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        藥用植物學和生藥學在制藥工程專業(yè)中的整合教學

        2011-02-10 07:46:21曹秋娥
        中國醫(yī)藥導報 2011年36期
        關(guān)鍵詞:生藥學生藥植物學

        蔡 樂,曹秋娥

        云南大學化學科學與工程學院教育部自然資源藥物化學重點實驗室,云南 昆明 650091

        藥用植物學是以具有醫(yī)療保健作用的植物為對象,利用植物學知識和方法研究它們的形態(tài)、組織、生理功能、分類鑒定、資源開發(fā)和合理利用的一門學科[1],包括形態(tài)解剖和分類學兩大部分。生藥學則是應(yīng)用本草學、植物學、動物學、化學(包括植物化學、藥物分析化學、生物化學等)、藥理學、中醫(yī)學、臨床醫(yī)學和分子生物學等學科的理論知識和現(xiàn)代科學技術(shù)來研究生藥的基源、鑒定、有效成分、生產(chǎn)、采制、品質(zhì)評價及資源可持續(xù)性開發(fā)利用等的一門學科[2]。藥用植物學是生藥學的專業(yè)基礎(chǔ)課程,所以這兩門課程相輔相成,聯(lián)系非常緊密。在各大藥學院,藥用植物學多在二年級下學期開設(shè),一般是2個學分36個學時;生藥學則在三年級上學期開設(shè),一般是2~3個學分,36~54個學時。這種課程設(shè)置對于藥學專業(yè)是非常合理的,讓學生首先掌握藥用植物學的基礎(chǔ),再進行生藥學的教學,學生能承接之前所學,更好地理解和掌握生藥學的內(nèi)容。但是對于制藥工程專業(yè)(以云南大學為例),這樣的課程設(shè)置就顯得重復和難以實現(xiàn)了。下面筆者從制藥工程專業(yè)的課程設(shè)置(以云南大學為例)、藥用植物學和生藥學兩門課程的發(fā)展沿革和對兩門課程整合教學的建議和看法三個方面談一談自己的看法。

        1 制藥工程專業(yè)的課程設(shè)置

        以云南大學化學科學與工程學院為例,其制藥工程專業(yè)于2005年創(chuàng)辦,迄今歷史不長,本科教學中學生不僅要學習化學專業(yè)的課程(所在學院是以化學為基礎(chǔ),并在2011年獲得國家化學一級學科博士點)和藥學專業(yè)的課程,還要學習工程類專業(yè)的課程。教學任務(wù)繁重,課程類型多樣,學生負擔也較重。因此,除了基礎(chǔ)課以外,進入專業(yè)課教學以后,很多專業(yè)課程都設(shè)置成選修課程。藥用植物學在我校制藥工程專業(yè)并沒有被設(shè)置為基礎(chǔ)課,而是和生藥學一樣被設(shè)置為專業(yè)選修課。藥用植物學在三年級上學期開設(shè),2個學分36個學時,生藥學在三年級下學期開設(shè),2個學分36個學時。由于課程繁重,會出現(xiàn)以下三種情況:第一種,有的同學選了藥用植物學而不選生藥學,這樣就不能很好地發(fā)揮藥用植物學的基礎(chǔ)作用來了解生藥學的研究內(nèi)容;第二種,有的同學不選藥用植物學而在后一個學期直接選生藥學,這樣學習起來就比較費勁,難以很好地理解生藥學課程內(nèi)容;基于以上兩種情況,一些學生覺得藥用植物學用處不大,生藥學又難以學懂、太抽象,于是出現(xiàn)了第三種情況,有的學生兩門課程都不選,作為制藥專業(yè)的學生錯失了了解中藥材、草藥和民族藥材的機會,非常可惜。

        2 藥用植物學和生藥學課程的發(fā)展沿革

        回顧藥用植物學和生藥學的發(fā)展歷程,兩門課程都經(jīng)過了很長時間的發(fā)展和改革。藥用植物學多年來一直保持傳統(tǒng)藥用植物學的特色[3],以門和科作為各類藥用植物分類介紹的依據(jù),并在逐漸發(fā)展中加入了一些現(xiàn)代的元素,比如藥用植物細胞組織培養(yǎng)、近年來國內(nèi)外藥用植物研究的新進展、藥用植物生物技術(shù)、分子系統(tǒng)學和藥用植物資源利用與保護等[4]。

        相比藥用植物學,生藥學的發(fā)展則歷經(jīng)了多次改革。生藥學的概念起源于西方,其研究內(nèi)容又與傳統(tǒng)中藥學密切相關(guān),所以對這門課程的定位一直都存在一些爭議,其歷次改版教材都有相對較大的變動。徐國鈞主編的藥學類衛(wèi)生部規(guī)劃教材《生藥學》(第1版)以藥用部位為分類依據(jù)對各類生藥進行分類介紹;而同樣是徐國鈞主編的藥學類衛(wèi)生部規(guī)劃教材《生藥學》(第2版),考慮到生藥學的與時俱進(當時天然藥物化學發(fā)展迅猛),改用化學成分作為分類依據(jù)對各類生藥進行分類介紹;到了由鄭俊華主編的藥學類衛(wèi)生部規(guī)劃教材《生藥學》(第3版)時,考慮到以化學成分為分類依據(jù)介紹各類生藥不太直觀,也與藥用植物學內(nèi)容有悖,故又采用藥用部位作為分類依據(jù)介紹植物類生藥。到2003年,鄭漢臣和蔡少青主編的藥學類衛(wèi)生部規(guī)劃教材《藥用植物學與生藥學》(第4版)正式出版,在這一版中首次把生藥學和藥用植物學合并成為一個學科,生藥學也迎來了一次重要改版,采用和藥用植物學一致的編排方式,以門和科作為分類依據(jù)對各類植物類生藥進行分類介紹。本版教材特別適合非中藥的藥學類專業(yè)使用,但是這兩門學科的整合還不夠完善。到2007年,藥學類衛(wèi)生部規(guī)劃教材第5版出版時,可能是考慮到生藥學和藥用植物學在教學過程中的側(cè)重點不同,前者側(cè)重藥材,后者側(cè)重植物,全國高等學校藥學專業(yè)教材委員會又把生藥學和藥用植物學分開單獨設(shè)立學科。第5版《生藥學》沿用了第4版以門和科作為分類依據(jù)對各類植物類生藥進行分類介紹的整體框架,整體內(nèi)容變動不大。

        綜合分析藥學類衛(wèi)生部規(guī)劃教材《生藥學》和《藥用植物學》的發(fā)展沿革,這兩門課程長期獨立作為本科生課程,經(jīng)歷了短暫的整合又分開設(shè)置,表明這兩門課程有整合的先例和基礎(chǔ)。如果能在一些課程繁重的專業(yè)中對兩門課程進行合理的整合,對于提高本科生教學質(zhì)量必將具有積極意義。

        3 藥用植物學和生藥學在制藥工程專業(yè)中整合教學的建議和設(shè)想

        筆者認為在制藥工程專業(yè)(工科藥學專業(yè))中,藥用植物學和生藥學的整合教學具有必要性和可行性,在整合教學后通過對教學內(nèi)容進行更好的配置同樣可以達到讓學生掌握這兩門課程的目的。之前已有報道提出了對這兩門課程進行整合教學[5-7]的觀點,下面筆者從整合的必要性、可行性和整合后的教學內(nèi)容設(shè)置三個方面闡述自己的看法:

        3.1 藥用植物學和生藥學課程整合的必要性

        藥用植物學作為生藥學的專業(yè)基礎(chǔ)課,有很多內(nèi)容與生藥學重復,比如緒論中兩個學科的發(fā)展和起源有較大相似,另外生藥學中介紹每一種生藥前都要介紹該生藥所屬科的特征及植物的特征,與藥用植物學重復較大。如果兩門課程合并將可以省去很多重復的講授,有利于調(diào)動學生學習的積極性。

        3.2 藥用植物學和生藥學課程整合的可行性

        以云南大學為例,兩門課程合并后把學分設(shè)置為3個,54學時,比分開設(shè)置兩門課程減少1個學分,減輕了學生的負擔,同時由于部分內(nèi)容不用重復講授,學生獲知的知識并不會比以前學習兩門課程時少。另外,這兩門課程整合后僅需要1次考試就可讓學生得到3個學分,增加了學生選課的積極性,有利于這兩門課程的推廣。

        3.3 藥用植物學與生藥學整合后的教學內(nèi)容設(shè)置

        藥用植物學的教學內(nèi)容應(yīng)該與生藥學一致,以便更好的為生藥學教學服務(wù),而不應(yīng)該類似普通植物學,其重點應(yīng)放在有重要生藥的科屬上?!渡帉W》(以第5版為例)收載生藥224種,包括重點生藥56種,內(nèi)容非常多,如果要所有內(nèi)容都兼顧的話,會有平鋪直敘的感覺,不能抓住重點,也不能吸引學生。所以筆者認為,在課程設(shè)置上,依托《藥用植物學與生藥學》(第4版),先對藥用植物學基礎(chǔ)知識進行仔細講解,再對生藥學基礎(chǔ)進行介紹。大概需用30個學時,為學生打下比較扎實的基礎(chǔ),從而讓學生對于具體生藥的學習比較期待,在具體生藥教學方面留下24個學時,對重要的生藥及相關(guān)科屬進行介紹,筆者認為該部分介紹的生藥不宜太多,對于非種子植物、動物和礦物類生藥利用4個學時做些簡單介紹即可,而對于種子植物類生藥則選擇20味左右的生藥涉及大約15個科進行系統(tǒng)介紹,大概每一味生藥用1個學時,這樣講授比較詳細具體,讓學生印象比較深刻,并且能學到藥用植物學和生藥學的研究方法,對于沒有講授的生藥,在以后的學習和工作中也能自己去涉獵。課堂的時間畢竟有限,“授人以魚,不如授人以漁”,這樣的教學方法比將所有生藥都進行簡單介紹更有效。以大黃的講授為例:①對蓼科植物的基本特征(藥用植物學內(nèi)容)進行介紹;②介紹掌葉大黃和藥用大黃的植物特征(原植物鑒定,更多屬于藥用植物學的內(nèi)容),最好能在課件中附上比較詳細的植物照片,包括大黃的原植物、葉、花和瘦果的照片,這樣學生能有比較直觀的印象;③介紹大黃藥材的性狀特征(性狀鑒定,生藥學內(nèi)容)和大黃藥材的顯微特征(顯微鑒定,包括大黃根莖橫切面顯微特征和粉末顯微特征,多屬于生藥學內(nèi)容),由于所講授的生藥品種并不多,所以每一味要重點講授的生藥都應(yīng)該有實物,讓學生自己觀察,并學會描述,再由教師糾正,對于顯微特征可以在課件中多附顯微彩圖(可以在一些生藥學專著里面查找并掃描,因為我校暫時沒有開設(shè)生藥學和藥用植物學實驗課,所以筆者認為這些顯微圖對于學生學習非常重要),并在講授中注意結(jié)合之前介紹的基礎(chǔ)知識,讓學生對顯微鑒定有比較感性的認識;④對化學成分和理化鑒定進行簡單的介紹,這部分不宜講得太復雜,只需抓住其成分以二蒽酮為主即可,并介紹以此為依據(jù)的理化檢測反應(yīng);⑤介紹大黃的質(zhì)量標準和藥用價值,緊扣生藥學注重生藥質(zhì)量標準研究的特征;⑥對混淆品和偽品進行簡單介紹和圖示,讓學生有學以致用的感覺。以上就完成了對大黃生藥和蓼科植物的介紹,這樣同時把生藥和植物都介紹清楚,而且把二者有機結(jié)合,效果會非常好。

        在選擇生藥時,筆者認為除了選擇公認的重要生藥比如當歸、人參等外,還應(yīng)該選擇一些當?shù)乇容^重要的和有特色的生藥,讓學生感覺到課程的實用性,從而能夠主動積極地學習。比如我校位于云南省昆明市,昆明比較特色的生藥包括毛茛科的草烏、豆科的葛根以及五加科的三七都可以選做重要生藥進行講授。

        4 結(jié)語

        綜上所述,藥用植物學和生藥學整合的目的在于提高教學質(zhì)量,更好地培養(yǎng)藥學專業(yè)的創(chuàng)新型人才,我校將在實踐中不斷改革和完善,采取多樣的教學方法和手段,去嘗試在制藥工程專業(yè)中實現(xiàn)藥用植物學和生藥學的整合教學。

        [1]鄭漢臣.藥用植物學[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,2007:1.

        [2]蔡少青.生藥學[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,2007:2.

        [3]蘇秀紅,紀寶玉,董誠明.藥用植物學實驗教學改革之芻探[J].中國醫(yī)藥導報,2010,7(12):167-168.

        [4]蘇秀紅,婁玉霞,董誠明.提高《藥用植物學》中顯微結(jié)構(gòu)部分教學質(zhì)量的探討[J].中國醫(yī)藥導報,2011,8(7):107-108.

        [5]陳乃東,王慶紅.藥用植物學與生藥學整合教學的思考[J].皖西學院學報,2010,26(5):80-82.

        [6]趙惠茹,陳蓁,魏彩霞,等.整合教學內(nèi)容實施藥用植物學與生藥學教學改革[J].衛(wèi)生職業(yè)教育,2005,23(16):62-63.

        [7]李靜,朱元元,郭遠強,等.開放式教學在藥用植物學與生藥學實驗教學中的應(yīng)用[J].藥學教育,2009,25(5):48-50.

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