向劍文
重慶市經(jīng)營性健身房現(xiàn)狀的調(diào)查與分析
向劍文
通過問卷調(diào)查法、文獻(xiàn)資料法、訪談法,從經(jīng)營手段與利潤的體現(xiàn)角度對(duì)重慶市經(jīng)營性健身房的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查與分析。結(jié)果顯示:重慶市經(jīng)營性健身房檔次多樣化,年利潤在2萬元—60萬元之間,平均年利潤在12萬元左右,各個(gè)經(jīng)營性健身房獲利差距較大;經(jīng)營項(xiàng)目的設(shè)置上出現(xiàn)盲目性與失衡行;社會(huì)體育指導(dǎo)員明顯不能滿足市場需求。建議改善目前經(jīng)營性健身房的經(jīng)營狀況,促進(jìn)重慶市經(jīng)營性健身房良性發(fā)展。
經(jīng)營性健身房;消費(fèi);現(xiàn)狀;調(diào)查
國際群眾體育協(xié)會(huì)主席帕爾姆先生曾預(yù)言,如果說20世紀(jì)是奧林匹克世紀(jì)的話,那么21世紀(jì)必將是群眾體育的世紀(jì)。隨著我國生產(chǎn)力水平的提高,人們余暇時(shí)間的增多及經(jīng)濟(jì)收入的增加,群眾體育活動(dòng)的開展必將欣欣向榮。當(dāng)前我國群眾體育具有福利型與消費(fèi)型的雙重特性。在國內(nèi),健身健美產(chǎn)業(yè)還處于起步階段;健身健美理論與實(shí)踐的研究處于泛化階段,研究得不夠深入。隨著《全民健身計(jì)劃綱要》的頒布實(shí)施,經(jīng)營性健身房不斷出現(xiàn),群眾健身意識(shí)的增強(qiáng),對(duì)美的需求增加以及審美觀的變化,使得其經(jīng)營、管理、發(fā)展等運(yùn)行機(jī)制在不斷改善。從總體來看,我國健身市場經(jīng)營還不夠完善,該產(chǎn)業(yè)理論研究還相對(duì)較少。本文從經(jīng)營角度對(duì)重慶市經(jīng)營性健身房現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查、分析,并提出建議,旨在為體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和健身房的經(jīng)營提供一定的參考。
(一)研究對(duì)象
以重慶主城的6個(gè)區(qū)(渝中區(qū)、江北區(qū)、南岸區(qū)、沙坪壩區(qū)、渝北區(qū)、巴南區(qū))的經(jīng)營性健身房為研究對(duì)象。
(二)研究方法
訪談法:對(duì)研究對(duì)象提出與經(jīng)營性健身房實(shí)踐操作相關(guān)的問題并得到他(她)們的看法與建議。
問卷調(diào)查法:對(duì)靠近主城的六個(gè)區(qū)不同規(guī)模的經(jīng)營性健身房的學(xué)員、教練、老板進(jìn)行問卷調(diào)查,共發(fā)放問卷150份。其中,收回有效問卷144份,回收率96%。
文獻(xiàn)資料法:通過書刊、雜志及網(wǎng)絡(luò)查閱了與健身產(chǎn)業(yè)有關(guān)的資料。
(一)重慶市經(jīng)營性健身房的基本狀況
分布狀況:重慶市經(jīng)營性健身房的分布主要在繁華的商業(yè)區(qū)域及相對(duì)高檔的住宅小區(qū)。其中,分布在繁華商業(yè)區(qū)的經(jīng)營性健身房占被調(diào)查總數(shù)的64.9%;分布在住宅小區(qū)的經(jīng)營性健身房占被調(diào)查總數(shù)的35.1%。據(jù)此可以判斷,分布在商業(yè)區(qū)的比例大大高于分布在住宅小區(qū)的比例。
經(jīng)營項(xiàng)目:重慶市經(jīng)營性健身房在經(jīng)營項(xiàng)目的配備上與參與鍛煉的群體產(chǎn)生偏差,原因是投資者在設(shè)置經(jīng)營項(xiàng)目時(shí)沒有經(jīng)過充分的科學(xué)的市場調(diào)查,而是隨大流盲目投入。以現(xiàn)有的經(jīng)營性健身房投入統(tǒng)計(jì)來看,集體健身操和器械投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它項(xiàng)目 (表1)。參與鍛煉的會(huì)員目的性很強(qiáng),和其它場所相比,在健身房鍛煉的會(huì)員絕大部分是以增強(qiáng)體質(zhì)為主要目的,此外,減肥、健美次之(表2)。據(jù)此判斷,投資者應(yīng)該緊緊圍繞消費(fèi)者的需求,在經(jīng)營項(xiàng)目的投入中盡可能的多元化。
表1 經(jīng)營項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)表
表2 健身需求表
經(jīng)營檔次:目前主城六個(gè)區(qū)共開設(shè)有60余家不同規(guī)模、不同檔次的經(jīng)營性健身房,以滿足城市不同消費(fèi)者的健身需求。根據(jù)健身房的硬件設(shè)施及服務(wù)質(zhì)量,可分為高、中、低三個(gè)檔次。中低檔次的健身房具有發(fā)展早、項(xiàng)目廣泛、場地面積大、收費(fèi)低廉且會(huì)員相對(duì)較多的特點(diǎn);而高檔健身房則具有裝修舒適豪華、器械配備完善、教練員文化水平較高、會(huì)員相對(duì)較少但收費(fèi)很高的特點(diǎn)。目前設(shè)施齊全、聲譽(yù)較好的健身房有超越、沖擊波、康美、明華等幾家。
(二)經(jīng)營性健身房的收入狀況
筆者在調(diào)查中了解到,在經(jīng)過多年經(jīng)營、各方面已趨于穩(wěn)定的經(jīng)營性健身房中,年收入最低約3萬元,最高約80萬元,平均約16萬元。也就是說,重慶市的經(jīng)營性健身房年收入落差較大,年平均量偏于最小值;在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn),渝中區(qū)、沙坪壩區(qū)、南岸區(qū)等經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)的地區(qū),其經(jīng)營性健身房的年收入較高,而在經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)次之的巴南區(qū)、渝北區(qū),其經(jīng)營性健身房的年收入較低(表3)。
表3 經(jīng)營性健身房的年收入表
經(jīng)營性健身房的成本除了起初的一次性器械投入以外,還有經(jīng)營過程中所產(chǎn)生的水電費(fèi)、場地租金、員工工資、稅務(wù)等,因此經(jīng)營性健身房的實(shí)際利潤來自于年收入減去該年開支(表4)。目前,經(jīng)營穩(wěn)定的健身房,其年利潤最低在2萬元左右,最高的達(dá)60萬元以上,平均年利潤約12萬元。年收入與年利潤不成正比的原因在于經(jīng)營場所的租金不同,如處于繁華地段的超越、沖擊波等連鎖加盟店,其租金遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于渝北的友友或是巴南區(qū)的陳靜、盟通等健身房。
表4 經(jīng)營性健身房的年利潤表
(三)經(jīng)營性健身房的服務(wù)質(zhì)量
1.社會(huì)體育指導(dǎo)員狀況。隨著我國群眾性體育的廣泛開展,在群眾性體育活動(dòng)中從事運(yùn)動(dòng)技能傳授、健身指導(dǎo)和組織管理工作的教練員越來越多,這些人也稱為私人教練或社會(huì)體育指導(dǎo)員,他們與體育老師、運(yùn)動(dòng)員、裁判員、體育管理人員、科技工作者一樣,是發(fā)展我國體育事業(yè)、建設(shè)社會(huì)主義精神文明的一支重要力量。在調(diào)查的六區(qū)中,共有社會(huì)體育指導(dǎo)員87人,符合國家職業(yè)等級(jí)的僅27人(大部分的社會(huì)體育指導(dǎo)員是來自學(xué)校、運(yùn)動(dòng)隊(duì)的體育教師或運(yùn)動(dòng)員,他們沒有參加過中國社會(huì)體育指導(dǎo)員培訓(xùn),所以還不具備指導(dǎo)資格)。2001年8月7日,勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒布《社會(huì)體育指導(dǎo)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,它的實(shí)施,標(biāo)志著我國的社會(huì)體育指導(dǎo)員工作向職業(yè)化邁出了第一步。
2.基本設(shè)施狀況。經(jīng)營性健身房的基本設(shè)施包括專業(yè)設(shè)施和建筑設(shè)施兩個(gè)方面。重慶市經(jīng)營性健身房的專業(yè)設(shè)施主要體現(xiàn)在器械上。目前,組合器械的數(shù)量高于單一器械。組合器械投資較高且占地面積大,但使用頻率較低,投資者在這個(gè)區(qū)域獲得的利潤并不高。相反,單一健身器械投資少且占地面積小,使用頻率高,利潤回報(bào)相對(duì)較快。重慶市經(jīng)營性健身房的建筑面積大小不一,通風(fēng)和采光條件也各不相同。受地域條件影響,裝修檔次較高的健身房,其面積、通風(fēng)、采光不如裝修檔次較低的健身房。
(四)經(jīng)營手段
重慶市經(jīng)營性健身房的經(jīng)營手段主要以會(huì)員制為主,在淡季,各健身房會(huì)通過打折、廣告宣傳促進(jìn)消費(fèi)。收費(fèi)主要采用辦月卡、年卡等形式。筆者在調(diào)查中了解到,以強(qiáng)身健體為主要目標(biāo)的群體,認(rèn)為經(jīng)營性健身房的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)高;而以減肥、瘦身為主要目標(biāo)的群體則認(rèn)為經(jīng)營性健身房的收費(fèi)較合理??傮w來看,重慶市經(jīng)營性健身房的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)大多數(shù)消費(fèi)群體來講,已超過市民的實(shí)際消費(fèi)能力,市場定位偏高。
鑒于經(jīng)營項(xiàng)目設(shè)置的盲目性與失衡性,建議投資者在項(xiàng)目設(shè)置時(shí),應(yīng)經(jīng)過充分的市場調(diào)查,并根據(jù)市場的需要,增強(qiáng)對(duì)不同消費(fèi)人群的吸引力。
重慶市經(jīng)營性健身房檔次多樣化,年利潤在2萬元—60萬元之間,平均年利潤在12萬元左右,差距較大。建議檔次較高的經(jīng)營性健身房加大使用面積投入,選擇通風(fēng)、采光效果較好的場所;而檔次相對(duì)較低的經(jīng)營性健身房則應(yīng)加大廣告宣傳、打折力度,改善其落后的裝修風(fēng)格。
重慶市經(jīng)營性健身房的社會(huì)體育指導(dǎo)員少,有的經(jīng)營性健身房甚至沒有一個(gè)符合標(biāo)準(zhǔn)的社會(huì)體育指導(dǎo)員。建議在重慶市的體育院校中新開設(shè)社會(huì)體育指導(dǎo)員專業(yè),以滿足重慶市經(jīng)營性健身房的用人需求。
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G807.8
A
1673-1999(2010)06-0145-02
向劍文(1975-),男,四川樂山人,在讀研究生,重慶交通大學(xué)(重慶400074)體育部講師,研究方向?yàn)轶w育社會(huì)學(xué)。
2009-10-19