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        商務英語教學中真實材料的應用

        2010-12-31 00:00:00楊嬿琳
        商場現(xiàn)代化 2010年15期

        [摘 要] 在商務英語的教學過程中,真實材料對培養(yǎng)學生的商務交際能力具有重要的意義,是交際性英語教學課堂上必不可少的重要手段之一。但無論是真實材料的選擇不當還是使用不當,都會破壞預期的教學效果,甚至打擊學生的學習積極性。針對真實材料在商務英語教學中的選擇及應用,本文從真實材料使用的必要性,真實材料的選擇以及如何應用等幾個方面進行分析探討,同時還指明使用真實材料可能出現(xiàn)的潛在問題,并且提出了相應的解決辦法。

        [ 關鍵詞 ] 商務英語教學 真實材料 交際教學法

        一、前言

        商務英語課程的教學以商務活動主題為中心,加強在商務活動中英語語言應用能力的培養(yǎng),其教學內(nèi)容涵蓋了商務活動的各個領域及其過程,是一門實用性很強的課程。在教學過程中,真實的語言材料的使用,可以幫助學生盡快熟悉各類商務活動的真實情境,逐步掌握各種商務背景知識和基本理論,并培養(yǎng)學生的跨文化交際能力,同時進一步提高英語聽、說、讀、寫、譯的能力。同時,真實材料的使用,還能大大激發(fā)學生的學習興趣,提高學生的自主學習能力和研究能力。在語言、交際和文化等方面,真實材料在商務英語課程的教學中起到了非常關鍵的作用,本文旨在探討商務英語教學中真實材料的應用。

        二、商務英語教學中真實材料的使用

        真實材料(Authentic materials)是指那些“不是特意為外國學生編寫或錄制的材料,而是本來就是為講本國語的人提供的材料”(Widdowson, 1990)。它起源于二十世紀七十年代的語言交際教學法(Communicative Language Teaching),并在外語學習中得到積極提倡。語言交際教學法認為,真實材料能夠調(diào)動學生的學習動機,促進知識的獲得;真實材料和媒體能幫助學生加強語言課堂與外界之間的直接聯(lián)系。因此真實材料有很強的內(nèi)在教育價值,是其他材料不可比擬的。

        在商務英語的教學中,真實材料包括文字材料、聲音材料和音像材料;也可以是一些實物,比如:機票、菜單、列車時刻表、平面廣告、報銷單、公司產(chǎn)品宣傳手冊等;甚至還可以是一些產(chǎn)品的樣品、包裝物等(Mark Ellis and Christine Johnson, 1994)。目前,筆者所在學院所采用的商務英語課程的教材——《新編劍橋商務英語》的第二版和第三版,都是在教材中采用真實公司的真實材料,展現(xiàn)最真實的商務英語場景,使得學生能夠身臨其境地學習并提高商務英語的聽說讀寫能力。這也是在教材編寫過程中體現(xiàn)和強調(diào)真實材料在商務英語學習和教學中的重要性的運用。

        交際教學法在英語教學和商務英語教學中并不是一個新概念,但是由于中國長期以來為應付考試而形成的只注重語法及單詞記憶的傳統(tǒng)教學方法的影響,交際教學法的應用受到了很大程度的約束和限制。因而事實上,交際教學法的應用并沒有達到理想的效果。很大比例的英語專業(yè)的學生在幾年專業(yè)學習后,并沒有掌握熟練的實際語言能力,除了聽說障礙外,還無法讀懂真實生活中的常見語言材料。很多去外企或進出口公司工作的英語專業(yè)畢業(yè)生,不能將書本上學到的商務英語知識有效地應用到實際的工作中。例如:在會議中不能完全聽懂會議內(nèi)容,不能完整地進行會議記錄;打電話與國外的同事或客戶聯(lián)絡,發(fā)現(xiàn)無法進行正常的交流,常常詞不達意,造成溝通困難;對合同文本進行中英文互譯有很大的困難;用英文撰寫電子郵件、備忘錄、商業(yè)信函、報告等都存在大量的格式錯誤、拼寫和語法錯誤以及語言表達錯誤。

        如何才能夠最有效地培養(yǎng)學生的真實的商務交際能力呢?回答是,能夠最大限度將真實世界語言展現(xiàn)在學生面前的真實材料應該成為商務英語課堂上幫助學生培養(yǎng)實際商務溝通能力的最有效的手段之一。包含書面和口頭文字的真實材料的運用,在課堂知識與學生參與真實世界活動的能力間架起了一座橋梁。當教師們意識到真實材料在有效培養(yǎng)學生語言技巧的重要作用后,開始越來越多地在課堂上使用真實材料。

        筆者在商務英語的課堂教學中大量使用真實材料,發(fā)現(xiàn)真實材料較之傳統(tǒng)的綜合英語或英語泛讀課本,更能有效地刺激學生們學習的主動性,維持他們對語言學習的濃厚興趣。例如:在講解展覽會(Trade Fairs)(伍德 等,2002)這個單元時,利用教材中所談及的英國“Top Drawer”公司的網(wǎng)站,指導學生上網(wǎng)閱讀該展覽的參展手冊,了解參展流程、展覽工作規(guī)范、人員安排、活動策劃等,使得學生能夠身臨其境地獲得整個展覽全過程的最真實的信息,并鞏固了與展覽會和活動有關的詞匯及用法;如果將來學生在工作中涉及到展覽會或活動的策劃、參展等工作,這些真實材料帶來的體驗將會有效地幫助他們更快地介入工作流程,達成工作目標。另外在學習企業(yè)文化(Corporate Culture)(伍德 等,2002)這一單元時,文章中所談到的瑞典宜家家居公司是筆者自己很喜歡的一個品牌,也購買了很多該品牌的產(chǎn)品,所以上課時,就帶去了部分商品的實物和兩本宜家家居的產(chǎn)品目錄;通過給學生展示和傳看這些產(chǎn)品實物和目錄手冊,使得學生能夠親身感受到這個品牌的特點,感受該公司的企業(yè)文化特色,并展開了深入而熱烈的討論。通過使用真實材料,學生們不僅感覺到他們在使用真實環(huán)境中的真實的語言,而且感覺到他們在使用語言的同時也在接觸著使用目標語言的真實人群,尤其是商務環(huán)境中的真實人群。

        三、商務英語教學中真實材料的選擇

        真實材料可以是個比較寬泛的概念,它可以指真實生活中使用的文字如菜譜、廣告等語言材料,也可以指英語國家為編教材而特意選擇和使用的文字。英語語言教師會發(fā)現(xiàn),無論是哪一種真實材料,它們都能夠在不同程度上向?qū)W生展示真實語言環(huán)境里的種種信息,引起學生們的強烈興趣,正是交際法教學課堂上可利用的有效教學工具。

        在商務英語的教學中,可以利用的真實材料包括:各類英文書籍,英語國家出版的英文商務和經(jīng)濟類報紙、雜志,或者報刊雜志中的商務和經(jīng)濟類文章或報道;廣播中的英文商業(yè)類音頻資料;英文電視節(jié)目中商務或經(jīng)濟類的視頻資料;國際互聯(lián)網(wǎng)可以獲取的與商務有關的各類文字、音頻和視頻資料;上市公司的英文版年度報告、產(chǎn)品目錄、產(chǎn)品使用手冊、公司內(nèi)部刊物,或者公司的電視宣傳片;公司中使用的非保密的商業(yè)信函、報告、備忘錄、會議記錄、合同文本等;還可以是諸如餐廳或酒店的英文簡介、英文地圖、旅游景點的英文介紹、列車和飛機的時刻表、介紹某個城市或景點的視頻資料;介紹銀行存款、貸款、金融服務的英文資料;進出海關所填的表格;飛機票、登機牌、護照、簽證;以及對某些商務會議、商務談判、商務簡報進行現(xiàn)場錄音或錄像所收集到的真實材料(Mark Ellis and Christine Johnson, 1994)。譬如說一篇英語國家當?shù)貓蠹埖恼鎸嵤鄯繌V告,會令我們在課堂上了解到房產(chǎn)的地理位置房形結構大小以及房價等情況,它們成為課堂內(nèi)容最好的補充材料;如果是一篇關于售房的課文,這篇課文就會帶著真實環(huán)境下的英語語言文化背景為學生提供豐富的語言資源。

        但是有一個問題,是不是所有的真實材料都是拿來即可利用的合適材料呢?對真實材料的選擇究竟有著怎樣一個標準呢?教師在選擇真實材料的時候又有什么樣的問題該注意呢?

        首先對于不同程度的學生,我們要有不同的選擇。對程度很低的學生,我們教師應該意識到,即使是很簡單的真實材料,都有可能在學生中產(chǎn)生詞匯和句法理解困難,內(nèi)容不熟悉,無法進行預測等難題。面對超過他們能力之上的難題,學生們不僅不能夠?qū)φ鎸嵅牧献龀鲇幸饬x的回應,反倒會變得困惑和受打擊,以至失去學習的動力。如果這種情況發(fā)生,就會徹底破壞我們最初使用真實材料的良好動機。面對程度較低的學生,我們不能毫無選擇地濫用真實材料,而要針對語言學習者的客觀情況,認真仔細地選擇他們感興趣而語言又不是太難的真實材料。相反,對于水平較高的學生,我們就有更多面更廣的真實材料可以利用。我們在選擇材料時,既要考慮到提高他們的語言技巧,又要考慮到使用新語言的數(shù)量以及涵蓋范圍等問題。

        選擇真實材料的總原則,當然是教師應當盡量選擇那些最能調(diào)動學生活動積極性,使學生能夠產(chǎn)生最佳語言輸出的材料。至于具體應該注意的問題,一般情況下,除了內(nèi)容、趣味性、實用性以外,在語言自身特點方面,我們還應該考慮到詞匯、語法結構,以及語音等幾個方面的因素。例如,如果真實材料是一篇房地產(chǎn)公司出租房屋的廣告,教師就應當選擇含有像letting, flat, apartment, semi-detached, spacious, fully-furnished, double bedroom, decorated, well facilitated這樣租房廣告上常見的詞匯。在選擇一份招聘廣告作為真實材料在課堂上使用時,對于程度較低的學習對象,我們應當保證被選擇的材料不僅應該包含有招聘廣告和人力資源工作中常用的詞匯和術語,如:job title, job description, job requirements, qualification, CV, resume等;還應該有招聘廣告中常見的對應聘人能力和經(jīng)驗的要求的常用句式,如:“You will also have excellent IT and communication skills, and be self-motivated and well-organized.”“You will be responsible for the development of ...”“We offer a competitive salary and excellent benefits, including medical and dental health care, and the opportunity to work for a rapidly expanding company.”“Qualified candidates should send a covering letter and CV to…”(Rolf Cook, Mara Pedretti, and Helen Stephenson, 2008)這樣學生在了解真實語境文化背景的同時,又提高了他們對正確語言的理解和應用。

        四、商務英語教學中真實材料的應用

        首先,商務英語的教學活動中,真實材料的使用必須同語言輸出活動結合起來。真實材料的使用目的就是用作語言輸入內(nèi)容,為語言輸出任務創(chuàng)造一個標準模型,通過產(chǎn)生不同的練習活動,開發(fā)學生思路。目前普遍觀點認為:第二語言教學課堂上,語言輸出活動同語言形式一樣,具有非常重要的意義。因為課堂活動既給了學生創(chuàng)造語言的機會,又給了學生注意語言形式的機會(Skehan, 1998)。因此商務英語教師使用真實材料時需要記住,單純對真實材料進行語言形式上的理解而不加以應用,就失去了引進真實材料的重要意義。真實語言能力的獲得,不僅同語言的輸入息息相關,同時也離不開建立在真實材料基礎上的課堂活動任務。比如:利用一張Google公司2007年1月至2008年12月股票價格變化的曲線圖,可以讓學生練習寫一份對該曲線圖進行描述的短報告;或者利用Business Week(《商業(yè)周刊》)中關于聯(lián)想集團收購IBM公司個人計算機業(yè)務的新聞報道,讓學生進行進一步的調(diào)查研究,并進行小組討論,然后在課堂上陳述小組討論和分析的結果。這樣,既訓練了學生的閱讀能力,還初步地培養(yǎng)了他們收集資料、進行調(diào)查研究的能力;在輸出過程中,學生的寫作能力,討論過程中的口語表達能力,以及進行簡報(Presentation)時的公眾演講能力都得到了有效的訓練和提高。

        其次,在商務英語教學中對真實材料的運用可以是多樣化的,同樣內(nèi)容的材料可以以不同形式出現(xiàn),也可以用在不同技能的培養(yǎng)上。教師可以根據(jù)自己對真實材料的理解和把握,對真實材料進行靈活多樣的運用。例如上面提到的真實的招聘廣告,就可以既用在商務寫作的訓練方面,也可以用在口語的訓練活動中。學生在讀懂這一則招聘廣告后,教師首先可以要求他們結合招聘廣告的要求,為自己寫一份英文簡歷。然后,教師可以將學生分成兩組進行角色扮演活動:一組扮演招聘公司的面試考官,一組扮演前來應聘的候選人;預留時間給學生演練后,還可以請其中的幾組在課堂上進行表演。在這里,第一個活動的目的是幫助學生培養(yǎng)對真實材料的寫作能力,而后一個活動則是為了幫助學生們獲取實際場景的口語能力。這樣的活動,經(jīng)過筆者在多個年級的多次實際使用,大大激發(fā)了學生的創(chuàng)造性,也多多少少模擬了真實的商務活動,為學生日后進行工作應聘和面試打下了基礎。

        同時,商務英語教師還應當意識到真實材料同語言輸出之間的緊密關系,即:輸出任務通常反映著輸入的真實材料。要做到輸出內(nèi)容與輸入材料緊密結合,始終需要教師的安排和調(diào)控:首先為學生提供語言真實材料,再根據(jù)學生的年齡、興趣和能力制定難度合適的任務,給出清晰的指令。最后學生們或以角色扮演活動形式(口語交流),或者以根據(jù)范文或模板創(chuàng)造書寫語言輸出(寫作練習)的活動形式,反饋他們對材料的理解和應用。教師給予學生提供真實材料時,還應該盡量發(fā)現(xiàn)并利用相關的一些補充材料,讓學生有豐富的相像余地。例如做有關租房廣告的練習時,除了廣告文章外,還可以提供給學生一些不同風格房屋的彩圖,形象生動地刺激學生的想像力和活動興趣。

        五、對商務英語教師的要求

        在中國,,英語只是作為外語來學習,并非人們?nèi)粘I钪斜仨毷褂没蚪佑|的語言,生活中可以發(fā)現(xiàn)和使用的英語材料因而非常有限,收集真實材料曾經(jīng)成為一個很大的難題。但隨著網(wǎng)絡和計算機的發(fā)展和運用,這個問題已不再像過去那樣是無法解決的難題。國際互聯(lián)網(wǎng)為我們提供了前所未有的豐富資料資源,為商務英語教師解決了資料有限的問題。通過網(wǎng)絡系統(tǒng),我們幾乎可以搜索到我們課堂教學需要的大部分真實材料。作到這一點,教師需要掌握一定的計算機知識和網(wǎng)上搜索技巧,充分利用寶貴的網(wǎng)絡資源,盡可能用可以獲取到的真實材料為學生營造一個接近真實的課堂環(huán)境,并盡可能模擬真實的商務環(huán)境中英語語言的使用。

        另一個問題就是,許多商務英語教師自己是傳統(tǒng)的教學方法培養(yǎng)出來的,自身又沒有國外生活經(jīng)歷,也沒有在公司或企業(yè)工作的實際經(jīng)驗,對商務環(huán)境中的真實材料的理解和運用可能感到力不從心。其實這也不是一個無法解決的問題。一方面,商務英語教師可以先對真實材料認真仔細地加以研究準備,首先達到自己對材料的充分理解和認識,然后再將材料運用到課堂上去。作為典型的TEFL(Teaching English as a Foreign Language)環(huán)境,我們畢竟是在教室里模擬真實商務世界的任務,只能做到最大程度地接近真實情況,并不需要完完全全同真實情景一模一樣,事實上也無法做到這一點。另一方面,對商務英語課程的教師選拔應注重挑選既有英語專業(yè)背景,又有實際在外企或進出口公司工作經(jīng)驗的“雙師”型教師;或者在現(xiàn)有英語專業(yè)師資的基礎上,通過加強商務類、管理類、經(jīng)濟類學歷提升或?qū)I(yè)知識培訓等手段,提高商務英語教師對真實商務環(huán)境中商業(yè)運作的理解,使他們能夠在商務英語課程中恰當?shù)厥褂谜鎸嵅牧稀?/p>

        上面我們提到,超越學生語言能力太多的真實材料很有可能打擊低程度學生的學習積極性,造成與我們期待正好相反的后果。在這種情況下,商務英語教師應該對材料進行適當?shù)募舨煤托薷模蛊浜唵位?,能夠適應學生的語言水平,并保證恰當?shù)妮敵鲂Ч?/p>

        六、總結

        在商務英語課程中使用真實材料對培養(yǎng)學生的真實商務交際能力具有重要的意義,應該在交際法教學課堂上得到廣泛使用。但真實材料的選擇和使用又有一定的難度,稍不謹慎,就會適得其反。因此,商務英語教師在使用真實材料作為教學手段時,一定要考慮到學生的程度和需要,慎重地選擇材料和制定合適的教學計劃,使教學活動具有最大的交際性,能夠吸引學生積極參與到有實際意義的交際活動中,從而使真實材料在培養(yǎng)學生商務交際能力的過程中發(fā)揮有效的作用。同時商務英語教師也應該注意自身水平的提高,能夠游刃有余地利用真實材料為學生創(chuàng)造一個接近真實情況的學習商務知識和商務英語的環(huán)境。

        參考文獻:

        [1]Widdowson, H. G. Aspects of Language Teaching [M]. Oxford University Press, 1990.

        [2]Mark Ellis and Christine Johnson. Teaching Business English [M]. Oxford: Oxford University Press, 1994.

        [3]伍德(Wood, L.)等. 新編劍橋商務英語學生用書(高級)(第二版)[M]. 北京:經(jīng)濟科學出版社,2002. 3.

        [4]Rolf Cook, Mara Pedretti, and Helen Stephenson. 新編劍橋商務英語學生用書(初級)(第三版)[M]. 北京:經(jīng)濟科學出版社,2008. 10.

        [5]Skehan, P. A. Cognitive Approach to Language Learning [M]. Oxford: Oxford University Press, 1998.

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