■文/小 云

抽查范圍

近日，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)葡萄酒進(jìn)行了產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查，共抽查了北京、天津、河北、遼寧、吉林、山東、河南、新疆、甘肅、寧夏等10個(gè)省、自治區(qū)、直轄市100家企業(yè)生產(chǎn)的120種葡萄酒產(chǎn)品。抽查的品種包括:干型、半干型白葡萄酒和干型、甜型、半甜型紅葡萄酒，基本涵蓋了我國(guó)市場(chǎng)上現(xiàn)有的葡萄酒產(chǎn)品品種。抽查發(fā)現(xiàn)有6家企業(yè)生產(chǎn)的6種產(chǎn)品不合格。

抽查依據(jù)

本次抽查依據(jù)《葡萄酒》GB15037-2006、《發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB2758-2005等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)葡萄酒產(chǎn)品的酒精度、干浸出物、甲醇、總二氧化硫、鉛、苯甲酸/苯甲酸鈉、山梨酸/山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等19個(gè)衛(wèi)生、理化、食品添加劑指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。

質(zhì)量問(wèn)題

抽查中發(fā)現(xiàn)，部分產(chǎn)品的酒精度、干浸出物、菌落總數(shù)、苯甲酸/苯甲酸鈉、糖精鈉、甜蜜素、莧菜紅等項(xiàng)目不合格。

紅 榜

葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查部分質(zhì)量較好的產(chǎn)品及企業(yè)名單

黑 榜

葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查部分質(zhì)量較差的產(chǎn)品及企業(yè)名單