□文/肖飛

危機(jī)環(huán)境下的中小企業(yè)成本管理

□文/肖飛

美國(guó)金融危機(jī)引發(fā)的全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)，在各國(guó)積極開展經(jīng)濟(jì)刺激政策下，正逐漸啟穩(wěn)回升。盡管經(jīng)濟(jì)回暖的勢(shì)頭不是很大而且還很脆弱，但依然值得我們期待。在本次金融危機(jī)中，我國(guó)大多數(shù)企業(yè)尤其是勞動(dòng)密集型行業(yè)的中小企業(yè)受到嚴(yán)重的沖擊，究其原因，除了外部環(huán)境的不利影響，更重要的是企業(yè)自身的綜合競(jìng)爭(zhēng)力不是很強(qiáng)大，所以當(dāng)危機(jī)來臨時(shí)，中小企業(yè)必須練好內(nèi)功來增強(qiáng)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。然而，企業(yè)內(nèi)功中尤以成本管理為重中之重。

中小企業(yè)在危機(jī)環(huán)境下除了遭遇人民幣升值、原材料漲價(jià)、融資難度大等外部生存壓力外，在其成長(zhǎng)過程中也暴露了很多不足之處，其表現(xiàn)體現(xiàn)在如下方面：

一是產(chǎn)品技術(shù)含量較低，缺乏自主品牌意識(shí)。我國(guó)大多數(shù)中小企業(yè)技術(shù)含量較低，主要側(cè)重于勞動(dòng)密集型低技術(shù)附加值的生產(chǎn)，缺少自己的核心技術(shù)。這樣導(dǎo)致的最終結(jié)果是，一方面由于國(guó)外技術(shù)壟斷而使高新技術(shù)產(chǎn)品利潤(rùn)大量流入國(guó)外；另一方面為國(guó)外加工或組裝的產(chǎn)品會(huì)沖擊我國(guó)所擁有的自有品牌，這種狀況將嚴(yán)重制約我國(guó)中小企業(yè)發(fā)展自己的民族品牌，也不利于國(guó)民經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

二是成本管理方法陳舊，管理觀念不夠清晰。目前，有相當(dāng)一部分中小企業(yè)初具規(guī)模后，只注意產(chǎn)品產(chǎn)量的不斷擴(kuò)大及銷售收入的增長(zhǎng)，而忽略了產(chǎn)品成本和費(fèi)用的消耗；即使有的企業(yè)開始重視生產(chǎn)過程中的成本管理，但又忽視了除生產(chǎn)外還有技術(shù)、管理、銷售整個(gè)產(chǎn)銷過程的成本管理。另外，很多中小企業(yè)使用的成本管理方法單一，大多數(shù)企業(yè)使用品種法和分步法，使用分批法的企業(yè)很少，這樣勢(shì)必使企業(yè)成本核算比較簡(jiǎn)單，致使產(chǎn)品整個(gè)效益情況分析不細(xì)致、不準(zhǔn)確，影響企業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的競(jìng)爭(zhēng)能力。

三是成本管理機(jī)制存在缺陷。目前，我國(guó)很多中小企業(yè)成本管理核算還是以事后算賬為主，對(duì)成本管理中的事前預(yù)測(cè)和事中決策缺乏重視，這樣會(huì)導(dǎo)致賬表流于形式，未發(fā)揮成本核算的真正目的，也會(huì)給企業(yè)未來發(fā)展和決策產(chǎn)生不利影響。

另外，我國(guó)中小企業(yè)由于沒有一套有效而規(guī)范的成本管理機(jī)制，造成相應(yīng)的采購(gòu)成本、制造成本、營(yíng)銷成本明顯偏高。這與中小企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)層缺乏必要的成本管理專業(yè)知識(shí)及建立有效的成本管理體系有很大的關(guān)系。例如，中小企業(yè)采購(gòu)原材料渠道不合理；制作產(chǎn)品技術(shù)沒有找到最佳的制造方法，增加了生產(chǎn)成本；在營(yíng)銷中只注重銷售產(chǎn)量和收入，沒有有效控制銷售成本及存貨成本，等等，這些忽視成本管理的做法都會(huì)不同程度地增加企業(yè)負(fù)擔(dān)，減少企業(yè)的利潤(rùn)總額。

通過以上分析不難看出，優(yōu)化企業(yè)成本管理體系已成為我國(guó)中小企業(yè)在危機(jī)環(huán)境中抵御外來壓力的最有效途徑。筆者就近年來在中小企業(yè)工作中積累的一點(diǎn)成本管理的經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勛约旱目捶ǎ?/p>

（一）合理科學(xué)地設(shè)置管理機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)人員聘用制度。中小企業(yè)由于自身規(guī)模較小，人員較少，沒有必要照搬大型企業(yè)的管理模式，可以根據(jù)自己企業(yè)的實(shí)際情況制定合理的組織結(jié)構(gòu)，并且在平日的工作實(shí)踐中根據(jù)需要不斷完善制定的管理機(jī)構(gòu)編制，以達(dá)到充分調(diào)動(dòng)職工積極性及提高工作效率的作用。一般中小企業(yè)設(shè)立2～3級(jí)的管理層就足夠了，以避免造成層級(jí)過多，審批繁瑣，影響工作效率的不利局面。企業(yè)在合理地制定出管理機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)后，還應(yīng)不斷加強(qiáng)各個(gè)部門直接的合作意識(shí)，以避免各部門自立山頭，互相勾心斗角，影響企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略及生產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

我國(guó)的中小企業(yè)還有一個(gè)很顯著的特點(diǎn)就是很多都是家族式企業(yè)。我們對(duì)于家族式管理在企業(yè)創(chuàng)建初期的功勞是不能否認(rèn)的，但是隨著企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，家族成員的管理水平和經(jīng)驗(yàn)就會(huì)凸顯欠缺，這時(shí)中小企業(yè)就有必要制定合理的人員聘用制度，以人為本，積極招攬國(guó)內(nèi)外賢才，把人才制度和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理很好地結(jié)合起來，從而擁有一支高素質(zhì)、高技能的人員隊(duì)伍，這樣才能有效降低企業(yè)的管理成本，提高工作效率，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

（二）建立完善的采購(gòu)管理制度，加強(qiáng)采購(gòu)成本控制。降低產(chǎn)品成本應(yīng)該說是每個(gè)中小企業(yè)都面臨的長(zhǎng)久問題，降低采購(gòu)成本又是降低產(chǎn)品成本的重要環(huán)節(jié)。因此，降低采購(gòu)成本實(shí)際上在產(chǎn)品開發(fā)初期就應(yīng)該加以考慮。原材料采購(gòu)和產(chǎn)品銷售是成比例的，當(dāng)原材料采購(gòu)多于產(chǎn)品銷售需求時(shí)，會(huì)產(chǎn)生庫(kù)存積壓、資金占用等一系列問題的發(fā)生；但是，當(dāng)原材料采購(gòu)數(shù)量過少時(shí)，其價(jià)格很難降低。因此，面對(duì)產(chǎn)品銷售需求處于初級(jí)階段時(shí)，采購(gòu)管理部門需要在數(shù)量中找個(gè)平衡點(diǎn)，即需要把達(dá)到性價(jià)比較為合適的最佳采購(gòu)數(shù)量提交到企業(yè)計(jì)劃部。當(dāng)銷售市場(chǎng)趨于正?；瘯r(shí)，企業(yè)如何提高采購(gòu)人員的素質(zhì)，包括道德素質(zhì)和職業(yè)技巧在降低采購(gòu)成本時(shí)顯得尤為重要。我們可以從以下方面評(píng)測(cè)企業(yè)采購(gòu)制度是否完善：

1、定位合理的產(chǎn)品采購(gòu)價(jià)格。一個(gè)產(chǎn)品采購(gòu)價(jià)格的合理確定必須考慮本企業(yè)所能承擔(dān)的成本，并且要由專門而且專業(yè)的負(fù)責(zé)人員來分析制定，經(jīng)過多種渠道廣泛搜集相關(guān)產(chǎn)品信息來分析比較。

2、采購(gòu)產(chǎn)品供應(yīng)商的考察。其中，包括采購(gòu)產(chǎn)品供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量、交貨時(shí)間、付款方式、供貨能力、生產(chǎn)能力、生產(chǎn)效率以及供應(yīng)商的財(cái)務(wù)狀況，等等。

3、采購(gòu)合同管理。如果供應(yīng)商一經(jīng)確定就必須簽訂供貨合同，經(jīng)過相關(guān)人員審核，但是要嚴(yán)禁集權(quán)現(xiàn)象的發(fā)生，不能出現(xiàn)合同簽訂、審核、執(zhí)行都是一個(gè)人負(fù)責(zé)的情況；另外，要嚴(yán)格區(qū)分小額產(chǎn)品采購(gòu)、大宗商品采購(gòu)、常用物品和不常用物品的采購(gòu)方式來制定不同要求的采購(gòu)合同。

4、集團(tuán)或聯(lián)合采購(gòu)，信息共享。如果企業(yè)規(guī)模大的產(chǎn)品盡量采用集團(tuán)采購(gòu)或聯(lián)合采購(gòu)的方式，降低成本，但執(zhí)行過程中一定要嚴(yán)格避免權(quán)力集中的現(xiàn)象。中小企業(yè)如果專業(yè)的采購(gòu)人員不多，可以從日常的管理細(xì)節(jié)入手，盡量做到采購(gòu)信息共享，以使企業(yè)決策者了解所購(gòu)物品的成本結(jié)構(gòu)以及是否為公平合理的價(jià)格。

（三）確定用量定額標(biāo)準(zhǔn)，控制生產(chǎn)成本。生產(chǎn)成本是指產(chǎn)品在制造過程中所發(fā)生的成本，一般由材料成本、人工成本及制造費(fèi)用三部分組成。材料成本即直接原材料成本。人工成本一般指直接生產(chǎn)產(chǎn)品的人工成本。制造費(fèi)用指除直接材料、人工成本外的各項(xiàng)費(fèi)用支出。我們應(yīng)盡量以用量定額標(biāo)準(zhǔn)來控制生產(chǎn)成本。

1、材料成本控制。中小企業(yè)應(yīng)調(diào)動(dòng)生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、設(shè)計(jì)、銷售等各部門共同參與制定原料用量定額標(biāo)準(zhǔn)，即確定企業(yè)在特定的生產(chǎn)和技術(shù)條件下完成單位產(chǎn)品工作量應(yīng)該消耗的合理的原材料標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量。標(biāo)準(zhǔn)制定出來后各部門就要嚴(yán)格以此標(biāo)準(zhǔn)來控制材料成本。

2、人工成本控制。針對(duì)人工成本，亦應(yīng)建立人工耗用量定額。即規(guī)定完成單位產(chǎn)品所耗用的人工時(shí)間或是每個(gè)單位時(shí)間所完成的產(chǎn)品數(shù)量。人工耗用量標(biāo)準(zhǔn)的確定必須兼顧考慮機(jī)器設(shè)備的老化、維修及正常休息的狀況，也就是說這個(gè)指標(biāo)一定是代表了企業(yè)優(yōu)秀的生產(chǎn)效率水平；同時(shí)，我們還要把按照耗用量標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算出的人工成本與實(shí)際發(fā)生的成本相比較，找出差異原因，以利于把耗用量定額制定得更加合理、準(zhǔn)確。

3、制造費(fèi)用控制。制造費(fèi)用的控制主要取決于生產(chǎn)部門和財(cái)務(wù)部門的監(jiān)管把關(guān)的執(zhí)行力度。生產(chǎn)部門應(yīng)依據(jù)限額領(lǐng)料制度控制物料費(fèi)，而且還要對(duì)企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)、維修及正確使用進(jìn)行考核。對(duì)于企業(yè)大額、重要的制造費(fèi)用支出項(xiàng)目，財(cái)務(wù)部門應(yīng)及時(shí)匯集歷史同期或近期各部門提供的開支材料，編制出合理客觀的預(yù)算，以爭(zhēng)取在宏觀面來控制制造費(fèi)用。

（四）建立嚴(yán)格的費(fèi)用審批制度，有效降低日常管理成本

1、當(dāng)企業(yè)員工申請(qǐng)日常管理費(fèi)用時(shí)，應(yīng)按照企業(yè)規(guī)定的申請(qǐng)流程正規(guī)申請(qǐng)。高級(jí)管理層應(yīng)對(duì)各項(xiàng)開支的原因與目的了解清楚，當(dāng)確認(rèn)申請(qǐng)的支出真正有必要才能決定簽發(fā)獲得批準(zhǔn)；并且要求在申請(qǐng)和報(bào)銷時(shí)都要附注簡(jiǎn)要說明，還應(yīng)明確此項(xiàng)費(fèi)用支出是否已達(dá)到或即將達(dá)到預(yù)期效果。財(cái)務(wù)部門亦應(yīng)對(duì)各項(xiàng)重大支出做跟蹤調(diào)查和分析，以確定各項(xiàng)投入產(chǎn)出比例以及成果的收益率表現(xiàn)。

2、中小企業(yè)在為達(dá)到降低日常管理成本目的時(shí)，且忌搞“一刀切”。對(duì)于重大費(fèi)用支出必須層層審批，審批后還應(yīng)在執(zhí)行過程中時(shí)刻關(guān)注實(shí)際結(jié)果與預(yù)期差異，在分析比較后盡量調(diào)整有關(guān)政策及管理制度使差異縮小。這樣我們的企業(yè)才能不斷提高管理服務(wù)水平和工作效率，繼而實(shí)現(xiàn)降低管理成本、提高企業(yè)利潤(rùn)的目的。

在危機(jī)環(huán)境下，中小企業(yè)還可以通過精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)、裁減人員、減小辦公面積等一系列方法降低成本，并且有必要培養(yǎng)員工的成本節(jié)約意識(shí)。

（作者單位：大連中設(shè)機(jī)械設(shè)備進(jìn)出口有限公司）