■文/蘇 林

3家企業(yè)食糖產(chǎn)品不合格

■文/蘇 林

抽查范圍

國家質(zhì)檢總局前不久對食糖進行了產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查。本次共抽查了內(nèi)蒙古、黑龍江、廣東、廣西、海南、云南、新疆等7個省、自治區(qū)、直轄市131家企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)銷的131種白砂糖、綿白糖、單晶體冰糖、方糖、冰片糖產(chǎn)品。

抽查依據(jù)

本次抽查依據(jù)《白砂糖》GB317-2006、《食糖衛(wèi)生標準》GB13104-2005、《綿白糖》GB1445-2000、《方糖》QB/T1214-2002、《單晶體冰糖》QB/T1173-2002、《冰片糖》QB/T2685-2005、《預包裝食品標簽通則》GB7718-2004、《食品標識管理規(guī)定》和其它相應的產(chǎn)品生產(chǎn)標準，對食糖產(chǎn)品的總糖分、蔗糖分、還原糖分、色值、二氧化硫(以SO2計)、總砷(以AS計)、鉛(以Pb計)、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、螨、日落黃、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍、赤蘚紅等22個項目進行了檢驗。

質(zhì)量問題

抽查發(fā)現(xiàn)有3家企業(yè)的產(chǎn)品蔗糖分、酵母菌、色值項目檢驗結(jié)果達不到相關(guān)標準的要求。

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