李曉俊

（太原旅游職業(yè)學(xué)院，山西 太原 030032）

以就業(yè)為導(dǎo)向的課程建設(shè)與改革

李曉俊

（太原旅游職業(yè)學(xué)院，山西 太原 030032）

高質(zhì)量的教育是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的條件，課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心。根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位的任職要求，改革教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)方法與手段、改革人才培養(yǎng)模式，提高學(xué)生的就業(yè)能力和就業(yè)質(zhì)量。

課程建設(shè)；教學(xué)做合一；工學(xué)結(jié)合；人才培養(yǎng)模式

高職教育人才培養(yǎng)模式的基本特征是：以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才為根本任務(wù)；以適應(yīng)社會需要為目標、以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線，設(shè)計學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案；以“應(yīng)用”為主旨和特征構(gòu)建課程和教學(xué)內(nèi)容體系；實踐教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力；學(xué)校與社會用人部門結(jié)合、師生與實踐勞動者結(jié)合、理論與實踐結(jié)合是人才培養(yǎng)的基本途徑。

筆者所在院系圖形圖像處理課程的建設(shè)與改革，緊緊圍繞教育部的2號文件和16號文件而展開，構(gòu)建了“教學(xué)做合一”的教學(xué)模式，形成了“掌握知識與技能+能力轉(zhuǎn)化與提升+職場模擬與實戰(zhàn)+頂崗實習(xí)”的人才培養(yǎng)模式。

“教學(xué)做合一”是陶行知生活教育理論的重要組成部分，他說：“教學(xué)做是一件事，不是三件事。我們要在做上教，在做上學(xué)。在做上教的是先生，在做上學(xué)的是學(xué)生。從先生對學(xué)生的關(guān)系說：做便是教；從學(xué)生對先生的關(guān)系說：做便是學(xué)。先生拿做來教，乃是真教；學(xué)生拿做來學(xué)，方是實學(xué)。不在做上用工夫，教固不成教，學(xué)也不成學(xué)”?！敖虒W(xué)做合一”的理論集在一個“做”字上。在教育過程中，教學(xué)不應(yīng)該脫離日常生活，或者說是在日常生活的過程中進行教學(xué)，就如學(xué)習(xí)游泳和種田一樣，所以做是學(xué)的中心，也是教的中心。

一、掌握知識與技能

許多年來，筆者喜歡并實踐著陶行知“教學(xué)做合一”的思想，“事怎樣做就怎樣學(xué)，怎樣學(xué)就怎樣教；教的法子要根據(jù)學(xué)的法子，教的法子要根據(jù)做的法子”。

首先按照實際工作中使用技術(shù)的先后順序、比例高低，重構(gòu)了課程教學(xué)內(nèi)容與學(xué)習(xí)順序：基礎(chǔ)入門、選區(qū)操作、圖層操作、文字、路徑和形狀工具、圖片修復(fù)和校正、通道、濾鏡。

其次，在教學(xué)過程中，一切圍繞“做”而進行。把每一課的知識與技能設(shè)計成多個具體的實例，所有的教學(xué)在機房（操作現(xiàn)場）進行，通過實例來完成教學(xué)任務(wù)。第一步：給學(xué)生展示實例并指出所應(yīng)用的技術(shù)。第二步：學(xué)生跟隨老師的講解、演示學(xué)習(xí)實例的制作以及掌握新技術(shù)的操作方法。第三步：指出學(xué)生要完成的任務(wù)，可以是學(xué)生自主設(shè)計的包含本節(jié)知識與技術(shù)的開放式任務(wù)。第四步：學(xué)生自主、協(xié)作完成任務(wù)；老師巡視、輔導(dǎo)、鼓勵、檢查、反饋。第五步：作品展示，培養(yǎng)學(xué)生的成就感和自信心。

筆者將這種教學(xué)方法叫做“范例驅(qū)動教學(xué)法”，它類似于“任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法”，但又不完全相同。

1.學(xué)生學(xué)習(xí)之前，老師要展示與市場接軌的、與學(xué)生生活相貼近的實例，并且是多個，這樣做可以讓學(xué)生充分“看到”技術(shù)在實踐中的應(yīng)用，同時也為學(xué)生搞創(chuàng)作打開思路。

2.老師要講解、演示代表性實例的操作過程，通過老師深入淺出的規(guī)范講解和演示，既可以給學(xué)生起到操作的示范作用，又可以使學(xué)生節(jié)約學(xué)習(xí)成本，在很短的時間內(nèi)獲得清晰的思路、知識和方法。

3.學(xué)生要完成的任務(wù)，可以是老師展示的實例，也可以是學(xué)生自主設(shè)計，或相互為對方設(shè)計的開放式任務(wù)（包含本節(jié)知識與技術(shù)的）。

這樣做，既培養(yǎng)了學(xué)生舉一反三的能力，又培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)以致用的意識，同時培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神。比如，圖層蒙版和通道摳圖，是圖形圖像處理課程中的難點，筆者用大量本班學(xué)生的照片進行了藝術(shù)處理的展示，又當堂講解、演示了代表性實例，學(xué)生們不僅能當堂掌握全部技術(shù)，而且下了課還意猶未盡，興趣盎然地應(yīng)用技術(shù)進行創(chuàng)作設(shè)計。這樣設(shè)計的課堂，實際上是“技能儲備、職場演練、創(chuàng)新設(shè)計”合三為一的一個高效課堂。

二、能力轉(zhuǎn)化與提升

毛澤東在《實踐論》中說到：“實踐、認識、再實踐、再認識，這種形式，循環(huán)往復(fù)以至無窮，而實踐和認識之每一循環(huán)的內(nèi)容，都比較地進行到了高一級的程度。”也就是辯證唯物論的全部認識論，這就是辯證唯物論的知行統(tǒng)一觀。大家知道，去“微軟”工作的新人，第一項工作就是大量閱讀前輩編寫的優(yōu)秀程序代碼，因為要想編出優(yōu)秀的程序，首先必須是自己頭腦中“裝”著許多優(yōu)秀代碼。所以，要想讓學(xué)生成為本專業(yè)的能工巧匠，也應(yīng)該先從“積累”開始。

1.正式發(fā)行的實例書中，往往聚集了大量的專業(yè)智慧和實踐經(jīng)驗，筆者要求學(xué)生逛書市，每位學(xué)生親自選擇一本自己感興趣的、適合于自己的優(yōu)秀實例書，在每周一次的實訓(xùn)課上，學(xué)生臨摹著去做，把課堂上掌握的知識和技術(shù)及時轉(zhuǎn)化為熟練的實踐能力，同時為今后搞創(chuàng)作積累豐富的經(jīng)驗，提高分析問題和解決問題的能力。

2.當學(xué)生熟練掌握了專業(yè)基本技能后再采用項目教學(xué)的方式培養(yǎng)學(xué)生實際操作能力。我們通過對市場的調(diào)研，根據(jù)現(xiàn)實中所需的職業(yè)崗位技術(shù)和實踐能力，確定實訓(xùn)項目：圖像的加工處理、企業(yè)形象設(shè)計、廣告設(shè)計與制作、平面設(shè)計、網(wǎng)頁的藝術(shù)處理，確定這些項目后，再分析每個項目下的經(jīng)典任務(wù)及實施步驟，然后由老師組織學(xué)生各個擊破、領(lǐng)悟、提高。這樣，在項目引導(dǎo)的實踐中，知識與技能得到綜合應(yīng)用，學(xué)生的職業(yè)能力得到提升。

三、職場模擬與實戰(zhàn)

“學(xué)習(xí)”為了什么？是為了服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟，我們把學(xué)生實踐與他們生活的家庭、家鄉(xiāng)、學(xué)校、城市、社會相聯(lián)系，與生產(chǎn)勞動相結(jié)合，把生活、生產(chǎn)中的內(nèi)容組織到教育過程中去。這也是陶行知以“生活即教育”、“社會即學(xué)?！?、“教學(xué)做合一”為中心內(nèi)容的生活教育哲學(xué)。為此，我們經(jīng)常去企業(yè)考察，與管理和工作人員進行交流，共同探討工作與教學(xué)。

1.創(chuàng)設(shè)工作情境，模擬作業(yè)。（1）收集企業(yè)已做過的好的作品，拿回來讓學(xué)生參照設(shè)計完成。（2）將企業(yè)做過的有代表性的任務(wù)帶回來讓學(xué)生設(shè)計。該環(huán)節(jié)只有任務(wù)描述，而沒有標準答案，做完后評比。（3）由學(xué)生分別扮演客戶和設(shè)計師，一個“客戶”要找兩位“設(shè)計師”，提出自己的意圖。例：為自己的家庭、企業(yè)或商業(yè)設(shè)計廣告，為自己的家鄉(xiāng)設(shè)計宣傳畫，介紹當?shù)氐某浴⒂?、玩、特產(chǎn)等，然后每個“設(shè)計師”要為“客戶”提供兩個設(shè)計方案，完成后由“客戶驗收”，模擬從信息采集、設(shè)計到成品的完整過程。

2.親臨職場實戰(zhàn)。教學(xué)做合一，有一個公共的中心，這個中心就是“事”，老師把“做事”的理念灌輸給學(xué)生，把主動找“客戶”、找“生意”的理念灌輸給學(xué)生，我們師生就這樣一起“沒事找事”地去找活做。（1）在系里成立平面設(shè)計活動隊，每個班為一個服務(wù)組，由系平面設(shè)計活動隊統(tǒng)一協(xié)調(diào)安排，利用校企合作的校內(nèi)實訓(xùn)基地圣朝影視制作公司學(xué)生分批輪崗為學(xué)校服務(wù)，完成學(xué)校的各種平面設(shè)計、制作任務(wù)，僅2008年學(xué)生累計完成10萬元（按市場行情估價）左右的校內(nèi)任務(wù)，既鍛煉了學(xué)生的技術(shù)、磨練了學(xué)生的意志，又為學(xué)校節(jié)約了開支。（2）在系里成立了數(shù)碼影像活動隊，服務(wù)對象是學(xué)校的學(xué)生，運轉(zhuǎn)方式是學(xué)生自主經(jīng)營，服務(wù)項目是證件照、藝術(shù)照（主要通過后期處理完成）、學(xué)校留影、畢業(yè)畫冊等，為學(xué)生帶來方便與實惠。（3）組織學(xué)生主動跑市場攬活，并利用校實訓(xùn)基地圣朝影視制作公司設(shè)計制作完成好任務(wù)，交貨后寫回用戶的評價。（4）組織學(xué)生到企業(yè)參觀和進行現(xiàn)場教學(xué)，并組織學(xué)生節(jié)假日去企業(yè)實習(xí)，從而提高學(xué)生的就業(yè)能力和就業(yè)質(zhì)量。

四、頂崗實習(xí)

我們已開發(fā)許多校外實訓(xùn)基地，每位學(xué)生可在一年的具體工作中，提高自己的職業(yè)素養(yǎng)，全方位適應(yīng)企業(yè)對人才的需求，實現(xiàn)與就業(yè)的對接。

五、改革考核辦法

“百聞不如一見，百見不如一做”。知識總是與“做”相聯(lián)系的，只有通過“做”而得來的知識，才是“真知”。為了更好地培養(yǎng)學(xué)生“做事”的意識和能力，我們改變傳統(tǒng)的單一的考核模式，實行上課、實訓(xùn)、實踐、期末檢測相綜合的課程考核辦法。促進學(xué)生個性與能力的全面發(fā)展，使學(xué)生自覺掌握從事專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能。

1.學(xué)生的課堂表現(xiàn)：從學(xué)習(xí)態(tài)度、教學(xué)任務(wù)完成數(shù)量、教學(xué)任務(wù)完成質(zhì)量三方面給出評價。

2.學(xué)生的實訓(xùn)表現(xiàn)：學(xué)習(xí)態(tài)度、完成作品的數(shù)量、質(zhì)量以及參加各種競賽的成績。

3.學(xué)生參加實踐表現(xiàn)：學(xué)生參加平面設(shè)計活動隊、數(shù)碼影像活動隊、外出參觀等活動時的工作態(tài)度、工作業(yè)績。

4.期末檢測。

我國的高等職業(yè)教育肩負著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才的使命，高質(zhì)量的教育是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的條件，課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心。我們根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位的任職要求，改革教學(xué)內(nèi)容，突出職業(yè)能力的培養(yǎng)；改革教學(xué)方法與手段，“教學(xué)做合一”，強化學(xué)生動手能力的培養(yǎng)；改革人才培養(yǎng)模式，工學(xué)結(jié)合，突出學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。事實證明，通過改革大大提高了學(xué)生的就業(yè)能力和就業(yè)質(zhì)量。

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