絞胎瓷器在我國古陶瓷裝飾工藝中屬于特殊的品種，它以精妙的構(gòu)思、別致的胎體而美輪美奐，成為我國古陶瓷史上的藝術(shù)瑰寶。目前，雖然有少數(shù)學者對絞胎器的起源、技法、產(chǎn)地以及分期斷代等問題作了初步探討，然而，有關(guān)唐代絞胎器的屬性，究竟屬陶還是瓷，時至今日，學術(shù)界仍然沒取得共識。比如，在《中國陶瓷史》上，唐絞胎器被定性為瓷器，可《中國美術(shù)全集》卻將唐絞胎器歸于陶器，《中國文物精華大辭典》又把唐絞胎器明確為瓷器，《中國古陶瓷圖典》則對唐絞胎器的屬性避而不談，而《中國陶瓷全集》的文字說明上，收藏單位(博物館)各執(zhí)一詞，既有稱陶者，又有謂瓷者，不一而足。本人根據(jù)自己十余年對所收集的絞胎瓷器及其標本的研究，拋磚引玉，也來說說絞胎陶瓷。

一、絞胎陶瓷的定義

絞胎瓷亦稱“絞泥”、“攪胎瓷”、“透花瓷”，絞胎通常是用兩種顏色反差較大的瓷土分別制成泥料，然后像擰麻花一樣將它們擰在一起，制成新的泥料，待用或直接拉坯成型，或切成片狀作鑲嵌使用。它的制作工藝程序基本為:用白色與紅褐色兩種瓷泥，各如搟面一樣制成薄片，將兩種顏色的瓷泥片一層層交替重疊起來(層數(shù)多少視所要求的花紋圖案而定)，然后進行不同方向的卷、絞、擰、搓等。經(jīng)過如此繁瑣反復加工的陶瓷器，坯體可呈現(xiàn)出兩種瓷泥絞在一起所形成的具有木紋、水波、編織、團花、菱花、羽毛、旋渦或盤旋登結(jié)等紋理，最后上釉燒制即成絞胎瓷器。這種裝飾紋理變化多端，乍看似任意蟠曲，不受拘束，其實它們大體相近的組織形式和格調(diào)也存在一定規(guī)律。絞胎工藝裝飾器物最大的特點就是因工藝獨特，沒有重復性，所以一器一樣，絕不會有兩件一模一樣紋飾的制品出現(xiàn)。

二、絞胎陶瓷工藝種類

1. 根據(jù)裝飾方式來說可分為四種:一為絞胎瓷器，即器物坯胎用兩色絞花泥料拉坯成型，再施透明釉料;二為絞貼胎瓷器，即器胎用高嶺土拉坯成型后，再用兩色絞花泥料切成薄片，一片片滿貼在胎體上，經(jīng)過修整，再施透明釉料，故片狀之間有拼接痕跡;三為拼花貼面絞胎器，此法多見于瓷枕類，其法是用白泥制枕坯，枕面貼絞胎花朵形泥片，枕坯四周局部貼黑、白絞胎泥片，空白處填黑或白色瓷泥，再施透明釉，或黃釉、綠釉、三彩釉;四為絞胎陶器，即將深淺不同的兩種顏色(或多色)胎泥相間糅合在一起做坯成型，不施釉。

2. 根據(jù)器物的特征可分為三種:全絞胎(器物內(nèi)外均能看到花紋)，局部絞胎(為達到一定的藝術(shù)效果只絞器物的一部分)，全部貼面絞胎和局部貼面絞胎。有的器物上幾種工藝并用，像絞胎騎馬狩獵俑尾巴是全絞，其他身體部位是貼面絞胎;像鞏縣窯的花枕，既是貼面絞胎又是局部絞胎和鑲嵌工藝。

3. 還有一種絞胎工藝，就是絞化妝土工藝。將兩種不同顏色的化妝土制成漿糊狀的泥漿，攪拌幾下平灑在工作臺上，然后將陶瓷坯體在泥漿上滾動蘸漿，陰干之后再罩一層透明釉。利用這種方法裝飾的陶瓷器，其花紋與前述絞胎的花紋不同，而如浮云流水、霞蔚蒸騰，給人以變化萬千之感。由于工藝有別，所以，這三者所適用的器物類型和裝飾部位也不盡相同。前兩者以裝飾盤、碗、瓶、罐、爐、枕等器型居多，裝飾部位除局部鑲嵌之外，一般都是全器均飾有花紋。后者主要是裝飾瓶、罐等圓柱體器型，裝飾部位一般都在器物的肩、胸、腹等顯要部位，基本上沒有飾于全器的。

三、絞胎瓷器產(chǎn)生的背景

關(guān)于絞胎的由來，據(jù)唐代文獻記載和民間傳說有幾種說法:一種說法是由于癭木為材質(zhì)制成的各種器物，其紋理盤旋纏結(jié)，圖案隨意自然，非常漂亮，因此唐代文人雅士非常喜歡癭木器物，王公貴族之間也以癭木制品作為禮物相互贈送，并有“癭樽、癭枕、癭床”等癭木器流傳于世。唐代工匠參照癭木如“重山疊嶂、連波迭浪、奔電忽云”任意流動的紋理，研制成陶瓷絞胎、絞釉器，一改以往黑、白、三彩為主的陶瓷器裝飾方法，在其優(yōu)美渾厚的器型上布滿了“若蒲陶之蔓延，如兔絲之煩榮，向嘉禾之垂穎，似靈芝之吐實”的紋飾圖案，可謂美不勝收，使絞胎器在唐代成為藝術(shù)觀賞性與實用性相結(jié)合的典范。

另一種說法是:唐代工匠藝人們在制陶閑暇時，無意之中將各種制陶時所用的胎、釉的邊角剩料攪拌在一起，偶然發(fā)現(xiàn)其行云流水的瓷泥紋理，酷像大理石紋和癭木紋，繼而將其制作成不同形狀的瓷坯體，出現(xiàn)了對比十分強烈、非常好看的另類坯胎。

還有一種說法認為是受西方玻璃器的影響，但從唐代絲綢之路的各種商貿(mào)、交流物品之中至今未見有類似的玻璃器出土或傳世。還有一種觀點認為是受唐代犀皮漆器的影響，但唐代犀皮漆器紋有“片云、圓花、松鱗”等諸種不規(guī)則的大小斑塊狀圖案，沒有類似絞胎瓷器的豐富自然紋理變化。因此，筆者經(jīng)過長期研究認為，絞胎器的出現(xiàn)與發(fā)展應與唐代風行癭木制品和大理石紋有關(guān)，同時借鑒犀器紋的特點。

四、絞胎陶瓷各歷史時期的特點

1. 唐中期創(chuàng)燒

絞胎器在唐代創(chuàng)燒，至今已無爭議，因為到目前為止還沒有發(fā)現(xiàn)隋代有絞胎瓷出現(xiàn)。1952年陜西咸陽楊涑巨墓出土絞胎枕，1972年陜西乾縣唐懿德太子墓出土一件絞胎騎馬俑，都充分證實了最遲在唐開元二年已生產(chǎn)絞胎器。唐中早期絞胎瓷器隨意簡單，那時的絞胎技術(shù)尚不成熟，多數(shù)絞胎的紋理則以亂紋、回紋為主，在瓷或陶的表面進行絞胎。所施的釉色多以低溫黃釉、綠釉為多見、瓷胎白度較差 。這時期的作品為釉陶，燒成溫度多在800-900攝氏度。其形多為枕、盒。

2. 唐晚期至五代發(fā)展成熟期

和早期絞胎陶瓷相比出現(xiàn)了以下幾個方面的變化:首先是質(zhì)的變化，由燒絞胎陶發(fā)展到燒出絞胎瓷。其次是釉的變化:由低溫色釉轉(zhuǎn)為高溫色釉。再次由單一的絞胎紋轉(zhuǎn)而熔入了錐、戳、剔、刻、填、鑲嵌等工藝技術(shù)，創(chuàng)燒了令世人震驚的團花、菱花等精美絕倫、富麗堂皇的絞胎瓷的新品種。

3. 北宋繁榮巔峰期

到了北宋時期，絞胎工藝更趨成熟，紋路技術(shù)也更加完美，而且表里如一。北宋的絞胎瓷，是唐代絞胎陶器在更高層次上的發(fā)展，器物的功能也由唐代的觀賞和陪葬性，變?yōu)榘傩杖粘Ｉ畹膶嵱梦?，在這一時期同時又創(chuàng)燒出了席編紋、麥穗紋、羽毛紋、回轉(zhuǎn)紋、木旋紋、流沙紋約十多種紋理的變化。 這一歷史時期絞胎瓷的主要特點是:

(1) 全絞胎瓷為主(俗稱透花瓷)，半絞胎低溫色釉為補。

(2) 在純絞胎的行云流水、方形回紋等基礎上創(chuàng)新，絞出羽毛、孔雀開屏、席編紋、麥穗紋等獨立或多種相聯(lián)系圖案。

(3) 高溫全絞瓷技術(shù)成功促使了眾多器型的產(chǎn)生:碗盞、爐、盤、盆、缽、罐、壺、瓶、球、杵、玩具、塤、枕、盒、黛等。羽毛紋象征吉祥富貴的孔雀開屏，席編紋象征著年年平安，豐收富裕的麥穗紋貼近生活，這些不用筆繪，不用彩，在器物表里、內(nèi)外呈現(xiàn)出鮮明一致的圖案，給人以神、奇、美、妙的藝術(shù)享受。

(4) 絞胎瓷用“鑲嵌”等作輔助裝飾手法在北宋中期以后退出歷史。

4. 金元以后絞胎瓷器衰敗期

靖康之變到金貞元元年，由于社會動蕩，再加上戰(zhàn)爭的頻繁，人民生活非?？嚯y，多數(shù)人認為這種珍貴的絞胎陶瓷品種在宋靖康之變后燒制中斷。也另有一種觀點則認為持續(xù)到清康熙(見《中國古代瓷器鑒賞辭典》)。從出土情況看，絞胎陶瓷出土與唐墓、宋墓、遼墓，至今還沒見過明以后墓葬出土絞胎器的記載。

五、絞胎陶瓷燒造的窯口

唐代絞胎標本的窯址現(xiàn)已驗證的有河南鞏縣窯、陜西黃堡窯、浙江慈溪上林湖越窯、山西渾源窯。其中鞏縣黃冶窯最為突出，不僅數(shù)量大，品種多，而且其燒造歷史也早。宋代的統(tǒng)一結(jié)束了五代十國的分裂割據(jù)局面，經(jīng)濟關(guān)系的變化促進了社會生產(chǎn)力的發(fā)展。一時間全國廣大地區(qū)已窯場紛立，商品經(jīng)濟的發(fā)展和城市的繁榮增強了各窯場之間的技術(shù)交流和產(chǎn)品競爭。繼而絞胎陶瓷生產(chǎn)也由原先四個窯場擴大到北方許多地區(qū)，根據(jù)考古發(fā)表的資料，得知有修武當陽峪窯、焦作的恩村和礦山窯、鞏縣芝田窯、新安城關(guān)窯、禹縣鈞臺窯、寶豐清涼寺窯、山西榆次窯、山東淄博的博山大街窯和磁村窯等。其中，以當陽峪窯及其附近礦山、恩村諸窯的絞胎產(chǎn)品數(shù)量較大，且質(zhì)量、紋飾也最為精美。

六、絞胎陶瓷的價值

文物價值的高低大概總要從歷史的、藝術(shù)的、工藝的及存世量的多少來評價。絞胎陶瓷的燒制成功，從歷史上講是人們沖脫了隋、唐以前單調(diào)青白兩色瓷的束縛，是深入到胎骨的“釉下彩繪”，是人們對美好事物的一種追求，是一定歷史時期的代表產(chǎn)物;從藝術(shù)和工藝上講，由于泥坯絞揉方式不同，紋理變化亦無窮。能絞出木紋、鳥羽紋、云紋、流水紋，有的如老樹纏繞盤根錯節(jié)，有的如層山疊嶂起伏不定，構(gòu)思奇巧，變化萬千。許多絞胎精品觀后，其藝術(shù)效果和工藝水平令人驚嘆，建國后國家組織專人進行仿制，至少到七十年代未獲成功，雖然后來各地相繼仿制燒造成功，但有些精湛的絞胎珍品至今無論從藝術(shù)上和工藝上均達不到當時的水平;從存世量來講，目前世界館藏的中國古代唐、宋、元不同時期的“絞胎”瓷器完整器不足四十件，全國各地博物館所藏絞胎器物加起來不足幾百件，比起其他陶瓷品種，存世量稀少。1975年江蘇鎮(zhèn)江出土了一件絞胎銀扣碗，瓷器用銀子鑲口，由此可見它當時的珍貴程度。

七、絞胎陶瓷的辨?zhèn)?/p>

絞胎瓷器由于實物資料的嚴重缺乏限制了人們對其研究的展開與深入，因其生產(chǎn)的地域性及珍稀性，專家、學者顧及者較少，多數(shù)收藏愛好者，面對仿品，更是難于視其廬山真面目，由于絞胎器日趨增高的價格，刺激了人們購買收藏的欲望，因此贗品的出現(xiàn)也越來越多。但由于大多數(shù)造偽者對絞胎真器研究甚少，而且看到真品的機會更少，加之絞胎器真品制作工藝復雜且費工費時，故高仿精品相當少見。市場上的真品仿品，一般的收藏愛好者很難驗證鑒別。

絞胎器真品胎體造型深厚自然，胎壁薄厚均勻自然生動，流動感極強。器物一般施黃透明釉，釉面厚潤，晶瑩剔透。絞胎瓷器的圈足或缽底往往是露胎不施釉。個別器物施釉不到底，致使器物下半部分嚴重露胎。絞胎真品的釉層薄，呈淡黃色，胎底處無釉，有垂釉現(xiàn)象，開片處有土漫。唐代喜好黃金器，故絞胎以施黃釉多見，罩綠釉少見，這是時尚使然。因真品使用高嶺土做胎，胎質(zhì)細密潔白，且因燒成溫度不同，胎色瓷泥分別為“棕紅或淺褐”與“牙白或淺黃”。大多數(shù)唐代絞胎瓷真品用手叩之，胎體所發(fā)音低暗啞，手感適中，開片自然略微上翹為地下遺存年代久遠所致。贗品絞胎造型過于規(guī)整，胎壁不是過薄就是過厚，不是過輕就是過重，無釉露胎處，著色極不自然，兩色瓷泥分別為“棕褐”與“純白”色，胎質(zhì)淘煉過于精細，用手叩之胎體，發(fā)聲清脆，為留存年代較短所致。

下面就本人收藏的綠釉絞胎枕與仿品做一對比。

1. 用棉簽蘸水涂抹胎體或胎骨斷面，由于真品唐絞胎陶器的胎料經(jīng)過精心的淘洗，陶土顆粒細，密度大，吸水率不是很高。仿品由于胎料受污染或淘洗不夠精細，吸水率比真品低。在真品絞胎陶瓷器的露胎處，灑幾滴水在上面，很快就會散發(fā)出土浸味。也有的仿品水滴在器物上，開始有土浸味，但一會兒就沒有了。這是因為表面涂了一層地下土的緣故。

2. 真品絞胎器的造型舒張，線條自然流暢，風格古樸莊重。仿品為了追求仿真效果，各部位線條只能“依葫蘆畫瓢”臨摹，不能發(fā)揮想象，因此器物造型顯得生硬呆板，釉色過于均透，遠不及真品線條的自然流暢，只見其型不見其神，缺乏創(chuàng)造力。

3. 真品絞胎器經(jīng)過千年地下埋藏的歷練、煎熬，器物表面受到地下酸、堿、鹽等物質(zhì)的侵蝕，釉面均留有自然適度的光滑感，側(cè)光細看釉面開片自然微微上翹動感很強。仿品則因為生產(chǎn)時間不長，釉面新而光亮，手摸釉面要么滑手，要么有過于“澀滯”的感覺。經(jīng)過打磨作舊的仿品，往往在器物表面留下摩擦的痕跡。如果在陽光或放大鏡下仔細觀察，在器物表面就能看到經(jīng)過打磨而產(chǎn)生的一道道摩擦痕，用手撫摸器物，有刺手的感覺。

絞胎陶瓷是中國古陶瓷中一種名貴陶瓷品種。它不僅具有類似寶石的質(zhì)地，而且具有古樸、高雅、名貴之特征，新穎、美觀、柔和之視覺，堅固、細膩、質(zhì)樸之手感，充分體現(xiàn)出了我國傳統(tǒng)藝術(shù)的濃厚民族氣息和獨特的藝術(shù)風格。

唐 鞏縣窯黃釉絞胎陶枕

說明:上海博物館藏，高11.2厘米，徑22.1—13.2厘米 。

如意頭形。通體施黃釉。枕面主體紋樣為絞胎紋，中心為圓形絞胎紋，內(nèi)有五瓣朵花紋，內(nèi)心為戳印放射狀花紋，兩側(cè)有圓形和扇形花紋，枕面其余部分及各個側(cè)面均飾戳印放射狀花紋，底部有釉，滿飾條狀劃紋，底中部劃寫“杜家花枕”四字。

已發(fā)現(xiàn)唐宋黃釉枕中刻寫文字的作品以“裴家花枕”、“杜家花枕”最為有名，傳世也較稀少。

唐 鞏縣窯黃釉絞胎陶枕

上海博物館藏，高8.2厘米，徑14.5—10.6厘米 。

長方腰圓形體，直身平底，枕面微內(nèi)凹。胎面貼塑黃、褐兩色紋樣，這種工藝名為絞胎，系以黃、褐兩種胎泥絞合在一起，形成花紋，貼于器物表面，施透明釉，燒成后即為絞胎器。絞胎工藝始于唐代河南地區(qū)，盛于宋。所制作品有枕、盤、碗、三足洗等，多為小件器。

北宋 鞏縣窯黃釉絞胎印花如意形枕

西漢南越王墓博物館藏，高10.1厘米，寬21.1厘米，長14.4厘米 。

淺灰黃色細陶胎，面及周圍施淺黃色釉，有細開片。枕面鑲嵌四片膠胎箔片花紋，再戳印多種小花并填褐色以補白，側(cè)面印小花一周，背部中上方有一通氣孔，底有篦劃線，施深綠色釉，刻寫“裴家花枕”款。裴家所制花枕，紋飾華麗，為宋枕中的精品。

唐 鞏縣窯絞胎盤

1973年江蘇省江都縣嘶馬公社出土，江蘇省鎮(zhèn)江博物館藏，高4.2厘米，口徑21.6厘米，底徑18厘米 。

絞胎盤為淺鼓腹，口沿微向外撇，翻卷成小寬邊，平底。盤釉下為黃、褐兩色絞胎，成片狀木紋。木紋如行云，似流水，變化多姿，具有天然木紋之真實感，片狀之間有拼接之痕，釉色光亮，令人賞心悅目。

北宋 當陽峪窯絞釉缽

說明:1962年河南省修武縣出土，河南博物院藏，高6.1厘米，口徑11厘米，底徑4.9厘米。

直口，腹稍深，平底。口部一圈為白胎白釉，腹及底部為醬、白兩色胎子相絞而就，形成自然紋理。此種工藝在唐后期就已經(jīng)出現(xiàn)，是模仿當時流行的漆器紋飾，利用兩種不同顏色的瓷胎或釉汁，糅合在一起，使之發(fā)生自然的變化，燒成后出現(xiàn)行云流水般的效果。河南修武當陽峪窯此種工藝產(chǎn)品燒制得最為絕妙，有的紋理對稱整齊，如禽鳥羽毛一般。此缽是當陽峪窯絞胎工藝產(chǎn)品的代表作。

北宋 當陽峪窯絞釉小罐

說明:故宮博物院藏，高9厘米，口徑3.6厘米，足徑5厘米 。

小罐圓口，圓鼓腹，圈足。胎質(zhì)細膩，用棕褐色和黃白色兩種釉質(zhì)糅合絞結(jié)成釉，形成棕、白兩色間的木紋變化，顯得十分別致。這是在工藝上繼承唐代風格的一件宋代佳作。