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        減法營銷與通脹期的贏利模式創(chuàng)新

        2011-01-01 00:00:00史賢龍
        銷售與市場·管理版 2011年5期


          在通脹期,企業(yè)的戰(zhàn)略往往是快速增長導向和市場份額導向。但增長、擴張、兼并等本身存在高風險,企業(yè)如何在降低可能風險的同時,又保證增長戰(zhàn)略的實現(xiàn)呢?
          
          在通脹到通縮的經濟周期動蕩的大環(huán)境下,決定企業(yè)生死的不是利潤率,而是市場份額。但經濟周期既有通脹就一定會有通縮,而且通脹本身會抑制部分消費者需求,也就是說,在通脹期內,企業(yè)的感受是產品推銷難度增大,銷量可能下降,而一旦進入通縮或滯漲期,企業(yè)產品銷量會受到更大的挑戰(zhàn)。在通脹期,重構企業(yè)的贏利模式是重要的戰(zhàn)略舉措,而贏利模式的創(chuàng)新,是決定企業(yè)在經營“全價值鏈”環(huán)節(jié)的整體能力高過同行的企業(yè)的根本,也是企業(yè)競爭力之本。
          
          減法營銷≠減少營銷
          
          聽到減法營銷,第一直覺就是做減法:減少產品數(shù)量、減少服務項目、減少營銷費用、減少營銷人員、減少經銷商數(shù)量、減少終端數(shù)量等,與“加法營銷”這個名詞所蘊涵內容恰恰相反。加法營銷可以表現(xiàn)為上述營銷層面的增加、擴張,但減法卻并不“只是”上述內容的減少,“減法”營銷并非“減少”營銷,減法營銷固然包括減少營銷,但減法營銷的內涵卻比減少營銷豐富與深刻得多。
          
          特征一:會產生導致行業(yè)結構性改變的力量
          減法營銷從“顧客效用”角度的減少有時意味著新市場、新品類、新機會、新企業(yè)戰(zhàn)略定位。比如以如家、錦江之星為代表的中國經濟型連鎖酒店行業(yè),通過減少大堂面積、減少酒店附屬設施、減少房間內部裝飾、減少房間面積,這些減法的背后是經濟型酒店對目標顧客效用的洞察:普通商旅客人需要的只是一個潔凈、安靜的睡眠(一張舒適的大床)、隨時隨地的熱水澡(個體旅館欠缺的)、網絡接入。經濟型酒店通過顧客效用的減少,實現(xiàn)了新的酒店產品,創(chuàng)造了新的細分市場,甚至誕生了一個新的產業(yè)。
          我們在此將基于顧客效用的減法營銷闡述得更全面一些,這是減法營銷作為一個企業(yè)經營戰(zhàn)略手段的核心價值。藍海戰(zhàn)略里提出了一個顧客價值創(chuàng)新的四項行動框架模型,其中“降低”(哪些因素可以減低至遠低于行業(yè)標準)、“消除”(產業(yè)內習以為常的哪些因素可以予以消除)兩項行動,就是減法營銷所包含的內容(見圖1),中國經濟型連鎖酒店的興起也驗證了藍海戰(zhàn)略四項行動框架的有效性。
          需要注意的是,藍海戰(zhàn)略的減法營銷更加強調對產業(yè)“標準”、行業(yè)“慣例”的顛覆,從而創(chuàng)造出新的品類市場,與那些隨意找到一些產品差異就宣稱創(chuàng)造新品類的“品類泡泡”有本質的不同。
          比如藍海戰(zhàn)略里列舉的“黃尾”(Yellow Tail)葡萄酒,打破了傳統(tǒng)葡萄酒的品飲慣例,大膽調整葡萄酒的產品口感,不采用葡萄酒慣例的橡木塞,而使用開啟方便的旋轉鋁蓋,使黃尾成為一種爽口、方便、低價的葡萄酒飲品。黃尾對傳統(tǒng)葡萄酒在工藝、標準等行業(yè)慣例的減法營銷,滿足了那些將葡萄酒作為一個健康飲品的“非專業(yè)級”的消費者,從而實現(xiàn)了銷量的持續(xù)增長。
          基于顧客效用的減法營銷公式是:顧客價值創(chuàng)新=(顧客需求簡化×急迫性優(yōu)先性×低成本)-(技術完整性+不必要支付成本)。
          這個公式的內涵是:以較低的成本將滿足最核心的需求,不追求產品技術完整性,并堅決去除不必要及低頻率需求造成的成本因素。由此,減法營銷得到的第一個結論是:當減法營銷是基于顧客效用、行業(yè)標準、產業(yè)慣例的時候,可能會產生導致行業(yè)結構性改變的力量。
          
          特征二:可以將企業(yè)營銷的內外邊界打破
          減法營銷作為一種企業(yè)戰(zhàn)略手段,可以將企業(yè)營銷的內外邊界打破,從而重塑企業(yè)的商業(yè)模式與贏利模式(見圖2)。所謂企業(yè)內外邊界,內是指企業(yè)的成本、定價及贏利,外是指消費者需求、消費數(shù)量。運用減法營銷可以將內外邊界進行巔峰、破壞與重組,從而影響甚至改變企業(yè)的商業(yè)模式(即產品、定價、渠道、推廣等組合)與贏利模式(如簡單的溢價贏利模式還是規(guī)模贏利模式)。
          我們解釋一下減法營銷的運作過程:
          當行業(yè)的長期平均成本處在下降(從LRAC1到LRAC2)趨勢下的時候,可以預期的變化就是產品價格的下降壓力,而這種價格下降必然造成企業(yè)利潤的降低,這是對企業(yè)造成壓迫的不利的產業(yè)趨勢。但與此同時發(fā)生的另外一個趨勢是:由于產品成本及價格的降低(從P1下降到P2),消費者剩余(就是顧客效用)大幅增長(從△Xab擴大到△Yef),顧客的需求被有效激發(fā)(從D1到D2),整體銷售數(shù)量將會增長,甚至爆炸性地增長(從Q1到Q2),這就是我們都體驗過的行業(yè)繁榮期。
          此時,企業(yè)只有一條道路:迅速擴大銷售數(shù)量,不惜降低價格甚至主動發(fā)起價格戰(zhàn),來搶奪市場份額,只有銷量的擴大才能彌補價格降低帶來的利潤損失。我們從上述數(shù)學模型上可以清晰地看到,企業(yè)在價格降低、銷量增長后的實際贏利比價格高企、銷量較小時要大得多(企業(yè)獲利從□abcd到□efgh的變化)。
          中國的家電、電腦、數(shù)碼產品、通信服務等產業(yè),即所有以普及率為行業(yè)成熟度指標的品類,受到這個減法規(guī)律的影響,企業(yè)此時的減法營銷具有了戰(zhàn)略正確性。格蘭仕的微波爐產業(yè)的崛起,正是這一減法營銷效用的體現(xiàn)。聯(lián)想借家用電腦普及贏得中國PC規(guī)?;瘧?zhàn)役的勝利,也是運用了這一減法營銷。這兩個中國家電及數(shù)碼產業(yè)的巨頭的誕生,都是得力于當年的價格戰(zhàn),減法營銷改變了企業(yè)內外的邊界,重塑企業(yè)的商業(yè)模式,這既是成功企業(yè)的經驗,其實也是行業(yè)的內在趨勢。
          有人或許提出喬布斯蘋果的案例,來說明高溢價品牌的可能性。我們需要看到的是,蘋果(iMac、iMac Air、iPhone)確實靠高定價建立了品牌(甚至包括Pixar動畫),但那一時期的蘋果是另類的,企業(yè)規(guī)模也沒有放大。真正令蘋果如日中天的,是喬布斯的減法營銷:從iPad開始,蘋果走上了高性價比的規(guī)?;缆?,迅速以低價實現(xiàn)普及率,再以快速的更新?lián)Q代維持消費者的熱情。從iPhone到iPhone4用了4年,從iPad到iPad2,從iPhone4到iPhone5都僅僅一年。在如此短的銷售周期里,要迅速實現(xiàn)銷量,靠的就是“以降低價格爆增銷量”的減法營銷策略。
          減法營銷不僅在創(chuàng)新顧客效用上是一種有效的方法,也是特定行業(yè)發(fā)展階段唯一正確的企業(yè)戰(zhàn)略,是行業(yè)內在趨勢的客觀要求。由此,減法營銷得到的第二個結論是:內部減法(長期平均成本降低)實則是外部加法(消費者效用及支付意愿增長),外部減法(降低產品定價)實則為內部加法(贏利)。
          
          通脹期減法營銷的“特別”價值
          
          直觀地講,通脹期的企業(yè)基本戰(zhàn)略是:更多地融資,更快地把錢花出去,把資產收進來,從而實現(xiàn)從市場布局、客戶群布局到資源布局、產業(yè)鏈布局的轉變。這樣的戰(zhàn)略是一種市場份額擴張型戰(zhàn)略導向:增加融資(包括資產杠桿率)、擴大產能或兼并收購、增加市場滲透度、增加客戶覆蓋率、增加資源掌控力、增加產業(yè)鏈延伸(一體化)等,似乎與減法營銷是背道而馳。
          這樣做的核心原因有三個:一是通脹本身是貨幣的貶值,企業(yè)增長率(包括利潤率)如果低于通脹率+利息,等于在倒退;二是貨幣流動性泛濫意味著,企業(yè)不加大資本融資做大資產規(guī)模,企業(yè)的資產存量是在貶值的;三是通脹帶來的消費者需求意愿降低,會給行業(yè)領先品牌提供更大的機會,當消費者減少購物頻次的時候,他的選擇往往集中在市場份額前三位的品牌,就是說通脹期里小品牌的機會反而較少。
          從上面三個理由看,通脹期企業(yè)的基本戰(zhàn)略必須是快速增長導向,或者說市場份額為先導向。但是,增長、擴張、兼并等本身存在高風險,如何降低可能的風險同時保證增長戰(zhàn)略的實現(xiàn)呢?
          
          答案就是運用減法營銷戰(zhàn)略,在快速增長的同時增強核心競爭力、有效資產(或高質量資產)率,這正是減法營銷在通脹期對企業(yè)的“特別”價值,也是較高級的企業(yè)運營技術,否則就成了所有敢花錢、亂花錢的企業(yè)都能成功了。
          通脹期企業(yè)擴張最忌的兩個陷阱是:不相關多元化、購入泡沫資產。這兩個經營行為都只會導致企業(yè)核心業(yè)務比重的下降、核心競爭力的衰減,最終在市場環(huán)境變化、行業(yè)洗牌的時候被清洗出局。一切不以擴大企業(yè)核心主業(yè)所在行業(yè)的市場份額的擴張、并購,都是錯誤的、有重大隱患的經營行為。
          通脹期內,資產規(guī)模本身并不能帶來贏利的增加,尤其是當企業(yè)過多資產并購的情況下,資產的收益會滯后3~5年,此時如果購入的資產與企業(yè)的主業(yè)無關,等于進入多個陌生的領域且沒有行業(yè)影響力,這樣的擴張不僅增加管控難度,與通脹期市場份額導向的企業(yè)基本戰(zhàn)略是背道而馳的。
          通脹期,企業(yè)在擴大資產規(guī)模的同時,必須注重提高資產收益率,其中,重構企業(yè)的贏利模式是重要的戰(zhàn)略舉措。此時,優(yōu)化產品成本、優(yōu)化贏利結構、提高運營效率、提高投資效益四項減法營銷行動,就變成為企業(yè)規(guī)模擴張保駕護航的戰(zhàn)略力量。
          
          贏利模式的創(chuàng)新與工具
          
          贏利模式指企業(yè)獲取利潤的模式,與企業(yè)的商業(yè)模式緊密相關,傳統(tǒng)的贏利模式是產品的銷售與成本的差價,但是贏利模式之所以成為一個復雜的系統(tǒng),是因為現(xiàn)代商業(yè)系統(tǒng)提供了多種贏利途徑,如互聯(lián)網所代表的“免費”商業(yè)模式及贏利模式。因此,現(xiàn)代市場環(huán)境下的贏利模式超越了單個企業(yè)的邊界,特別是傳統(tǒng)的產品差價贏利模式,變成了對市場資源及配套產品的經營。面對通脹的客觀壓力,減法營銷對于企業(yè)贏利模式的價值并不僅僅在減少費用,而是贏利模式的創(chuàng)新。
          
          戰(zhàn)略贏利模式的創(chuàng)新
          戰(zhàn)略贏利模式的創(chuàng)新主要有兩大殺手锏:一是免費模式,二是品牌授權模式。
          免費模式。免費模式絕不是簡單的不要錢,而是需要企業(yè)通過對產業(yè)價值鏈、產業(yè)未來趨勢的洞察,發(fā)現(xiàn)比產品銷售贏利更高更大的贏利渠道,同時,并不是以欺騙、蒙蔽消費者的核心利益為潛臺詞。
          互聯(lián)網的“流量價值”創(chuàng)造了獨特的“免費模式”,改變了比如看新聞要買報紙、看電視要交有線電視費等傳統(tǒng)的收費模式。顯然,免費是減法營銷的極致化表現(xiàn),這樣模式的本質是,任何“流量決定收入”的產業(yè),都可以在適當?shù)碾A段采取免費模式進行贏利模式的創(chuàng)新。比如報紙、時尚雜志等媒體,都是以廣告收入代替了銷售報紙本身的贏利,報紙的紙張成本與銷售價格持平甚至略高,消費者購買報紙的成本極低,時尚雜志更是通過廣告、贊助品,可以用超過雜志本身零售價格的贈品,吸引消費者購買。
          品牌授權模式。品牌授權模式是一種“輕資產”贏利模式,即以減少企業(yè)在資產、市場方面的投資,獲得品牌的最大收益,這種戰(zhàn)略是減法營銷的典型特征。
          動漫、餐飲及零售連鎖等產業(yè)是品牌授權模式的典型代表,但是,品牌授權模式的本質是,企業(yè)在核心產品上建立的強勢品牌,可以延伸到與核心產品消費群相關的其他產品品類上去。比如,汽車品牌捷豹Juguar、寶馬BMW、保時捷Porsche等都在向奢侈消費品延伸,如皮具、鞋帽、配飾、手機、運動衣等。這些品牌意圖通過品牌授權,向更廣大的消費群傳遞其品牌文化。中國白酒業(yè)流行的經銷商貼牌(OEM)模式,五糧液的黃金酒、茅臺的白金酒等,也都是這種品牌授權模式的成功運營。
          
          運營贏利模式的創(chuàng)新
          戰(zhàn)略贏利模式創(chuàng)新基點是產業(yè)環(huán)境、產業(yè)供應鏈這些外部要素與趨勢,運營贏利模式的創(chuàng)新基點是企業(yè)經營的“全價值鏈”,即涉及企業(yè)經營特別是進入“成本”的全價值鏈環(huán)節(jié)。因此,企業(yè)增加贏利的重要途徑之一,就是運用專業(yè)的模型與方法,擠出、減少、壓縮經營全價值鏈各環(huán)節(jié)的成本,這是一種基于經營全價值鏈的打破、重組、分拆、整合的贏利模式創(chuàng)新。我們通過一個對運營價值鏈進行優(yōu)化的贏利模型(見圖3),為企業(yè)進行運營贏利模式的優(yōu)化提供清晰的“責任優(yōu)化指導”。
          產業(yè)鏈的減法營銷。主要是指供應鏈、物流、技術研發(fā)等。比如,產業(yè)鏈優(yōu)化并不等于產業(yè)鏈一體化或者產業(yè)鏈延伸,如中國的乳業(yè)、養(yǎng)豬都出現(xiàn)了供應源頭的危機(三聚氰胺、瘦肉精事件),但大規(guī)模地以公司養(yǎng)殖代替“基地+農戶”的養(yǎng)殖供應模式,并不可行。
          但是在三聚氰胺、瘦肉精事件之后,媒體包括企業(yè)都開始向外傳遞“控制上游”的聲音與姿態(tài),這種“加法營銷”實際既不可行又非解決正道的方法,竟然甚囂塵上,不禁令人為產業(yè)與企業(yè)的未來擔憂:蒙牛在“三聚氰胺門”后建立“現(xiàn)代牧業(yè)”并成功上市,但是,蒙牛的自有奶源供應份額仍然不足15%,雙匯的自有養(yǎng)豬供應份額更是不足5%,蒙牛、雙匯有能力從一個大規(guī)模的產品制造商發(fā)展為巨無霸的養(yǎng)殖商嗎?我們認為這個方向不僅不可能,而且危險,這種大規(guī)模的延伸,將使企業(yè)風險難以估量地放大。
          顯然,加法營銷的產業(yè)鏈優(yōu)化,不是正確的道路,減法營銷即將有限資源投入到關鍵價值鏈環(huán)節(jié)之中的產業(yè)鏈優(yōu)化,才是正道。
          渠道的減法營銷。渠道對于銷量與贏利都有著顯著的影響,傳統(tǒng)的渠道減法是剔除高投入、低產出的分銷商、終端等,我們認為在當前中國渠道結構正發(fā)生大規(guī)模變化的背景下,企業(yè)的渠道減法需要從以下兩個方面去考量。
          第一,要戰(zhàn)略地思考線下渠道與電子商務線上渠道的組合、結構與份額占比。這實際意味著要利用電子商務渠道對傳統(tǒng)渠道進行結構性的改造,比如將經銷商變成物流商的條件已經成熟,建立全國化大物流平臺的條件也已經成熟,這將大規(guī)模壓縮渠道層級,并進一步強化企業(yè)品牌對消費者的影響力。
          第二,發(fā)展“系統(tǒng)化銷售”體系,即將企業(yè)的銷售模式從業(yè)務員驅動轉化為“系統(tǒng)驅動”,這是對依賴基層銷售人員的傳統(tǒng)銷售作業(yè)模式的革命。
          對于大企業(yè),你可以想象一下,如果企業(yè)50%的銷售訂單不需要配置相應的業(yè)務代表(銷售主管)也能實現(xiàn),對于企業(yè)意味著什么?根據(jù)我們的測算,系統(tǒng)化銷售即將50%的訂單由呼叫中心完成,并由銷售系統(tǒng)自動傳遞到物流、財務,可以減少40%以上的基層銷售人員,總分銷成本降低30%,銷售贏利增加50%(按同等銷售額計算)。
          贏利結構的減法營銷。這是對市場份額“含金量”的優(yōu)化。市場份額是一種投資,是需要花錢才能買回來的。我們強調通脹期企業(yè)的基本戰(zhàn)略是擴大市場份額,并不是要企業(yè)盲目追求市場份額,增加市場份額這個加法營銷戰(zhàn)略,更加需要優(yōu)化市場份額結構這一減法營銷武器的配合使用。
          操作的要點是,將市場份額與企業(yè)內部的五個結構進行關聯(lián)性分析:業(yè)務結構、收入結構、毛利結構、費用結構、凈利潤結構,找出哪些業(yè)務是市場份額的核心,哪些收入與業(yè)務結構是正相關,各產品毛利與收入結構是否匹配,哪些費用與收入及市場份額是正相關,凈利潤結構里,哪些產品、凈收入(直接收入減去直接費用)對贏利貢獻最大。
          將以上數(shù)據(jù)建立數(shù)學模型后,就可以分析出哪些業(yè)務、產品、費用是應該花的,哪些是需要進行優(yōu)化的。建立上述贏利結構優(yōu)化系統(tǒng),對企業(yè)價值巨大,它意味著,當企業(yè)參與市場競爭時,不僅可以知道對手的底牌,而且知道即將發(fā)出什么牌,這種打法比盲目看自己的銷量,不明就里地投入費用或不分皂白地減少費用,要實用有效得多。
          我們可以看到減法營銷對贏利模式的創(chuàng)新,具有戰(zhàn)略上與運營上的重要作用。實際上,贏利模式的創(chuàng)新,是決定企業(yè)在經營“全價值鏈”環(huán)節(jié)的整體能力高過同行的企業(yè)的根本,也是企業(yè)“終極”競爭力之本。對于做強核心主業(yè)(企業(yè)的有機增長),減法營銷的價值巨大;對于在主業(yè)里增強贏利能力,減法營銷更有“妙手回春”的效能。
          
          (史賢龍:上海博納睿成營銷管理咨詢公司董事長)
          減法營銷不是減少營銷。減法營銷戰(zhàn)略可能導致對企業(yè)的商業(yè)模式的重組,對贏利模式創(chuàng)新更加重要,是企業(yè)戰(zhàn)勝通脹、保持市場領先地位的戰(zhàn)略工具。
          通脹期,企業(yè)在擴大資產規(guī)模的同時,必須注重提高資產收益率,其中,重構企業(yè)的贏利模式是重要的戰(zhàn)略舉措。
          贏利模式的創(chuàng)新,是決定企業(yè)在經營“全價值鏈”環(huán)節(jié)的整體能力高過同行的企業(yè)的根本,也是企業(yè)“終極”競爭力之本。

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