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        高中必修模塊化學(xué)習(xí)題的設(shè)計分析

        2010-12-31 00:00:00孫少炎
        化學(xué)教學(xué) 2010年9期

        摘要:新課程改革需要新型的、更有效的化學(xué)習(xí)題。本文把化學(xué)習(xí)題歸納為應(yīng)用型、探究型、開放型、活動型和綜合型五種類型,并舉例進(jìn)行了分析。

        關(guān)鍵詞:化學(xué)習(xí)題;習(xí)題分類;習(xí)題設(shè)計

        文章編號:1005-6629(2010)09-0026-05 中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B

        化學(xué)習(xí)題的設(shè)計不僅僅是習(xí)題編制者的任務(wù)與責(zé)任,教師在平時的教學(xué)過程中也要重視習(xí)題的設(shè)計。化學(xué)習(xí)題的設(shè)計方法有移植法、整合法、改編法和原創(chuàng)法。舉例來說,教師平時給學(xué)生布置作業(yè),這一過程其實就是化學(xué)習(xí)題設(shè)計方法中的移植法。所以,在化學(xué)教學(xué)過程中,也存在著化學(xué)習(xí)題設(shè)計的過程,教師在教學(xué)過程中能重視這一環(huán)節(jié)的話,對教學(xué)是有很大幫助的。

        1應(yīng)用型化學(xué)習(xí)題

        化學(xué)生產(chǎn)和生活實際的關(guān)系非常密切。這些“生產(chǎn)和生活實際”包括物質(zhì)在自然界的存在形式、礦物及其冶煉、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、合成材料、環(huán)境(監(jiān)測)和人體健康、食品、日用品、科學(xué)實驗、化學(xué)發(fā)展史等各個方面。應(yīng)用型的素材直接來源于實際,被“ 應(yīng)用”的當(dāng)然是化學(xué)的基本知識和原理。

        應(yīng)用型化學(xué)習(xí)題根據(jù)其關(guān)注面可分為關(guān)注科學(xué)前沿的化學(xué)習(xí)題、關(guān)注能源環(huán)境的化學(xué)習(xí)題、關(guān)注化工生產(chǎn)的化學(xué)習(xí)題和關(guān)注日常生活的化學(xué)習(xí)題等。

        例1. 某化學(xué)興趣小組從小池塘中舀了一杯污水,往容器里插了一根鐵棒和一根石墨電極,上面用導(dǎo)線、電源連接起來,過一段時間后,污水變澄清了,底部有沉淀物。

        (1)該裝置構(gòu)成了_________裝置。

        (2)鐵棒接在電源的______極,作______極

        (3)石墨接在電源的_______極,作_____極

        (4)污水變澄清的原因,請寫出電極反應(yīng)式或化學(xué)方程式①_______________ ②_____________③_____________

        兩根電極往污水中一插,電源一連,利用電解池原理,一個簡易的污水處理裝置就做好了。鐵棒作陽極 Fe-2e-=Fe2+,F(xiàn)e2+很容易被氧化成Fe3+,F(xiàn)e3+ 水解生成Fe(OH)3 膠體,與雜質(zhì)聚沉,從而凈水。把化學(xué)知識活化到我們的生活中,為生活服務(wù),讓學(xué)生覺得生活中處處有化學(xué),處處離不開化學(xué)。讓學(xué)生用自己所學(xué)的知識去解決生活中非常熟悉的問題,學(xué)生會有成功的喜悅,也吸引著他們動手去操作,而化學(xué)知識也變得鮮活生動。

        2探究型化學(xué)習(xí)題

        所謂探究型化學(xué)習(xí)題就是以生活或社會中的常見問題作為化學(xué)探究的對象,圍繞問題展開探索活動,進(jìn)而將問題解決??茖W(xué)探究是人們獲取科學(xué)知識,認(rèn)識世界的重要途徑,是新課標(biāo)理念實施中的一種全新的學(xué)習(xí)方法??茖W(xué)探究活動能有效激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣,能讓學(xué)生學(xué)會從日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)研究中或從化學(xué)問題的實際情景中,發(fā)現(xiàn)有探究價值的問題??茖W(xué)探究活動可有效培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰?、探究能力、?chuàng)新能力。因而科學(xué)探究能力也就理所當(dāng)然成為高考考查的重點和熱點,但不少同學(xué)對于科學(xué)探究類試題,往往不知如何入手去解答。實際上該類問題一般來說是在同學(xué)們已有知識和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上設(shè)計的,只要基礎(chǔ)扎實,掌握了科學(xué)探究的一般步驟(科學(xué)探究的一般步驟為提出問題→猜想與假設(shè)→制定計劃→進(jìn)行實驗→收集證據(jù)→解釋與結(jié)論→反思與評價→表達(dá)與交流),可以說并不難解。

        例2. 甲同學(xué)在某食品包裝袋內(nèi),發(fā)現(xiàn)有一個裝有白色顆粒狀固體A的小紙袋,上面寫著“生石灰干燥劑,請勿食用”。甲同學(xué)隨手將小紙袋拿出來放在空氣中,經(jīng)過一段時間后,發(fā)現(xiàn)紙袋內(nèi)的白色顆粒粘在一起成為塊狀固體B。請你與甲同學(xué)一起對塊狀固體B進(jìn)行探究。

        (1)猜想一:塊狀固體B中除氧化鈣外還可能有:_________、_________。

        寫出白色顆粒狀固體A在空氣中轉(zhuǎn)化為塊狀固體B的化學(xué)反應(yīng)方程式:_________;_________。

        (2)猜想二:塊狀固體B溶于水可能有_________現(xiàn)象(填“放熱”或“吸熱”)。

        請設(shè)計實驗方案驗證你的這一猜想(至少寫出兩種方案,如果寫出三種正確方案獎勵1分):①_________;②_________;③_________。

        (3)取適量塊狀固體B加入盛有一定量水的試管中,振蕩、靜置、過濾,得到少量白色固體C。就白色固體C的成分,甲同學(xué)與乙同學(xué)進(jìn)行討論,一起猜想。

        甲同學(xué)認(rèn)為,白色固體C可能是:氫氧化鈣;乙同學(xué)認(rèn)為,白色固體C可能是:碳酸鈣;你認(rèn)為,白色固體C還可能是:__________________。

        請設(shè)計實驗證明你的猜想(填寫下表):

        本題是一道較為典型的探究性化學(xué)習(xí)題,它的命題緊扣課標(biāo)和各版本的教材,同時又對學(xué)生知識的掌握情況及思維能力、實驗設(shè)計能力、探究能力及綜合能力提出了較高的要求。它以生活中司空見慣的食品干燥劑生石灰作為試題的情景,通過分析生石灰放在空氣中變成塊狀固體的原因進(jìn)行猜想和探究。事實上本題考查的仍然是知識的應(yīng)用,考查的是相關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)。解題的關(guān)鍵是抓住生石灰氧化鈣及其在空氣中變質(zhì)后一系列物質(zhì)的性質(zhì)(生石灰與水反應(yīng)生成熟石灰氫氧化鈣,同時放出熱;而氫氧化鈣是堿,水溶液顯堿性,并能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣和水;所生成的碳酸鈣能與稀鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w)。一旦做到這一點,思維就很通暢,解題就很順手,所有設(shè)置的探究性問題也都會迎刃而解,這也是平時一再強調(diào)雙基重要性的原因,也是“問渠哪得清如許,惟有源頭活水來”的原因之所在。

        3開放型化學(xué)習(xí)題

        開放型化學(xué)習(xí)題是鞏固學(xué)生基礎(chǔ)知識和基本技能、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要手段,是解決化學(xué)習(xí)題課效率偏低的重要方法。針對化學(xué)開放型試題答案多、變化靈、信息廣、遷移快等特點,恰當(dāng)?shù)卦O(shè)計開放型試題必將成為化學(xué)教學(xué)和考試改革的一個探索和研究的方向。

        開放題的特點是:“答案不固定”、“條件不完備”,“解題方法不惟一”,它屬于非常規(guī)性問題。開放題的解答則可以在不同的知識和能力水平基礎(chǔ)上通過獨立分析、獨立思考,提出對問題的不同看法,獲得多種解題途徑,或在解題過程中建立起新的認(rèn)知結(jié)構(gòu),因而無論在問題結(jié)構(gòu)方面,還是在解題策略上,開放題都具有與傳統(tǒng)封閉題截然不同的特性。從結(jié)構(gòu)形式上看,開放題具有組成要素的非完備性和解題答案的不確定性;從解答過程和解題策略看,開放題具有發(fā)散性、探究性、層次性、發(fā)展性、創(chuàng)新性等特性。開放性問題的解決有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。

        例3. 給你兩瓶均勻透明的液體,一瓶是淀粉溶液,一瓶是硫酸溶液,請你用盡可能多的方法來區(qū)別它們?

        這是一道典型的內(nèi)容開放題,內(nèi)容開放題是指解決問題的知識不只局限于書本上的化學(xué)知識,還可能用到其他知識。解答這道習(xí)題,方法很多:比如說可以用pH試紙或者酸堿指示劑來檢測溶液的酸性;利用導(dǎo)電實驗來檢測溶液的導(dǎo)電性;用半透膜比較溶質(zhì)微粒的直徑大小;利用丁達(dá)爾現(xiàn)象來區(qū)分膠體和溶液;通過加鋅?;騈a2CO3能產(chǎn)生氣體的是硫酸;加BaCl2 或Ba(OH)2溶液能產(chǎn)生沉淀的是硫酸;滴加碘水出現(xiàn)藍(lán)色的是淀粉……方法實在是太多了,可以讓學(xué)生發(fā)揮想象,提出更多的設(shè)想,大家討論一下,哪種方法最簡單可行,對于訓(xùn)練學(xué)生的發(fā)散性思維極為有利。

        開放型習(xí)題中還可以體現(xiàn)科學(xué)方法,利用類比推理等方法來解決習(xí)題,看下面一道習(xí)題。

        例4.填空:

        (1)Na2OCO2Na2CO3

        CaO_____________

        (2)NaCl天平 容量瓶

        鹽酸 _____________

        根據(jù)題目所給的例子,(1)所填的應(yīng)該是與CaO反應(yīng)的酸性氧化物,以及反應(yīng)所生成的鹽,答案可以是CO2、CaCO3或SO2、CaSO3 等。(2)類比推理出所填的應(yīng)該是鹽酸的量取儀器和配置溶液的儀器,根據(jù)精確度的不同要求可以是量筒、移液管或酸式滴定管以及燒杯、容量瓶等。學(xué)生用分析推理的方法可得到問題的答案。

        4 活動型化學(xué)習(xí)題

        在活動型化學(xué)習(xí)題的解決中,學(xué)生充分利用已有的知識,通過多種途徑收集驗證問題答案的證據(jù),在活動中還可以學(xué)習(xí)新的知識,特別是獲得科學(xué)探究和解決問題等方面的程序性知識,因此,從某種程度上來說,活動型化學(xué)習(xí)題的解決對學(xué)生認(rèn)知能力發(fā)展的促進(jìn)作用是解答其他類型的化學(xué)習(xí)題所無法實現(xiàn)的。通過化學(xué)實驗、參觀、訪談、討論、查閱資料等活動解答化學(xué)習(xí)題,可以幫助學(xué)生在一種較為真實的情境中體驗學(xué)習(xí)的過程,掌握學(xué)習(xí)的方法,也更有利于學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)。

        活動型化學(xué)習(xí)題除了要關(guān)注學(xué)生在解決習(xí)題中提高學(xué)生的問題表征能力、運用已有知識的能力和選擇解決問題的策略的能力外,更需要關(guān)注在解決習(xí)題中激發(fā)學(xué)生對活動的參與熱情、強調(diào)學(xué)生在探究活動中的體驗、培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和團(tuán)體意識等。因此,活動型化學(xué)習(xí)題不但要注重學(xué)生解決習(xí)題的結(jié)果,更關(guān)注學(xué)生在解決習(xí)題過程中的體驗。

        例5. 我們所購買的商品經(jīng)常使用一些包裝材料,它們都是與化學(xué)聯(lián)系很緊密的,但是在選擇什么商品用什么包裝材料時,需要綜合考慮的因素也很多。請你就商店或超市里五花八門的包裝材料進(jìn)行分析,并對包裝材料的處理從化學(xué)的角度予以分析,填寫下表:

        例6. “加碘鹽”中含有KIO3,能否利用廚房里的常見物質(zhì)來檢驗到底是不是加碘鹽?

        廚房就是實驗室,根據(jù)學(xué)生已有的知識,KIO3要先轉(zhuǎn)化成I2,通過I2的檢驗來檢驗KIO3,在此轉(zhuǎn)化中需要還原劑和酸溶液。廚房里有食醋,再找?guī)灼S生素C片,I2的檢驗方法我們一般用淀粉溶液,廚房里有淘米水。現(xiàn)成的試劑都有了,學(xué)生通過自己尋找試劑,自己設(shè)計實驗,然后自己動手,樂在其中,興趣盎然。

        活動型化學(xué)題在考卷中比較少見,因為在考試過程中不可能讓學(xué)生去查閱資料、做實驗驗證等等。但是在教科書和平時的教學(xué)活動中,我們應(yīng)該安排一定比例的活動型化學(xué)習(xí)題,對于鍛煉學(xué)生的能力還是大有裨益的。

        活動型化學(xué)習(xí)題還要注重在習(xí)題的解決中培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。活動型化學(xué)習(xí)題的解決形成了交流、討論的良好氛圍,改變了傳統(tǒng)習(xí)題解決以學(xué)生個體為主體的單向訓(xùn)練模式,出現(xiàn)了教師與學(xué)生之間、學(xué)生與學(xué)生之間積極探究的平等參與關(guān)系。因此,活動型化學(xué)習(xí)題的解決不僅使學(xué)生增加了自信,還使學(xué)生深切感受到集體智慧的力量。

        5綜合型化學(xué)習(xí)題

        綜合型習(xí)題分兩大類,一是化學(xué)本學(xué)科內(nèi)知識的綜合,如無機化學(xué)知識和有機化學(xué)知識的綜合,多種理論概念的綜合辨析,實驗條件或現(xiàn)象的比較等;二是多學(xué)科之間的綜合,如化學(xué)與物理學(xué)或生物學(xué)知識的綜合等。綜合型的能力要求自然比單個知識點的題目高,也是符合實際需要的。

        例7. 氫氣是一種高效而無污染的理想能源,近20年來,對以氫氣作為未來的動力燃料氫能源的研究獲得了迅速發(fā)展。

        (1)為了有效發(fā)展民用氫能源,首先必須制得廉價的氫氣,下列可供開發(fā)又較經(jīng)濟(jì)且資源可持續(xù)利用的制氫氣的方法是( )

        A. 電解水 B. 鋅和稀硫酸反應(yīng)

        C. 光解海水D. 以石油、天然氣為原料

        (2)因氫氣易燃易爆,貯運安全極為重要。已知氫氣的燃燒熱為285.8 kJ/mol,寫出其完全燃燒的熱化學(xué)方程式:_______________________

        (3)請寫出氫氣的電子式________,氫氣分子內(nèi)的化學(xué)鍵是________。

        這是一道化學(xué)學(xué)科綜合型化學(xué)習(xí)題,考察了熱化學(xué)方程式,經(jīng)濟(jì)合理的制取方法,電子式的書寫,還考察了化學(xué)鍵的類型,一道題涵蓋了多個知識點,考察了學(xué)生的綜合能力。

        跨學(xué)科的綜合題,將不同領(lǐng)域的知識信息雜交、融合、互補和泛化,猶如火柴和火柴盒的碰撞一樣,有助于促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)造力的滋生和激發(fā)。

        例8. 如圖,燒瓶內(nèi)濕潤的泥土中生長著幾根新鮮的柳枝,枝條旁立有一支裝有適量的氫氧化鈉溶液的小試管,瓶內(nèi)充填有體積比為1∶4的氮氣和氧氣的混合氣體,瓶口緊包著一個氣球,使燒瓶剛好懸浮在玻璃缸的水中某一位置,隔一天觀察,可發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象________________,涉及到的化學(xué)方程式為______________________。

        這是一道理、化、生綜合題,要解答這題最重要的思維是要把植物的呼吸作用、氫氧化鈉的性質(zhì)與物體的浮沉條件三者不同類屬的學(xué)科知識建立相互聯(lián)系,形成一個整體認(rèn)識,才能得到正確答案。加強這方面的訓(xùn)練有助于學(xué)生不同思維模式的遷移與整合,使整體性的思維得到長足的發(fā)展。

        例題的參考答案

        例1. (1)電解池; (2)正, 陽; (3)負(fù), 陰;

        (4)Fe-2e-= Fe2+

        O2+2H2O+4e-=4OH-

        4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3

        例2.(1)氫氧化鈣; 碳酸鈣

        CaO+H2O=Ca(OH)2

        Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O

        (2)放熱

        將少量固體B放入小試管中,加一定量水,選擇合適量程的溫度計,測量溫度變化。

        將少量固體B放入小試管中,加一定量水,試管上安上一個帶導(dǎo)管的膠塞,導(dǎo)管通入有足夠水的燒杯中,若放熱則氣體膨脹,燒杯中的導(dǎo)管冒氣泡。

        (3)氫氧化鈣和碳酸鈣的混合物

        例3. 用pH試紙或者酸堿指示劑來檢測溶液的酸性,酸性的是硫酸溶液;

        利用導(dǎo)電實驗來檢測溶液的導(dǎo)電性,能導(dǎo)電的是硫酸溶液;

        用半透膜分辨溶質(zhì)微粒的直徑大小,能透過半透膜的是硫酸溶液,透不過的是淀粉溶液;

        利用丁達(dá)爾現(xiàn)象來區(qū)分膠體和溶液,有丁達(dá)爾現(xiàn)象的是淀粉溶液;

        通過加鋅粒或Na2CO3能產(chǎn)生氣體的是硫酸;

        加BaCl2或Ba(OH)2溶液能產(chǎn)生沉淀的是硫酸;

        滴加碘水出現(xiàn)藍(lán)色的是淀粉

        例4. CO2、CaCO3 或SO2、CaSO3

        量筒(移液管或酸式滴定管) 、燒杯(容量瓶)

        例5.略

        例6.把少量食鹽溶于水,加入幾片維生素C片劑,再加些白醋,加入淘米水,如果溶液最終變藍(lán),說明食鹽中加了KIO3。

        例7.(1)C

        (2)2H2(g)+O2(g)=2H2O(l)△H=-571.6kJ·mol-1

        (3) H∶H共價鍵

        例8.氣球變小,燒瓶下浮

        2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O

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