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        基于混合式學(xué)習(xí)的服裝專業(yè)課教學(xué)探索

        2010-12-31 21:06:52浦海燕
        職教論壇 2010年23期
        關(guān)鍵詞:服裝課堂教學(xué)課程

        □浦海燕 吳 薇

        在高等教育信息化逐步深入的大背景下,如何利用信息技術(shù)和相關(guān)資源,依托教育的信息化,改善我們的教學(xué)環(huán)境和學(xué)習(xí)效果,既是教育實踐的呼喚,也是信息時代的呼喚。[1]在中小學(xué)新課改中,信息技術(shù)與學(xué)科課程整合的相關(guān)研究進展顯著。但是,在高職高等教育領(lǐng)域,將信息技術(shù)與課程整合,尤其是與應(yīng)用性專業(yè)課程整合是一個尚待探究的領(lǐng)地。

        在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的混合學(xué)習(xí)模式是將傳統(tǒng)教學(xué)的優(yōu)勢與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)優(yōu)勢相結(jié)合而形成的,可以為教育教學(xué)改革提供思路。美國賓州大學(xué)校長提出:在線學(xué)習(xí)跟課堂教學(xué)的融合,即混合式學(xué)習(xí),是高等教育最重要的發(fā)展趨勢。混合式學(xué)習(xí)所具有的優(yōu)勢已經(jīng)得到業(yè)界的認可。

        對于服裝專業(yè)的課堂教學(xué)改革而言,在以學(xué)生為主體的思想指導(dǎo)下,將多媒體技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)用于服裝專業(yè)教學(xué)中,充分發(fā)揮信息技術(shù)的優(yōu)勢,發(fā)揮學(xué)生的主體作用,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、創(chuàng)造能力,是當前服裝專業(yè)教育工作者必須迎接的挑戰(zhàn)。

        一、混合式學(xué)習(xí)的基本涵義及特點

        傳統(tǒng)的課堂教學(xué)有利于教師主導(dǎo)作用的發(fā)揮,教師能監(jiān)控整個教學(xué)活動的進程,系統(tǒng)科學(xué)地傳授知識,更好地完成教學(xué)目標。而網(wǎng)絡(luò)教學(xué)則依賴于數(shù)字化的多媒體教學(xué)資源和各種交互工具、認知工具的有力支持,使學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力得到提升。那么,能否將兩者的優(yōu)勢結(jié)合起來,既能體現(xiàn)教師的主導(dǎo)作用,又能發(fā)揮學(xué)生的主體作用呢?混合式教學(xué)理論應(yīng)運而生。

        混合式學(xué)習(xí)——BlendingLearning原意是指在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中,除了應(yīng)用各種基于教室的學(xué)習(xí)形式(例如會議、實驗室、書籍等)外還結(jié)合其他多種學(xué)習(xí)方式。例如:應(yīng)用粉筆黑板的傳統(tǒng)方式與應(yīng)用視聽媒體的學(xué)習(xí)方式相結(jié)合、傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式與計算機輔助學(xué)習(xí)方式相結(jié)合、自主學(xué)習(xí)方式與協(xié)作學(xué)習(xí)方式相結(jié)合等等。

        “Blending Learning”是于2003年12月9日由北京師范大學(xué)何克抗教授在南京召開的全球華人計算機教育應(yīng)用第七屆大會上首次介紹。何克抗教授認為,所謂Blending Learning就是要把傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式的優(yōu)勢和E-Learning(即數(shù)字化或網(wǎng)絡(luò)化學(xué)習(xí))的優(yōu)勢結(jié)合起來;也就是說,既要發(fā)揮教師引導(dǎo)、啟發(fā)、監(jiān)控教學(xué)過程的主導(dǎo)作用,又要充分體現(xiàn)學(xué)生作為學(xué)習(xí)過程主體的主動性、積極性與創(chuàng)造性。目前國際教育技術(shù)界的共識是,只有將這二者結(jié)合起來,使二者優(yōu)勢互補,才能獲得最佳的學(xué)習(xí)效果。[2]

        余勝泉博士對信息技術(shù)與課程整合(Information Techology Curriculum Integration)的定義是:“在已有課程的學(xué)習(xí)活動中結(jié)合使用信息技術(shù),在課程教學(xué)活動中把信息技術(shù)、信息資源、信息方法、人力資源和課程內(nèi)容有機結(jié)合,共同完成課程教學(xué)任務(wù)的一種新型的教學(xué)方式?!庇纱丝梢?,整合思想體現(xiàn)出了Blending這個Blending Learning的思想精髓,信息技術(shù)與課程整合就是一種Blending Learning。[3]

        混合式學(xué)習(xí)(Blended Learning)新含義不僅反映了國際教育技術(shù)界對學(xué)習(xí)方式看法的轉(zhuǎn)變,而且反映了國際教育技術(shù)界關(guān)于教育思想與教學(xué)觀念的大轉(zhuǎn)變。從表面上看,這種轉(zhuǎn)變似乎說明當代教育技術(shù)理論是在回歸,在懷舊;而實質(zhì)上是在按螺旋方式上升,說明人們的認識在深化、在提高,說明教育技術(shù)理論在不斷向前發(fā)展。

        當然,混合式學(xué)習(xí)的優(yōu)勢并非自然而然就能產(chǎn)生的,它離不開精心地設(shè)計和實施,因而關(guān)于混合式學(xué)習(xí)的設(shè)計與實施也就成為了混合式學(xué)習(xí)研究的重點與關(guān)鍵所在。有效的混合型學(xué)習(xí)更多的來自實踐、經(jīng)驗, 我國現(xiàn)在正大力開展信息技術(shù)與學(xué)科整合。因此,服裝專業(yè)教育教學(xué)改革在此基礎(chǔ)上開展混合式學(xué)習(xí)模式, 正是一個良好的契機。

        二、混合式學(xué)習(xí)在服裝專業(yè)課程中的實踐探索

        本文以《服裝生產(chǎn)管理》課程為案例,進行了混合式學(xué)習(xí)在服裝專業(yè)課程中的實踐研究與探索。

        《服裝生產(chǎn)管理》是服裝專業(yè)本科學(xué)生的專業(yè)必修課程之一。該課程尤其注重培養(yǎng)理論知識的運用能力,就是要培養(yǎng)學(xué)生能夠運用理論去發(fā)現(xiàn)、分析、解決服裝企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理中的實際問題,提升企業(yè)管理的能力。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)只能勉強滿足理論教學(xué)的要求,下廠考察實習(xí)可以起到一定的補充作用,但因課時限制仍然不能達到最佳的教學(xué)效果。

        筆者憑著多年的一線教學(xué)實踐經(jīng)驗,運用混合式原理,設(shè)計了課堂教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和實踐教學(xué)三位一體的混合式教學(xué)模式,取得了可喜的實效。因為這種混合式強調(diào)把以上三種學(xué)習(xí)方式的優(yōu)勢結(jié)合起來,達到優(yōu)勢互補,獲得最佳的學(xué)習(xí)效果。表現(xiàn)在交互方式上,是面對面語言交流與應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)交流相結(jié)合。表現(xiàn)在學(xué)習(xí)形式上,是探究學(xué)習(xí)與接受學(xué)習(xí)相結(jié)合、自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)相結(jié)合,課題型活動與必要的記憶、操練、現(xiàn)場實習(xí)相結(jié)合。在這種學(xué)習(xí)方式下,可以使得對服裝生產(chǎn)管理理論知識的理解和掌握與服裝生產(chǎn)管理實踐思維的建構(gòu)與應(yīng)用能力的培養(yǎng)比較好的結(jié)合起來,使教學(xué)系統(tǒng)和教學(xué)過程既系統(tǒng)嚴密又開放靈活。

        具體教學(xué)設(shè)計如下:(以第六單元“服裝縫制生產(chǎn)設(shè)計”為例)。

        (一)前端分析

        1.教學(xué)目標分析。高校服裝專業(yè)開設(shè)《服裝生產(chǎn)管理》這門課程的教學(xué)目標是:要求學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí),掌握現(xiàn)代服裝生產(chǎn)運作管理的理論與方法,并具備實際應(yīng)用操作的能力,為日后從事服裝企業(yè)管理工作奠定必要的基礎(chǔ)。

        本單元的教學(xué)目標為:通過學(xué)習(xí),學(xué)生能夠根據(jù)服裝產(chǎn)品品種確定設(shè)備的種類、設(shè)備的排列及位置設(shè)計、生產(chǎn)方式等,能對產(chǎn)品進行工序分析和工序編制,對半成品數(shù)量和傳送方式進行設(shè)定等,達到實際操作的應(yīng)用能力。

        2.教學(xué)方式分析。本單元最多能分配到6個課時,無論是對教師還是學(xué)生而言,這點課時量都很難讓學(xué)生深入了解服裝產(chǎn)品的縫制生產(chǎn)過程并達到較強的應(yīng)用能力。因此,教師考慮采用教學(xué)網(wǎng)站作為輔助教學(xué)工具,以網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的特性來延伸教師的教學(xué)時間和學(xué)生的學(xué)習(xí)時間。同時,這又是一門實踐性很強的課程,只講理論沒有實踐也是難以達到教學(xué)目標的要求。為此考慮采用工廠實習(xí)作為課堂教學(xué)的補充和深入,加強理論與實踐的聯(lián)系。

        3.學(xué)習(xí)對象分析。本案例的教學(xué)對象是服裝專業(yè)大三的學(xué)生。一方面,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了服裝工藝制作、工業(yè)制版、服裝CAD等專業(yè)基礎(chǔ)課程,掌握了必要的專業(yè)理論基礎(chǔ)知識,具備了必要的專業(yè)應(yīng)用能力。另一方面,筆者教授的班級都建有班級QQ群,說明學(xué)生都已初步掌握了計算機的基本原理及操作,能夠利用網(wǎng)絡(luò)進行非面對面的交流等。同時,通過大學(xué)前兩年的學(xué)習(xí),已經(jīng)轉(zhuǎn)變了學(xué)習(xí)方式,擺脫了對教師的依賴性,能夠在一定程度上獨立、協(xié)作學(xué)習(xí),并產(chǎn)生了對理論聯(lián)系實踐、學(xué)以致用的強烈愿望,這些都為混合式教學(xué)的順利開展奠定了良好的基礎(chǔ)。

        4.教學(xué)條件分析。我校在課堂教學(xué)方面基本都能滿足多媒體課件的使用。網(wǎng)絡(luò)教室比較少,但是學(xué)生每人都有電腦,都能在宿舍上網(wǎng)。再加上課堂課時數(shù)量的限制,所以本案例的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)部分主要是在課后進行。學(xué)校圖書館的網(wǎng)絡(luò)資源庫部分映像了中國學(xué)術(shù)期刊全文數(shù)據(jù)庫和中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫等,另外還有教育網(wǎng)及教育資源庫,為混合式學(xué)習(xí)的開展提供了充分的學(xué)習(xí)資源。

        我校服裝專業(yè)的主要教學(xué)實習(xí)基地——吉利服裝有限公司為開展該課程的實踐教學(xué)提供了良好的保障,成為實現(xiàn)專業(yè)課程培養(yǎng)目標——培養(yǎng)具有實踐能力和創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)人才的重要條件之一。

        (二)教學(xué)過程

        本案例從課堂教學(xué)開始,了解掌握理論知識;然后通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí),拓展延伸課堂所學(xué),提煉能力;再通過工廠現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí),鞏固、驗證課堂、網(wǎng)絡(luò)所學(xué),將理論與實踐緊密聯(lián)系起來,然后又回到網(wǎng)絡(luò)梳理、總結(jié),最后回到課堂總結(jié)匯報。

        1.課堂教學(xué)。

        課堂教學(xué)過程設(shè)計

        2.網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)。本單元的內(nèi)容非常適合圍繞任務(wù)展開學(xué)習(xí)活動,通過學(xué)生自主的認知活動獲得知識的深化,進一步鞏固課堂學(xué)習(xí)的成果,培養(yǎng)學(xué)生在信息時代的學(xué)習(xí)方式、合作精神、解決問題的能力及創(chuàng)新能力,完成教學(xué)目標。

        網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)過程設(shè)計

        3.實踐教學(xué)。生產(chǎn)實習(xí)既是教學(xué)過程,又是個現(xiàn)實的生產(chǎn)過程。在生產(chǎn)實習(xí)中,學(xué)生在教師或工廠師傅的指導(dǎo)下,把課堂上學(xué)到的專業(yè)技術(shù)理論知識運用到生產(chǎn)勞動實踐中去,通過參觀、調(diào)查甚至親自動手,體會、驗證、鞏固、豐富和發(fā)展在書本上學(xué)到的間接知識,使之轉(zhuǎn)化為直接經(jīng)驗及定向從業(yè)所需要的技能、技巧。這是一個從理論再回到實踐的認識過程,是學(xué)生獲取知識的一個認識飛躍的過程,是加強理論聯(lián)系實際的有效手段,有利于培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查、觀察和分析問題的能力,提高適應(yīng)能力、應(yīng)變能力與解決實際問題的能力。

        實踐活動結(jié)束后,回到網(wǎng)絡(luò)進行交流、討論,著重比較實踐生產(chǎn)與課本理論的差異,分析原因,提出解決問題的方法、建議等,修改、完善第一次(網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí))提交的研究報告及設(shè)計方案,并進行第二次提交。本案例教學(xué)最終要求學(xué)生回到課堂,對該單元的學(xué)習(xí)做一個演示匯報。學(xué)生可以選擇自己擅長的方式(如Powerpoint),以小組為單位,選派代表進行課堂的現(xiàn)場匯報演講。

        實踐教學(xué)過程設(shè)計

        (三)總結(jié)、評價

        教師準備好評價方案,制出評價表格,演示匯報結(jié)束后通過學(xué)生自評、互評及教師評價得出最終的綜合評價成績。(該單元學(xué)習(xí)綜合評價量表略)

        (四)教學(xué)后記

        本單元以任務(wù)驅(qū)動形式完成了課堂教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)與實踐教學(xué)三位一體的混合式學(xué)習(xí)模式的教學(xué)實踐,教學(xué)效果良好。在服裝產(chǎn)品中,數(shù)西服套裝的縫制工藝最復(fù)雜、難度最高,因此,事先教師對學(xué)生能否完成任務(wù)沒有十足的信心。但是事實證明,全班學(xué)生基本都能很好地完成該探究項目。這說明學(xué)生的潛力是不可低估的,只要教師采用合適的方式進行精心的組織和指導(dǎo),能夠最大限度地促進學(xué)生智能的增長。

        三、結(jié)語

        教學(xué)實踐證明,這種模式的教學(xué)是有利于教師的“教”和學(xué)生的“學(xué)”,有利于培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和擴大學(xué)生的知識面,每個具有現(xiàn)代教育意識的教師都應(yīng)該學(xué)會利用混合式學(xué)習(xí)模式進行靈活教學(xué)。

        但混合式教學(xué)也不是“無所不能”的,它只是教學(xué)的一種方法,不能用它來代替教師獨立完成教學(xué)活動。更重要的是絕不能讓新的教學(xué)模式變相成為給學(xué)生灌輸知識的新手段。

        另外,運用混合式教學(xué),雖然教學(xué)手段變化了,但仍然需要遵循教學(xué)規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的特點。無論在何種方式下的教學(xué),教師和學(xué)生的地位始終應(yīng)該是平等的。教師在教學(xué)過程中仍要處理好教師為主導(dǎo)和學(xué)生為主體的關(guān)系。應(yīng)讓現(xiàn)代化教學(xué)手段更好地適應(yīng)學(xué)生的年齡特點和學(xué)科特點,充分發(fā)揮各種教學(xué)方式的優(yōu)勢,使教師和學(xué)生的雙邊活動得以順利開展,更好地提高教學(xué)質(zhì)量。

        [1]劉志文.混合式學(xué)習(xí)在高校教學(xué)中的應(yīng)用研究——以《攝影技藝》課程為例[D].南京:南京師范大學(xué),2006-11.

        [2]何克抗.從Blending Learning看教育技術(shù)理論的新發(fā)展(上)[J].電化教育研究,2004.

        [3]余勝泉.信息技術(shù)與課程整合的目標與策略[J].人民教育,2002(2).

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