個顯著的位置。所以“定位”這個概念,本身是針對所面對的對象心理層面而言的,并不是針對實施定位的主體。[1]
近年來,我國一些城市打造品牌的工作雖然取得了一定的成績,如打造了“中國優(yōu)秀旅游城市”、“中國歷史文化名城”等知名品牌,但是在城市品牌發(fā)展過程中,普遍存在著定位不準(zhǔn)、優(yōu)勢不強、品牌不響、效益不高、方向不明等問題,后果是形成了投資陷阱,明明傾注了很多心血和資金但是沒有明顯的收益。[2]在當(dāng)今信息爆炸的時代,“注意力”成為一種稀缺資源,品牌(尤其是名牌)的普遍降低了交易成本提高了整個社會效率,而一個準(zhǔn)確的品牌定位是品牌成為名牌的基礎(chǔ)。旅游業(yè)成為了世界三大產(chǎn)業(yè)之一,同類旅游產(chǎn)品的競爭也日趨激烈,旅游城市品牌更需要一個準(zhǔn)確的品牌定位。
每個著名城市都有自己的“城市名片”,所謂的城市名片其實是城市品牌,城市名片的口號概括的是城市品牌形象,例如“浪漫之都,大連”,“帆船之都,品牌之城”(青島),“精彩深圳,歡樂之都”,“東方古城,長城故鄉(xiāng)”(北京),“北國春城,世界雕塑之都”(長春)等城市都有自己的城市品牌,它們的定位精準(zhǔn)到讓游人們嘆為觀止,讓本市市民頓生自豪感,讓未見過的人們無不向往。[3]昌吉市目前的城市品牌定位為“宜居之城、休閑之都、名吃之鄉(xiāng)、花兒之苑、觀音故里”。說它是宜居之城,昌吉市屬于典型溫帶大陸性干旱氣候,冬寒夏熱,晝夜溫差大,冬長夏短,春秋不明顯,不符合宜居特點;說它是休閑之都,中國休閑城市評價標(biāo)準(zhǔn)體系提出了環(huán)境休閑力、基礎(chǔ)休閑力、核心休閑力三位一體的休閑結(jié)構(gòu)體系理論,其中,環(huán)境休閑力包括自然環(huán)境和人文環(huán)境2個要素,基礎(chǔ)休閑力包括基礎(chǔ)設(shè)施、休閑設(shè)施2個要素,核心休閑力包括市民休閑力、休閑感受度(滿意度和生活幸福度)2個要素[4],而昌吉市在這三方面中環(huán)境休閑力和基礎(chǔ)休閑力都不符合休閑城市的標(biāo)準(zhǔn);名吃倒是有很多,極具發(fā)展空間;花兒之苑符合回族自治州的形象,昌吉市花兒藝術(shù)團、昌吉曲子劇團也的確代表了昌吉州的文藝發(fā)展水平;觀音故里的說法有據(jù)可查,但是市場開發(fā)潛力不大,顧客不接受,何況容易被州內(nèi)吉木薩爾縣旅游形象遮蔽。
品牌雖是無形資產(chǎn),但是價值無可估量。城市品牌一定要實施單一品牌戰(zhàn)略。在資源開發(fā)、經(jīng)濟發(fā)展、城市建設(shè)和形象樹立、制造業(yè)各環(huán)節(jié)統(tǒng)一打造優(yōu)勢品牌,在每個地級市打造一個主名牌,在縣分別打造1-2個特色品牌。山東濰坊在全世界都有名,因為它是“風(fēng)箏之都”但是政府卻不會利用這個富有特色的城市品牌定位,僅僅弄個風(fēng)箏節(jié)敷衍了事。在風(fēng)箏這個傳統(tǒng)品類中,濰坊根本沒有一個強大的區(qū)域品牌,更不要說暢銷世界的風(fēng)箏品牌了。[5]
城市品牌個性包括外部形象、內(nèi)涵等方面。不只是有令人悅目的城市面貌,還有令人嘆服的深厚歷史文化底蘊。[6]成都的城市品牌個性就很明顯,既有明朝傳承下來的耕讀文化,又有當(dāng)?shù)氐男蓍e文化,是中國著名的休閑城市。昌吉市在外部形象、內(nèi)涵方面沒有突出的品牌個性,和其他臨近的城市沒有太大差別,居住感覺一樣,它自己的特色如回族文化的精華和傳統(tǒng)沒有體現(xiàn)。
昌吉市的城市品牌定位是成為國內(nèi)知名的鄉(xiāng)村文化旅游城市,其遠期營銷戰(zhàn)略是在鞏固烏昌地區(qū)客源市場的基礎(chǔ)上,針對國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)達的主要城市進行推廣,以國際旅游交易會等方式面向世界進軍。目前的城市品牌定位中“觀音故里”的說法有理有據(jù),但是可惜昌吉市的特色今后將體現(xiàn)在西域特色和回族文化上,回族信仰伊斯蘭教,和佛教的觀音有沖突。將來的發(fā)展趨勢將會在兩大宗教文化方面有取有舍,所以今天一定要定位準(zhǔn)確,昌吉市今后在國際旅游市場方面發(fā)展中亞五國和日韓、俄羅斯等,沒有鮮明的品牌特色是無法凝聚名牌效應(yīng)的。
昌吉市回民餐飲文化歷史悠久,風(fēng)味獨特,在全疆餐飲界獨領(lǐng)風(fēng)騷,有37道菜榮獲“中華名小吃”、“中國名菜”稱號,20道菜是新疆名小吃,2007年昌吉市被中國烹飪協(xié)會授予“中國回民小吃之鄉(xiāng)”稱號。昌吉市的旅游資源在“吃”這個要素方面很有優(yōu)勢?;▋捍髣≡簩⑿藿ㄔ诓谢▋簭V場和新市政府大樓的中間,在硬件和軟件方面都將成為名副其實的“花兒之鄉(xiāng)”。在新疆農(nóng)家樂鄉(xiāng)村游是發(fā)源于昌吉市的,目前昌吉市做的最好的農(nóng)家樂品牌是杜氏,國家4A級風(fēng)景區(qū)。杜氏在農(nóng)家樂旅游領(lǐng)域是可以做得更好的,這需要政府的支持也需要更好的旅游策劃才能在農(nóng)家樂旅游競爭中保持優(yōu)勢。杜氏一旦成為鄉(xiāng)村旅游名牌,就可以代表昌吉市,成為地區(qū)品牌。昌吉市定位成“名吃之鄉(xiāng),花兒之都,農(nóng)家樂歡樂游”是具有資源稟賦和地緣優(yōu)勢的。
昌吉中部是平原,資源豐富,是開發(fā)農(nóng)家樂旅游的好地方。以杜氏為代表的郊區(qū)休閑旅游品牌、以硫磺溝熱氣泉為代表的理療養(yǎng)生旅游品牌、以天鵝湖度假村為代表的生態(tài)觀光旅游品牌、各類民俗風(fēng)情園等齊聚了各類型的農(nóng)家樂旅游品牌,昌吉市中部平原地區(qū)比起昌吉市南部天山風(fēng)光生態(tài)旅游景區(qū)、北部荒漠探險獵奇特色旅游景區(qū)有著更好的交通、住宿、購物、娛樂、餐飲優(yōu)勢,回民餐飲文化的傳統(tǒng)和特色可以更好地展示出來。農(nóng)家樂旅游品牌的特色最好體現(xiàn)出平民化、體驗化、山寨化、快速化。因其規(guī)模小,反應(yīng)快速是一大競爭優(yōu)勢。而山寨化是指農(nóng)家樂為了吸引大眾市場,及時模仿經(jīng)典的產(chǎn)品是廣受大眾青睞的。體驗化是最大限度地滿足消費者的精神需求。當(dāng)然,農(nóng)家樂的旅游品牌打造一定離不開文化。
文化是旅游的靈魂,旅游是文化的載體。旅游業(yè)無論是其外形還是內(nèi)涵,只有突出各種不同的文化特點,才能吸引廣大旅游者,才會產(chǎn)生旅游消費和經(jīng)濟活動。旅游者在旅游活動中消費,很大程度是進行一種文化產(chǎn)品的消費。沒有文化特點,就沒有旅游業(yè)。文化必須有載體,一個景區(qū)、一座文物、一個游覽點就是一個載體。[7]
寧夏是我國最大的回族聚居地,“中國2010年上海世博會寧夏活動周”時寧夏集中展示了“黃河”和“回族”兩大文化元素。在寶鋼大舞臺上每天演出2場原創(chuàng)民族舞劇《花兒》、《我們寧夏好地方》。其中《花兒》舞劇表達生靈共愛、萬物歸原,人與自然和諧共處的主題;《我們寧夏好地方》贊美寧夏塞上米糧川的美好景象。而在寶鋼小舞臺上,《彩韻回鄉(xiāng)》以回族民歌、器樂、服飾、回族武術(shù)等表演類節(jié)目為主,民族特色濃郁。此外,在名為《回鄉(xiāng)印象》的民間文化傳習(xí)區(qū),以寧夏永寧納家戶回族街為背景,展示刺繡、麻編類、西夏活字印刷、雕刻和泥塑等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。與此同時,羊皮筏子、灘羊皮舞、枸杞、羊響板、數(shù)花板、單鼓、腰鈴腳鈴等回族特有的表演元素也在寧夏活動周上給予了展示。模特還展示了艷麗多彩的回族服裝。西北的刺繡大師趙桂琴,這次帶進世博的則是專門展現(xiàn)寧夏特色的作品,如《枸杞紅了》《牧羊姑娘》。
昌吉市作為新疆的回族自治州首府和寧夏相比,有自己的回民特色,回族文化在昌吉州的體現(xiàn)也許不如寧夏回族自治區(qū)的全面,但是一定要有差異性,不要在城市規(guī)劃、名吃、工藝品和旅游商品、文藝和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)方面模仿,而要結(jié)合昌吉市的實際走出自己的道路。
如回族文化和紅色文化、歷史文化、佛教文化的結(jié)合,大張旗鼓得舉辦各類商貿(mào)會議、學(xué)術(shù)交流、文體等大型活動,利用各種節(jié)日和群眾性活動展開回族文化。
參考文獻:
[1]王恩冕等譯.[美]艾·里斯,特勞特.定位[M].中國財經(jīng)出版社,2002:15.
[2][5][6]譚小芳.策動旅游[M].中國經(jīng)濟出版社,2010:7,10,11.
[3]宋楊,侍曉雅.新疆天山天池的品牌定位對策分析[J].經(jīng)濟視角,2010,(11).
[4]http://www.dayoo.com/roll/201004/27/10000307_101832881.htm
[7]侍曉雅,宋楊.淺議文化營銷對新疆天山天池的品牌運營對策分析[J].經(jīng)濟視角,2010,(6):35.