魯述霞

摘要:低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)是對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的優(yōu)化。發(fā)展低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)要在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推行低碳技術(shù),創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。本文提出以推廣飼用玉米為突破口,大力發(fā)展草食性畜牧業(yè),以沼氣建設(shè)為紐帶,積極推進(jìn)物質(zhì)循環(huán)利用,實(shí)現(xiàn)“農(nóng)業(yè)-畜牧業(yè)-沼氣-特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)”相結(jié)合的低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

關(guān)鍵詞:飼用玉米;沼氣;低碳;循環(huán)農(nóng)業(yè)

1發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)面臨的問題

2009年12月28日召開的臨夏州經(jīng)濟(jì)工作會議明確提出,要加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),大力推進(jìn)畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,做強(qiáng)做大清真品牌。綜觀全州農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,推廣低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)還存在諸多問題。

1.1客觀問題全州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境脆弱,耕地資源缺少,土地生產(chǎn)力低下,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位仍然很薄弱。發(fā)展低碳循環(huán)農(nóng)業(yè),保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇。

1.2主觀問題低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)首先是一種觀念、一種思想,由于受自然條件和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)影響,發(fā)展低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)的觀念淡泊,低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)保障體系遠(yuǎn)未建成,農(nóng)業(yè)發(fā)展方式單一,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群尚未形成,生產(chǎn)者文化素質(zhì)有待大幅度提高。

2發(fā)展低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)意義

低碳循環(huán)理念的本質(zhì)就是降耗節(jié)能,低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)是一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,通過技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、新能源開發(fā)利用等多種手段,盡可能地減少能源消耗,減少碳排放,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)雙贏。

2.1發(fā)展低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)可以引導(dǎo)轉(zhuǎn)變農(nóng)村生活方式,倡導(dǎo)低碳生活,改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。

2.2延長傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式,促進(jìn)良性循環(huán),帶動農(nóng)民增收致富。

2.3促進(jìn)種、養(yǎng)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的物質(zhì)循環(huán)利用,增強(qiáng)抵御不良環(huán)境的能力,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。種植飼用玉米可以避開臨夏地區(qū)特殊的自然災(zāi)害,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效應(yīng)。臨夏地區(qū)早春季節(jié)多干旱、冷害,嚴(yán)重制約著農(nóng)業(yè)發(fā)展,飼用玉米可以使玉米的播種時間從清明推遲到谷雨后,播種期推遲20~30d,有效避開干旱和冷害,為畜牧業(yè)發(fā)展提供可靠的飼料。

2.4有效解決畜牧業(yè)對農(nóng)村生產(chǎn)生活環(huán)境的污染,推進(jìn)農(nóng)村清潔工程建設(shè),防治農(nóng)業(yè)資源污染,讓農(nóng)業(yè)廢棄物“變廢為寶、變棄為用、變害為利”,促進(jìn)全州農(nóng)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展,切實(shí)改變“錢袋鼓了、家園臭了”的現(xiàn)狀。

2.5有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)由數(shù)量型增長向優(yōu)質(zhì)高效轉(zhuǎn)變,滿足人民對畜產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量的需求,做強(qiáng)做大臨夏州清真品牌。

3以推廣飼用玉米解決飼料安全問題為突破口,農(nóng)、牧協(xié)調(diào)發(fā)展

在農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家,玉米產(chǎn)業(yè)帶常和肉羊、肉牛、奶牛產(chǎn)業(yè)帶重疊在一起,玉米是公認(rèn)的最易消化利用的高產(chǎn)高能量青貯飼料作物,更適宜于規(guī)?；?、機(jī)械化收獲和飼料加工,符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。據(jù)報(bào)道,歐洲種植的青貯玉米面積達(dá)330萬hm²,約占玉米總種植面積的80%,美國青飼玉米約占玉米總種植面積的12%。飼用玉米是專門用于飼養(yǎng)家禽、家畜的玉米品種,包括果穗在內(nèi)的整個植株全部青貯用作飼料。主要有優(yōu)質(zhì)型青貯玉米、高產(chǎn)性青貯玉米和兼用型青貯玉米。其營養(yǎng)豐富,非結(jié)構(gòu)性碳水化合物含量高,木質(zhì)素含量低,單位面積的干物質(zhì)產(chǎn)量潛力大,其營養(yǎng)物質(zhì)比普通玉米至少多50%。即1hm²的飼用青貯玉米可得到相當(dāng)于2hm²地的普通玉米的飼料單位。據(jù)測算,在土地和耕作條件相對一致的情況下,青貯玉米比普通玉米每公頃多收入539元,多生產(chǎn)可消化蛋白53kg,奶牛喂青貯飼料日產(chǎn)奶增加3.64kg,一個泌乳期多盈利978元。因此,青貯飼料玉米經(jīng)濟(jì)效益顯著,可以大幅度的提高農(nóng)牧民的收入。臨夏州目前玉米青貯量極少,與快速發(fā)展的畜牧業(yè)要求還不相適應(yīng)。2009年全州玉米種植面積4.20萬hm²,但是飼用玉米種植面積不足1%,嚴(yán)重制約了畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。甘肅康美牛業(yè)集團(tuán)公司采用訂單形式,進(jìn)行玉米全貯飼料加工,在全州率先帶動了康樂縣種植業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整,農(nóng)戶種植飼用玉米比普通玉米種植效益提高了60%,同時集團(tuán)肉牛養(yǎng)殖業(yè)得到健康可持續(xù)發(fā)展。借鑒國內(nèi)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼用玉米良種,發(fā)展青貯玉米作為畜禽飼料,是解決人畜爭糧,促進(jìn)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。

4以沼氣建設(shè)為紐帶,發(fā)展低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)

4.1以循環(huán)經(jīng)濟(jì)思想、產(chǎn)業(yè)化理論為指導(dǎo),發(fā)展低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是運(yùn)用生態(tài)學(xué)規(guī)律來指導(dǎo)人類社會的經(jīng)濟(jì)活動,是以資源的高效利用和循環(huán)利用為核心,以“減量化、再利用、再循環(huán)”為原則,以低消耗、低排放、高效率為基本特征的社會生產(chǎn)和再生產(chǎn)方式,其實(shí)質(zhì)是以盡可能少的資源消耗和盡可能小的環(huán)境代價(jià)實(shí)現(xiàn)最大的發(fā)展效益。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場為導(dǎo)向,以經(jīng)濟(jì)效益為中心,以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品為重點(diǎn),優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素,實(shí)行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化建設(shè)、系列化加工、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理,形成種養(yǎng)加、貿(mào)工農(nóng)、農(nóng)科教一體化經(jīng)營體系,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走上自我發(fā)展、自我積累、自我約束、自我調(diào)節(jié)的良性發(fā)展軌道的現(xiàn)代化經(jīng)營方式和產(chǎn)業(yè)組織形式。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本思路是:確定主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),實(shí)行區(qū)域布局,依靠龍頭帶動,發(fā)展規(guī)模經(jīng)營,實(shí)行市場牽龍頭,龍頭帶基地,基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)組織形式。我州玉米產(chǎn)業(yè)規(guī)模已基本形成,下一步主要引導(dǎo)群眾轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀念,改善種植結(jié)構(gòu),大力發(fā)展飼用玉米,形成以草食性畜牧業(yè)為龍頭,帶動玉米產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)以牧帶農(nóng)、以農(nóng)促牧、農(nóng)牧協(xié)調(diào)發(fā)展的良性發(fā)展模式。

4.2以沼氣為紐帶,種養(yǎng)結(jié)合,發(fā)展低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)只有解決了農(nóng)村能源問題,才能改善農(nóng)村種養(yǎng)結(jié)構(gòu),農(nóng)村沼氣建設(shè)目前已經(jīng)是一項(xiàng)成熟的技術(shù),深受廣大農(nóng)民的歡迎。2009年臨夏州已建戶用沼氣池8萬戶以上。據(jù)調(diào)查,一個10m3的沼氣池年可節(jié)省燃煤1.50t、薪柴2t,相當(dāng)于0.23hm²薪炭林生長量,沼液、沼渣還田可減少化肥和農(nóng)藥的使用,戶均增收節(jié)支1 800元以上。為美化農(nóng)村面貌,凈化農(nóng)村環(huán)境,改善群眾生活起到了積極的推動作用。

臨夏州農(nóng)業(yè)、畜牧產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,要在清真品牌的帶動下,以牛羊育肥和清真牛羊肉銷售為基本特征,大力發(fā)展飼用玉米為主的玉米產(chǎn)業(yè),促進(jìn)草食性畜牧業(yè)發(fā)展,不僅可以實(shí)現(xiàn)節(jié)地、節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)種,還可以節(jié)電、節(jié)柴(節(jié)煤)、節(jié)糧,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,化解農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。探索完善“飼用玉米-畜牧養(yǎng)殖-沼氣-有機(jī)肥-特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)(玉米、馬鈴薯、中藥材、果菜)”的循環(huán)可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式,也必將促使臨夏州清真牛羊肉的品牌更為響亮,進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)民增收,推動農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]趙其國,錢海燕.低碳經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)發(fā)展思考[J].生態(tài)環(huán)境學(xué)報(bào),2009,18(5).