[摘要] 實(shí)驗(yàn)是學(xué)生進(jìn)行化學(xué)認(rèn)識(shí)的一種重要途徑，但并非任何一個(gè)實(shí)驗(yàn)都能保證教學(xué)認(rèn)識(shí)有效地進(jìn)行，這涉及到實(shí)驗(yàn)是否具有探究性的問題。具有探究性的實(shí)驗(yàn)，能夠充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，調(diào)動(dòng)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性，啟發(fā)學(xué)生的思維，使學(xué)生在獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能的同時(shí)，掌握科學(xué)方法，發(fā)展能力素質(zhì)，培養(yǎng)科學(xué)精神和科學(xué)品質(zhì)。

[關(guān)鍵詞] 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 科學(xué)探究 科學(xué)方法

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，實(shí)驗(yàn)本身就是一種科學(xué)方法，同時(shí)，其它很多的科學(xué)方法都是與化學(xué)實(shí)驗(yàn)緊密聯(lián)系、相互融合在一起的。因而，以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為載體，開展科學(xué)探究活動(dòng)，無疑是幫助學(xué)生體驗(yàn)探究過程，學(xué)習(xí)科學(xué)方法的重要有效途徑。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的構(gòu)成要素之一

從構(gòu)成要素看，“進(jìn)行實(shí)驗(yàn)”是化學(xué)中的科學(xué)探究一個(gè)重要的基本構(gòu)成要素，這是化學(xué)與其他學(xué)科中的科學(xué)探究的一個(gè)顯著區(qū)別。探究問題的提出，離不開一定的問題情境，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芗ぐl(fā)學(xué)生的探究興趣、促進(jìn)學(xué)生形成認(rèn)知沖突、產(chǎn)生問題意識(shí)，進(jìn)而提出有價(jià)值的探究問題。同時(shí)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以為學(xué)生提出猜想與假設(shè)提供事實(shí)依據(jù)。假設(shè)的檢驗(yàn)，需要收集證據(jù)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)転閷W(xué)生檢驗(yàn)化學(xué)理論、驗(yàn)證化學(xué)假說提供化學(xué)實(shí)驗(yàn)事實(shí)。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)既可以作為學(xué)生收集數(shù)據(jù)、檢驗(yàn)假設(shè)的重要途徑，同時(shí)也是學(xué)生提出探究問題或作出假設(shè)的一種依據(jù)。義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)從三個(gè)方面對(duì)“進(jìn)行實(shí)驗(yàn)”這一要素提出了要求，即“能積極參與做化學(xué)實(shí)驗(yàn)”，“能順利地完成實(shí)驗(yàn)操作”，“能在實(shí)驗(yàn)操作中注意觀察和思考相結(jié)合”。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的主要方式

在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，科學(xué)探究活動(dòng)的主要形式有:實(shí)驗(yàn)探究、調(diào)查訪問、查閱資料、交流討論、咨詢辯論等。其中，實(shí)驗(yàn)探究是化學(xué)教學(xué)中最常見、最重要的探究活動(dòng)形式，它的功能是其他教學(xué)形式所無法替代的。所謂“實(shí)驗(yàn)探究”是指通過實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行的一種探究活動(dòng)，它是科學(xué)探究在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的具體化。作為科學(xué)探究的一種重要的表現(xiàn)形式，其構(gòu)成要素也包括:提出問題、猜想與假設(shè)、制定計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)、表達(dá)與交流等8個(gè)要素。在教學(xué)過程中，實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)所包含的要素可多可少，探究的程度可強(qiáng)可弱，活動(dòng)的場(chǎng)所既可在課內(nèi)也可以在課外，探究問題的來源可以來自課本也可以源于現(xiàn)實(shí)生活，各要素的呈現(xiàn)順序也是不固定的。值得提出的是，針對(duì)我國(guó)當(dāng)前實(shí)驗(yàn)教學(xué)中過重于實(shí)驗(yàn)的驗(yàn)證性的現(xiàn)狀，尤其要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，增強(qiáng)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的探究性，以促使學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，發(fā)展科學(xué)探究能力。

三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)是“科學(xué)研究”主題中重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容

義務(wù)教育化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)不僅將“科學(xué)探究”作為一種重要而有效的學(xué)習(xí)方式，同時(shí)還作為義務(wù)教育階段化學(xué)課程的重要學(xué)習(xí)內(nèi)容。在內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中，“科學(xué)探究”單獨(dú)設(shè)立為一級(jí)主題，并編排在各主題之首?？茖W(xué)探究主題下設(shè)三個(gè)二級(jí)主題，即“增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的理解”、“發(fā)展科學(xué)探究能力”、“學(xué)習(xí)基本的實(shí)驗(yàn)技能”。其中，“學(xué)習(xí)基本的實(shí)驗(yàn)技能”是“科學(xué)探究”學(xué)習(xí)內(nèi)容的重要組成部分，標(biāo)準(zhǔn)從以下幾個(gè)方面對(duì)這一主題的內(nèi)容和學(xué)習(xí)目標(biāo)提出具體的要求:

1.能進(jìn)行藥品的取用、簡(jiǎn)單儀器的使用和連接、加熱和冷卻等基本的實(shí)驗(yàn)操作;

2.能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇實(shí)驗(yàn)藥品和儀器，并能安全操作;

3.初步學(xué)會(huì)配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液;

4.初步學(xué)會(huì)根據(jù)某些性質(zhì)檢驗(yàn)和區(qū)分一些常見的物質(zhì);

5.初步學(xué)會(huì)使用過濾、蒸餾的方法對(duì)混合物進(jìn)行分離;

6.初步學(xué)習(xí)運(yùn)用簡(jiǎn)單的裝置和方法制取某些氣體。

從構(gòu)成要素來看，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的構(gòu)成要素之一;從活動(dòng)形式看，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究活動(dòng)的主要方式;從學(xué)習(xí)內(nèi)容看，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究主題中重要的組成部分。顯然，化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)有效開展科學(xué)探究活動(dòng)、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力、落實(shí)化學(xué)的科學(xué)素養(yǎng)教育目標(biāo)都具有重要的意義和作用，在化學(xué)教學(xué)中，把握并處理好兩者的關(guān)系至關(guān)重要。

四、化學(xué)實(shí)驗(yàn)中指導(dǎo)學(xué)生應(yīng)注意的問題

1.要結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)，循序漸進(jìn)

學(xué)生對(duì)科學(xué)方法的學(xué)習(xí)和掌握，是一個(gè)由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由低層次到高層次、循序漸進(jìn)、不斷深化的過程。初中階段的學(xué)生，其思維發(fā)展特點(diǎn)是以“經(jīng)驗(yàn)型思維”為主，應(yīng)側(cè)重對(duì)學(xué)生進(jìn)行觀察、測(cè)量、記錄、表格化、表征性抽象等方法的教育。高中階段的學(xué)生，其思維特點(diǎn)逐漸由“經(jīng)驗(yàn)型思維”向“理論型思維”過渡，應(yīng)在初中的基礎(chǔ)上，側(cè)重于對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)測(cè)定、復(fù)雜實(shí)驗(yàn)條件控制、線圖化、原理性抽象、假說、模型化等方法的教育?？茖W(xué)方法教育切勿急于求成、一勞永逸，也不能只停留在低水平的機(jī)械訓(xùn)練上，這都不利于學(xué)生的發(fā)展，必須結(jié)合學(xué)生實(shí)際，循序漸進(jìn)。

2.努力挖掘教育素材

科學(xué)學(xué)習(xí)方法知識(shí)在化學(xué)教材中并未直接給出，而是蘊(yùn)含在教材的知識(shí)體系中。因此，教師應(yīng)深入鉆研教材，努力挖掘其中的科學(xué)方法論思想，在此基礎(chǔ)上確定科學(xué)方法教育內(nèi)容，并將科學(xué)方法教育有效滲透和貫穿于各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，切忌牽強(qiáng)附會(huì)，也不可流于形式。

3.積極開展各種探究活動(dòng)

科學(xué)方法教育需要一定的物質(zhì)載體，不能單純地傳授知識(shí)、機(jī)械地訓(xùn)練、簡(jiǎn)單地重復(fù)。科學(xué)探究活動(dòng)，尤其是實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，是學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)方法、訓(xùn)練科學(xué)方法、熟練掌握科學(xué)方法的有效途徑。教師在教學(xué)過程中，根據(jù)教學(xué)實(shí)際，充分利用微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)，組織豐富多樣的課堂探究活動(dòng)、學(xué)生自主探究活動(dòng)、小組合作探究活動(dòng)，并在活動(dòng)過程中不失時(shí)機(jī)地引入科學(xué)方法教育，同時(shí)注意給予必要的、適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。

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